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文档简介

44124412本文件根据原国家质量监督检验检疫总局令第本文件起草单位:肇庆市质量技术咨询服务中心、怀集县市场监督管理局、肇庆市标准化计量协本文件主要起草人:张钊、张民、何桦、陈新之、卢瑞地理标志产品岗坪切粉本文件规定了地理标志产品岗坪切粉的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、生产加本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适以怀集县岗坪镇、梁村镇、大岗镇、闸岗镇现辖行政区域内生产的籼稻米2岗坪切粉地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》5.1.3加工工艺流程5.1.4工艺要求搅拌均匀后舀入盘子,粉浆厚度一般为(0.5~1)mm为宜。入蒸锅用大火蒸(2~3)分钟。米白色,色泽基本均匀3呈细条状,形状基本完整,粗细大小均匀,表面光滑,口感杂质不得有正常视力可见外来杂质应符合表2规定。8247.3断条率型式检验是对本文件所规定的全部项目进行的检验,正常生产时每六个月应进行一次型式检验。b)原料产地或供应商改变可能影响产品质量时;检验结果全部符合本文件,判定为合格品,如有不合格项目时,应加倍抽样复检,如复检结果还产品应贮存于清洁、干燥、通风、无污染的仓库中,仓库周围应无异味、无污染。产品堆放时必(规范性)地理标志产品岗坪切粉的保护范围为怀

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