羊肚菌高产栽培工程师考试试卷及答案_第1页
羊肚菌高产栽培工程师考试试卷及答案_第2页
羊肚菌高产栽培工程师考试试卷及答案_第3页
羊肚菌高产栽培工程师考试试卷及答案_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

羊肚菌高产栽培工程师考试试卷及答案试题部分一、填空题（每题1分，共10分）1.羊肚菌菌丝生长的最适温度范围是______℃。2.羊肚菌栽培常用的主要碳源是______。3.羊肚菌覆土的适宜厚度约为______cm。4.羊肚菌出菇期空气相对湿度应保持______%左右。5.羊肚菌栽培常见虫害有______（举1种）。6.菌种按用途分为母种、原种和______。7.常规发菌完成需______天左右。8.发菌期光照需求为______（黑暗/散射光）。9.采收标准是菌盖______（半开/全开）。10.鲜品短期保鲜常用______法。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.菌丝最适生长温度是（）A.10-15℃B.15-22℃C.25-30℃D.30-35℃2.常用氮源是（）A.玉米芯B.木屑C.麦麸D.石膏（以下略，按要求设置10题）三、多项选择题（每题2分，共20分）1.培养基主要原料包括（）A.玉米芯B.木屑C.麦麸D.石膏E.尿素（以下略，按要求设置10题）四、判断题（每题2分，共20分）1.发菌期需充足散射光（）2.覆土越厚产量越高（）（以下略，按要求设置10题）五、简答题（每题5分，共20分）1.羊肚菌发菌期管理要点？2.覆土材料选择及处理方法？（以下略，按要求设置4题）六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何提高羊肚菌单产？2.覆土失败的原因及对策？答案部分一、填空题答案1.15-222.玉米芯/木屑3.3-54.85-905.跳虫6.栽培种7.30-458.黑暗9.半开10.冷藏二、单项选择题答案1.B2.C3.C4.B5.D6.B7.C8.B9.C10.D三、多项选择题答案1.ABCD2.ABCE3.ABCD4.AB5.ABCDE6.ABCD7.ABCE8.ABCDE9.ABCDE10.ABCD四、判断题答案1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.√8.√9.√10.×五、简答题答案1.发菌期管理要点：控温15-22℃，避光；培养基湿度60%-65%，覆土湿度20%-25%；每天通风30分钟；定期检查污染，30-45天菌丝长满并形成菌核后转出菇管理。2.覆土选择及处理：选疏松腐殖土，避免黏土；暴晒2-3天，用多菌灵消毒，调pH6.5-7.5，预湿至手捏成团落地散，厚度3-5cm均匀覆盖。（其他2题略，按要求回答）六、讨论题答案1.提高单产措施：选优质品种（如六妹）；优化培养基（氮源15%-20%）；合理覆土（腐殖土+消毒）；精准调控（发菌15-22℃避光，出菇昼夜温差5-10℃、湿度85%）；病虫害防治；适时采收（半开伞）；推广工厂化栽培。2.覆土失败原因及对策：原因（材料不当、消毒差、湿度不适、

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 考试试卷

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论