家庭服务员（家政服务员）职业技能鉴定考试复习题库（附答案）

家庭服务员（家政服务员）职业技能鉴定考试

复习题库（附答案）

单选题

1.烹饪绿叶蔬菜时，为什么要先焯水？

A、为了使蔬菜变红

B、去除草酸和涩味，保持色泽

C、为了节省时间

D、为了增加重量

参考答案：B

2.关于收纳整理，下列哪种方法能最大程度利用垂直空间？

A、将物品平铺在柜底

B、使用多层抽屉分隔盒

C、只使用开放式置物架

D、堆叠在地板上

参考答案：B

3.家政服务员在为客户烹调时，如果火候掌握不好导致菜糊了，正确的

应急处理是？

A、继续加火烹饪

B、迅速关火，加锅盖盖住以隔绝空气

C、立即加水煮

D、直接把菜倒掉

1st

参考答案：B

4.家庭服务员在为客户准备婴儿辅食时，最重要的是？

A、追求色香味俱全

B、食物必须彻底煮熟

C、加糖以增加食欲

D、使用成人的口味

参考答案：B

5.家庭饲养的宠物猫出现拉稀，首先应采取的措施是？

A、立即喂食人类止泻药

B、停食12-24小时，提供充足饮水

C、大量喂食高蛋白肉类

D、仅仅观察，不做任何处理

参考答案：B

6.搬运重物时，为了保护腰部，正确的姿势是？

A、蹲下拿东西，挺腰直立

B、俯身直接去够，不要弯膝

C、采取“直腿弯腰”姿势

D、紧绷全身肌肉

参考答案：A

7.家庭服务员在进行地面清洁时，发现地毯上有明显的污渍，应采用何

种工具处理？

A、干拖把直接用力擦拭

2nd

B、湿抹布大力擦拭

C、吸尘器配合专业地毯清洁剂

D、锐器刮除

参考答案：C

8.家庭服务员在使用电器前，首先应检查的是？

A、电压是否匹配

B、插头和插座是否接触良好

C、使用说明书

D、机器外观

参考答案：B

9.清洁玻璃窗时，为了防止出现水痕，正确的做法是？

A、用湿布用力擦拭

B、使用专用玻璃清洁剂配合干布擦拭

C、使用大量水直接冲洗

D、等水完全干透后再擦

参考答案：B

10.佩戴一次性手套进行清洁时，正确的做法是？

A、在一只手上套好手套后就开始操作

B、洗手后戴上手套，操作前更换一手套

C、戴手套时，手指不要插入手套指尖

D、随意使用，用完即弃

参考答案：B

3rd

11.制作豆浆时，如果发现泡沫溢出，这说明？

A、豆浆完全煮熟了

B、发生了“假沸”现象，内部未熟

C、豆浆太稀

D、豆浆变质

参考答案：B

12.发现家里的宠物将贵重物品撕咬损坏，家政服务员首先应该？

A、责骂宠物

B、协助主人清理现场并安抚主人情绪

C、替主人赔偿

D、赶走宠物

参考答案：B

13.清洁浴室镜子起雾，下列哪种方法最经济实用？

A、每次洗澡后用湿布擦拭

B、涂抹洗洁精或肥皂水并擦拭干净

C、使用蒸汽浴

D、忽略不管

参考答案：B

14.拆洗空调滤网时，正确的操作是？

A、直接用洗衣粉水浸泡

B、轻轻拍打并用水冲洗

C、用硬毛刷用力刷洗

4th

D、放在阳光下暴晒24小时

参考答案：B

15.剪刀生锈了，可以用什么生活小妙招快速去除锈迹？

A、用砂纸打磨

B、放在错里浸泡一段时间

C、用指甲抠

D、直接扔掉

参考答案：B

16.晾晒羊毛衫时，为了避免变形，应采用什么方式？

A、背对阳光暴晒

B、平铺晾晒

C、挂在衣架上暴晒

D、紧凑叠放

参考答案：B

17.在为客户收纳冬衣时，下列哪种方式最利于防尘且节省空间？

A、用真空压缩袋抽真空存放

B、直接挂在衣柜里

C、折叠后垫高堆放

D、随便塞在床底下

参考答案：A

18.做饭时如果油锅着火，下列操作错误的是？

A、用锅盖从侧面水平盖上

5th

B、立即倒入冷水灭火

C、迅速关闭燃气阀门

D、放入切好的蔬菜降温

参考答案：B

19.保洁过程中，如果遇到客户的私人贵萤物品损坏，家政服务员应？

A、隐瞒不报

B、坦诚告知并协助查找原因

C、立即离开现场

D、拿走贵重物品

参考答案：B

20.关于熨烫棉麻织物，下列说法正确的是？

A、可直接喷水熨烫

B、喷水后需等待完全干透再熨烫

C、应在高温状态下长时间停留

D、必须从反面熨烫，不能正面熨烫

参考答案：B

21.清洁灶具油网时，浸泡法通常使用什么物质？

A、纯净水

B、热水加盐

C、84消毒液

D、花露水

参考答案：B

6th

22.丝绸类衣物在洗涤时，应选择哪种水温？

A、60℃以上高温

B、常温自来水

C、40℃左右的温水

D、沸水

参考答案：C

23.家庭服务员为客户打包剩菜时，为防止变质，剩菜应？

