浙江医院食堂外包合同

PAGE浙江医院食堂外包合同甲方：浙江医院法定代表人：地址：联系方式：乙方：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方浙江医院拥有食堂运营需求，乙方具备食堂运营管理及餐饮服务提供能力，经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将其位于浙江医院内的食堂经营权外包给乙方，由乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、烹饪加工、餐饮供应、食堂清洁卫生、餐具清洗消毒等工作，为医院员工及相关人员提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。1.2食堂经营范围包括但不限于早、中、晚餐及各类小吃、饮品等，具体菜单及供应时间由双方根据实际情况协商确定并可适时调整，但需提前通知对方。第二条合同期限2.1本合同自[合同生效日期]起生效，有效期为[X]年。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。如需终止合同，一方应提前[X]个月书面通知对方。2.2合同履行期间，如因不可抗力或政府政策调整等原因导致合同无法继续履行，双方应协商解决善后事宜，互不承担违约责任。第三条双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1有权对乙方的食堂运营管理工作进行监督检查，提出合理的意见和建议，乙方应积极配合并及时整改。3.1.2按照本合同约定向乙方支付食堂外包费用。3.1.3协助乙方协调与医院内部其他部门的关系，确保食堂运营工作的顺利进行。3.1.4为乙方提供必要的食堂场地及相关设施设备，并确保其正常使用功能，负责对设施设备进行定期维护保养，因设施设备问题影响乙方正常运营的，甲方应及时维修解决。3.1.5根据医院实际情况及相关规定，向乙方提供食堂运营所需的相关政策、制度、规定等文件，并协助乙方进行员工培训及食品安全教育等工作。3.2乙方权利与义务3.2.1有权要求甲方按照本合同约定支付食堂外包费用。3.2.2按照国家及地方相关法律法规、食品安全标准及本合同约定，独立自主地开展食堂运营管理工作，制定合理的经营管理方案和服务标准，确保餐饮服务质量。3.2.3负责食堂食材的采购、验收、储存、加工、烹饪等工作，确保食材的安全、新鲜、卫生，严禁采购变质、过期、三无等不符合食品安全标准的食材。所采购食材应向甲方提供详细的采购清单及合格证明文件。3.2.4配备专业的厨师、服务员等工作人员，并按照国家相关规定为其缴纳社会保险等费用，负责对工作人员进行培训、管理和考核，确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能，遵守医院的各项规章制度。3.2.5严格遵守食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理，定期进行食品安全自查自纠，接受政府相关部门及甲方的监督检查，如发生食品安全事故，应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。3.2.6负责食堂的日常清洁卫生工作，保持食堂环境整洁、餐具消毒合格，按照环保要求处理餐饮垃圾等废弃物，不得对医院环境造成污染。3.2.7根据甲方需求及实际情况，合理安排餐饮供应时间和品种，保证饭菜的供应质量和数量，满足医院员工及相关人员的用餐需求。如遇特殊情况或临时性用餐需求增加，应积极配合甲方做好餐饮保障工作。3.2.8定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行，如发现设施设备损坏或故障，应及时维修或更换，因乙方未及时维护保养导致设施设备损坏影响食堂运营的，乙方应承担相应的赔偿责任。3.2.9遵守医院的各项规章制度，积极配合医院开展各项活动，不得在食堂内从事与餐饮服务无关的经营活动或其他违法违规行为。第四条费用及支付方式4.1食堂外包费用4.1.1甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付食堂外包费用，该费用包括但不限于食材采购费用、人员工资费用、水电费、设备维护费、场地租金（如有）、管理费、利润等乙方运营食堂所需的一切费用。4.1.2上述费用为固定价格，不因市场价格波动、政策调整等因素而调整，但如因不可抗力或政府政策重大变化导致乙方运营成本大幅增加，双方可协商调整外包费用。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月[具体支付日期]前将当月食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到甲方支付费用后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。第五条食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。5.2乙方应配备必要的食品安全管理人员，负责食品安全管理工作，定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。5.3食堂食材采购应严格把关，从正规渠道采购食材，索取并留存供应商资质证明文件及购货凭证，确保食材来源合法、安全、卫生。5.4食堂加工制作过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。食品添加剂应按照国家标准使用，不得超范围、超剂量使用。5.5食堂应保持环境整洁卫生，定期进行清洁消毒，餐具、饮具应按照规定进行清洗、消毒、保洁，确保消毒效果符合卫生标准。5.6乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂食品安全状况进行自查自纠，发现问题及时整改，并向甲方报告。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处置，并按照相关规定及时向甲方及政府有关部门报告，承担相应的法律责任。第六条违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂运营服务，由此造成的一切损失由甲方承担。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改，乙方应在接到甲方通知后[X]日内完成整改。如乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月外包费用的[X%]作为违约金，并可解除本合同，乙方应退还甲方已支付的未履行部分的费用，并赔偿甲方因此遭受的损失。6.3若乙方违反食品安全法律法规或发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金、罚款等。同时，甲方有权解除本合同，乙方应退还甲方已支付的未履行部分的费用，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。6.4若一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。如双方均有违约行为，应根据各自违约行为的程度分别承担相应的责任。第七条合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行，双方应协商解决善后事宜，互不承担违约责任。7.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任，赔偿损失。7.4合同解除或终止后，双方应按照合同约定及相关法律法规办理结算、交接等手续，乙方应在合同解除或终止后[X]日内将食堂场地及设施设备等交还甲方，并清理完毕食堂内的所有物品。第八条争议解决8.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。