DB53T 1128-2022 高原切花玫瑰基质栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB6253云南省市场监督管理局发布DB53/T1128—2022I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。DB53/T1128《高原切花玫瑰基质栽培技术规程》、DB53/T671《食用玫瑰生产技术规程》、DB53/T90《微型月季盆花产品等级》与DB53/T996《切花月季设施无土栽培技术规程》共同构成支撑云南玫瑰（月季）生产的地方标准体系。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省农业农村厅提出。本文件由云南省花卉标准化技术委员会（YNTC08）归口。本文件起草单位：云南省花卉技术培训推广中心、云南省标准化研究院、云南省农业科学院花卉研究所、云南农业大学园艺学院、西南林业大学园林园艺学院、昆明市农业科学研究院、云南云天化股份有限公司、云南锦苑花卉产业股份有限公司、通海锦海农业科技发展有限公司、云南云秀花卉有限公司、云南智卉园艺科技有限公司、云南禄丰勤攀现代农业开发有限公司、云南爱必达园艺科技有限公司。本文件主要起草人：陈锐、杨明珊、童江云、李俊瑜、赵阳楠、聂晶、梁珈瑜、刘昕、华蔚菡、王其刚、王丽花、吴红芝、王锦、叶玉、晏旭熙、王俊云、周银龙、刘溪、魏国震、邵青、商雨、陆继亮、杨红朝、崔继梅、王苏天、王佳麒、魏迪莉、伍林、李关艳、李云驹、何琼、董春富、段金辉、谭云、陈莉、杨佳。DB53/T1128—20221高原切花玫瑰基质栽培技术规程本文件规定了高原切花玫瑰基质栽培的品种选择、环境与设施、肥水、定植、栽培管理、病虫害防治、采收及采后处理等技术要求。本文件适用于高原切花玫瑰的基质栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）DB53/T63主要鲜切花产品等级DB53/T105主要鲜切花种苗和种球产品等级DB53/T996切花月季设施无土栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1高原切花玫瑰cuttingroseofhighland宜生长在高原地区，海拔为1600m~2500m，北纬为23°~26°,用作切花种植的玫瑰。3.2营养枝vegetativebranch特指切花植株上通过折枝或扭枝后高度低于花桩的枝条。3.3肥水控制循环系统fertilizercontrolsystem通过施肥机用清水稀释肥料母液，配制成可溶性离子浓度（Ec值）和酸碱度（pH值）适宜的灌溉液进行灌溉，并将灌溉回收液通过过滤、杀菌、稀释、调节pH值等，配制为EC值、pH值适宜的营养液后再次进行灌溉利用的系统。3.4营养叶trophophyll指切花玫瑰植株的叶片，玫瑰的叶片为羽状复叶，主要为植株生长提供光合、蒸腾作用。3.5基质substrate用于帮助植物根系固定，并为水肥、空气存储提供环境的各种有机、无机材料。DB53/T1128—202224品种选择选择品质优良、市场需求量大，中抗以上、产量高的品种做为高原基质栽培的切花玫瑰品种。5环境与设施5.1产地环境5.1.1自然环境年平均气温为14℃~17℃,极端最高气温为30℃~35.7℃,极端低温为-2℃~6.2℃；年平均日照为1900h~2200h，年平均降雨量为700mm~1200mm，海拔为1600m~2500m。5.1.2产地条件土地平整，水、电、路网通畅。5.1.3水源条件宜按照7L/m2·d计划灌溉水供给。露天水源酸碱度pH值为5.0~7.5，地下水源酸碱度pH值应＜8.5，可溶性离子浓度EC均宜＜0.5ms/cm，且水源中碳酸氢根离子HCO3-含量应＜305mg/L。5.2设施5.2.1宜为钢结构塑料薄膜大棚，大棚肩高4m~6m，顶高6.5m~8.5m，据地块条件，单跨宽度可为8m或9.6m。5.2.2顶部和侧面开窗，宜为电动控制，顶部开窗应避开迎风方向，且通风比例应不低于30%。5.2.3大棚四周应设置30cm宽散水，散水外设置排水沟。