A、放入冰箱后再完全冷却

B、趁热直接放入冰箱

C、放入冰箱后密封不打开

D、室温放置半天再放冰箱

参考答案：B

24.清洁不锈钢水龙头水渍时，应使用什么材质的布？

A、铁丝球

B、纯棉布或超细纤维布

C、粗砂纸

D、油漆刷

参考答案：B

25.修剪宠物指甲时,若不小心剪到了血线（粉色部分），应立即使用？

A、剪刀继续修剪

B、消毒棉球按压止血

C、忽略不管

7th

D、用力摩擦止血

参考答案：B

26.家政服务员在为客户整理书房时，哪种文具最容易造成文件丢失？

A、回形针

B、定位夹

C、透明胶带

D、磁性笔筒

参考答案：B

27.晾晒棉织物时，下列做法错误的是？

A、晾晒前用力拍打去尘

B、阳光直射晾晒以杀菌

C、晾晒至半干时翻面

D、紧紧拧干后晾晒

参考答案：D

28.在为客户服务前，家政服务员最应强调的礼仪是？

A、语气要强硬

B、必须随身携带大量现金

C、进门前先敲门，出示证件

D、自行打开所有门窗

参考答案：C

29.煮面条时，为了防止溢锅，可以在水开后加入少量？

A、盐

8th

B、C、D也可以。注：标准防止溢锅是油，但A选项也是烹饪技巧常见题。

这里纠正一下，防止溢锅通常在水面抹油。但按常规题库逻辑，有时也

会考“煮面条加盐防糊”或“加醋防粘”。如果题目特指防溢锅，最佳

答案是“油”。如果题目有误，选A。此处以烹饪技巧常考点为准，加醋

防粘。萤新审题：煮面条防溢锅，答案是抹油。选项没有油。加醋防粘。

A加盐增加风味且能防止面条糊底粘连（某种程度上减少溢锅？）。选A

最稳妥。或者题目想考加醋防粘。这里给出最符合逻辑的A。

C、醋

D、油

参考答案：A

30.家庭服务员在为客户制作蛋羹时，为防止表面出现蜂窝状孔洞，应采

取的措施是？

A、快速上锅蒸

B、蛋液过筛去除气泡

C、使用生鸡蛋

D、多放盐

参考答案：B

31.家庭服务员为老人更换床单时，下列哪项操作最易导致老人跌倒？

A、提前拉起床栏

B、铺设床单后让其坐在床沿

C、使用长柄床单刷辅助铺设

D、矮床改为高脚床

9th

参考答案：B

32.在为客户烹饪鱼时，如何处理鱼腥味效果最好？

A、多放酱油掩盖

B、煎鱼前用姜汁腌制

C、只用热水煮

D、只放盐

参考答案：B

33.挂衣架的选择中，哪种材质对棉麻衣物最友好？

A、金属衣架

B、塑料衣架

C、衣物专用木制或PVC帽子衣架

D、圆形钢丝衣架

参考答案：C

34.家庭服务员打扫卫生间时，关于清洁马桶的顺序，下列正确的是？

A、先刷内壁，再擦水箱，最后冲洗

B、先刷内壁，再冲洗，最后擦水箱

C、先擦水箱，再刷内壁，最后冲洗

D、先冲洗，再刷内壁，最后擦水箱

参考答案：B

35.擦拭百叶窗时，最省力且干净的方法是？

A、俯身一片片擦拭

B、使用抹布包裹百叶窗进行擦拭

10th

C、用喷壶喷水后任其自然风干

D、用鸡毛婵子婵一下

参考答案：B

36.摆放家具时，为了保持室内整洁美观，通常家具的摆放应？

A、顺墙根排列

B、贴近地面

C、留出通道，保持间距

D、堆叠放置

参考答案：C

37.擦拭玻璃窗时，如何能避免留下水印？

A、使用干布用力摩擦

B、使用报纸或专用的玻璃清洁剂

C、使用湿润的旧毛巾

D、先喷水再不擦

参考答案：B

38.挑选床品时，判断其质量好坏的一个重要指标是？

A、颜色是否鲜艳

B、面料是否有异味

C、丝光处理程度

D、重量

参考答案：B

39.制作蛋羹时，为了让口感嫩滑，正确的步骤是？

11th

A、直接将蛋液倒入蒸锅加热

B、蛋液中必须加大量水，不加调料

C、蛋液打散后加入温水，撇去浮沫

D、加入食用油

参考答案：C

40.烹饪时如果不小心切到手，应首先？

A、忽略伤口继续做饭

B、立即用力按压伤口止血

C、用肥皂水冲洗伤口，按压止血，并用创可贴包扎

D、抓取面粉撒在伤口上

参考答案：C

41.清洁窗帘时，如果是滚筒式窗帘，正确的清洁方式是？

A、直接扔进洗衣机甩干

B、用吸尘器吸去浮尘，然后用湿布擦拭

C、用力揉搓

D、用水浸泡一整晚

参考答案：B

42.制作家庭餐时，若要将熟鸡蛋快速剥壳，下列方法正确的是？

A、煮好后立即放入冰水中浸泡

B、煮好后直接用手剥

C、煮好后静置冷却即可

D、煮久一点更容易剥

12th

参考答案：A

43.使用除湿机时，为了保持效果，需要定期做什么？

A、清洗滤网和蒸发器

B、在机器周围堆放杂物

C、将机器倒过来放置

D、用水代替水银

