畜牧兽医专业知识考试题库及参考答案

畜牧兽医专业知识考试题库及参考答案一、单项选择题（每题1分，共40分）1.动物机体进行新陈代谢和生长发育的基本单位是（）。A.细胞B.组织C.器官D.系统2.家畜骨骼肌中，肌原纤维上明暗相间的横纹是由于（）的规律排列形成的。A.肌动蛋白B.肌球蛋白C.肌原蛋白D.肌红蛋白3.反刍动物前胃由瘤胃、网胃和瓣胃组成，其中体积最大的是（）。A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃4.血液中参与凝血过程的重要成分是（）。A.红细胞B.白细胞C.血小板D.血浆蛋白5.动物体温调节的中枢位于（）。A.大脑皮层B.间脑（下丘脑）C.中脑D.延髓6.维持动物机体正常视觉功能，特别是暗视觉所必需的维生素是（）。A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素K7.在动物遗传育种中，衡量品种改良效果的一个重要指标是（）。A.体重B.产仔数C.饲料转化率D.遗传进展8.犬细小病毒病（CPV）主要侵害幼犬的（）。A.呼吸系统B.消化系统C.神经系统D.皮肤系统9.鸡白痢沙门氏菌感染的传播途径主要是（）。A.消化道B.呼吸道C.皮肤伤口D.垂直传播（种蛋）10.兽医临床上常用的局麻药普鲁卡因，其作用维持时间相对较短，且具有（）。A.表面麻醉作用B.浸润麻醉作用C.穿透力强D.不用做皮试11.能够产生抗体的细胞是（）。A.T淋巴细胞B.B淋巴细胞C.巨噬细胞D.NK细胞12.动物发生酸中毒时，血液中主要的缓冲对是（）。A.NaHCO3/H2CO3B.Na2HPO4/NaH2PO4C.Hb/HHbD.Pr/HPr13.奶牛乳房炎的最常见病原体是（）。A.大肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.链球菌D.化脓性棒状杆菌14.猪瘟病毒属于（）。A.披膜病毒科B.黄病毒科C.痘病毒科D.弹状病毒科15.治疗家畜线虫病首选的药物是（）。A.敌百虫B.左旋咪唑C.磺胺嘧啶D.青霉素16.动物胚胎移植中，受体母畜选择的主要条件是（）。A.产奶性能高B.生长发育快C.体型大D.繁殖机能正常、健康17.在兽医微生物学检查中，分离培养细菌常用的培养基是（）。A.营养肉汤B.血琼脂平板C.麦康凯琼脂D.普通琼脂平板18.犬传染性肝炎的病原体是（）。A.犬瘟热病毒B.犬腺病毒I型C.犬细小病毒D.犬冠状病毒19.缺乏（）会引起仔猪的佝偻病和成年家畜的骨软症。A.铁和铜B.锰和锌C.钙和磷D.硒和维生素E20.兽医临床上，用于检测妊娠最常用且准确的方法是（）。A.阴道检查法B.直肠检查法C.超声波检查法D.激素测定法21.猪肺疫的病原体是（）。A.多杀性巴氏杆菌B.支原体C.副猪嗜血杆菌D.传染性胸膜肺炎放线杆菌22.动物发生Ⅰ型变态反应（过敏反应）时，参与的主要抗体是（）。A.IgGB.IgMC.IgAD.IgE23.能够通过胎盘屏障进入胎儿体内的抗生素是（）。A.青霉素GB.链霉素C.氯霉素D.红霉素24.羊快疫的病原体是（）。A.腐败梭菌B.魏氏梭菌C.诺维氏梭菌D.肉毒梭菌25.在兽医外科手术中，缝合皮肤时常用的缝合方法是（）。A.间断缝合B.连续缝合C.库兴氏缝合D.康奈尔氏缝合26.动物体内最大的消化腺是（）。A.肝脏B.胰腺C.唾液腺D.胃腺27.鸡新城疫（ND）病毒属于（）。A.副黏病毒科B.正黏病毒科C.冠状病毒科D.反转录病毒科28.治疗动物焦虫病的特效药是（）。A.贝尼尔（血虫净）B.磺胺甲氧嘧啶C.