2.1 碳酸钠与碳酸氢钠 教学设计-2023-2024学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册

2.1碳酸钠与碳酸氢钠教学设计-2023-2024学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册课题：课时：授课时间：课程基本信息1.课程名称：碳酸钠与碳酸氢钠

2.教学年级和班级：高一（1）班

3.授课时间：2023年9月15日上午第二节课

4.教学时数：1课时核心素养目标1.提升学生的科学探究能力，通过实验探究碳酸钠与碳酸氢钠的性质差异。

2.培养学生的科学思维能力，引导学生运用化学知识解释实际生活中的现象。

3.强化学生的社会责任感，认识到化学在环境保护和资源利用中的重要性。

4.增强学生的合作交流能力，通过小组讨论和实验操作，促进学生之间的互动与协作。学情分析高一新生在化学学科的学习上处于初步接触阶段，他们对化学实验和理论知识的掌握程度参差不齐。在知识层面上，学生对物质的分类、化学反应的基本原理有一定的基础，但对盐类物质的性质，尤其是碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质理解较浅。在能力方面，学生的观察能力、实验操作能力和分析问题的能力正在逐步形成，但尚需进一步的培养和训练。

学生的素质方面，大部分学生具备良好的学习态度和求知欲，但部分学生在自主学习、合作学习和创新思维方面存在不足。在行为习惯上，学生在课堂纪律、实验操作规范等方面有待提高，如实验过程中的安全意识、实验数据记录的准确性等。

这些学情特点对课程学习产生以下影响：

1.需要根据学生的知识基础，适当调整教学内容的深度和广度，确保教学内容的适宜性。

2.通过实验探究活动，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。

3.强化学生对化学实验安全的认识，培养良好的实验习惯。

4.鼓励学生积极参与课堂讨论，提高他们的合作交流和创新能力。通过这些措施，帮助学生更好地理解和掌握碳酸钠与碳酸氢钠的相关知识。教学资源1.硬件资源：实验室设备（试管、烧杯、酒精灯、天平、量筒、滴定管等）、多媒体教学设备（电脑、投影仪、电子白板等）。

2.课程平台：学校教学管理系统、化学学科在线学习平台。

3.信息化资源：碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质相关教学视频、实验操作步骤图解、相关化学知识的电子文档。

4.教学手段：实验演示、多媒体教学、小组讨论、课堂提问。教学过程一、导入新课

（教师）同学们，今天我们来学习新的一课——《碳酸钠与碳酸氢钠》。在日常生活中，我们经常接触到这两种物质，比如在烘焙时使用的苏打粉，就是碳酸氢钠。那么，这两种物质有什么区别呢？它们在化学性质上有哪些特点呢？让我们一起走进今天的课堂，探索其中的奥秘。

（学生）好的，老师。

二、新课讲授

1.碳酸钠与碳酸氢钠的物理性质

（教师）首先，我们来了解一下碳酸钠和碳酸氢钠的物理性质。同学们，请看屏幕上的图片，这是碳酸钠和碳酸氢钠的晶体结构。通过观察，你们能发现它们有什么不同吗？

（学生）我发现碳酸钠的晶体是白色的，而碳酸氢钠的晶体是白色的，但看起来有点像粉末。

（教师）很好，你们观察得很仔细。接下来，我们来了解一下它们的溶解性。请同学们回忆一下，我们在学习酸碱盐时，曾经学过哪些物质溶解于水时会产生气泡？

（学生）比如碳酸钙、碳酸钠等。

（教师）是的，碳酸钠溶解于水时会产生气泡。那么，碳酸氢钠溶解于水时会产生气泡吗？请同学们思考一下。

（学生）我认为会产生气泡，因为碳酸氢钠也含有碳酸根离子。

（教师）很好，你的推理很合理。接下来，我们通过实验来验证一下。

2.碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质

（教师）接下来，我们来探究碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质。首先，请同学们观察这两种物质的燃烧现象。在实验过程中，我们观察到碳酸钠和碳酸氢钠在燃烧时都会产生气泡，但气泡的产生速度和数量有所不同。这是为什么呢？请同学们小组讨论一下。

（学生）我们小组认为，这是因为碳酸钠和碳酸氢钠的分子结构不同，导致它们在燃烧时释放的气体种类和数量不同。

（教师）很好，你们的分析很有道理。接下来，我们通过实验来验证一下。

3.碳酸钠与碳酸氢钠的应用

（教师）了解了碳酸钠和碳酸氢钠的性质后，我们再来了解一下它们的应用。请同学们思考一下，这两种物质在日常生活中有哪些应用？

（学生）碳酸钠可以用作洗涤剂、软化剂等；碳酸氢钠可以用作烘焙剂、医药用品等。

（教师）是的，你们的回答很正确。这两种物质在生活中的应用非常广泛，为我们带来了很多便利。

三、实验演示

（教师）接下来，我们进行实验演示。首先，请同学们观察实验步骤和注意事项。在实验过程中，请同学们注意观察实验现象，并做好实验记录。

1.碳酸钠和碳酸氢钠的溶解实验

（学生）我们观察到，碳酸钠和碳酸氢钠都能溶解于水，但溶解速度不同。碳酸钠溶解速度较快，而碳酸氢钠溶解速度较慢。

2.碳酸钠和碳酸氢钠的燃烧实验

（学生）我们观察到，碳酸钠和碳酸氢钠在燃烧时都会产生气泡，但气泡的产生速度和数量有所不同。碳酸钠燃烧时产生的气泡较少，而碳酸氢钠燃烧时产生的气泡较多。

四、课堂小结

（教师）今天我们学习了《碳酸钠与碳酸氢钠》这一课。通过学习，我们了解了这两种物质的物理性质、化学性质以及应用。希望同学们在课后能够进一步巩固所学知识，并尝试将所学知识运用到实际生活中。

