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文档简介
PAGE食堂生活外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将食堂生活服务外包给乙方,乙方具备提供相关服务的能力和资质,经双方友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方食堂生活外包事宜达成如下协议:一、合同标的1.1甲方将其位于[甲方食堂地址]的食堂生活服务工作发包给乙方,由乙方负责提供包括但不限于食材采购、食品加工制作、食堂清洁卫生、餐具清洗消毒等一系列与食堂生活相关的服务。1.2乙方应按照本合同约定及甲方要求,为甲方员工提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务,并确保食堂环境整洁、舒适。二、服务期限2.1本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限];如需终止合同,双方应提前[通知期限]书面通知对方。三、服务标准与要求3.1食材采购3.1.1乙方所采购的食材应符合国家食品安全标准,确保新鲜、无变质、无污染,并提供相应的合格证明文件。3.1.2乙方应建立食材采购渠道评估机制,选择信誉良好、资质齐全的供应商,并定期对供应商进行评估和更新。3.1.3乙方应根据甲方实际需求及用餐人数合理采购食材,避免浪费,确保食材供应的及时性和充足性。3.2食品加工制作3.2.1乙方应配备专业的厨师团队,厨师应具备相应的健康证明和烹饪技能,严格按照食品安全操作规范进行食品加工制作。3.2.2食品加工过程应生熟分开、荤素分开,确保食品加工制作的卫生和安全。3.2.3乙方应根据甲方提供的食谱或要求,合理安排菜品搭配,保证菜品的多样性和营养均衡。3.3食堂清洁卫生3.3.1乙方应每日对食堂进行全面清洁,包括餐厅、厨房、储物间、餐具清洗消毒间等区域,确保食堂环境整洁、无异味。3.3.2乙方应定期对食堂设备、设施进行清洁和维护,确保设备正常运行,卫生达标。3.3.3乙方应按照卫生防疫部门的要求,做好食堂的消毒工作,包括餐具、厨具、餐桌椅等的消毒,防止传染病的传播。3.4餐具清洗消毒3.4.1乙方应配备专门的餐具清洗消毒设备,按照规定的程序对餐具进行清洗、消毒,确保餐具清洁、卫生、无残留。3.4.2消毒后的餐具应存放在清洁、干燥、通风的专用餐具存放间,防止二次污染。四、费用及支付方式4.1费用标准4.1.1甲方每月应向乙方支付的食堂生活外包费用为人民币[具体金额]元(大写:[大写金额])。该费用包括但不限于食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等乙方为履行本合同所产生的一切费用。4.1.2如因甲方用餐人数增加或其他原因导致乙方成本增加,双方应协商调整费用标准。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月[支付日期]前,将当月的食堂生活外包费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到甲方支付的费用后,向甲方开具合法有效的发票。五、双方权利与义务5.1甲方权利与义务5.1.1甲方有权对乙方的服务质量进行监督检查,提出意见和建议,并要求乙方及时整改。5.1.2甲方有权根据实际情况调整用餐人数、食谱等需求,但应提前[通知期限]书面通知乙方。5.1.3甲方应按照本合同约定及时支付乙方费用。5.1.4甲方应为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于食堂场地、水电供应等。5.1.5甲方应协助乙方做好食堂的安全保卫工作,防止无关人员进入食堂区域。5.2乙方权利与义务5.2.1乙方有权按照本合同约定收取服务费用。5.2.2乙方应按照本合同约定及相关法律法规的要求,提供优质、高效、安全的食堂生活服务。5.2.3乙方应建立健全食品安全管理制度,加强对食品采购、加工制作、储存等环节的管理,确保食品安全。5.2.4乙方应定期对员工进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。5.2.5乙方应遵守国家法律法规及甲方的各项规章制度,接受甲方的监督检查。5.2.6乙方应妥善保管甲方提供的设备、设施等物品,如有损坏或丢失,应负责修复或赔偿。5.2.7乙方应在合同终止或解除后,按照甲方要求及时清理场地,归还甲方提供的物品。六、食品安全责任6.1乙方应对食堂食品安全负总责,如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。6.2乙方应建立食品安全应急预案,如发生食品安全事故,应立即采取措施进行救治,并及时向甲方及相关部门报告。6.3甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督检查,如发现乙方存在食品安全隐患,有权要求乙方立即整改;如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担相应的法律责任。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定及时支付费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付违约金;逾期超过[逾期期限]日的,乙方有权暂停服务,并要求甲方支付已产生的费用及违约金。7.2若乙方未按照本合同约定的服务标准和要求提供服务,甲方有权要求乙方限期整改;如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月服务费用的[扣除比例]作为违约金,并可解除本合同。7.3若乙方违反食品安全相关法律法规或本合同约定,导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于甲方因此遭受的损失、员工的医疗费用、赔偿费用等;同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的费用。7.4任何一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币[保密违约金金额]元,并赔偿对方因此遭受的损失。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方应协商解决,互不承担违约责任。8.3若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担相应的违约责任。九、争议解决9.1本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十、其他条款10.1
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