2026年吉林省普通高等学校专升本考试(生物化学)测试题及答案

2026年吉林省普通高等学校专升本考试(生物化学)测试题及答案1.维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键是A.盐键B.疏水键C.二硫键D.氢键答案：D。解析：蛋白质二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不涉及侧链的构象，维系其稳定的主要化学键是氢键，盐键、疏水键主要维系蛋白质三级结构，二硫键是维系部分蛋白质空间构象的共价键，不是二级结构稳定的主要作用力。2.下列氨基酸中，属于碱性氨基酸的是A.谷氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸D.半胱氨酸答案：B。解析：人体常见的碱性氨基酸共三种，分别是赖氨酸、精氨酸、组氨酸，谷氨酸属于酸性氨基酸，甘氨酸属于非极性脂肪族氨基酸，半胱氨酸属于极性中性氨基酸。3.酶促反应中，决定酶催化特异性的核心部分是A.酶蛋白B.辅酶C.辅基D.金属离子答案：A。解析：结合酶由酶蛋白和辅助因子两部分组成，其中酶蛋白决定酶促反应的特异性，辅助因子决定酶促反应的性质与类型，辅酶、辅基、金属离子都属于辅助因子范畴，因此决定特异性的是酶蛋白。4.糖酵解途径中，第一步发生底物水平磷酸化生成ATP的反应，是由下列哪种酶催化的A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.磷酸甘油酸激酶D.丙酮酸激酶答案：C。解析：糖酵解全程共存在两步底物水平磷酸化反应，第一步是1,3-二磷酸甘油酸脱高能磷酸键生成3-磷酸甘油酸，该反应由磷酸甘油酸激酶催化生成ATP；第二步是磷酸烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸，由丙酮酸激酶催化生成ATP。己糖激酶和磷酸果糖激酶-1催化的反应是消耗ATP的磷酸化，不属于底物水平磷酸化生成ATP的过程。5.生物体内绝大多数氨基酸脱氨基作用的主要方式是A.氧化脱氨基B.还原脱氨基C.联合脱氨基D.转氨基答案：C。解析：联合脱氨基作用是转氨基作用与谷氨酸的氧化脱氨基作用偶联进行，可将大多数氨基酸的氨基彻底脱去，该过程可逆，还可以为非必需氨基酸合成提供骨架，是体内最主要的脱氨基方式。转氨基作用仅发生氨基转移，并未真正脱去氨基，氧化脱氨基仅针对谷氨酸活性较高，不是多数氨基酸的主要脱氨基方式，还原脱氨基多存在于微生物体内，不是人体主要脱氨基方式。6.下列物质中，不属于呼吸链组成成分的是A.NAD+B.辅酶QC.细胞色素cD.辅酶A答案：D。解析：呼吸链又称电子传递链，由复合体I、复合体II、复合体III、复合体IV，以及泛醌（辅酶Q）、细胞色素c组成，NAD+作为递氢体参与复合体I的电子传递，辅酶A是酰基载体，参与三羧酸循环等反应，不属于呼吸链组成成分。7.胆固醇合成的限速酶是A.HMG-CoA合酶B.HMG-CoA还原酶C.HMG-CoA裂解酶D.乙酰辅酶A羧化酶答案：B。解析：胆固醇合成过程中，限速步骤是由HMG-CoA还原酶催化HMG-CoA生成甲羟戊酸的反应，HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的限速酶，HMG-CoA合酶是酮体合成的关键酶，HMG-CoA裂解酶参与酮体生成，乙酰辅酶A羧化酶是脂肪酸合成的限速酶。8.下列哪一种物质不是体内氨的主要去路A.合成尿素B.合成非必需氨基酸C.合成谷氨酰胺D.合成嘌呤核苷酸答案：D。解析：体内氨是有毒物质，主要去路是在肝脏合成尿素随尿液排出，其次可以用于合成非必需氨基酸和其他含氮化合物，还可以在脑、肌肉组织合成谷氨酰胺转运氨，合成嘌呤核苷酸只是氨的次要去路，不是主要去路。9.原核生物DNA复制过程中，主要起切除RNA引物作用的酶是A.DNA聚合酶IB.DNA聚合酶IIC.DNA聚合酶IIID.