编织东方美学 盘扣非遗技艺-四年级劳动“传统工艺制作”任务群教学设计

编织东方美学盘扣非遗技艺——四年级劳动“传统工艺制作”任务群教学设计

一、指导思想与理论依据本教学设计以《义务教育劳动课程标准（2022年版2025年修订）》为核心依据，全面贯彻中共中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》精神，落实“立德树人”根本任务，聚焦“劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神”四大核心素养。【重要】【核心素养】劳动课程作为国家必修课程，义务教育阶段每周不少于1课时，需确保刚性实施。2025年修订版课标在劳动观念中新增了“人人都有通过勤奋劳动实现自身发展的机会”的表述，并在素养要求中融入了“节能环保意识”“绿色低碳生活方式”等时代元素。本教学设计践行陶行知“教学做合一”的教育思想，坚持“做中学、用中学、创中学”的教学理念。强调以真实劳动任务驱动学习过程，引导学生在动手实践中掌握技能、感悟文化、涵养精神。同时贯彻项目式学习理念，以“为校园文化节制作盘扣作品”为真实任务情境，将传统工艺制作与美育、德育深度融合，实现“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美、以劳创新”的育人目标。本设计遵循“素养为本、实践导向、个性发展”的基本原则，以核心素养为纲，将劳动习惯、审美情趣、文化自信等要求深度融入课程设计；强化课程与生活、社会的联结，引导学生在真实问题解决中建构知识、发展能力；尊重学生差异，通过分层设计为不同水平的学生提供多样化学习路径。二、教学内容分析【基础】“盘扣”作为传统工艺制作领域的典型内容，属于生产劳动类别中的“传统工艺制作”任务群。盘扣是古老中国结的一种，是中国传统服饰文化的符号，被称为“指尖上的非遗”。盘扣从最初的衣襟固定功能出发，逐渐演变为兼具实用与装饰功能的中国服饰文化元素，在明清时期广泛用于传统服饰。每一枚盘扣都需经过编、盘、缝、包四道工序，正如非遗传承人所言，做盘扣“犹如做人，强调耐心与专注”。本课教学内容定位为“传统工艺制作”任务群的起始课，旨在通过盘扣这一具体载体，引导学生认识中国传统手工艺的独特魅力，初步掌握盘扣制作的基本技法，体验从设计到完成的完整劳动过程。疙瘩盘扣是所有盘扣中最基础的形态，结构简单、便于掌握，适合作为四年级学生接触盘扣制作的入门内容。盘扣由扣结、扣门、扣花三部分组成，制作过程中涉及编、盘、缝、包等基本技法，是培养学生精细动作能力、空间想象能力和审美能力的绝佳载体。【跨学科链接】盘扣教学具有天然的跨学科整合价值。与美术学科融合，学生可以学习盘扣的色彩搭配、造型设计和纹样美感；与数学学科融合，可以探索对称结构、几何图形和比例关系；与语文学科融合，可以讲述盘扣的历史故事和文化寓意；与历史学科融合，可以了解中国服饰文化的演变脉络。本设计将充分利用这些跨学科资源，构建“劳动教育—非遗传承—学科融合”三维育人模型。三、学情分析四年级学生年龄在9—10岁之间，正处于认知能力迅速发展、精细动作能力逐步增强的关键阶段。这一阶段的学生已具备一定的手工操作基础，能够完成较为精细的手工劳动任务。在劳动课程学习方面，学生已经历过一二年级的日常生活劳动训练，具备基本的整理收纳能力和简单的工具使用经验。三四年级开始接触传统工艺制作内容，对于“中国结”“剪纸”等传统手工艺有一定认知，但对盘扣这一具体形式了解较少。从学习兴趣角度看，四年级学生对动手操作类活动普遍具有较高热情，好奇心强、乐于尝试。盘扣制作过程形象直观、成果可感，符合这一年龄段学生的学习特点。但四年级学生注意力集中时间有限，精细动作的稳定性和准确性尚在发展中，需要教师提供清晰的示范和充分的练习机会。同时，学生在遇到操作困难时容易产生挫败感，需要教师适时给予鼓励和帮助。从学习基础看，学生在日常生活中接触过纽扣、绳结等物品，对“扣子”的功能有一定感性认识。部分学生可能有编织手链、打蝴蝶结等经验，这些经验可为学习盘扣制作提供迁移基础。但大多数学生对盘扣的文化内涵和非遗价值了解有限，需要教师通过情境创设和文化浸润加以引导。四、教学目标【核心素养】本课教学目标围绕劳动课程四大核心素养设计，具体如下：【重要】（一）劳动观念目标：通过了解盘扣的历史文化和非遗价值，认识到传统工艺是劳动人民智慧的结晶，理解“劳动创造美好生活”的深刻内涵，树立尊重劳动、崇尚劳动的观念。