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文档简介
工厂卫生管理制度(5篇)制度序列详细内容第一篇<h3>1适用范围</h3>本制度适用于工厂所有生产作业车间,包括普通生产区、特殊洁净生产区、有毒有害物料生产区的日常卫生管控,所有进入生产区域的人员必须严格遵守本制度要求。<h3>2人员卫生管理要求</h3>所有进入生产区域的人员,必须按要求更换工厂统一配发的工服、工鞋,佩戴工作帽,头发必须完全收纳在工作帽内,不得外露;工服每周至少换洗2次,接触直接生产物料的岗位工服每日换洗,工服出现明显污染时必须立即更换;不得佩戴任何首饰(包括戒指、手镯、项链、耳环、手链等)进入生产区域,不得留长指甲,指甲长度不得超过1mm,不得涂抹指甲油,不得贴假指甲;手部有开放性伤口的,必须用防水创可贴完全包裹伤口,再佩戴一层一次性防水手套方可上岗,患有传染性皮肤病、消化道疾病、呼吸道传染病的人员,必须立即调离直接生产岗位,治愈后经正规体检合格方可返岗。外来参观人员进入生产区域,必须由接待部门按要求配发临时工服、鞋套、帽子,遵守同样的人员卫生要求,不得随意触碰生产设备和物料。<h3>3班前卫生准备</h3>每天生产作业开始前15分钟,由当班组卫生负责人开启车间通风系统,通风时间不得少于20分钟,机械通风不足的半开放车间要开启门窗辅助通风,保证车间内空气新鲜无异味;通风完成后,由各工位操作人员对自己负责的操作台面、常用生产工具做初步清洁消毒,消毒剂浓度必须符合生产要求:食品、医药生产车间采用75%医用酒精或250mg/L的含氯消毒剂,普通化工生产车间采用对应要求的中性消毒清洁剂,电子生产车间采用防静电无尘清洁剂;清洁完成后将工具按指定位置归位,检查区域内有无遗留垃圾、杂物、前一日生产残留物料,确认无误后才能开启设备进入生产准备。<h3>4班中卫生管控</h3>生产作业过程中,操作人员要随时保持责任区域的整洁,产生的生产边角料、包装废弃物要随时收集入专用废料桶,不得堆放在操作台面、地面或通道上;废料桶盛装到1/2容积时必须转运到车间外指定的垃圾存放点,不得留在生产区域;每2小时对高频接触的操作把手、控制按钮、公共台面做一次擦拭消毒,避免交叉污染;生产过程中发生物料泄漏的,无论泄漏量大小,必须立即暂停作业清理,泄漏的液体物料要先用专用吸附材料吸附,再用对应清洁剂清洁消毒,泄漏的固体粉末要清扫干净后再擦拭,不得任由物料流淌或飞扬,防止人员滑倒或产生安全隐患;设备运行过程中出现的跑冒滴漏要第一时间报修,同时对滴漏的油污、物料做临时清理,维修完成后立即做全面清洁,不得留下油污死角;生产区域的地漏每日班中至少疏通一次,不得淤积杂物、污水,地漏口必须加盖水封,防止异味反串和蚊虫滋生。<h3>5班后清洁消杀</h3>当日生产结束后,所有操作人员必须完成责任区域的清洁工作才能离岗;所有生产设备必须拆解到可清洁的最小单元,彻底清除设备内部残留的生产物料,用清洁剂清洗后再用消毒水擦拭,设备外表面也要擦拭干净,不得残留油污、物料结块;生产区域地面要先清扫边角垃圾,再用沾有消毒水的拖布全面拖洗,重油污区域要用专用去污剂浸泡10分钟后刷洗,不得留下油垢滑痕;墙面、天花板、门窗每周班后做一次全面擦拭,清除蜘蛛网、积尘,玻璃门窗要擦拭到无污渍、无水痕;所有垃圾、废料必须全部清运出生产车间,不得留在车间内过夜;清洁工具使用完成后要清洗干净,放到车间外指定的工具存放区晾干,不得放在生产区域占用空间;所有生产区域的紫外线消毒灯,班后必须开启消毒30分钟以上,消毒完成后再关闭电源,锁好门窗;所有地漏要投放一片消毒除臭片,防止异味和蚊虫滋生。