参考答案：A

44.客户家中冰箱冷藏室温度设置过低的常见危害不包括？

A、增加耗电量

B、食物被冻伤

C、风扇损坏

D、冷凝器结霜过厚

参考答案：D

45.烘焙蛋糕时，发现蛋白打发过了（成豆腐渣状），补救的方法是？

A、继续打发

B、放入冰箱冷藏

C、轻轻倒入蛋黄糊中翻拌（适用于打发过度不多的情况）或放弃该蛋白

（严重过度则无法补救）

D、机器外观

参考答案：B

46.制作老鸭汤时，为了去除腥味，可以加入哪种食材？

A、香菜

13th

B、姜片和料酒

C、糖

D、醋

参考答案：B

47.按压干衣机衣架时，应将衣服？

A、折叠成小块

B、分散挂载，不要堆积重叠

C、全部扎紧成一团

D、翻面挂载

参考答案：B

48.家庭服务员在为客户进行深度清洁时，如果发现家电内有异味，首选

的处理方法是？

A、随意喷洒空气清新剂

B、清洁滤网和内部灰尘

C、强行开机加热

D、直接更换新家电

参考答案：B

49.清洁厨房抽油烟机时，最需要重点清洁的部位是？

A、外壳表面

B、滤网和烟道

C、开关按钮

D、控制面板

14th

参考答案：B

50.家庭服务员打扫厨房油网时，应使用什么清洁剂效果最佳？

A、洗洁精

B、柔顺剂

C、烧碱溶液或专门的油烟净

D、清水

参考答案：C

51.在烹调油炸食品时，为防止油溅出锅外伤人，下列做法正确的是？

A、油温升至八成热直接下锅

B、食材下锅前未用干布擦干水分

C、油温五六成热时#食材滑入

D、锅盖紧闭以阻挡热气

参考答案：C

52.清洁马桶时，为了达到最佳去垢效果，马桶刷应该放在哪里？

A、马桶水箱内

B、马桶刷架通风处

C、马桶边缘

D^地面

参考答案：B

53.擦拭木质地板时，为了保护地板表面，最好使用？

A、潮湿的拖把

15th

C、干布或微湿的专用地板清洁剂

D、湿抹布用力擦

参考答案：C

54.制作凉拌菜时，加入蒜泥和醋的顺序是？

A、先加蒜泥，后加醋

B、先加醋，后加蒜泥

C^同时加入

D、无所谓顺序

参考答案：B

55.为客户收纳衣物时，为了便于寻找，通常遵循的原则是？

A、越乱越有生活气息

B、按季节或颜色混合堆放

C、分类归位，按使用频率放置

D、全部挂在同一个区域

参考答案：C

56.家中木地板起翘，发现一块翘起时，正确的处理方法是？

A、用重物压在上面

B、用力踩平

C、用湿布覆盖软化后调整

D、直接钉死

参考答案：C

57.家庭服务员在使用除湿机时，下列行为正确的是？

16th

A、进风口和出风口被物品遮挡

B、紧贴墙壁放置

C、距离墙壁和家具至少30厘米

D、必须倒着放

参考答案：C

58.家政服务员在指导客户进行垃圾分类时，以下属于可回收物的是？

A、废纸巾

B、剩菜剩饭

C、废旧报纸

D、烟头

参考答案：C

59.关于卧室的整理，以下哪种做法最有助于提升睡眠质量？

A、卧室内放置过多电子设备

B、保持床铺整洁，被子折叠整齐

C、将杂物堆放在床下

D、室内灯光常亮

参考答案：B

60.清洁卫生间瓷砖缝隙时，使用什么工具效果最佳？

A、毛巾

B、牙刷或硬质刷子

C、湿拖把

D、湿海绵

17th

参考答案：B

61.清洁水晶吊灯时，应使用什么工具吸去灰尘？

A、湿抹布

B、鸡毛弹子

C、吸尘器

D、硬毛刷

参考答案：B

62.清洁客厅沙发时，如果是布艺沙发，应使用什么清洁剂？

A、强力去污剂

B、中性清洁剂

C、稀盐酸

D、油漆稀释剂

参考答案：B

63.宠物犬出现频繁抓挠耳朵且伴有臭味，可能是患了？

A、耳螭

B、普通感冒

C、牙齿发炎

D、视力下降

参考答案：A

64.家庭餐桌上，区分长柄汤勺和普通勺子的正确依据是？

A、材质不同

B、杯杆长度不同，汤勺杆较长

18th

C、口径大小不同

D、重量不同

参考答案：B

65.为了保持冰箱内部清洁，冰箱内部应存放多少天的食物为宜？

A、3-5天

B、7-10天

C、半个月

D、一个月

参考答案：A

66.清洁真皮沙发时，严禁使用哪种清洁剂？

A、中性清洁剂

B、洗衣粉

C、专用皮革护理剂

D、温水

参考答案：B

67.为客户整理衣柜时，“分区管理”的核心原则是？

A、所有的衣服都放在一个抽屉里

B、按照颜色深浅排序

C、按照使用频率和衣物类型分类存放

D、越满越好，不留空隙

参考答案：C

68.制作家庭药膳粥时，若加入过多酸性水果，容易破坏药膳中的哪些营

19th

养成分?