解旋酶答案：A。解析：原核生物的三种DNA聚合酶中，DNA聚合酶I具有5'→3'外切酶活性，能够切除复制过程中冈崎片段5'端的RNA引物，同时填补引物切除后的空隙，DNA聚合酶III是原核生物复制延长过程中主要起催化作用的聚合酶，DNA聚合酶II主要参与DNA损伤修复，解旋酶的作用是解开DNA双链。10.蛋白质生物合成过程中，起始密码子是A.UAAB.UGAC.AUGD.UAG答案：C。解析：在蛋白质翻译过程中，AUG是起始密码子，同时编码甲硫氨酸，UAA、UGA、UAG是三种终止密码子，不编码氨基酸，因此起始密码子为AUG。1.下列属于脂溶性维生素的有A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E答案：ACD。解析：维生素按照溶解性分为脂溶性和水溶性两类，脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K四种，水溶性维生素包括B族维生素和维生素C，因此维生素C不属于脂溶性维生素，本题正确选项为ACD。2.DNA双螺旋结构模型的特点包括A.两条脱氧核苷酸链反向平行，围绕同一中心轴形成右手双螺旋B.碱基位于双螺旋结构的内侧，磷酸核糖骨架位于外侧C.碱基互补配对规律为A与G配对，C与T配对D.维持双螺旋结构稳定的主要作用力是碱基堆积力和氢键答案：ABD。解析：沃森和克里克提出的DNA双螺旋结构模型中，碱基互补配对遵循严格的规律，即A只能与T配对，形成两个氢键，G只能与C配对，形成三个氢键，因此C选项的配对关系错误，其余ABD描述均符合DNA双螺旋结构的特点。3.三羧酸循环的关键限速酶包括A.柠檬酸合酶B.异柠檬酸脱氢酶C.α-酮戊二酸脱氢酶复合体D.琥珀酸脱氢酶答案：ABC。解析：三羧酸循环共有三个不可逆反应，分别由三个关键酶催化，即柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体，其中异柠檬酸脱氢酶是三羧酸循环最主要的限速酶，琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸脱氢生成延胡索酸，该反应可逆，不属于三羧酸循环的关键限速酶。4.蛋白质变性后会发生下列哪些改变A.一级结构破坏B.空间构象破坏C.溶解度降低D.生物活性丧失答案：BCD。解析：蛋白质变性是指在理化因素的作用下，蛋白质的空间构象被破坏，但是一级结构（氨基酸排列顺序）保持完整，没有发生改变，变性后蛋白质会出现生物活性丧失、溶解度降低、黏度增加、容易被蛋白酶水解等性质改变，因此一级结构不改变，A错误，BCD正确。5.影响氧化磷酸化的因素包括A.呼吸链抑制剂B.解偶联剂C.ADP的调节作用D.甲状腺激素答案：ABCD。解析：影响氧化磷酸化的因素较多，呼吸链抑制剂可以抑制呼吸链中电子的传递，进而抑制氧化磷酸化；解偶联剂可以使氧化与磷酸化偶联过程脱离，只产生热量不生成ATP；ADP是氧化磷酸化的主要调节物，ADP浓度升高会促进氧化磷酸化，浓度降低则抑制；甲状腺激素可以促进细胞膜上Na+,K+-ATP酶的合成，加速ATP分解为ADP，促进氧化磷酸化，因此四个选项都是影响氧化磷酸化的因素。1.蛋白质变性后一级结构不发生改变，空间构象被破坏。答案：√。解析：蛋白质变性的本质是空间构象的破坏，变性过程中不会断裂肽键，因此氨基酸排列顺序组成的一级结构保持完整，该描述正确。2.糖异生作用就是糖酵解途径的逆反应过程。答案：×。解析：糖酵解途径中存在三个不可逆反应，分别由己糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶催化，糖异生过程中需要通过四种特殊的酶绕过这三个不可逆反应，因此糖异生不是糖酵解的简单逆反应，该描述错误。3.酮体是肝脏生成，肝外组织利用的能源物质。答案：√。解析：酮体是脂肪酸在肝脏氧化分解产生的中间产物，肝脏缺乏利用酮体的酶，因此生成的酮体需要释放到血液中，运输到肝外的脑、肌肉等组织氧化利用，该描述正确。