青蒿素D.氯喹29.兽医生物制品中，用于紧急接种的通常是（）。A.灭活疫苗B.弱毒活疫苗C.亚单位疫苗D.基因工程疫苗30.动物性食品卫生检验中，判定肉品是否新鲜腐败的理化指标常用（）。A.挥发性盐基氮（TVB-N）B.蛋白质含量C.脂肪含量D.水分含量31.犬恶丝虫病的终末宿主是（）。A.犬B.猫C.蚊D.跳蚤32.反刍动物瘤胃臌气时，最有效的急救措施是（）。A.强心输液B.瘤胃穿刺放气C.灌服植物油D.注射碳酸氢钠33.能够引起马属动物鼻疽的病原体是（）。A.鼻疽杆菌B.假结核棒状杆菌C.化脓性棒状杆菌D.溶血性曼氏杆菌34.动物机体内，调节血钙水平的主要激素是（）。A.甲状腺素B.降钙素C.甲状旁腺素D.肾上腺素35.兽医临床上常用的糖皮质激素类药物是（）。A.地塞米松B.胰岛素C.阿托品D.肾上腺素36.猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）的主要特征是（）。A.皮肤红斑和腹泻B.母猪流产、产死胎，仔猪呼吸困难C.高热和神经症状D.关节炎和跛行37.在动物营养中，饲料的能量代谢过程中，从消化能（DE）到代谢能（ME）的损失主要来源于（）。A.粪能B.尿能C.甲烷能D.产热增耗38.奶牛酮病的主要原因是（）。A.饲料中蛋白质缺乏B.糖代谢障碍，血糖过低，酮体增多C.脂肪摄入过多D.维生素缺乏39.兽医寄生虫学中，寄生虫的间接发育型是指（）。A.不需要中间宿主B.需要中间宿主C.仅需终末宿主D.可在土壤中直接发育40.下列哪种药物属于β-内酰胺类抗生素？（）A.链霉素B.庆大霉素C.阿莫西林D.四环素二、多项选择题（每题2分，共20分。多选、少选、错选均不得分）1.动物机体的内环境稳态是指（）保持相对稳定。A.血浆渗透压B.血液酸碱度C.血液温度D.血糖浓度E.血细胞数量2.下列属于条件反射的是（）。A.闻到食物香味流唾液B.看到兽医穿白大褂表现恐惧C.吞咽食物引起胃液分泌D.膀胱充盈引起排尿E.轻叩膝关节引起小腿伸直3.免疫系统的重要组成部分包括（）。A.免疫器官B.免疫细胞C.免疫分子D.神经系统E.内分泌系统4.猪瘟的临床病理变化包括（）。A.全身皮肤出血B.脾脏边缘梗死性坏死C.肾脏土黄色且有出血点（麻雀卵肾）D.淋巴结大理石样外观E.盲肠纽扣状溃疡5.下列哪些药物属于兽用解热镇痛抗炎药？（）A.阿司匹林B.安乃近C.氟尼辛葡甲胺D.青霉素E.链霉素6.动物性食品污染的主要来源包括（）。A.内源性污染（动物生前感染）B.外源性污染（加工、运输、储存过程）C.农药残留D.兽药残留E.放射性物质残留7.反刍动物前胃弛缓的病因包括（）。A.长期饲喂单一劣质饲料B.突然更换饲料C.精饲料喂量过多D.瘤胃酸中毒E.缺乏运动8.奶牛乳房炎的临床症状包括（）。A.乳房红、肿、热、痛B.乳汁品质变化（如絮状物、脓汁）C.产奶量下降D.患畜体温升高E.乳汁中含有大量白细胞9.下列属于人畜共患传染病的是（）。A.狂犬病B.炭疽C.布鲁氏菌病D.猪瘟E.鸡新城疫10.兽医临床诊断的基本方法包括（）。A.问诊B.视诊C.触诊D.叩诊E.听诊三、填空题（每空1分，共30分）1.动物组织分为四大类，分别是上皮组织、结缔组织、________组织和________组织。2.脊柱由颈椎、胸椎、腰椎、________和________组成。3.血液由血浆和________两部分组成，其中后者包括红细胞、白细胞和________。4.胃液的主要成分包括盐酸、胃蛋白酶原、________和________。5.动物呼吸运动的三个环节是外呼吸、________和________。