小学一年级劳动《我的牙齿我爱护：做一个爱牙护齿小卫士》教学设计

小学一年级劳动《我的牙齿我爱护：做一个爱牙护齿小卫士》教学设计

一、指导思想与理论依据本教学设计以《义务教育劳动课程标准（2022年版）》及2025年日常修订版精神为基本遵循，深入贯彻教育部《关于全面推进健康学校建设的指导意见》中关于“加强学校劳动教育工作，实施劳动习惯养成计划”的明确要求，全面落实大中小学劳动教育必修课程的相关规定-。课程立足一年级学生的身心发展特点和认知规律，以“日常生活劳动”中的“清洁与卫生”任务群为核心内容，注重培养学生“自己的事情自己做”的劳动意识和生活自理能力。本设计深度融入“教学评一致性”理念，将教学目标、教学过程与教学评价有机统一，体现“教—学—评”闭环设计。课程坚持“做中学、用中学、创中学”的实践导向，以真实生活情境为驱动，以项目化学习为载体，以跨学科融合为特色，力求在劳动教育中实现“五育并举”，培养学生劳动观念、劳动能力、劳动习惯和劳动精神。同时，课程积极响应《儿童青少年“五健”促进行动计划（2026—2030年）》中关于口腔健康的重点任务，将口腔卫生教育纳入劳动教育课程体系-44。二、教学内容分析本课《我的牙齿我爱护》是人民版劳动一年级上册第6课，属于“日常生活劳动”领域中第一学段“清洁与卫生”任务群的重要内容。教材以图文结合的形式呈现了牙齿结构认知、刷牙方法学习和护牙习惯养成三个核心板块，将口腔卫生知识与生活劳动技能有机融合，具有较强的实用性和趣味性-20。从课程体系来看，本课是学生在劳动课程中首次系统学习与自身健康相关的清洁劳动技能，为学生后续学习个人卫生管理、生活自理能力提升奠定重要基础。课程内容与学生日常生活紧密相关，教材设计了观察牙齿模型、学习刷牙步骤、实践刷牙操作、完成劳动评价等环节，体现了“认知—模仿—实践—评价”的完整学习闭环-21。本课的核心价值在于帮助学生建立“刷牙护齿”的劳动意识，掌握基础生活技能，为后续养成良好卫生习惯和独立生活能力奠定基础-57。从劳动素养培养的角度看，本课不仅关注刷牙技能的习得，更强调劳动习惯的养成和劳动态度的塑造，体现了劳动教育“树德、增智、强体、育美”的综合育人价值。三、学情分析一年级学生年龄在6至7岁之间，处于身心发展的关键时期。他们正处于乳恒牙替换阶段，对牙齿的变化充满好奇，同时也面临着口腔卫生习惯养成的关键窗口期-43。在已有经验方面，大部分学生在家庭环境中已有刷牙经历，能够简单地使用牙刷和牙膏，但操作普遍不规范，横向刷牙、牙膏用量不当、刷牙时间不足等问题较为突出；他们对“刷牙能保护牙齿”有模糊的认知，但对龋齿的形成原因和不良口腔卫生习惯的具体危害缺乏深入理解-57。在认知特点上，一年级学生以具象思维为主，对生动直观的教学内容接受度高，对枯燥的说教缺乏兴趣。他们的注意力集中时间约为15至20分钟，喜欢模仿学习、游戏化学习和互动式体验，对儿歌、动画、实物操作等教学形式表现出强烈的兴趣-57。自我控制能力较弱，难以长时间坚持规范动作，容易混淆不同牙齿部位的刷牙顺序，缺乏主动整理劳动工具的意识-57。在学习难点上，学生需要在短时间内掌握多步骤的刷牙技能，形成肌肉记忆，这对他们的手部精细动作协调能力提出了挑战。