认识传统工艺在现代生活中的价值和意义，增强文化认同感和民族自豪感。（二）劳动能力目标：了解盘扣的基本种类、结构组成和文化寓意；初步掌握疙瘩盘扣的制作方法，能够独立完成一枚简易疙瘩盘扣的制作；学会正确使用剪刀、布料胶等工具材料，掌握编、盘、缝、包等基本操作技法。能够在教师指导下阅读操作图示，按照步骤完成制作任务。（三）劳动习惯和品质目标：培养认真细致、耐心专注的劳动态度，养成规范使用工具、保持工作台整洁的良好习惯。在制作过程中体验劳动的艰辛与收获的快乐，培养持之以恒、精益求精的工匠精神。能够与同学合作互助，共同完成制作任务。（四）劳动精神目标：在动手实践中感受传统手工艺的魅力，体会精益求精的工匠精神。通过制作盘扣作品，激发创新意识和审美情趣，初步形成将传统元素融入现代生活的意识。五、教学重难点【重要】教学重点：了解盘扣的基本种类和文化内涵，掌握疙瘩盘扣的基本制作步骤和方法，学会扣结和扣门的编织技巧。引导学生通过动手实践感受非遗文化的魅力，体会劳动创造美好生活的道理。【难点】教学难点：疙瘩盘扣制作过程中扣结的缠绕方法和松紧度的控制。扣结需要将绳结收紧至合适程度，既要确保结构牢固，又不能过紧导致无法穿入扣门。学生在操作中容易因用力不均或步骤混淆而导致制作失败。如何引导学生通过观察、分析、探究找到制作规律，是突破难点的关键。六、教学策略与资源（一）教学方法本课综合运用以下教学方法：情境创设法——以传统文化情境和生活化问题导入，激发学习兴趣；示范模仿法——教师规范示范关键步骤，学生模仿操作；探究发现法——引导学生通过拆解成品研究制作方法，培养探究能力；合作学习法——以小组为单位开展操作实践，培养合作意识；分层指导法——针对不同水平学生给予差异化指导。（二）教学手段运用多媒体课件展示盘扣文化图片和视频；播放非遗传承人讲解视频，增强文化感染力；制作分步操作演示微视频，方便学生反复观看；在教室设置“盘扣文化角”，营造传统文化氛围。（三）教学准备教师准备：多媒体课件（含盘扣文化介绍视频、非遗传承人讲解视频）、疙瘩盘扣示范成品若干枚、分步操作演示视频、疙瘩盘扣拆解样品每组一份、小组评价表。学生准备：彩色编织绳（每人约30厘米）、剪刀、布料胶或双面胶、硬纸板（辅助定型）、服装模板（用于作品展示）。七、教学过程设计【重要】（一）氛围创设与导入环节课前在教室悬挂学生制作的中国结作品和盘扣图片，播放中国传统音乐，营造浓厚的传统文化氛围。教师谈话导入：同学们看，今天的教室有什么特别之处？你们发现了什么？引导学生观察教室环境，发现悬挂的中国结和盘扣作品。教师出示自己穿着的一件带有盘扣装饰的服装，引导学生观察：老师今天穿的这件衣服，和我们平时的衣服有什么不同？这种纽扣你们见过吗？它叫什么名字？学生交流分享后，教师介绍：这种纽扣叫做“盘扣”，它是古老中国结的一种，是中国传统服饰文化的符号，被称为“指尖上的非遗”。盘扣不仅能够连接衣襟，还能起到精美的装饰作用。今天，我们就一起走进盘扣的世界，学习制作一枚漂亮的盘扣。【设计意图】通过情境创设和实物观察，激活学生生活经验，自然引入课题，激发学习兴趣。（二）文化浸润与新知探究环节1.播放盘扣文化介绍视频教师播放精心剪辑的盘扣文化短片，内容涵盖盘扣的历史起源、发展演变、种类样式和文化寓意。视频介绍盘扣源于古老的结绳记事，从最初的衣襟固定功能，逐渐演变为兼具实用与装饰功能的服饰文化元素，在明清时期广泛用于传统服饰。盘扣的种类丰富多样，有琵琶扣、蝴蝶扣、葫芦扣、梅花扣等，每一种都蕴含着人们对美好生活的向往。2.学生交流分享观看视频后，组织学生交流：通过刚才的视频，你了解到盘扣的哪些知识？盘扣有哪些种类？它们分别有什么寓意？引导学生用自己的语言表达对盘扣文化的理解。3.盘扣种类认知活动教师展示多种盘扣图片，组织“找相同、找不同”的观察活动。引导学生观察不同盘扣的相同之处和差异之处。学生通过观察发现，所有盘扣都由扣结、扣门、扣花三部分组成，但不同盘扣的花形各不相同。4.盘扣结构分析教师以疙瘩盘扣为例，引导学生分析盘扣的结构组成。疙瘩盘扣由扣结（疙瘩）、扣门（环状部分）、扣花（装饰部分）三部分构成。教师提问：制作盘扣应该先做什么？为什么？引导学生理解要先做扣结，再做扣门，这是由制作顺序的逻辑决定的。5.探究制作方法教师提出探究任务：如果你拿到一枚做好的疙瘩盘扣，用什么方法可以研究它的制作方法？