<h3>6特殊生产区域额外要求</h3>无尘洁净车间进入前必须经过风淋室吹淋15秒以上,不得携带任何私人纸质文件、零食、化妆品进入车间,所有带入的工具必须经过酒精消毒后方可进入;洁净车间地面每日用无尘拖布擦拭,每周做一次尘埃粒子检测,洁净度不符合要求的要全面清洁后重新检测;涉及有毒有害物料的生产车间,清洁时必须佩戴对应的防毒面具、防护手套,清洁产生的废水要排入专用的废水处理管道,不得排入普通下水道,清洁垃圾要归类为危险废物,放到专用危废密封存放点,不得与普通垃圾混放。第二篇<h3>1总体要求</h3>本制度适用于工厂所有仓储区域,包括原料仓、成品仓、不合格品仓、危化品仓的卫生管理,所有仓储区域必须划分明确的卫生责任区,每个责任区明确到具体的仓管员作为第一责任人,每日完成日常清洁,每周完成全面清扫,所有卫生操作必须留下可查记录。<h3>2原料仓储卫生要求</h3>所有进厂原料必须堆放在标准化塑料托盘上,严格做到离墙10cm、离地10cm,不得直接接触地面或者靠墙堆放,避免受潮发霉;不同批次、不同品类的原料之间要留不小于30cm的间隙,防止串味和交叉污染;原料堆垛高度不得超过货架设计的安全限值,不得超高堆垛,防止坍塌积尘;仓管员每日清扫责任区地面,及时清理散落的物料、垃圾,每周擦拭一次货架,清除货架顶部、层板缝隙的积尘;每月对所有存放原料做一次全面排查,发现包装破损、物料泄漏、受潮发霉的,要立即转移到专门的不合格品隔离区封存,做好明确标识,不得留在合格原料区污染其他物料;仓储区域的排水沟每周清理一次,清除淤积的杂物、积水,保持排水沟畅通,不得有积水残留,防止滋生蚊虫。<h3>3成品仓储卫生要求</h3>成品堆垛要整齐有序,主通道宽度不小于1.5米,堆垛之间的次通道宽度不小于0.5米,方便清洁人员通行和清洁作业;成品外表面不得积尘,仓管员每日清扫通道,每周擦拭一次堆垛外层和货架层板,成品存放超过3个月的,每月要翻堆检查,清理表面积尘,检查有没有受潮、虫蛀、包装破损;每月对成品仓做一次全面的垃圾清理,清除墙角、货架底部等死角的杂物、废弃包装,每半年做一次整体的除虫熏蒸,防止仓储害虫侵蚀成品包装和产品本身,熏蒸完成后要通风24小时才能重新存放成品。<h3>4特殊物料仓储卫生要求</h3>危化品储存仓,每日必须通风两次,早晚各一次,每次通风不少于30分钟,保持仓内空气干燥,避免易燃易爆有毒气体积聚;地面每日用防静电无尘拖布擦拭,不得有积水、油污,发生危化品泄漏的,必须穿戴好对应防护用品,用专用的吸附材料吸附处理,吸附后的废弃材料要放到带盖的专用危废密封桶,转运到有资质的危废处理单位,不得和普通垃圾混放;易变质的生鲜原料、生物制剂原料仓储,要每日检查两次温湿度,及时清理变质的物料,清理后对存放区域做全面清洁消毒,防止异味扩散污染其他物料。<h3>5仓储病虫害防控卫生要求</h3>所有仓储区域门口必须安装高度不低于60cm的挡鼠板,挡鼠板与地面的缝隙不得超过1cm,挡鼠板损坏要立即更换;沿仓库墙根每10米设置一个粘鼠板,每月更换一次粘鼠板,粘捕到老鼠后要及时清理尸体,做好点位消毒;每20米墙面安装一个灭蝇灯,每周清理一次灭蝇灯的虫尸,更换粘虫纸;仓库的所有窗户必须安装完好的防蚊纱窗,破损的要及时更换,防止蚊虫进入;发现仓库有鼠粪、鼠咬痕、虫蛀痕迹的,要立即联系专业消杀公司做全面消杀,同时隔离被污染的物料,评估污染程度后做对应处理。