同时，克服“嫌麻烦、想偷懒”的心理障碍，将课堂学习转化为日常坚持，是习惯养成的核心难题-57。此外，一年级学生对口腔卫生的长期重要性缺乏切身体验，需要通过直观的实验和案例帮助他们建立“护齿=健康”的认知联结。四、教学目标本课以核心素养为导向，结合劳动课程标准和一年级学生的实际水平，设定以下教学目标：（一）劳动观念维度培养学生“自己的牙齿自己护”的劳动责任意识，认识到每日刷牙是对自身健康负责的劳动行为。使学生初步理解“劳动创造美好生活”的含义，感受通过劳动维护个人卫生带来的成就感与自豪感-57。（二）劳动技能维度学生能够准确说出牙齿的基本结构（牙冠、牙颈、牙根）和功能（咀嚼、发音、支撑面部）。掌握正确的刷牙方法，能够独立完成“准备工具→规范刷牙→整理工具”的完整劳动流程。具体包括：能够正确挤牙膏（豌豆大小），能够按照“上牙从上往下刷、下牙从下往上刷、咬合面来回刷”的步骤完成刷牙，能够掌握“刷毛与牙齿呈45度角”的要领，刷牙后能够妥善整理牙具-57。（三）劳动习惯维度初步养成“早晚刷牙、饭后漱口”的固定卫生习惯，能够坚持每日两次有效刷牙，每次刷牙时间不少于2分钟。能够主动对牙刷进行日常维护（刷毛朝上摆放、通风干燥、及时更换），初步具有节水环保和及时收纳整理的劳动意识-21。（四）劳动精神与安全健康维度培养学生关注口腔健康、珍爱生命的意识，形成积极健康的生活态度。使学生能够识别日常生活中伤害牙齿的不良习惯（如啃咬硬物、吃糖后不刷牙等），树立安全护牙意识，具备基本的劳动安全常识-20。五、教学重难点（一）教学重点认识牙齿的基本结构和功能，了解牙齿的重要性。掌握正确的刷牙方法，能够独立完成规范刷牙。理解刷牙对预防龋齿、保护口腔健康的重要意义-20。（二）教学难点引导学生形成爱护牙齿的良好习惯，并在日常生活中自觉坚持维护口腔卫生。准确掌握刷牙的关键技术要领（角度、力度、顺序、时长），克服“嫌麻烦、想偷懒”的心理，将课堂学习转化为日常行为习惯-20。六、教学策略与方法（一）教学方法设计本课综合运用以下教学方法：情境教学法——通过创设“牙齿王国大冒险”“小小牙医训练营”等情境，激发学生学习兴趣；直观演示法——借助牙齿模型、多媒体动画、教师示范等手段，将抽象知识可视化；实践操作法——学生在教师指导下进行亲身实践，在做中学、在用中学；游戏教学法——通过“刷牙闯关”“护牙知识大比拼”等游戏活动，巩固学习效果；合作学习法——同桌互助练习刷牙，相互观察、相互纠正。（二）教学策略选择采用“任务驱动”策略，以“成为一名合格的爱牙护齿小卫士”为核心任务贯穿全课。采用“分层指导”策略，针对不同学生的操作水平给予差异化指导。采用“及时反馈”策略，通过学生自评、同伴互评、教师点评等多种方式，帮助学生及时了解自己的学习效果。采用“家校协同”策略，通过课后任务单、家长指导卡等工具，将课堂学习延伸至家庭。（三）教学媒体与资源多媒体课件：包含牙齿结构动画图、刷牙方法演示视频、龋齿形成过程微课、保护牙齿歌等。实物教具：牙齿模型（大号演示用和小号小组用）、牙刷（演示用和学生自备）、牙膏、牙杯、小镜子。实验材料：鸡蛋、醋、透明杯子（用于模拟酸性物质对牙齿的腐蚀实验）。辅助资源：刷牙记录卡、护牙承诺书、家长指导卡、儿歌音频等。