A、蛋白质

B、维生素C和B族维生素

C、矿物质

D、淀粉

参考答案：B

69.在使用电熨斗熨烫衣物时，关于蒸汽功能的使用，下列说法正确的

是？

A、蒸汽功能可以随时开启

B、熨烫化纤衣物应启用强力蒸汽

C、熨烫完衣服后立即倒掉水箱内剩余水分

D、不用等水箱加热直接使用

参考答案：C

70.清洁不锈钢水龙头时，为了避免产生划痕，应？

A、用钢丝球用力擦拭

B、顺着纹理擦拭

C、用脏抹布擦拭

D、喷洒杳水

参考答案：B

71.晾晒丝绸衣物时，应如何悬挂？

A、直接搭在晾衣绳上

B、使用圆形衣架悬挂，避免压出褶皱

20th

C、平铺晾晒

D、悬挂后用力拉扯

参考答案：B

72.清洁厨房油污时，使用小苏打和白醋混合，主要原理是？

A、产生弓虽烈的腐蚀性

B、发生中和反应，溶解油脂

C、变成一种漂亮的颜料

D、起到增白作用

参考答案：B

73.家庭服务员为婴儿洗澡时，水温应控制在多少度最适宜？

A、40℃以下

B、36℃-40℃

C、50℃以上

D、60℃

参考答案：B

74.摆放西餐餐具时，刀叉在盘子上的摆放角度通常表示用餐的什么状

态？

A、正在用餐，刀刃向内

B、已用完，刀叉平行呈“V"字形

C、暂停用餐，刀叉呈“八”字形

D、结束用餐，刀叉交叉

参考答案：C

21st

75.客户家中发生轻微燃气泄漏，家庭服务员应首先采取什么行动？

A、开灯查看

B、打开排气扇

C、迅速关闭燃气总阀，打开门窗通风，禁止触动电器开关

D、用火点燃以排出Q体

参考答案：C

76.使用电饭煲煮饭时，为何米饭容易夹生？

A、米饭和水比例错误

B、保温功能损坏

C、电饭煲功率过大

D、没有放米

参考答案：A

77.制作蛋挞时，塔皮内的液体蛋液量一般占塔皮的多少？

A、1/3

B、1/2

C、2/3

D、3/4

参考答案：B

78.洗衣机脱水时出现剧烈震动和噪音，首要排查步骤是？

A、关闭电源继续脱水

B、调整洗衣机的水平调节脚

C、增加洗衣量以平衡负载

22nd

D、更换减震弹簧

参考答案：C

79.家庭饲养的兔子出现便便很小且干燥，说明？

A、营养过剩

B、喝水不足

C、消化系统疾病

D、饮食结构单一

参考答案：B

80.清理地毯时，如果不小心泼洒了红酒，首先应该采取的措施是？

A、用湿抹布大力擦拭

B、立即撒上大量食盐

C、用纸巾吸干液体，再用清洁剂擦拭

D、走开不管

参考答案：B

多选题

1.家庭服务员在面对雇主的无理要求时，合适的应对方式是？

A、礼貌拒绝

B、讲明利弊

C、感叹无奈

D、坚持原则

参考答案：ABD

23rd

2.家庭服务员在存放清洁剂时，应注意？

A、阴凉干燥处

B、挂在触手可及的她方

C、放在儿童接触不到的地方

D、远离火源

参考答案：ACD

3.关于家庭服务员的面料识别与护理，下列说法正确的是？

A、真丝羊毛等蛋白质纤维需用冷水或温水洗涤

B、聚酯纤维等化纤衣物不易起皱

C、棉麻衣物可以漂白剂处理以保持洁白

D、羊绒衫洗涤后应平铺晾干

参考答案：ABD

4.家庭服务员在清洁厨房时，应注意哪些安全事项？

A、用完煤气灶要及时关闭阀门

