园区食堂托管服务合同书

PAGE园区食堂托管服务合同书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方希望将园区食堂的运营与管理委托给乙方进行专业托管服务，乙方具备提供优质食堂托管服务的能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方园区食堂托管服务事宜达成如下协议：第一条服务内容1.1乙方负责园区食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮具清洗消毒、餐厅清洁卫生等工作，确保食堂提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。1.2根据甲方园区内人员的口味偏好和营养需求，制定合理的食谱，并定期更新，保证每周菜品不重样，提供多样化的餐饮选择。1.3负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核，确保工作人员具备良好的服务意识和专业技能，遵守食品安全法规和甲方园区的相关规定。1.4按照食品安全管理要求，建立健全食堂食品安全管理制度，严格把控食品采购渠道，确保食材的质量安全，对食品加工过程进行全程监控，防止食品安全事故的发生。1.5负责食堂设施设备的维护和管理，确保设备正常运行，定期对设施设备进行清洁、保养和维修，保证食堂环境整洁、设施完好。1.6积极配合甲方开展各类食品安全检查、卫生检查、满意度调查等工作，并根据检查结果及时进行整改和优化服务。第二条服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。第三条费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的食堂托管服务费用为每月人民币元（大写：元整）。该费用包括但不限于食材采购费用、人员工资、设备维护费用、管理费用等乙方为履行本合同所需的全部费用，但不包括甲方人员因个人消费产生的费用。3.2支付方式：甲方应在每月日前将当月的服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。3.3如因甲方原因导致付款延迟，每逾期一日，甲方应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。第四条双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1有权对乙方的食堂托管服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方及时整改。4.1.2有权了解食堂食材采购情况、食谱制定情况以及食品安全管理情况等相关信息。4.1.3按照本合同约定按时足额支付服务费用。4.1.4协助乙方协调与园区内其他部门或人员的关系，为乙方开展食堂托管服务提供必要的支持和便利条件。4.1.5负责提供食堂运营所需的场地、水电等基本设施，并确保其正常供应。如因甲方原因导致设施设备故障或供应中断，影响食堂正常运营的，甲方应承担相应责任。4.2乙方权利与义务4.2.1有权按照本合同约定收取服务费用。4.2.2根据本合同约定自主开展食堂托管服务工作，但应遵守国家法律法规、食品安全标准以及甲方园区的相关规定。4.2.3勤勉尽责地履行本合同约定的各项服务义务，不断提高服务质量，满足甲方园区人员的餐饮需求。4.2.4定期向甲方汇报食堂运营情况，包括食材采购价格、食谱安排、食品安全状况、人员管理情况等，并接受甲方的监督检查。4.2.5负责食堂食材的采购工作，确保所采购的食材符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立食材采购台账。如因乙方采购的食材质量问题导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。4.2.6加强食堂工作人员的培训和管理，提高工作人员的服务意识和专业技能，如因乙方工作人员的过错给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担连带责任。4.2.7对食堂设施设备进行定期维护和管理，确保设备正常运行。如因乙方未及时维护设备导致设备故障影响食堂正常运营的，乙方应承担相应责任，并及时采取措施进行修复。第五条食品安全管理5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。5.2乙方采购的食材必须从具有合法资质的供应商处采购，索证索票齐全，并建立食材采购台账，记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。5.3食品加工过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品添加剂的使用应符合国家标准，不得超范围、超剂量使用。5.4餐饮具应按照规定进行清洗消毒，确保消毒后的餐饮具符合卫生标准。消毒设备应正常运行，消毒记录应完整可查。5.5乙方应定期对食堂进行食品安全自查，发现问题及时整改。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告，承担相应的法律责任。第六条服务质量考核6.1甲方将定期或不定期对乙方的食堂托管服务质量进行考核，考核内容包括但不限于食品安全、菜品质量、服务态度、环境卫生等方面。6.2考核方式包括现场检查、问卷调查、员工满意度测评等。甲方将根据考核结果对乙方进行评分，评分结果作为支付服务费用、续签合同等的重要依据。6.3如乙方的服务质量考核评分连续个月低于分（满分分），甲方有权要求乙方进行整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。第七条违约责任7.1若甲方未按照本合同约定按时足额支付服务费用，应按照本合同第三条第3.3款的约定承担违约责任。7.2若乙方未按照本合同约定履行服务义务，导致食堂服务质量不符合要求或发生食品安全事故等，乙方应承担相应的违约责任。乙方应负责采取措施进行整改，如给甲方或第三方造成损失的，乙方应按照第584条【损害赔偿范围】的规定赔偿损失。7.3如一方违反本合同约定的保密义务，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。保密义务包括但不限于对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、人员信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。7.4任何一方擅自解除本合同，应向对方支付相当于合同未履行部分服务费用%的违约金，并赔偿对方因此遭受的全部损失。第八条合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行的，双方均不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。合同解除后，双方应按照实际履行情况进行结算。8.3如一方出现根本性违约行为，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。第九条争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