外贸业务口语课程标准

《外贸业务口语》课程标准

一、课程名称

《外贸业务口语》

二、适用专业

适用高职院校的应用英语专业，乂可适用十高职国际贸易、电子

商务、外贸英语等专业。

三、课程性质

本课程是外语学院应用英语（外贸英语方向）的一门职业技能课

程，设为考试课目。要求学生结合国际贸易基础理论知识，运用外贸

英语的语音、词汇和语法功底，完成外贸业务流程中对外沟通的相关

模拟任务。本课程内容是以外贸公司的一笔业务档案为蓝本，根据其

设计了工作过程以及各个项目。整个工作流程共设12个项目即12个

教学单元。第一至第四单元，主要从机场接待、餐厅接待、酒店接待、

工厂接待四个方面阐述如何做好接待客户的服务，给客户留下良好的

第一印象；第五至第十一单元，主要从介绍产品、价格谈判、付款方

式、装运、包装、俣险、签订合同七个方面探讨如何在外贸谈判中取

得双赢；最后一个单元即第十二单元，学习如何处理客户的索赔c项

目和教学单元均以外贸业务员和外贸跟单员岗位中典型工作项目为

主线，统筹考虑前后续课程内容。课程内容以参照劳动部、人事部的

相关资格标准，以工作过程先后顺序化课程内容，把整个教学过程贯

穿于一种实际的工作过程中，突出职业技能、职业道德、职业素养的

培养，为学生可持续发展奠定良好的基础。

四、课程设计

本课程以外贸业务流程为导向，将外贸业务口语集中使用的环节,

即机场接待、餐厅接待、酒店接待、工厂接待、介绍产品、价格谈判、

付款方式、装运、包装、保险、签订合同、索赔设为教学项目，并根

据外贸业务员的实际工作需要，取材于真实工作内容，设置各个教学

项目下的教学任务，以使学生在学中说，在说中学，逐步实现对外贸

业务口语的用途认识、对外贸业务口语的使用尝试，对外贸业务口语

的效用把握，形成符合外贸业务员职责要求的口头交际能力。

五、课程教学目标

1.认知目标

（1）掌握与机场接待、餐厅接待、酒店接待、工厂接待、介绍产

品、价格谈判、付款方式、装运、包装、保险、签订合同、索赔等外

贸业务流程操作相关的理论知识；

（2）掌握用于机场接待、餐厅接待、酒店接待、工厂接待、介绍

产品、价格谈判、付款方式、装运、包装、保险、签订合同、索赔等

外贸业务口头交际的专业词汇、特定句型与语法知识。

2.能力目标落实条款获取信任

（1）能通过口头交际在客户接待中取得好感，把握商机；

（2）能通过口头交际在产品介绍中吸引客户，获取关注；

（3）能通过口头交际在价格谈判中确定价格，赢得订单；

（4）能通过口头交际在付款方式中划分风险，保障安全；

（5）能通过口头交际在货运交接中明确责任，说清内容；

（6）能通过口头交际在包装啧头中说明要求，清楚交货；

（7）能通过口头交际在保险商议中做足保障，安全交接；

（8）能通过口头交际在签订合同中理清条款，落实权益；

（7）能通过口头交际在索赔理赔中据理力争，解决纠纷。

3.情感目标

（1）练就积极主动的工作态度、清晰到位的业务思维；

（2）练就敏锐的跨文化交际意识；

（3）练就可靠的团队协同作业意识；

（4）练就全面细致的沟通交际意识；

（5）练就分析问题、解决问题的创新思维；

（6）练就可持续发展的职业素养。

六、参考学时与学分

本课程属于专业必修课，共72学时，学生完成本课程可获4学

分。

七、课程结构

章节名教学内容教学目标教学设计与方法教学活动与评价

1.熟练掌握机场词1.通过接机项目导

汇入，熟悉机场设施

课前导学和公告牌，了解接

2.读懂机场公告信

第1单元机前应做的准备工

息教学活动：

机场接作

待L【头脑风暴】

2.通过学习接待礼

仪，了解如何给客机场设施英文表

机场接机1.向新客户介绍自

户留下良好的第一达

己

2.掌握名片礼仪印象为谈判做好准2.【小组讨论】

备

3.掌握握手礼仪接机准备

3.通过示例对话学

3.【角色扮演】

习接机和送机的相

关表达接机和送机对话

本章主要教学方法

1.掌握送礼礼仪

机场送机为：考察、讲授、

2.熟练掌握送机表提问、讨论、对话

达练习教学评价：

1.学生互评