5.2.4棚内宜配置温度、湿度和遮阳等调控辅助设备。6肥水6.1肥水控制循环系统宜选择自动施肥机建立肥水控制循环系统，工作液Ec值和pH值应稳定一致。6.2滴灌系统每条栽培槽宜铺设2条滴灌带，滴头向上，滴头间距15cm~20cm。或铺设1根滴灌管，开孔安装4个滴箭，开孔间距15cm~20cm，滴灌带和滴箭应具备压力补偿功能及防滴漏功能，灌区滴灌点出水均匀。6.3肥料选择选择各元素之间不发生拮抗反应、不会引起pH值剧烈变化、对灌溉系统腐蚀性小的单体水溶肥。6.4施肥与水分管理6.4.1根据植株生长情况以滴灌方式浇施灌溉液，附录A给出了水肥母液配方的进一步信息。6.4.2夏秋季，棚内温度为25℃~35℃时，灌溉液EC值为1.5ms/cm、灌溉次数为8次/天，单次灌溉时长为4min/次。DB53/T1128—202236.4.3冬春季，棚内温度为15℃~25℃时，灌溉液EC值为1.8ms/cm、灌溉次数为5次/天，单次灌溉时长为3min/次。6.4.4当棚内温度＜15℃时，灌溉液EC值为1.8ms/cm、灌溉次数为2次/天，单次灌溉时长为3min/6.4.5回收液占灌溉液的25%~35%。7定植7.1定植前准备7.1.1栽培槽宜选择1mm厚聚丙烯材料栽培槽，离地设置，栽培槽顶部距离地面40cm~60cm。栽培槽宽30cm~40cm，高25cm~30cm的，槽间距90cm~100cm。栽培槽应有支撑并固定，宜选用空心砖加石棉瓦组合作为栽培槽的支撑，并用铁皮或绳子固栽培槽底部应铺设直径5cm~10cm的碎石等颗粒状虑水填充物。每行栽培槽应设置0.5%~1%的坡度，可利用地面坡度或种植槽支架产生坡度。7.1.2基质宜选用脱盐椰糠做为基质，椰糠pH值为5.0~6.0，EC值应＜0.3mS/cm。椰糠使用年限为5年~7年，超过使用年限后宜作为普通有机肥还田。7.2种苗定植7.2.1定植时间一年四季均可定植，但应避免高温、强光时段。7.2.2种苗选择选择根系健壮、营养叶为5片复叶、芽点正常、无病虫害的种苗。7.2.3定植方法定植穴深度6cm，直径4cm。按营养叶以平行于槽边略向槽心的位置放入穴中。将顶芽露出基质外，底芽埋在基质内。双行交错定植，株距15cm~20cm。定植密度宜在5000株/亩(667m2)~6000株/亩(667m2)。8栽培管理8.1温度8.2湿度DB53/T1128—20224棚内白天相对湿度50%~60%，夜间相对湿度80%。当昼夜温差超过12℃时，应注意避免夜间湿度过大而造成病害。8.3光照白天光照强度40000lux~80000lux，夜间补光至6000lux~10000lux。晴天光照超过100000lux时，应及时遮光，阴天宜在夜间补光。8.4苗期管理8.4.1定植后管理定植后管理应符合DB53/T996的规定。8.4.2去除顶端优势当植株处于营养生长阶段时，应及时摘心，摘心操作应符合DB53/T996的要求。8.4.3压枝当植株二次摘心后出芽重新长出花头，当植株高度达到45cm~65cm时宜进行压枝处理。8.4.4切花枝压枝后7d~14d后，植株长出基部花芽时，保留发育好、粗壮的2个~5个花芽培养为切花枝，其余花芽应及时抹除。8.5花期管理8.5.1抹侧枝及时清除单头玫瑰切花枝腋芽萌发出的侧枝。8.5.2切花枝采切和留桩第一茬切花枝为一级花枝，选择粗壮的枝条留下2个腋芽，较弱的枝条不留桩，直接剪切或留作营养枝。第二茬切花枝由二级花枝和一级花枝组成，在一级花枝上萌生的花枝称为二级花枝，将二级切花枝采切后留1个腋芽，一级花枝留2个腋芽，留桩长度应让所有切口基本在同一个平面。第三茬及以后采切时，在留1个腋芽的位置进行采切，重点培养一级、二级、三级切花枝。留桩时应保障每个切花枝有充分的空间。8.5.3营养枝管理在切花产花时期，应保持营养枝的数量和健康程度，适时选择一些弱枝培养成为营养枝，方法见。在距离栽培基质2cm~3cm处的枝条基部顺时针扭曲下压，注意折断枝条木质部不能破坏枝条韧皮部，使枝条向基质槽外壁向下弯折。夏季营养枝过密导致切花枝较弱、田间操作受阻时，应及时疏剪；春季及时清除枯枝和黄叶。