B、清洁刀具要妥善收纳

C、使用湿抹布擦拭通电的电器开关

D、厨房杂物要保持整洁

参考答案：ABD

5.在为雇主家庭烹饪中式菜肴时，火候的控制主要包括哪些方面？

A、根据食材性质调整火力

B、掌握加热时间防止糊锅

C、必须全程保持大火猛攻

24th

D、利用余温进行“浸泡”烹饪

参考答案：ABD

6.为老人进行口腔护理时，下列操作要点正确的是？

A、昏迷老人漱口时，将头偏向一侧

B、使用棉球蘸、取漱口水，避免湿度过大

C、需检查义齿是否取下

D、用力擦洗牙齿所有表面

参考答案：ABC

7.家庭服务员应具备哪些基本的法律常识以保护自身权益？

A、了解《民法典》中关于劳务合同的条款

B、知晓工伤认定的基本流程

C、明确工时制度和加班费计算方式

D、在工作中遇到侵权时一味忍耐

参考答案：ABC

8.对新生儿进行沐浴时，应特别注意的安全事项包括？

A、沐浴前调好水温至37-40℃

B、浴室需放置防滑垫，防止滑倒

C、严格遵守“先放水后放人”的原则

D、浴盆中可以放其他婴幼儿玩具

参考答案：ABC

9.家庭服务员在协助老人穿衣时，应注意？

A、先穿患侧肢体

25th

B、后穿健康侧肢体

C、协助老人翻身时突然用力

D、注意观察老人肢体情况

参考答案：ABD

10.在使用家用电器时，为保障安全，下列做法正确的是？

A、使用大功率电器时，不使用劣质插座

B、机器运转时，不将手伸入运转部件

C、电器进水后，可立即通电尝试修复

D、定期检查电线是否老化破损

参考答案：ABD

11.家庭服务员在工作时间可以做的事情有？

A、使用雇主手机接听私人电话

B、收看电视

C、休息片刻

D、处理雇主交代的工作

参考答案：CD

12.家庭服务员在整理衣物时，正确的方法是？

A、先按照季节分类

B、绒面衣物不可暴咕

C、挂衣时应将上衣下摆展开

D、呢料大衣直接挂起即可

参考答案：ABC

26th

13.家庭服务员在发现下水道堵塞时，正确的处理方式有？

A、使用皮揣子疏通

B、倒入热水溶解油脂

C、使用管道疏通剂

D、严禁向下水道倾倒剩菜剩饭

参考答案：ABC

14.招聘家庭服务员时，通常需要查验的证件有？

A、身份证

B、健康证

C、学历证书

D、从业资格证书

参考答案：ABD

15.清洁厨房油污时，以下哪种方法是正确且有效的？

A、使用热开水直接冲刷油污

B、使用中性清洁剂溶解油脂

C、使用白醋和小苏打混合清洁

D、使用钢丝球用力擦拭金属表面

参考答案：BC

16.以下属于家庭服务员工作职责范围的有？

A、洗涤衣物

B、淘米做饭

C、打扫卫生

27th

D、陪同老人散步

参考答案：ABCD

17.家庭服务员在进行甲醛检测或除甲醛时，通常使用的有效方法有？

A、开窗通风

B、放置活性炭包

C、使用空气净化器

D、长期密闭房间

参考答案：ABC

18.家庭服务员在照顾宠物时，需要掌握的知识有？

A、宠物的饮食禁忌

B、常见疾病的观察

C、宠物的洗澡频率

D、宠物的大小便习性

参考答案：ABCD

19.在照看婴幼儿时，家庭服务员需要掌握的急救常识包括？

A、海姆立克急救法

B、心肺复苏术(CPR)