2.教师点评

1.熟练掌握常见中1.通过用餐项目导

式和西式菜肴英文入，了解带客户用

教学活动：

表达餐前应做的准备工

课前导学

作1.【头脑风暴】

2.会向客人介绍菜

肴2.通过学习中餐及中西菜肴英文表

西餐礼仪英文表达达

和菜肴介绍方法，

2.【小组讨论】

了解如何在餐桌上

第2单元1.介绍中餐礼仪

接待客户用餐准备

餐厅接

了解客户食物喜

中餐厅接2..【角色扮演】

待3.通过示例对话学3

待好

习点餐、用餐和敬中餐厅和西餐厅

3.掌握敬酒英文表

酒的相关表达用餐对话

达

本章主要教学方法教学评价：

为：考察、讲授、

1.掌握西餐礼仪1.学生点评

西餐厅接提问、讨论、对话

待2.熟练掌握西餐点练习2.教师点评

餐英文表达

1.熟练掌握常见商1.通过入住酒店项教学活动：

第3单元

课前导学务出差物品英文表目导入，了解酒店

酒店接1.【头脑风暴】

达预定、入住和结账

待

的流程和注意事项酒店设施和服务

2.学会订酒店的不

同方法2.通过学习酒店服英文表达

务、设施和处理问

1.了解入住酒店的题的相关英文表2.【小组讨论】

流程达，了解如何愉快泗店预定方法

地入住酒店

学会询问酒店设

酒店入住2.3.【角色扮演】

施的英文表达3.通过示例对话学

酒店入住和结账

习酒店入住和结账

3.熟练掌握处理住对话

的相关表达

宿问题的英文表达

本章主要教学方法

1.了解酒店结账的为：考察、讲授、教学评价：

流程提问、讨论、对话

酒店结账1.学生点评

练习

2.掌握不同付款方

2.教师点评

式的英文表达

1.熟练掌握工厂设1.通过参观工厂项

施英文表达目导入，了解客户

教学活动：

课前导学参观工厂前应做的

2.熟悉参观工厂的

准备工作1.【头脑风暴】

流程

2.通过学习工厂接工厂设施英文表

待礼仪和工厂介绍达

的英文表达，使客

1.掌握工厂接待礼2.【小组讨论】

仪户r解工厂为外贸

谈判做好准备卖方在参观工厂

工厂接待2.学习参观工厂安

第4单元通过示例对话学前的准备

全措施3.

工厂接习工厂接待和参观

3.【角色扮演】

待3.学习制定参观工工厂的相关表达

厂计划工厂接待和参观

本章主要教学方法

为：考察、讲授、工厂对话

提问、讨论、对话

1.了解客户参观工练习

厂时常问的问题教学评价：

参观工厂

2.熟练掌握工厂介1.学生点评

绍的英文表达

2.教师点评

课前导学1.了解产品介绍包1.通过产品介绍项

括哪些方面目导入，了解产品

介绍的要素为价格

1.掌握产品特征如谈判做好铺垫

大小、尺寸、规格、

教学活动：

产品特征材料、技术寿命、

专利等英文表达2.通过学习产品的1.【头脑风暴】

特征、优势和益处

产品介绍的要素

即F即掌握介绍产

品的方法2.【小组讨论】

1.学会分析产品的

第5单元

独特卖点3.通过示例对话学产品的FAB

介绍产

习介绍产品的相关

品2.分析产品的比较3.【个人演示】

表达

产品优势优势

产品介绍演示

本章主要教学方法

3.掌握产品优势的

为：考察、讲授、教学评价：

英文表达

提问、讨论、个人1.教师点评

演示

2.企业点评

1.学会区分产品益

处和优势

产品益处

2.掌握产品益处的

英文表达

1.了解影响价格的

因素1.通过价格谈判项

教学活动：

课前导学目导入，了解价格

2.熟悉价格谈判前

谈判前的准备工作

要做的准备L【头脑风暴】

以实现双赢交易

影响价格的因素

第6单元

价格谈2.【小组演示】

.掌握报价的四要2.通过学习价格谈

判1

素判策略，学会分析价格谈判策略

价格谈判谈判中所处的位置

2.学习四大谈判策3.【角色扮演】

策略以及可采纳的谈判

略-让步、妥协、竞

方法价格谈判对话

争、解决问题。

3.了解价格谈判的

宗旨-双赢3.通过示例对话学

习价格谈判的相关

教学评价：

表达

.熟练掌握讨价还

11.教师点评

价中的相关英文表

价格谈判企业点评

达本章主要教学方法2.