9病虫害防治DB53/T1128—202259.1防治原则应遵循“预防为主、综合防治”的基本原则，优先采用农业防治、物理及生物防治措施，配合使用化学防治措施。常见病虫害及防治方法参见附录B。9.2主要病害主要病害包括白粉病、霜霉病、灰霉病、根癌病等。9.3主要虫害主要虫害包括蚜虫、螨类、蓟马、鳞翅目幼虫等。9.4农业防治适时进行梳枝整形，改善通风条件，调控棚内温、湿度，避免长时间高温高湿，及时清除田间感病植株体，并符合DB53/T996的要求。9.5物理防治设置诱虫板、诱捕器、杀虫灯等设施参照DB53/T996的规定执行。9.6生物防治保护和利用天敌、使用生物制剂等措施。9.7化学防治农药的使用应符合GB/T8321的要求。不使用国家明令禁止使用的高毒、高残留化学农药。10采收及采后处理10.1采收时间春、夏、秋季每天早晚各采收1次，冬季每天上午采收1次。10.2采收方法按季节、品种、采后运输距离和市场需求控制花朵开放度。高于留出的腋芽0.5cm~1cm处切花，切口为平切。10.3采后处理10.3.1预冷切花宜在5min内插入含有保鲜剂的容器中，并尽快放入冷库中预冷。预冷温度2℃~4℃,预冷相对湿度85%~90%，预冷时长为4h~48h。10.3.2分级、包装经预冷处理后按照DB53/T63、DB53/T105的规定进行分级、包装。10.3.3贮藏DB53/T1128—20226分级、包装后可重新添加保鲜剂，并尽快入库中贮藏。短期贮藏，冷库温度8℃~10℃,相对湿度70%~80%为宜，贮藏时间不超过2d。长期贮藏，冷库温度1℃~2℃为，相对湿度90%为宜，期间应避免频繁开关冷库，冷藏时间不超过30d。11生产记录生产记录应覆盖品种选择、定植、苗期、花期、采收及采后处理等阶段，记录范围包含时间、天气、温度、湿度、肥水配方、施肥量及农艺措施等方面。附录C给出了记录表的进一步信息。DB53/T1128—20227水肥母液配方A.1母液配方1母液配方1适用于营养需求旺盛期，具体见表A.1和表A.2。表A.1母液配方1-A罐(1000L)OO表A.2母液配方1-B罐(1000L)O磷酸二氢铵NHHPOA.2母液配方2母液配方2适用于后期花朵上色，具体用量见表A.3和表A.4。表A.3母液配方2-A罐(1000L)ODB53/T1128—20228表A.4母液配方2-B罐(1000L)O磷酸二氢铵NHHPODB53/T1128—20229（资料性）高原切花玫瑰基质栽培常见病虫害、危害症状及防治高原切花玫瑰基质栽培常见病虫害、危害症状及防治方法见表B.1。表B.1高原切花玫瑰基质栽培常见病虫害、危害症状及防治首先从中上部开始，在叶片、花蕾及嫩稍上发生。初期叶上出现褪绿黄斑，逐渐扩大，出现白色粉末状霉点，随后着生一层白色粉末状物，严重时全部有白粉层。嫩叶染病后翻卷，皱缩、变厚、反面弯曲，幼叶展不开；老叶则出现圆5℃以下、32℃以上受到抑对湿度大于97%分生孢子萌发使用50%嘧菌酯3000倍液和25%戊唑醇乳油3000倍在叶、新稍、花上发生，初期叶上出现不规则淡绿斑纹，后扩大并呈黄褐色和暗紫色，最后为灰褐色，边缘色较深，潮湿空气，病叶背面可见稀疏的灰白色霜霉层，叶片容易脱落，腋芽和花梗部位发生变形，出现病斑，严重时新稍基斑为紫红色、中芯为灰白色，新稍和花冬。孢子囊萌发温度5℃~于23℃萌发率降低。病原孢降低夜间湿度，交替使用氰霜唑、精甲霜灵和霜脲DB53/T1128—2022表B.1（续）叶片发病初期为叶缘叶尖水渍状小斑，光滑稍有下陷，后期叶片变色，密生灰色霉点；花蕾上发生时花不开放，花蕾变褐色腐烂脱落；花受侵害时出现小型花瓣变褐色皱缩腐败；植株受侵害时在茎节中间腐烂，枯萎而死。温暖潮湿环境下侵染部位长满灰色霉层，一般症状空气湿度大于85%和叶片上有水膜是发病的必要条件，1d~1.温棚室中注意通风，保2.防止大棚薄膜、水槽直3.及时清除病残，减少侵染来源，应从染病部以下4.交替使用嘧霉胺、啶酰菌胺、异菌脲、腐霉利等在近地面或根茎部位接穗、芽体剪口处或附近产生大小不等的瘤状物，呈木质3.发现病株及时挖出集中无害化处理，并更换该病亿孢子枯草芽孢杆菌处蚜虫集中在花蕾、嫩稍及嫩叶，幼叶集受害花蕾、幼叶、嫩稍不易伸展。蚜虫5月为第一次发生危害高峰1.每