C、烫伤处理方法

D、骨折固定方法

参考答案：ABC

20.关于冰箱的清洁与维护，下列说法正确的是？

A、冰箱内部应定期进行除霜处理

28th

B、生熟食品必须分层存放，生在上熟在下

C、发现冰箱异味可以使用浓盐水擦拭内壁

D、冰箱密封条发霉可用酒精消毒

参考答案：ABCD

21.家庭服务员在清冷玻隔窗时，常用的工具包括？

A、抹布

B、报纸

C、旧报纸

D、清洁剂

参考答案：ABCD

22.家庭服务员在面对雇主的家庭矛盾时，应采取？

A、装作看不见

B、只做倾听者

C、不做任何评价

D、劝解双方保持冷静

参考答案：BCD

23.家庭服务员在缝补衣物时，正确的做法是？

A、清洁破损处

B、使用合适的针线

C、针脚均匀整齐

D、拉紧线头打结即可

参考答案：ABC

29th

24.家庭服务员在下班离开雇主家时，应该？

A、带走自己的个人物品

B、检查是否遗漏工作

C、关好门窗水电

D、留下自己的钥匙

参考答案：ABC

25.关于家庭服务员的家政礼仪，下列描述正确的有？

A、进门应先敲门或按门铃

B、随身携带工具袋

C、在主人房间前应先询问

D、使用卫生间后应清理

参考答案：ABCD

26.制作家庭西式料理时，关于奶油浓汤（如洋葱浓汤）的制作要点，正

确的是？

A、食材需炒香增加底味

B、需使用面粉进行勾文（也就是“拉油面”）

C、淡奶油应在汤底滚沸时加入

D、汤品完成后再撒入面包丁竭烤

参考答案：ABCD

27.家庭服务员在使用消毒剂时，应注意的事项包括？

A、严格按照比例配比

B、避免与洁厕灵混合使用

30th

C、清洁后用清水再次擦拭

D、消毒剂可以直接倒入水池冲走

参考答案：ABC

28.家庭服务员在发现家里有异味时，正确的排查方法有？

A、检查垃圾桶

B、检查下水道

C、检查被褥发霉处

D、随意喷洒香水掩盖

参考答案：ABC

29.家庭服务员在照顾孕妇时，应注意的事项有？

A、避免搬抬重物

B、注意室内空气流通

C、提供营养均衡的饮食

D、随意让孕妇做家务

参考答案：ABC

30.下列哪些属于常见家庭宠物的驱虫注意事项？

A、定期进行体内驱虫（驱虫药）

B、定期进行体外驱虫（滴剂/喷雾）

C、新购宠物应先隔离观察并体检

D、驱虫药可以随意增加剂量

参考答案：ABC

31.家庭服务员在驾驶雇主车辆时，应？

31st

A、遵守交通规则

B、酒后严禁驾驶

C、借车用于私事

D、熟悉车辆性能

参考答案：ABD

32.家庭服务员在协助老人用药时，应注意？

A、认真核对药名和剂量

B、协助老人服药

C、帮老人吞咽下去即可

D、观察老人服药后反应

参考答案：ABD

33.家庭服务员在协助屉主进行家庭急救时，下列做法正确的是？

A、心肺复苏(CPR)前需确认环境安全

B、触电急救时先切断电源再施救

C、淤青初期应立即进行热敷以消肿

D、骨折时切忌随意复位或搬动患处

参考答案：ABD

34.家庭服务员在擦拭木质家具时，应使用？

A、干软布

B、湿软布

C、硬质钢丝球

D、浓度高的清洁剂

32nd

参考答案：AB

35.家庭服务员在照看幼儿时，防止走失的措施包括？

A、带孩子在视线范围内

B、确保门锁完好

C、带孩子外出时牵着手

D、把孩子独自留在家里

参考答案：ABC

36.家庭服务员在清洁地板时，应注意？

A、沙发下角要清理

B、门缝踢脚线要清洁

C、地板湿了立即拖干

D、使用强酸清洁剂去污

参考答案：ABC

37.为雇主家庭制定健康饮食计划时，应考虑的因素包括？

A、雇主的年龄和身体状况

B、雇主的口味偏好和饮食习惯

C、雇主的经济预算

D、仅提供单一营养素的食物

参考答案：ABC

38.下列哪些属于家庭服务合同中常见的服务期限条款内容？

A、固定期限（如1年）

B、不定期限

33rd

C、以完成一定工作任务为期限

D、终止服务的通知期

参考答案：ABCD

39.家庭服务员在进行大扫除时，通常涉及哪些区域的清洁？

A、厨房油烟机

B、窗户玻璃

C、卫生间死角

D、日常换洗的床单被罩

参考答案：ABCD

40.狗狗出现呕吐症状时，家庭服务员应采取哪些初步处理措施？

A、观察呕吐物的颜色和形状

B、立即禁食禁水472小时

C、强行喂食止吐药片

D、清理呕吐物，保持环境清洁

参考答案：ABD

41.在整理收纳过程中，为了保持物品管理的有序性，收纳原则主要包括

哪些？

A、区分使用频率，常用常近

B、空间垂直利用，量多量少

C、垂直分区，分类存放

D、随意摆放，保持原状

参考答案：ABC

34th

42.家庭服务员在接触病人或残障人士时，应注意哪些事项？

A、保持尊重和耐心

B、按照护理规范操作

C、随意搬动病人以防骨折

D、观察病人身体状况

参考答案：ABD

43.家庭服务员对家庭垃圾桶的管理，应该做到？

A、及时清理垃圾

B、厨余垃圾密封存放

C、定期进行消毒

D、垃圾桶内不堆放过满

参考答案：ABCD

44.家庭服务员在处理雇主家庭遗落贵重物品时，应遵循？

A、立即上交雇主或经理

B、无论如何不得据为己有

C、可以私下请求雇主给予部分“酬金”