4.竞争性抑制作用的特点是抑制剂与底物结构相似，结合在酶的活性中心，增加底物浓度可以解除抑制。答案：√。解析：竞争性抑制剂与底物结构相似，二者竞争结合酶的活性中心，抑制剂结合后不能催化产物生成，当底物浓度升高时，底物占据活性中心的概率升高，可以竞争性取代抑制剂，因此增加底物浓度可以减弱甚至解除竞争性抑制作用，该描述正确。5.密码子的简并性是指大多数氨基酸都有多个密码子，不同密码子编码同一种氨基酸。答案：√。解析：遗传密码共有64种，其中61种编码氨基酸，而氨基酸只有20种，因此大多数氨基酸都对应多个密码子，该性质称为密码子的简并性，编码同一种氨基酸的密码子称为同义密码子，该描述正确。生物转化：机体将进入体内的外源性非营养物质，以及体内产生的内源性代谢终产物等非营养物质，进行化学修饰，改变其极性与溶解性，使其更容易排出体外的过程称为生物转化。生物转化主要在肝脏进行，具有解毒与致毒双重性的特点，经过生物转化后多数非营养物质毒性降低，少数物质毒性反而升高。糖异生：由非糖化合物，主要包括乳酸、甘油、生糖氨基酸等，转变为葡萄糖或者糖原的过程称为糖异生，糖异生的主要生理器官是肝脏，长期饥饿时肾脏的糖异生能力会大幅增强，成为糖异生的主要器官，糖异生的主要生理意义是维持空腹或者饥饿状态下的血糖水平稳定。必需氨基酸：人体自身不能合成，必须从食物中获取，满足机体蛋白质合成需要的氨基酸，共包括8种，分别是缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸，是维持机体正常生理功能不可缺少的营养物质。操纵子：原核生物绝大多数基因按照功能相关性成簇串联排列，与调控序列共同组成一个转录单位，这样的转录单位称为操纵子，一个操纵子会转录出一条多顺反子mRNA，翻译出多个功能相关的蛋白质，由结构基因、调控序列和调节基因组成。简述磷酸戊糖途径的生理意义。答案：磷酸戊糖途径是葡萄糖分解代谢的一条重要分支，不产生ATP，其主要生理意义有两点：第一，产生5-磷酸核糖，5-磷酸核糖是核苷酸合成的重要原料，体内核苷酸合成所需的核糖都来自磷酸戊糖途径，对于需要增殖的组织细胞来说，该途径十分重要；第二，产生NADPH，NADPH作为还原当量，参与多种生物合成反应，比如脂肪酸、胆固醇的合成都需要NADPH作为供氢体；同时NADPH是谷胱甘肽还原酶的辅酶，能够维持谷胱甘肽的还原状态，保护红细胞膜的完整性，缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶会导致NADPH生成不足，引发溶血性黄疸，也就是蚕豆病；此外NADPH还参与体内的生物转化反应，参与细胞色素P450的羟化作用。简述肝性脑病的发病机制中的氨中毒学说。答案：氨中毒学说认为肝性脑病的发生是由于血氨升高，氨进入脑组织引起脑功能障碍导致的。正常情况下，氨的生成和清除保持动态平衡，肝脏是清除氨的主要器官，将氨合成为尿素排出体外，当肝功能严重障碍的时候，肝脏清除氨的能力下降，或者因为门脉高压导致肠道吸收的氨绕过肝脏直接进入体循环，都会导致血氨升高。升高的氨进入脑组织，会干扰脑的能量代谢：氨可以与α-酮戊二酸结合生成谷氨酸，进一步生成谷氨酰胺，这个过程消耗了大量的α-酮戊二酸，导致三羧酸循环的原料不足，三羧酸循环减慢，ATP生成减少，脑能量供应不足，引发脑功能障碍；此外氨还会影响脑内神经递质的平衡，使兴奋性神经递质减少，抑制性神经递质增多，进一步加重脑功能抑制，最终引发昏迷，也就是肝性脑病。试述糖尿病患者为什么容易出现酮症酸中毒，试述其发生机制。答案：糖尿病患者大多存在胰岛素分泌不足或者胰岛素抵抗，导致机体糖利用障碍，血糖升高，但是细胞不能有效利用葡萄糖，因此机体需要动员脂肪来获得能量，脂肪动员大幅增强，大量脂肪酸进入血液，运输到肝脏进行氧化分解，肝脏分解脂肪酸时，会产生大量的乙酰CoA，因为糖代谢障碍，草酰乙酸生成不足，乙酰CoA不能进入三羧酸循环彻底氧化分解，因此大量乙酰CoA在肝脏缩合生成酮体，酮体生成量大幅