餐饮店铺托管合同书

PAGE餐饮店铺托管合同书甲方（委托方）：姓名/名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：姓名/名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有餐饮店铺，但缺乏专业的经营管理经验或时间精力，希望委托乙方进行托管经营；乙方具备专业的餐饮店铺经营管理能力和经验，愿意接受甲方委托。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方委托乙方托管餐饮店铺事宜达成如下协议：一、托管店铺基本信息1.1店铺名称：1.2店铺地址：1.3店铺经营范围：1.4店铺面积：平方米1.5店铺现有设备设施清单（如有）：二、托管期限2.1本合同托管期限自年月日起至年月日止。2.2托管期限届满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。三、托管方式及内容3.1乙方以受托经营管理的方式，全面负责餐饮店铺的日常经营管理工作，包括但不限于人员招聘、培训、调配，食材采购、库存管理，菜品研发、制作、销售，店铺营销推广、客户关系维护等。3.2乙方应按照餐饮行业的标准和规范，以及甲方的要求，勤勉尽责地履行托管职责，确保店铺的正常运营和良好发展。3.3乙方有权根据市场情况和店铺实际经营状况，对店铺的经营策略、菜品价格、服务内容等进行合理调整，但应提前通知甲方并取得甲方书面同意的实质性变更除外。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务4.1甲方有权了解店铺的经营状况，查阅相关财务报表、经营记录等资料。4.2甲方应按照本合同约定，向乙方支付托管费用。4.3甲方应协助乙方办理与店铺经营相关的各类证照、手续，并提供必要的文件、资料。4.4甲方应保证所提供的店铺场地、设备设施等符合法律法规规定及安全标准，不存在任何产权纠纷或其他影响店铺正常经营的问题。4.5甲方未经乙方书面同意，不得擅自干涉乙方的正常经营管理活动。（二）乙方权利与义务4.6乙方有权按照本合同约定，自主开展店铺的经营管理工作，并获取相应的托管费用及经营收益。4.7乙方应按照诚实信用原则，以专业、负责的态度经营管理店铺，维护甲方的合法权益和店铺的良好形象。4.8乙方应定期向甲方汇报店铺的经营状况、财务状况等，提交月度、季度、年度经营报告及财务报表。4.9乙方应合理使用店铺的设备设施、资金等资源，不得擅自挪用、转借或处置。4.10乙方应遵守法律法规及餐饮行业规范，确保食品安全、消防安全等，承担因经营管理不善导致的一切法律责任和经济损失。4.11未经甲方书面同意，乙方不得将店铺的经营权转让给第三方，不得擅自改变店铺的经营范围或经营地址。五、托管费用及支付方式5.1甲方应向乙方支付的托管费用包括基础托管费及经营收益分成两部分。5.2基础托管费为每月人民币元，甲方应于每月日前支付给乙方。5.3经营收益分成：乙方应在每月底核算店铺当月的经营利润（扣除成本、税费、基础托管费等后的余额），经营利润的%作为乙方的经营收益分成。甲方应在收到乙方提交的月度经营报告及财务报表后的个工作日内，将经营收益分成支付给乙方。5.4乙方应向甲方提供正规发票，否则甲方有权拒绝支付相应费用。六、财务管理6.1乙方应建立独立的店铺财务账目，对店铺的收支情况进行详细记录。6.2店铺的资金应统一存入双方共同指定的银行账户，该账户由甲方进行监管。未经甲方书面同意，乙方不得擅自支取账户内资金。6.3乙方应定期向甲方提供财务报表，包括但不限于资产负债表、利润表、现金流量表等，确保财务数据真实、准确、完整。6.4对于店铺的重大财务支出（单笔金额超过人民币元），乙方应提前通知甲方，并经甲方书面同意后方可实施。七、食品安全与卫生7.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，确保餐饮店铺的食品安全与卫生。7.2乙方应建立健全食品安全管理制度，加强食材采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食材来源安全可靠，加工过程符合卫生标准。7.3乙方应定期对店铺的食品经营场所、设备设施等进行清洁消毒，保持环境整洁卫生。7.4乙方应按照规定配备必要的食品安全管理人员，定期组织员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。7.5如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济损失，并负责妥善处理相关事宜，消除对甲方及店铺造成的不良影响。八、设备设施维护与更新8.1乙方应负责餐饮店铺设备设施的日常维护、保养，确保设备设施正常运行。8.2对于设备设施的损坏或故障，乙方应及时进行维修或更换，所需费用由乙方承担，但因甲方原因导致的除外。8.3乙方应定期对设备设施进行检查、评估，根据店铺经营需要和设备设施的使用状况，提出设备设施更新、升级的建议。如需进行重大设备设施更新（单次费用超过人民币元），乙方应提前通知甲方，并经甲方书面同意后方可实施。更新费用由承担。九、员工管理9.1乙方有权自主招聘、辞退店铺员工，但应遵守法律法规及甲方的相关规定。9.2乙方应与员工签订劳动合同，依法为员工缴纳社会保险等费用，并按照国家规定支付员工工资、福利等。9.3乙方应定期组织员工培训，提高员工的业务素质和服务水平，打造一支专业、高效的员工队伍。9.4甲方有权对乙方的员工管理工作进行监督，提出意见和建议。十、营销推广10.1乙方应制定合理的店铺营销推广计划，通过多种渠道进行宣传推广，提高店铺的知名度和美誉度，增加客流量和销售额。10.2营销推广费用由乙方根据实际情况进行预算和安排，在合理范围内支出。但对于重大营销活动（单次费用超过人民币元），乙方应提前通知甲方，并经甲方书面同意后方可实施。10.3乙方应及时向甲方汇报营销推广活动的进展情况、效果评估等，以便甲方了解店铺的市场推广情况。十一、合同变更与解除11.1本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。11.2在托管期限内，若一方提出解除本合同，需提前日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除方应承担相应的赔偿责任。11.3若出现以下情形之一，一方有权解除本合同：（1）因不可抗力因素导致店铺无法正常经营，且双方无法就解决方案达成一致的；（2）一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；（3）法律法规规定的其他可以解除合同的情形。十二、违约责任12.1若甲方未按照本合同约定支付托管费用或经营收益分成，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已拖欠的费用及违约金。12.2若乙方未按照本合同约定履行托管职责，导致店铺经营出现问题或给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。乙方应按照损失金额的%向甲方支付违约金，并负责采取措施弥补损失。12.3若乙方擅自改变店铺的经营范围、经营地址或转让经营权，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已收取的托管费用及经营收益分成，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。12.4若一方违反本合同约定的保密义务、竞业禁止义务等，应向对方支付违约金人民币元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。十三、保密条款13.1双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。13.2本条款的保密期限为本合同生效之日起年。十四、争议解决14.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。14.2双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人