七、教学过程设计第一课时：认识牙齿，树立护牙意识环节一：情境导入——激趣启思（约8分钟）教师以谜语导入：“兄弟生来白又白，整整齐齐排两排。切菜磨米快又快，人人吃饭离不开。”引导学生猜谜底，激发学习兴趣-21。教师请学生自由发言，分享自己知道的牙齿作用，初步建立牙齿与生活的联系认知。教师展示健康牙齿图片和龋齿图片，引导学生观察并对比两者的区别，提问：“同样是牙齿，为什么会有这么大的不同？是什么让健康的牙齿变成了蛀牙？”通过视觉冲击引发学生认知冲突，激发探究欲望-20。教师播放“鸡蛋遇醋”实验的微视频或现场演示：将鸡蛋分别放入清水和白醋中，观察蛋壳的变化。通过这一直观实验，让学生理解酸性物质对牙齿（牙釉质）的腐蚀作用，建立“酸性物质会伤害牙齿”的初步认知-44。【设计意图】通过谜语、图片对比和科学小实验，多维度激发学生的学习兴趣，让学生从直观体验中感受牙齿健康的重要性，为后续学习奠定情感基础。环节二：探索新知——认识牙齿（约15分钟）教师出示放大的牙齿模型和牙齿结构图，引导学生观察牙齿的整体形态。教师依次指认牙冠、牙颈、牙根三个部分，用通俗易懂的语言讲解各部分的功能：牙冠是我们能看到的牙齿部分，负责咀嚼食物；牙根藏在牙龈下面，将牙齿牢牢固定在牙槽骨中-25。教师引导学生用小镜子观察自己和同桌的牙齿，数一数自己有多少颗牙齿，看看牙齿的形状有什么不同。通过亲身观察，让学生对牙齿有更直观的认识。教师讲解三类牙齿的名称和功能：门齿（切牙）像剪刀一样用来切断食物；犬齿（尖牙）像锥子一样用来撕裂食物；臼齿（磨牙）像磨盘一样用来磨碎食物-21。教师结合“六龄齿”的知识，重点讲解第一恒磨牙的特殊性。教师告诉学生：六龄齿是人生中最早萌出的恒磨牙，它不会换牙，将伴随我们一生，因此需要特别用心保护-43。教师通过提问引导学生思考牙齿的重要作用：“如果没有牙齿，我们的生活会变成什么样？”学生自由发言，教师从咀嚼、发音、美观三个维度进行总结，深化学生对牙齿重要性的认识-20。教师介绍龋齿的相关知识。结合第四次全国口腔流行病学调查数据（5岁儿童乳牙龋齿发病率高达70.9%），让学生了解龋齿是当前儿童口腔健康面临的主要威胁-36。教师用通俗易懂的语言讲解龋齿形成的原因：食物残渣留在牙齿表面→口腔中的细菌分解糖分产生酸→酸腐蚀牙齿表面→形成蛀牙-36。【设计意图】通过模型观察、亲身探察、知识讲解和数据分析，系统建构学生对牙齿的认知图式，帮助学生建立牙齿结构、功能、健康之间的内在联系。环节三：互动研讨——护牙方法大发现（约12分钟）教师提出核心问题：“我们应该怎样保护牙齿呢？”引导学生以小组为单位进行讨论和交流。学生结合自己的生活经验，分享知道的护牙方法。教师将学生的回答归纳整理，形成护牙方法图谱：早晚刷牙、饭后漱口、少吃甜食、定期检查、正确使用牙线、使用含氟牙膏等-21。教师通过“我是小牙医”互动活动，呈现一些伤害牙齿的不良行为图片或情境，让学生判断这些行为是否正确，并说明理由。具体情境包括：用牙齿啃铅笔、咬核桃等坚硬物品、躺在床上吃完糖不刷牙就睡觉、横向用力刷牙等。通过这一活动，让学生学会辨别不良行为，增强自我保护意识-21。教师播放《保护牙齿歌》，带领学生跟唱，在欢快的旋律中巩固护牙知识。教师小结本环节：“保护牙齿，从每一天的认真刷牙开始。我们要做自己牙齿的小卫士。”