D、若无法找到，应如实说明情况

参考答案：ABD

45.家庭服务员在使用吸尘器时，应注意？

A、先清理过滤网

B、长头发容易缠绕风机需清理

C、严禁吸入液体或金属物品

35th

D、吸尘器堵塞后可直接用水冲

参考答案：ABC

46.家庭服务员在洗涤丝绸衣物时，应注意？

A、使用中性洗涤剂

B、冷水洗涤

C、不可用力拧干

D、晾晒在阳光下直射

参考答案：ABC

47.关于家庭服务员在上岗前的卫生习惯，下列说法正确的有？

A、不留长指甲

B、染发、烫发要自然色

C、佩戴首饰工作

D、严禁化浓妆

参考答案：ABD

48.下列关于家庭服务员职业道德基本规范的描述，正确的是？

A、爱岗敬业，责任心强

B、诚实守信，尊老爱幼

C、诚实守信，廉洁奉公

D、钻研业务，提高技能

参考答案：ABD

49.家庭服务员在工作中应具备的基本素质包括？

A、良好的职业道德

36th

B、专业的服务技能

C、良好的沟通能力

D、强健的体魄

参考答案：ABCD

50.家庭服务员在采购食材时，应注意？

A、选择新鲜无变质的食材

B、根据家庭人数适量采购

C、优先购买促销打折商品

D、关注食品的生产日期和保质期

参考答案：ABD

51.家庭服务员在更换空气滤芯时，应？

A、按照说明书步骤操作

B、停止使用设备

C、使用专用工具拆卸

D、不用手直接接触滤芯内部

参考答案：ABCD

52.家庭服务员在工作过程中烫伤手指，正确的应急处理是？

A、立即用冷水冲洗降温

B、涂抹牙膏或酱油

C、撕下纱布包裹伤口

D、用冷水冲洗降温

参考答案：AD

37th

53.家庭服务员在洗碗时，正确的操作流程是？

A、先冲掉残渣

B、使用洗洁精清洗

C、用清水冲洗干净

D、擦干水分

参考答案：ABCD

54.家庭服务员在整理衣柜时，合理利用空间的方法有？

A、利用衣架重叠

B、使用收纳盒分层

C、将厚衣物折叠竖放

D、任意堆放

参考答案：ABC

55.家庭服务员在处理家里的小动物尸体时，应？

A、使用双层塑料袋密封

B、立即丢弃

C、尽量避免直接接触

D、使用消毒液处理周围环境

参考答案：ACD

56.家庭服务员对家庭保险柜或贵重物品的态度应是？

A、绝对保密

B、严禁私自翻看

C、不经允许不得私自移动

38th

D、帮助主人整理里面的物品

参考答案：ABC

57.家庭服务员在协助雇主进行垃圾分类时，正确的做法是？

A、了解当地垃圾分类标准

B、将厨余垃圾压实以节省空间

C、感染性垃圾（如用过的纸巾）需密封

D、将所有废旧电池随意投放在可回收桶

参考答案：ABC

58.家庭服务员在整理书籍时，正确的顺序是？

A、按书名拼音排序

B、按作者姓氏排序

C、按类别分类

D、随意堆放

参考答案：ABC

59.家庭服务员在进行高空作业（如擦窗、换灯泡）时，应注意？

A、必须佩戴安全帽和防滑鞋

B、动作要稳健，严禁嬉戏打闹

C、必须使用稳固的梯子

D、身体重心不能悬空超过半步

参考答案：ABC

60.下列关于家庭服务员着装礼仪的描述，正确的是？

A、着装应整洁、大方、得体

39th

B、宜穿深色系或耐脏的衣物

C、化妆应淡雅，不宜浓妆艳抹

D、可以佩戴有张的饰品

参考答案：ABC

判断题

1.负责接送孩子上下学的家政服务员，应提前10分钟到达约定地点等候。

A、正确

B、错误

参考答案：A

2.家政服务员在为客户整理衣柜时，发现客户的衣物有污渍，可以顺手

用专业的清洁剂帮客户清洗。

A、正确

B、错误

参考答案：B

3.在擦拭家具时，可以使用含有强腐蚀性的清洁剂来快速去除陈年污渍。

A、正确

B、错误

参考答案：B

4.家庭服务员离开客户家时，应主动将家中的贵重物品（如存折、金饰）

点交给客户确认。

A、正确

40th

B、错误

参考答案：A

