通州幼儿园食堂托管合同

PAGE通州幼儿园食堂托管合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为[通州幼儿园名称]（以下简称“幼儿园”），拥有幼儿园食堂的经营权；乙方具备专业的食堂管理经验和能力，能够提供优质的食堂托管服务。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将幼儿园食堂委托给乙方进行托管事宜达成如下协议：一、委托事项1.1甲方委托乙方对幼儿园食堂进行全面托管，包括但不限于食堂的食材采购、食品加工、餐饮具清洗消毒、食堂人员管理、食品安全管理、食堂环境维护等所有与食堂运营相关的事务。1.2乙方应按照国家食品安全相关法律法规、行业标准以及本合同约定，勤勉尽责地履行托管职责，为幼儿园师生提供安全、营养、美味的餐饮服务。二、托管期限2.1本合同托管期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的食堂托管服务进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时整改。3.2甲方应按照本合同约定向乙方支付托管费用。3.3甲方应为乙方开展食堂托管服务提供必要的协助，包括但不限于提供食堂场地、设施设备等，并确保其正常使用。3.4甲方应协助乙方处理与幼儿园师生、家长及相关部门之间有关食堂服务的沟通协调工作。3.5甲方有权知悉乙方食堂食材采购的来源、价格等信息，乙方应定期向甲方提供相关资料。（二）乙方权利与义务3.6乙方有权按照本合同约定收取托管费用。3.7乙方应自行负责食堂运营所需的食材采购、人员招聘、培训、管理等工作，并承担相应费用，但不得违反法律法规及本合同约定。3.8乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业标准，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。因乙方原因导致食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。3.9乙方应根据幼儿园师生的口味和营养需求，制定科学合理的食谱，保证每周食谱不重样，且每餐提供的食品应符合食品安全标准和营养要求。3.10乙方应加强食堂人员的管理，确保食堂工作人员具备相应的健康证明和专业技能，遵守职业道德规范，为师生提供优质服务。3.11乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如因设施设备故障影响食堂正常运营的，乙方应及时维修或更换，并承担相应费用。3.12乙方应积极配合甲方接受相关部门的食品安全检查、评估等工作，对检查、评估中提出的问题及时整改。3.13乙方应在食堂显著位置公示食品价格、食谱等信息，接受师生和家长的监督。3.14未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的食堂托管服务转包或分包给第三方。四、食材采购4.1乙方应建立严格的食材采购制度，确保所采购的食材来源合法、质量合格。食材采购应优先选择具有合法资质的供应商，并签订采购合同。4.2乙方采购的食材应符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全要求的食品。4.3乙方应建立食材采购台账，详细记录食材的采购日期、品种、数量、供应商等信息，并妥善保存相关凭证。采购台账应至少保存年。4.4乙方应定期对食材供应商进行评估和筛选，如发现供应商存在问题，应及时更换，并告知甲方。五、食品加工与供应5.1乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工，确保食品加工过程安全卫生。食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。5.2乙方应根据幼儿园的作息时间，合理安排食品供应时间，确保师生按时就餐。5.3乙方应提供多样化的餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐等，同时应根据季节变化和师生需求，适时调整食谱。5.4乙方应保证食品供应的质量和数量，不得克扣师生的饭菜。如因特殊原因需要调整饭菜供应，应提前通知甲方，并取得甲方同意。六、餐饮具清洗消毒6.1乙方应建立餐饮具清洗消毒制度，配备必要的清洗消毒设备，对餐饮具进行严格清洗消毒。6.2餐饮具清洗消毒应符合国家相关卫生标准，消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内，防止再次污染。6.3乙方应定期对餐饮具清洗消毒效果进行检测，检测记录应至少保存年。七、食品安全管理7.1乙方应建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，加强食品安全培训和教育，提高食堂工作人员的食品安全意识。7.2乙方应制定食品安全事故应急预案，定期组织演练，确保在发生食品安全事故时能够及时、有效地进行处置。7.3乙方应配合甲方及相关部门做好食品安全事故的调查处理工作，提供相关资料和信息。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。八、托管费用及支付方式8.1甲方应向乙方支付的托管费用为每月人民币元（大写元整）。8.2托管费用支付方式为：甲方应在每月日前将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。8.3乙方应在收到甲方支付的托管费用后日内向甲方开具合法有效的发票。九、违约责任9.1若甲方未按照本合同约定按时支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂托管服务，并要求甲方支付已产生的托管费用及违约金。9.2若乙方未按照本合同约定履行托管职责，导致食堂食品安全事故、服务质量下降等问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。同时，甲方有权扣除乙方当月托管费用的%作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的托管费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。9.3若乙方未经甲方书面同意，擅自将本合同项下的食堂托管服务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的托管费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。9.4任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的损失，并支付合同总金额的%作为违约金。如违约行为导致合同无法继续履行的，违约方应承担全部法律责任。十、争议解决10.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。10.2甲乙双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款11.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一