6.神经调节的基本方式是________，其结构基础是________。7.动物必需的微量元素中，________是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，缺乏时会引起白肌病；________是酪氨酸酶的组成成分，缺乏时会引起被毛褪色。8.免疫球蛋白的单体分子结构由两条相同的________和两条相同的________通过二硫键连接而成。9.细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和________；特殊结构包括荚膜、鞭毛、菌毛和________。10.病毒的增殖过程分为吸附、穿入、脱壳、生物合成、________和________。11.抗生素按抗菌谱可分为窄谱抗生素和________抗生素。12.奶牛的妊娠期平均为________天，猪的妊娠期平均为________天。13.羊的消化系统特点中，反刍动物特有的唾液腺是________腺。14.寄生虫对宿主的致病作用包括掠夺营养、机械性损伤、________和________。15.动物性食品卫生检验中，旋毛虫检验主要采取________镜检法。四、简答题（每题5分，共25分）1.简述反刍动物前胃的消化生理特点。2.什么是炎症？炎症的基本病理变化有哪些？3.简述抗生素使用中应注意的原则，以避免耐药性的产生。4.简述猪瘟（古典猪瘟）的主要临床特征和剖检变化。5.简述兽用生物制品（疫苗）在保存和运输过程中应注意的事项。五、应用分析题（共35分）1.（10分）某规模化养猪场，部分3月龄育肥猪突然发病，体温升高至41-42℃，精神沉郁，食欲废绝。眼结膜潮红，有脓性分泌物。耳部、腹部、四肢内侧皮肤出现紫红色出血斑。指压不褪色。病猪先便秘后腹泻，粪便带血或粘液。部分病猪出现神经症状，如磨牙、转圈、共济失调。剖检可见全身淋巴结肿大，呈暗红色，切面呈大理石样外观；肾脏色泽变淡，表面有针尖大小的出血点；脾脏边缘有出血性梗死灶；喉头、膀胱、心外膜有出血点。请根据上述描述：（1）给出最可能的诊断结果。（2）列出该病与猪丹毒、猪肺疫的鉴别诊断要点。（3）提出针对该病的综合防制措施。2.（10分）一头5岁黑白花奶牛，产后第3天发病。表现为精神萎靡，食欲减退，反刍停止。产奶量急剧下降。体温正常或稍高。特征性症状是患畜卧地不起，头颈弯曲至胸侧（呈“S”状弯曲），意识抑制，甚至昏迷。血钙测定显示浓度明显下降。请分析：（1）该牛最可能患的是什么病？（2）简述其发病机理。（3）提出治疗方案。3.（15分）某养鸡户饲养的2000只30日龄肉鸡，近日出现呼吸道症状，表现为甩鼻、呼噜、咳嗽、张口呼吸。伴有明显的眼睑肿胀（眶下窦肿胀），部分鸡只流泪。发病率和死亡率较高，剖检可见气管环出血，气囊混浊、增厚，有干酪样渗出物。肾脏肿大，呈“花斑肾”外观，输尿管内有尿酸盐沉积。（1）根据症状和病变，初步诊断为何种疾病？（2）该病常与哪些病毒病发生混合感染？请列举两种。（3）从饲养管理和药物预防两个角度，制定一套防控方案。（4）如果需要通过实验室方法进行确诊，可以采取哪些病料进行检测？参考答案一、单项选择题1.A2.A3.A4.C5.B6.A7.D8.B9.D10.B11.B12.A13.C14.A15.B16.D17.B18.B19.C20.C21.A22.D23.C24.A25.A26.A27.A28.A29.B30.A31.A32.B33.A34.C35.A36.B37.B38.B39.B40.C二、多项选择题1.ABCDE2.AB3.ABC4.ABCDE5.ABC6.ABCDE7.ABCDE8.ABCDE9.ABC10.ABCDE三、填空题1.