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文档简介
《探秘补铁剂中的化学》探究导学案班级:
________
姓名:
________
小组:
________【学习目标】1.
掌握Fe³⁺的检验方法,能设计实验探究Fe³⁺向Fe²⁺的转化。2.
运用氧化还原反应原理,解释维生素C在补铁剂服用过程中的作用。3.
构建“价态—性质—转化”的认知模型,体会化学与健康的联系。【探究任务一:初识补铁剂,提出猜想】情境:
某品牌补铁剂说明书上写着“与维生素C同服吸收更好”。已知维生素C具有抗氧化性,人体主要吸收二价铁(Fe²⁺)。1.
我的猜想:
补铁剂在储存过程中,其中的铁元素可能从______价被氧化成了______价。2.
我的假设:
维生素C具有______性(填“氧化”或“还原”),能将高价铁还原为人体易吸收的二价铁。【探究任务二:设计方案,寻找证据】提供试剂:
补铁剂溶液、0.1mol/LKSCN溶液、维生素C溶液、蒸馏水。
已知信息:
Fe³⁺遇KSCN溶液会呈现血红色,而Fe²⁺遇KSCN无明显现象。实验设计:实验步骤预期现象实际现象结论与解释1.取2mL补铁剂溶液于试管中,滴加2滴KSCN溶液,振荡。溶液颜色_________________说明补铁剂中含有_______(填离子符号)2.向上述溶液中逐滴滴加维生素C溶液,充分振荡(或微热),观察实验现象。溶液颜色_________________说明维生素C将Fe³⁺转化为了______(填离子符号)【探究任务三:深度思考,模型建构】1.
微观探析:
在上述实验中,Fe³⁺转化为Fe²⁺,化合价______(填“升高”或“降低”),发生______反应。维生素C作为______剂,在反应中______(填“得到”或“失去”)电子。2.
模型建构:
请在下方空白处,画出Fe²⁺与Fe³⁺相互转化的“价态—转化”关系图,并在箭头上标明需要加入“氧化剂”还是“还原剂”。
3.
深度思考(异常现象分析):
如果在刚才的实验中,滴加维生素C后红色褪去的速度非常慢,甚至没有完全褪去,请结合所学知识思考,可能的原因是什么?(至少写出两点)
①_________________________________________________________________
②_________________________________________________________________【探究任务四:学以致用,素养升华】生活应用:
医生嘱咐贫血患者,服用补铁剂时最好搭配富含维生素C的橙汁。请结合本节课所学知识,向小红解释这样服药的科学道理。
我的解释:________________________________________________________________【自我评价量表】评价维度评价标准我的表现实验设计能准确选择KSCN检验Fe3+,方案设计合理证据推理能根据实验现象,用氧化还原原理解释维C的作用规范操作滴管使用规范,实验现象记录真实规范【课后作业】一、基础巩固・全员必做写出Fe³⁺与KSCN反应现象;维C还原Fe³⁺的离子方程式。结合课堂补铁剂情境,用简短文字解释:为什么服用补铁剂可以搭配维生素C?二、能力探究・自主选做资料:亚铁盐容易被空气中O₂氧化;除维C外,铁粉同样可以还原Fe³⁺。思考:家中一瓶长期放置的补铁剂,已经部分氧化生成Fe³⁺。①如何检验该补铁剂中同时存在Fe²⁺和Fe³⁺?②如果想要提高补铁药剂效,理论上能不能向变质补铁剂中加入少量铁粉?说明理由。三、实践创新・拓展挑战生活调研微型实践任务(二选一完成)任务A(家庭调研):回家查看家里补铁口服液/补铁药片的外包装说明书,收集标签信息,寻找防止Fe²⁺氧化的保存方法、配料信息,下节课分享发
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