【设计意图】通过小组讨论、情境判断和儿歌学唱，将被动接受转为主动建构，让学生在互动中内化护牙知识，形成正确的护牙观念。环节四：课堂总结与任务布置（约5分钟）教师引导学生回顾本节课的学习内容，提问：“今天我们学习了哪些关于牙齿的知识？”学生自由发言，教师进行补充总结。教师布置课后任务：请同学们回家后用小镜子观察自己和家人的牙齿，和家长一起讨论保护牙齿的方法，准备下节课带来自己的牙刷和牙杯，参加“刷牙小能手”大比拼。【设计意图】通过回顾总结，帮助学生梳理知识结构，巩固学习成果。通过任务布置，实现课堂学习的课外延伸，为第二课时的实践操作做好准备。第二课时：学习刷牙，养成护牙习惯环节一：复习导入——唤醒记忆（约5分钟）教师以提问方式引导学生回顾第一课时的学习内容：“牙齿有哪些作用？龋齿是怎么形成的？保护牙齿有哪些方法？”通过快速问答，唤醒学生的已有知识。教师展示上节课学生绘制的护牙方法图谱，帮助学生进行系统回顾。教师呈现“刷牙小能手”闯关挑战赛的闯关地图，说明本节课我们将通过四个关卡，学习正确刷牙的方法，最终获得“爱牙护齿小卫士”荣誉称号。通过游戏化任务设计，激发学生的学习动力和参与热情。【设计意图】通过复习导入和闯关情境创设，既巩固了已有知识，又为新内容的学习做好了心理准备和情感铺垫。环节二：探究方法——学习正确刷牙（约10分钟）第一关：认识刷牙工具。教师引导学生展示自己带来的牙刷、牙膏、牙杯，请学生观察不同牙刷的特点。教师讲解选择牙刷的要点：刷头要小（能够灵活转动刷到最里面的牙齿）、刷毛要软（不伤害牙龈和牙釉质）、刷柄要防滑易握。教师讲解牙膏的选择和使用量：应使用含氟牙膏，用量约为豌豆大小，不宜过多-21。第二关：学习刷牙步骤。教师播放刷牙方法演示视频，让学生整体感知刷牙的完整流程。教师用大号牙齿模型进行分步示范，配合口诀讲解：“手中拿着小牙刷，顺着齿缝轻轻刷。上牙从上往下刷，下牙从下往上刷。咬合面要来回刷，里里外外都刷到。每次刷牙三分钟，牙齿白白笑哈哈。”-21教师重点讲解三个关键技术要领：刷毛与牙齿呈45度角，对准牙齿与牙龈交界处；采用小幅度的水平颤动或圆弧运动；每个部位刷5至10次，确保每个牙面都刷到-。教师强调刷牙时长不少于2至3分钟，力度要适中，以不伤害牙龈为宜-。【设计意图】通过分步讲解、口诀记忆和关键要领强调，将复杂的刷牙技能分解为可操作的步骤，降低学习难度，便于学生理解和记忆。环节三：实践操作——人人动手练习（约20分钟）第三关：我来试一试。教师组织学生分小组进行刷牙实践练习。学生手持自己的牙刷，跟随教师的口令和《刷牙歌》的节奏，一步一步练习刷牙动作。教师重点关注学生的握刷姿势、刷毛角度、运动方向和力度控制-21。教师巡视指导，针对学生的共性问题进行集体纠正，针对个别学生进行手把手指导。重点纠正横向刷牙的错误动作，帮助学生建立“顺着齿缝刷”的正确认知。教师请做得好的学生到台前示范，发挥同伴互助的榜样作用。学生利用小镜子观察自己刷牙时的动作和效果，进行自我检查和自我调整。教师鼓励同桌之间互相观察、互相帮助，共同进步。教师再次播放刷牙示范视频，让学生对照视频检查自己的动作是否规范，进行修正练习。第四关：整理工具我能行。教师引导学生学习刷牙后的工具整理：用清水冲洗牙刷，甩掉多余水分；牙刷刷毛朝上放入牙杯，放置在通风干燥处；牙膏及时盖上盖子，防止干燥；牙杯定期清洗-21。