表达

为：考察、讲授、

2.熟练掌握谈判策

略的相关英文表达提问、讨论、对话

练习

1.掌握不同种类的1.通过课前小测了

课前小测

付款方式解学生对付款方式

的掌握情况为谈判

课前导学2.掌握主要付款方教学活动：

扫清知识障碍

式的区别L【课前小测】

2.分析不同付款方

付款方式知识

陌生关系1.学习陌生关系下式下买卖双方的风

买卖双方倾向选择

下的付款险，掌握双方关系2.【小组讨论】

方式的付款方式以及原亲密程度不同情况

第7单付款方式风险

元付款因下应如何选择付款

方式的方法3.【角色扮演】

3.通过示例对话学付款方式对话

习付款方式谈判的

长期合作1.学习长期合作关教学评价：

相关表达

系下买卖双方倾向

关系下的1.教师点评

付款方式选择的付款方式以本章主要教学方法

及原因为：考察、讲授、2.企业点评

提问、讨论、对话

练习

1.复习运输方式的1.通过装运项目导教学活动：

种类入，了解不同运输

L【头脑风暴】

课前导学方式的优缺点以及

第8单元2.分析运输方式的

应用的场合

装运优缺点运输方式种类

2.通过填空练习让2.【小组讨论】

学生区分时间介词

分批装运的时向

装运时间1.学会分析买卖双3.通过翻译练习和批次

方对装运时间的需

求训练学生掌握分批3.【角色扮演】

装运的时间和批次

2.熟练掌握装运时催货和分批转运

以及转运原因和转

间的英文表达及装运对话

运港口的表达

教学评价：

4.通过示例对话学

1.了解分批装运和习催货和分批转运1.学生互评

转运的条件及装运的相关表达

分批装运2.教师点评

和转运2.熟练掌握分批装本章主要教学方法

运和转运的英文表为：考察、讲授、

达提问、讨论、对话

练习

1.掌握常见包装材

料的英文表达

课前导学1.通过包装项目导

2.识别出指示性和入，了解常见包装教学活动：

警示性标志以及它们的用途和

.【头脑风暴】

优缺点1

1.学会区分3种包包装材料

2.通过学习示例对

装种类

包装种类话掌握包装方式的2.【小组讨论】

第9单元

2.掌握不同包装的英文表达以及分辨

包装与包装种类和用途

用途不同的包装种类

暧头

3.【角色扮演】

3.通过示例对话学

习更换包装和制定包装与唆头对话

唆头的相关表达

1.能进行更换包装教学评价：

包装与陵的谈判本章主要教学方法

1.小组互评

头谈判为：考察、讲授、

2.掌握唆头的组成

提问、讨论、对话2.教师点评

部分

练习

1.熟悉常见的保1.通过课前小测了教学活动：

第10单课前小测

险险种解学生对保险的掌

元保险

握情况为谈判扫清1.【头脑风暴】

课前导学2.掌握常见保险术

知识障碍

语的英文表达保险险种

2.分辨不同的险2.【小组讨论】

保险险种1.区分不同险种的

种，学习谈判中险

承保范围险种搭配

种搭配的方法

3.【角色扮演】

3.通过示例对话学

习险种增加和险额险种增加和险额

1.掌握险种增加的

提升的相关表达提升对话

谈判方法

保险谈判

木章主要教学方法教学评价：

2.掌握险额提升的

为：考察、讲授、

谈判方法1.小组互评

提问、讨论、对话

练习2.教师点评

1.熟练掌握合同术1.通过签订合同项

语的英文表达目导入，了解合同

课前导学

2.了解审查合同的的重要性，学习常

教学活动：

重要性见术语

2.通过学习示例对1.【小组讨论】

1.熟练掌握澄清条

话掌握澄清条款的合同重要性

款的方法

澄清条款方法和相关英文表

2.【角色扮演】

2.掌握澄清条款的达

第11单

英文表达澄清合同、修改合

元签订3.通过学习示例对

合同话掌握修改条款的同和签订合同对

1.熟练掌握修改条方法和相关英文表

话

款的方法

修改条款达

2.掌握修改条款的4.通过示例对话学

英文表达习签订合同的相关教学评价：

表达1.教师点评

本章主要教学方法

2.企业点评

签订合同1.掌握签订合同的为：考察、讲授、

相关英文表达提问、讨论、个人

演示

1.了解索赔发生的教学活动：

原因1.通过索赔项目导

第单课前导学1.【头脑风暴】

122.熟练掌握索赔中入，了解常见的索

元解决的相关英文表达赔原因为解决索赔索赔原因

索赔

做好淮备2.【小组讨论】

1