第三篇<h3>1卫生责任划分</h3>本制度适用于工厂所有公共区域,包括厂区道路、绿化带、公共卫生间、会议室、接待室、电梯、楼梯间、垃圾存放点等,所有公共区域按地理位置划分给行政部保洁组,明确每个保洁员的责任范围,签订卫生责任书,做到每一块区域都有专人负责,不存在责任盲区。<h3>2厂区道路与绿化带卫生</h3>厂区主道路每日上午8点前完成第一次普扫,下午4点完成第二次普扫,保洁员在非普扫时段要不间断巡回保洁,随时捡拾路面的烟头、纸屑、塑料袋等垃圾,保持路面无可见杂物;路面发生车辆泄漏的油污、物料,保洁员要在1小时内完成清理,不得遗留油污造成人员滑倒或者污染土壤;绿化带每周清理一次杂草,每月清理一次落叶,绿化带内不得留存白色垃圾、枯枝死树,发现死树要及时清运出去,绿化带的浇水排水沟每周清理一次,保持畅通,不得有积水滋生蚊虫;厂区围墙根部每月清理一次杂草和积尘,不得堆放废弃建材、杂物。<h3>3公共卫生间卫生</h3>厂区所有公共卫生间每2小时巡回保洁清洁一次,保洁内容包括擦拭洗手台、镜面,拖洗地面,清理垃圾桶,补充洗手液、手纸,对坐便器、门把手做消毒;卫生间内不得有异味,不得有积水,镜面不得有水渍、污渍,洗手台不得有积水、杂物,便池不得有污渍、残留,卫生间的通风设施要保持24小时开启,异味严重时要喷洒天然除臭剂,不得用刺激性过强的除臭剂影响员工使用;每周五做一次全面的深度消毒,对墙面、地面、所有设施做消毒处理,疏通下水道,去除水垢和异味。<h3>4公共会议室与接待室卫生</h3>每次会议或者接待结束后,保洁员必须在15分钟内进场清理,整理桌椅归位,清理桌面的水杯、废纸、杂物,擦拭桌面,倒空垃圾,开窗通风15分钟,保证下一次使用时空气新鲜;每周五做一次全面深度清洁消毒,擦拭门窗、灯具、空调风口,清除积尘,对沙发、椅子、桌面做全面消毒,保持会议室无异味、无积尘,地毯每月吸尘一次,每季度清洗一次,避免积尘滋生螨虫。<h3>5电梯与楼梯间卫生</h3>客梯内壁每日擦拭三次,电梯按键每2小时消毒一次,地面每日拖洗两次,电梯内的烟灰缸每日清理,不得有堆积的烟蒂;货梯每日清扫一次,每周擦拭一次内壁,不得残留物料碎屑;楼梯间的扶手每日擦拭一次,地面每日清扫一次,楼梯间不得堆放任何私人杂物、废弃物料,所有杂物必须及时清理,保持消防通道畅通,窗户每周擦拭一次,玻璃干净无污渍。<h3>6垃圾存放点卫生</h3>厂区的生活垃圾存放点,每日清运两次,上午10点一次,下午5点一次,垃圾桶内垃圾不得超过容积的2/3,不得溢出;垃圾桶外壁每日擦拭一次,每周消毒一次,垃圾存放点地面每日冲洗一次,不得有散落垃圾、渗滤液,夏季每日喷洒一次除臭杀虫剂,防止滋生蚊虫;工业垃圾、危废存放点要分类存放,做好明确的标识,垃圾清运必须交给对应资质的单位,清运完成后要对存放点地面做清洁消毒,不得残留垃圾渗滤液和异味。第四篇<h3>1办公区域卫生管理</h3>每个员工负责自己工位的日常卫生,下班离开前必须整理桌面,所有文件资料归位到文件夹或柜子,私人杂物收纳到抽屉或储物柜,不得堆放在桌面,关掉电脑、显示器、台灯、充电器等所有用电设备电源,桌面不得残留食物、零食包装袋、饮料瓶,保持桌面整洁;部门公共区域比如公共会议桌、共享文件柜,由部门按月安排值日,每日下班清理一次;公共打印室每日清理一次散落的废纸,擦拭打印机外壳,每周清理一次打印机内部的积尘和废墨,防止污染环境;茶水间每次使用后要随手清理台面,溅出的水、食物残渣要随时擦干净,微波炉内壁每周清理一次,清除残留的食物污渍,冰箱每月清理一次,所有员工要把自己的食物做好姓名标识,过期、无主的食物要全部清理,冰箱除冰至少每季度一次,保持冰箱内部干净无异味;办公区的空调风口每月擦拭一次,每季度清洗一次空调滤网,防止积尘滋生细菌,办公区垃圾桶每日清理一次,不得满溢。