引导学生想到“拆解还原”的方法。各小组领取拆解样品，动手拆解一枚疙瘩盘扣，观察扣结和扣门的编织结构。学生在拆解过程中发现扣结的编织规律，理解扣结如何通过绳结的缠绕形成疙瘩形状，扣门如何形成环状结构。各小组交流分享发现成果。【设计意图】通过文化视频拓宽学生视野，通过观察和探究活动培养学生的分析能力和探究精神，在动手拆解中初步感知制作方法。（三）技能示范与尝试制作环节【重要】【难点】1.观看微视频，整体感知制作步骤教师播放疙瘩盘扣制作微视频，视频由学校劳动小组学生录制，分步骤演示整个制作过程。要求学生边看边思考：制作一枚疙瘩盘扣需要几个步骤？哪个步骤最关键？2.梳理制作步骤师生共同梳理疙瘩盘扣制作的基本步骤：第一步：准备材料。取一根约30厘米的彩色编织绳，将绳端对齐。第二步：编织扣结。将绳子对折，按照“右绳压左绳、左绳穿环中”的规律进行编织，逐步收紧形成疙瘩状结体。这是最关键的一步，需要反复练习。第三步：编织扣门。在扣结下方继续编织，形成可以穿入扣结的环状结构。第四步：调整定型。将扣结和扣门调整到合适大小，确保扣结能够顺利穿入扣门且不易脱落。第五步：固定完成。用布料胶或针线将盘扣固定在服装模板上，完成作品。3.教师示范关键步骤教师在实物展台上分步示范扣结的编织方法，边示范边讲解每个动作的要领和注意事项。重点强调绳结收紧力度的控制——过松会导致结构松散，过紧会导致扣结过大无法穿入扣门。4.学生尝试制作扣结学生跟随教师的示范，尝试独立完成扣结的编织。教师巡视指导，对遇到困难的学生给予个别帮助。对于完成扣结有困难的学生，教师提供辅助纸板工具，帮助学生稳定绳结形状。5.编织扣门并完成盘扣完成扣结后，教师引导学生继续编织扣门。扣门的编织相对简单，学生可在教师指导下独立完成。完成编织后，将扣结穿入扣门，检查盘扣是否牢固。【设计意图】通过微视频整体感知、教师示范关键突破、学生独立尝试的渐进式教学，帮助学生逐步掌握制作技能。巡视指导确保每个学生都能获得必要的帮助。（四）创意设计与小组合作环节1.创意设计引导完成基础疙瘩盘扣后，教师引导学生进行创意设计：一枚盘扣除了具备基本功能，还可以有哪些变化？我们可以改变盘扣的颜色、形状、大小，还可以添加装饰物，让盘扣更加美观。展示学生优秀创意作品，如搭配珠子的盘扣、组合多种颜色的盘扣等。2.小组合作任务以小组为单位，合作完成一幅盘扣作品。各小组讨论确定作品主题和设计方案，合理分工。可将小组成员分为材料准备员、操作员、设计指导、质量检查等岗位，每人承担不同职责。3.制作与指导各小组按照设计方案进行制作。教师巡视指导，针对不同小组的情况给予个性化帮助。鼓励学生在传统技法基础上进行创新，如尝试不同颜色搭配、添加小装饰等。4.作品展示与交流各小组展示完成的作品，介绍设计理念和制作过程。其他小组进行评价和交流，学习他人的优点，提出改进建议。【设计意图】通过创意设计和小组合作，培养学生的创新意识和合作能力。作品展示交流环节提供互相学习的机会，增强学生的成就感和自信心。（五）评价与总结环节1.多维评价采用自评、互评、教师评相结合的方式开展评价。学生首先对自己的作品进行自我评价，然后小组内互相评价，最后教师进行总结性评价。评价标准包括：结构完整度、制作精细度、创意设计、合作参与等方面。2.劳动收获分享组织学生分享本次劳动实践的收获和感受。引导学生从技能掌握、文化理解、劳动体验等角度进行分享。教师总结：一枚小小的盘扣，凝聚着中华民族千百年来的智慧与匠心。今天大家用自己的双手，触摸了这份非遗技艺，在劳动中创造了美。希望大家把这份对传统手工艺的热爱延续下去，用劳动创造更加美好的生活。八、教学评价设计【重要】本课评价遵循“教学评一致性”原则，将评价贯穿教学全过程，采用形成性评价与终结性评价相结合的方式。（一）过程性评价1.课堂参与度评价：观察学生在导入环节的发言积极性、观看视频时的专注程度、小组讨论中的参与程度。2.操作过程评价：关注学生在扣结编织过程中的专注程度、对工具使用的规范性、遇到困难时的应对态度。3.合作表现评价：观察小组合作中的分工配合情况、互帮互助情况、问题解决中的协作表现。（二）终结性评价作品评价标准如下：（三）评价实施采用“劳动成长档案袋”形式，收集学生制作过程的照片、作品照片和自我评价表。教师记录学生在课堂中的表现亮点和进步之处，为后续教学提供参考。九、板书设计主标题：指尖上的非