5.为了增加收入，家政服务员可以在下班后为雇主家的亲戚朋友提供收

费服务。

A、正确

B、错误

参考答案：B

6.家庭服务员在照顾老人时，发现老人行动不便，应时刻紧握老人的手

臂协助行走。

A、正确

B、错误

参考答案：B

7.清洁地毯时，应使用大量的热水冲洗，洗得越干净越好。

A、正确

B、错误

参考答案：B

8.拾到雇主家丢失的找财或物品，家政服务员可以暂时保管或留作己用。

A、正确

B、错误

参考答案：B

9.家庭服务员在雇主家做卫生时，可以在客厅沙发上临时休息一下。

A、正确

41st

B、错误

参考答案：B

10.擦拭镜子时，发现污渍顽固，可以用硬质百洁布用力擦拭。

A、正确

B、错误

参考答案：B

11.家庭服务员不需要了解家庭成员的过敏史，只要做菜好吃就行。

A、正确

B、错误

参考答案：B

12.家庭服务员负责倒垃圾时，垃圾桶如果不满了，不需要及时清理。

A、正确

B、错误

参考答案：B

13.负责照看婴幼儿的家政服务员，应确保婴幼儿始终处于视线范围内或

监护范围内。

A、正确

B、错误

参考答案：A

14.家政服务员不需要学习急救知识，因为雇主家里通常有老人和孩子，

展主本人更懂。

A、正确

42nd

B、错误

参考答案：B

15.家政服务员在服务过程中，如果有私人电话打入，可以随意接听并长

时间交谈。

A、正确

B、错误

参考答案：B

16.家政服务员在照看老人时，可以给老人看恐怖电影或讲鬼故事来消磨

时间。

A、正确

B、错误

参考答案：B

17.清洗油垢重的墙面时，可以使用钢丝球用力刷洗。

A、正确

B、错误

参考答案：B

18.家庭服务员负责买菜做饭时，应根据雇主家庭成员的食量和口味喜好

制定菜单。

A、正确

B、错误

参考答案：A

19.家庭服务员上下楼梯时，可以一手提着重物，一手攀扶栏杆。

43rd

A、正确

B、错误

参考答案：B

20.家庭服务员在清洁卫生间时，应将洗手液或沐浴露的瓶盖盖好，防止

液体溅出。

A、正确

B、错误

参考答案：A

21.家庭服务员在给玻璃窗做清洁时，可以使用干布直接擦拭以免留下水

痕。

A、正确

B、错误

参考答案：B

22.在客户家中吃饭时，家政服务员应尽量表现得比客户更热情、更活跃。

A、正确

B、错误

参考答案：B

23.做饭时，为了节省时间，可以一边炒菜一边洗盘子。

A、正确

B、错误

参考答案：B

24.家庭服务员使用家电时，只需要确保功能正常，不需要考虑用电安全。

44th

A、正确

B、错误

参考答案：B

25.家庭服务员工作时应保持仪容仪表整洁，佩戴在工作制服上。

A、正确

B、错误

参考答案：A

26.引导客户时，服务员应走在客户的前方或侧方。

A、正确

B、错误

参考答案：B

27.预备餐时，可以将菜汤倒入厨房下水道，无需过滤。

A、正确

B、错误

参考答案：B

28.家政服务员在工作期间可以使用客人的电脑玩游戏。

A、正确

B、错误

参考答案：B

29.在为雇主做饭时，如果食材当天没有吃完，家政服务员可以放入冰箱

冷藏过夜。

A、正确

45th

B、错误

参考答案：A

30.在清洗空调滤网时，可以使用洗衣粉或肥皂水清洗。

A、正确

B、错误

参考答案：A

31.家庭服务员在服务时，可以随意翻看客人的书籍、信件或物品。

A、正确

B、错误

参考答案：B

32.家庭服务员在工作期间禁止在雇主家抽烟、饮酒或服用麻醉类药物。

A、正确

B、错误

参考答案：A

33.使用电熨斗时，如果发现电热元件损坏，应立即切断电源并联系厂家

维修。

A、正确

B、错误

参考答案：A

34.在为老人擦身或更换衣物时，如发现老人皮肤有红肿或破损，应继续

擦拭直至清洗完毕。

A、正确

46th

B、错误

参考答案：B

35.家庭服务员