<h3>2员工食堂卫生管理</h3>食堂从业人员必须持有效健康证上岗,每年定期体检一次,患有传染性疾病的立即调离岗位,每日上岗前要测量体温,穿戴干净的工服、工作帽、口罩,头发不得外露,不得戴首饰,操作前必须洗手消毒;食堂原料加工区,生熟案板、刀具必须分开使用,做好明确标识,不得混用,每次加工完成后立即清洁案板、刀具,消毒后分类存放;操作台面每餐加工完成后要立即擦拭清洁消毒,地面每日拖洗两次,随时清理掉落的食物、垃圾;餐具容器每餐使用后必须清洗,然后热力消毒15分钟以上,消毒后存放到密封保洁柜,不得裸露存放;食堂仓库的食材要离墙离地存放,干货食材每月检查一次,发现发霉变质立即清理,蔬菜水果当日使用当日清理,不得存放变质食材;食堂操作区、用餐区每日餐后清扫消毒,餐桌每批次客人使用后要擦拭消毒,每周五做一次全面深度清洁,清理油烟机油污,清除墙角、设备底部的卫生死角,每月做一次除四害消杀,防蝇纱窗、灭蝇灯要24小时开启,保持食堂无蝇无鼠。<h3>3员工宿舍卫生管理</h3>每个宿舍入住后3天内必须制定卫生值日表,每日轮流打扫卫生,保持宿舍内桌面、地面干净,垃圾每日清理,不得堆放在宿舍内,每周日做一次全员大扫除,清理床底、门后等卫生死角;宿舍内不得私拉乱接电线,不得存放易燃易爆物品,不得堆放大量闲置杂物,床上用品每周换洗一次,保持无异味;宿舍门口、楼道公共区域由保洁每日清扫一次,不得在楼道堆放鞋子、杂物,保持楼道畅通,不得堵塞消防通道;每月行政部组织一次宿舍卫生检查,发现有异味、垃圾堆积的责令限期整改,逾期不改的给予通报批评。<h3>4公共澡堂卫生管理</h3>澡堂每次开放结束后,保洁要全面清理消毒,拖洗地面,清理排水沟的毛发杂物,保持排水沟畅通,防止堵塞积水;防滑垫每周清洗消毒一次,淋浴喷头每日擦拭消毒,更衣柜每周擦拭消毒一次;澡堂地面要保持干燥无积水,防止人员滑倒,每日检查有没有遗留的垃圾、衣物,及时清理,每周做一次深度消毒,用含氯消毒剂擦拭所有墙面、地面、设施,防止滋生真菌引起皮肤病。第五篇<h3>1三级监督检查体系</h3>建立三级卫生监督检查体系,保证制度落地:一级检查为部门日常自查,各部门卫生责任人每日对本部门负责的卫生区域做一次全面检查,发现问题立即安排整改,做好检查记录,每日下班前上报给行政部卫生管理岗;二级检查为行政部每周抽查,行政部安排专门的卫生管理员,每周抽查全厂不少于30%的卫生区域,覆盖生产、仓储、公共、生活区所有类型区域,做好检查记录,对发现的问题下发整改通知书,要求24小时内整改完成,复查不合格的直接记录在月度考核内;三级检查为每月全厂卫生大检查,每月最后一个工作日,由行政部组织,各部门负责人参与组成检查小组,对全厂所有区域做全面检查,现场打分排名,结果在全厂公告栏公示三个工作日。<h3>2检查评分标准</h3>月度卫生检查总分设置为100分,扣分标准明确可落地:地面有垃圾、烟头等可见杂物,每处扣1分;设备、台面、墙面有可见积尘、油污,每处扣2分;卫生死角(比如设备底部、墙角落、货架顶部、床底)未清理,每处扣5分;垃圾满溢没有按时清运,每桶扣3分;未按要求频次做消毒,没有留下消毒记录的,一次扣10分;发现老鼠粪便、蚊虫滋生痕迹、发霉变质物料,每处扣8分;物料乱堆乱放不符合卫生存放要求,每堆扣4分;因卫生问题发生交叉污染、员工集体不适,或者被监管
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