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海盐晒制工专题考试复习题库(附答案)B、盐田上风侧C、盐田下风侧B、提高盐产量B、定期检测并调整A、地形平坦参考答案：CD、盐粒大小参考答案：B19.海盐晒制时，盐田的盐水应保持怎样的含盐量?B、高20.海盐晒制时，盐田的选址应优先考虑哪种地形?C、间断注入参考答案：BD、气温过高B、定期检测并调整D、只在雨季调整参考答案：BC、加热处理B、排除杂质B、盐产量增加45.海盐晒制过程中，影响盐结晶速度的主要因素是?B、盐结晶慢参考答案：C62.海盐晒制时，盐田的盐层表面出现裂缝，可能是什么原因?参考答案：BB、结晶速度加快B、盐水刚注入时A、晾晒时间5.海盐晒制中，盐的运输要求包括?C、人员配置10.海盐晒制中，盐的分类依据包括?11.海盐晒制中，盐的生产技术标准包括?12.海盐晒制中，盐的生产记录管理包括?B、原料来源C、设备运行日志A、操作流程C、盐田形状27.海盐晒制中，盐的生产管理内容包括?28.海盐晒制时，盐田的管理措施包括?D、增加盐田面积A、自然流入30.海盐晒制中，盐的生产安全管理包括?34.海盐晒制过程中，盐的储存条件应满足?37.海盐晒制中，盐的生产技术认证包括?B、晾晒时间44.海盐晒制时，盐田的布局应考虑哪些因素?B、日照时间45.海盐晒制中，盐的加工方式包括?B、精盐加工C、低钠盐加工46.海盐晒制中，盐的生产环保要求包括?B、噪音控制48.海盐晒制中，盐的生产技术应用包括?60.海盐晒制中，常见的盐晶形态包括?1.盐田的盐层在晒制过程中应避免混入杂质。6.盐田的盐层在晒制过程中应避免阳光直射。10.海盐晒制过程中，盐的颗粒大小与晒制时间无关。11.盐田的盐层在潮湿天气下应增加翻动频率。14.盐田的盐层应在晴天进行翻动。21.盐田的盐层在晒制完成后应立即收割。23.盐田的盐层在晒制过程中应避免被机械碾压。参考答案：B31.盐田的排水系统对晒盐效果无影响。34.盐田的盐层在晒制过程中可以不进行翻晒。38.盐田的盐层在晒制过程中可以随意堆放。参考答案

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