教师强调劳动安全：刷完牙后要把水龙头关紧，养成节水环保的好习惯。【设计意图】通过亲身实践、小组互助、榜样示范等多种形式，让学生在充分练习中掌握刷牙技能。通过工具整理环节，培养学生完整的劳动习惯和收纳整理意识。环节四：展示评价与总结拓展（约5分钟）教师组织“刷牙小能手”展示活动，邀请几位学生上台展示刷牙全过程，师生共同进行评价。评价维度包括：准备环节（工具齐全、牙膏用量适当）、刷牙过程（顺序正确、动作规范、时长充足）、整理环节（冲洗干净、摆放整齐）。教师引导学生完成劳动评价表，进行自我评价和同伴互评。评价内容包括：我能说出牙齿的结构和功能；我能正确完成刷牙全过程；我能在刷牙后整理好工具；我愿意坚持每天早晚刷牙。教师对表现优秀的学生授予“爱牙护齿小卫士”荣誉称号，给予肯定和鼓励-21。教师进行课堂总结：“每天刷牙是我们生活中的一件非常普通但又非常重要的事情。早晚刷牙，饭后漱口，这不仅是基本的生活常识，更是爱护自己、对自己负责的表现。希望大家都能养成好习惯，拥有一口健康的牙齿，绽放自信灿烂的笑容。”-21教师布置课后拓展任务：每位学生领取一份“21天刷牙习惯养成记录卡”，每天早晚刷牙后画一个笑脸记录，21天后看谁能坚持完成，获得“护牙小达人”荣誉勋章。教师向家长发放“护牙家庭指导卡”，邀请家长配合监督指导，实现家校协同育人。【设计意图】通过展示评价，帮助学生明确学习效果，增强学习成就感。通过课后拓展任务，将课堂学习延伸至日常生活，借助家校协同的力量，促进学生良好习惯的养成。八、教学评价设计本课采用“过程性评价+表现性评价+终结性评价”相结合的评价体系，体现教学评一致性原则。（一）过程性评价课堂参与度评价：观察学生在谜语竞猜、小组讨论、互动问答等环节的参与情况，记录积极发言和主动思考的学生表现。实践操作过程评价：在刷牙练习环节，教师巡视观察学生的操作规范性，进行即时指导和记录。合作学习评价：观察学生在同桌互助、小组练习中的合作态度和互助行为。（二）表现性评价通过“刷牙小能手”展示活动，对学生的完整刷牙流程进行表现性评价。评价标准为：准备工具齐全且正确（1分）；刷牙顺序正确（上牙→下牙→咬合面）（2分）；刷牙动作规范（角度、力度、时长符合要求）（3分）；整理工具到位（冲洗干净、摆放整齐）（1分）；表达清晰、动作自信（1分）。总分8分，7分以上为“刷牙小能手”，5至6分为“进步之星”。（三）终结性评价通过“21天刷牙习惯养成记录卡”，追踪学生课后坚持刷牙的情况。完成21天全勤记录的学生获得“护牙小达人”荣誉称号。通过课后访谈和家长反馈，了解学生刷牙习惯的养成效果，为后续教学提供参考依据。九、板书设计本课板书设计采用图文结合的方式，分两课时呈现：第一课时板书：我的牙齿我爱护——认识牙齿一、牙齿的结构：牙冠、牙颈、牙根二、牙齿的分类：门齿（切）、犬齿（撕）、臼齿（磨）三、牙齿的作用：咀嚼、发音、美观四、龋齿的形成：食物残渣→细菌→酸→蛀牙五、护牙方法：早晚刷牙、饭后漱口、少吃甜食、定期检查第二课时板书：我的牙齿我爱护——正确刷牙刷牙口诀：上牙从上往下刷下牙从下往上刷咬合面来回刷里里外外都刷到刷牙时长：2-3分钟牙膏用量：豌豆大小整理工具：冲洗→甩干→刷毛朝上→通风干