肌肉；神经2.荐椎；尾椎3.血细胞；血小板4.黏液；内因子5.气体运输；内呼吸6.反射；反射弧7.硒；铜8.重链；轻链9.核质体（拟核）；芽胞10.装配；释放11.广谱12.280；11413.腮14.毒素作用；引入其他病原体15.压片四、简答题1.简述反刍动物前胃的消化生理特点。答：反刍动物的前胃（瘤胃、网胃、瓣胃）主要起微生物发酵和机械消化作用，无腺体分泌。（1）瘤胃：是一个巨大的发酵罐，内栖居大量微生物（细菌、纤毛虫、真菌）。主要功能是暂时贮存饲料，进行强烈的微生物发酵，将纤维素、半纤维素等难以消化的物质分解为挥发性脂肪酸（VFA）、氨和CO2等，供机体吸收利用。同时具有逆呕、反刍和食沟排空的机能。（2）网胃：功能与瘤胃相似，参与反刍过程，具有机械过滤作用，防止异物进入真胃。（3）瓣胃：主要起机械压榨和磨碎食糜的作用，吸收食糜中的水分和无机盐。2.什么是炎症？炎症的基本病理变化有哪些？答：炎症是指具有血管系统的活体组织对各种致炎因子引起的损伤所发生的以防御反应为主的病理过程。炎症的基本病理变化包括：（1）变质：局部组织的变性和坏死。（2）渗出：血管内液体和细胞成分通过血管壁进入组织间隙的过程（包括充血、浆液渗出、纤维素渗出、炎细胞浸润等）。（3）增生：局部实质细胞和间质细胞的增殖。一般情况下，变质是损伤，渗出和增生是抗损伤反应。3.简述抗生素使用中应注意的原则，以避免耐药性的产生。答：（1）严格掌握适应症，根据临床诊断、细菌学检查及药敏试验结果选药。（2）选择合适的给药途径、剂量和疗程，避免剂量不足或长期滥用。（3）尽量避免局部用药，以防引起过敏反应或诱导耐药菌株产生。（4）联合用药要有明确指征，通常两种抗生素联用，避免多种药物盲目堆砌。（5）病毒感染不宜轻易使用抗生素，除非继发细菌感染。（6）严格遵守休药期规定，防止药物残留。4.简述猪瘟（古典猪瘟）的主要临床特征和剖检变化。答：临床特征：体温升高至40.5-42℃，稽留热；眼结膜潮红，有大量脓性分泌物；初期便秘，后期腹泻，粪便带血或粘液；皮肤出现紫红色出血斑点，指压不褪色；部分病猪有神经症状。剖检变化：全身淋巴结肿大、出血，切面呈大理石样外观；脾脏边缘出现出血性梗死灶；肾脏色淡，表面有针尖状出血点（麻雀卵肾）；喉头、膀胱、心外膜、胆囊等粘膜及浆膜有出血点；慢性病例可见回盲口处有纽扣状溃疡。5.简述兽用生物制品（疫苗）在保存和运输过程中应注意的事项。答：（1）温度控制：不同疫苗要求不同。灭活苗一般要求2-8℃冷藏保存，严禁冻结；冻干苗（弱毒苗）通常要求-15℃以下冷冻保存。（2）避光：大多数疫苗对光敏感，应避免阳光直射，保存在阴暗处。（3）防潮：冻干苗应保持真空状态，防止受潮失效。（4）运输：应使用冷藏车或保温箱加冰排运输，保证“冷链”不断，避免高温或反复冻融。（5）分类存放：不同种类、批号、有效期的疫苗应分开存放，并有明显标志。五、应用分析题1.（1）诊断结果：猪瘟。（2）鉴别诊断要点：①与猪丹毒鉴别：猪丹毒皮肤红斑指压褪色，病程短，剖检脾脏肿大充血（非梗死），肾淤血肿大（非麻雀卵肾），大肠杆菌检查阴性，青霉素治疗有效。②与猪肺疫鉴别：猪肺疫有明显的呼吸道症状（呼吸困难），咽喉部肿胀，剖检可见肺脏有纤维素性肺炎（大理石样变不同于淋巴结），胸膜有纤维素性附着。（3）防制措施：①疫苗接种：制定科学的免疫程序，使用猪瘟兔化弱毒疫苗进行免疫接种。①扑杀净化：发病猪群立即隔离，病猪扑杀并无害化处理，污染物彻底消毒。③紧急接种：对假定