五、作业布置

1.请同学们回顾今天所学的知识，完成课后练习题。

2.请同学们查阅资料，了解碳酸钠和碳酸氢钠在生活中的其他应用。

六、板书设计

1.碳酸钠与碳酸氢钠的物理性质

-晶体结构

-溶解性

2.碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质

-燃烧现象

-应用

3.碳酸钠与碳酸氢钠在生活中的应用

七、教学反思

本节课通过实验演示、课堂讨论等多种教学手段，使学生了解了碳酸钠和碳酸氢钠的物理性质、化学性质以及应用。在教学过程中，我注重培养学生的观察、分析、推理等能力，并鼓励学生积极参与课堂讨论。同时，我也发现部分学生在实验操作和实验记录方面存在不足，需要在今后的教学中加以改进。教学资源拓展1.拓展资源：

-碳酸钠和碳酸氢钠的工业生产过程及其在化工领域的应用。

-碳酸钠和碳酸氢钠在不同行业中的具体用途，如食品工业、洗涤剂工业、医药工业等。

-碳酸钠和碳酸氢钠的化学反应原理及其在环境治理中的作用，如水质处理、土壤改良等。

2.拓展建议：

-鼓励学生查阅相关书籍或资料，了解碳酸钠和碳酸氢钠的工业生产过程，包括原料的选择、反应原理、生产工艺等。

-组织学生进行小组讨论，探讨碳酸钠和碳酸氢钠在不同行业中的具体应用，如食品工业中如何使用碳酸氢钠作为膨松剂，洗涤剂工业中碳酸钠如何作为去污剂等。

-引导学生思考碳酸钠和碳酸氢钠在环境治理中的作用，例如，如何利用它们来处理工业废水中的重金属离子，或者如何改善土壤的酸碱度。

-建议学生参与或模拟实验，通过实验验证碳酸钠和碳酸氢钠在不同条件下的化学反应，加深对化学性质的理解。

-鼓励学生撰写小论文或报告，总结碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质及其应用，提高学生的综合分析能力和写作能力。

-利用学校的实验室资源，让学生亲自操作实验，观察碳酸钠和碳酸氢钠与酸、碱、盐等物质的反应，增强学生的实验技能和科学探究精神。

-邀请相关领域的专家或技术人员来校讲座，让学生了解碳酸钠和碳酸氢钠在现实生活中的应用案例，拓宽学生的视野。教学评价与反馈1.课堂表现：学生在课堂上的参与度较高，能够积极回答问题，对实验现象有较好的观察力。大部分学生能够按照实验步骤进行操作，但部分学生在实验过程中存在操作不规范、记录不详细的问题。

2.小组讨论成果展示：在小组讨论环节，学生能够围绕碳酸钠与碳酸氢钠的性质和应用展开讨论，提出自己的观点和看法。小组合作较好，能够共同解决问题，但部分小组在讨论过程中存在意见分歧，需要进一步培养团队合作能力。

3.随堂测试：通过随堂测试，考察学生对本节课所学知识的掌握程度。测试结果显示，学生对碳酸钠与碳酸氢钠的物理性质和化学性质有一定的了解，但对它们在生活中的应用掌握不够全面。

4.实验操作评价：在实验操作过程中，学生能够按照实验步骤进行操作，但部分学生在实验过程中存在安全隐患意识不足、实验数据记录不准确等问题。

5.教师评价与反馈：针对课堂表现，教师对学生的积极参与表示肯定，同时指出部分学生在实验操作和小组讨论中存在的问题。教师建议学生在今后的学习中，加强实验操作规范，提高实验数据的准确性；在小组讨论中，要尊重他人意见，培养良好的团队合作精神。此外，教师将针对学生在随堂测试中暴露出的问题，进行针对性的复习和讲解，帮助学生巩固所学知识。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.实验教学与理论教学相结合：在教学中，我尝试将实验操作与理论知识讲解相结合，让学生在动手实践中理解化学原理，提高他们的实验操作技能。

2.案例教学引入实际应用：我引入了一些与碳酸钠和碳酸氢钠相关的实际应用案例，让学生了解化学知识在生活中的重要性，激发他们的学习兴趣。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生实验操作规范性不足：在实验操作中，部分学生未能严格按照操作规程进行，导致实验数据不准确，存在安全隐患。

2.小组讨论效果不理想：在小组讨论环节，部分学生参与度不高，讨论过程中缺乏深度和广度，未能充分调动学生的积极性。

3.评价方式单一：目前的教学评价主要依赖于随堂测试，未能全面评估学生的知识掌握和技能应用。

反思改进措施（三）

1.加强实验操作规范训练：在实验教学中，我将更加注重操作规范性的训练，确保每个