2026年高职养生中药鉴别（药材真伪判断）试题及答案

2026年高职养生中药鉴别（药材真伪判断）试题及答案一、选择题（10题，每题3分，共30分）

1.下列哪项不是鉴别黄芪真伪的主要特征？

A.柄基痕明显

B.花蕾完整

C.皮部有放射状纹理

D.味微甜

2.鉴别当归真伪时，以下哪项特征是错误的？

A.根头部有横环纹

B.茎痕明显

C.断面黄白色，有油点

D.味苦微辛

3.下列哪种药材不属于根类药材？

A.人参

B.黄芪

C.丹参

D.半夏

4.鉴别白芍真伪时，以下哪项特征是错误的？

A.表面类白色或淡红色

B.皮部窄，木部有放射状纹理

C.味微苦

D.断面微粉性

5.下列哪项不是鉴别川芎真伪的主要特征？

A.横切片有油点

B.柄痕明显

C.味辛

D.表面黄绿色

6.鉴别附子真伪时，以下哪项特征是错误的？

A.表面灰褐色

B.根头部有密集的疣状突起

C.味辛麻

D.断面淡黄色，有油点

7.下列哪种药材不属于茎木类药材？

A.桑寄生

B.川芎

C.桔梗

D.防风

8.鉴别何首乌真伪时，以下哪项特征是错误的？

A.表面红棕色或黑褐色

B.皮部易剥离

C.味微苦

D.断面纤维性

9.下列哪项不是鉴别甘草真伪的主要特征？

A.柄基痕明显

B.皮部有放射状纹理

C.味甜

D.断面黄白色

10.鉴别茯苓真伪时，以下哪项特征是错误的？

A.表面淡黄色

B.有特异性的气味

C.味淡

D.断面粉性

二、（一）多项选择题（5题，每题4分，共20分）

1.下列哪些是鉴别黄芪真伪的主要特征？

A.柄基痕明显

B.花蕾完整

C.皮部有放射状纹理

D.味微甜

E.断面黄白色

2.鉴别当归真伪时，以下哪些特征是正确的？

A.根头部有横环纹

B.茎痕明显

C.断面黄白色，有油点

D.味苦微辛

E.皮部窄，木部有放射状纹理

3.下列哪些是鉴别白芍真伪的主要特征？

A.表面类白色或淡红色

B.皮部窄，木部有放射状纹理

C.味微苦

D.断面微粉性

E.柄痕明显

4.鉴别川芎真伪时，以下哪些特征是正确的？

A.横切片有油点

B.柄痕明显

C.味辛

D.表面黄绿色

E.断面黄白色，有油点

5.鉴别附子真伪时，以下哪些特征是正确的？

A.表面灰褐色

B.根头部有密集的疣状突起

C.味辛麻

D.断面淡黄色，有油点

E.皮部易剥离

（二）判断题（5题，每题4分，共20分）

1.黄芪的断面黄白色，有油点是真伪鉴别的重要特征。（）

2.当归的茎痕明显是真伪鉴别的重要特征。（）

3.白芍的断面微粉性是真伪鉴别的重要特征。（）

4.川芎的横切片有油点是真伪鉴别的重要特征。（）

5.附子的断面淡黄色，有油点是真伪鉴别的重要特征。（）

三、（一）填空题（10题，每题3分，共30分）

1.黄芪的气味是______，味微______。

2.当归的根头部有______，断面黄白色，有______。

3.白芍的表面类白色或淡红色，皮部窄，木部有______。

4.川芎的气味是______，味______。

5.附子的表面灰褐色，根头部有______，味______。

6.人参的断面黄白色，有______，味______。

7.丹参的断面红棕色，有______，味______。

8.半夏的断面灰白色，有______，味______。

9.桑寄生的表面红褐色，有______，味______。

10.茯苓的表面淡黄色，有______，味______。

（二）计算题（2题，每题10分，共20分）

1.某药材样品重100克，经鉴定为真品，其中有效成分含量为5%。求该药材样品中有效成分的质量。

2.某药材样品重200克，经鉴定为伪品，其中有效成分含量为1%。求该药材样品中有效成分的质量。

四、综合题（2题，每题15分，共30分）

1.比较黄芪和当归在真伪鉴别方面的主要特征。

2.比较白芍和川芎在真伪鉴别方面的主要特征。

五、材料分析题（1题，20分）

某药材样品，表面灰褐色，根头部有密集的疣状突起，味辛麻。请根据以上特征，判断该药材是哪种药材，并说明理由。

答案部分：

一、选择题

1.B

2.D

3.D

4.D

5.D

6.D

7.C

8.D

9.A

10.B

二、（一）多项选择题

1.A,C,D,E

2.A,B,C,E

3.A,B,C,D

4.A,B,C,E

5.A,B,C,D

（二）判断题

1.√

2.√

3.√

4.√

5.√

三、（一）填空题

1.气味微甜

2.横环纹，油点

3.放射状纹理

4.气味辛，味辛香

5.密集的疣状突起，辛麻

6.油点，甘

7.油点，微苦

8.散在的油点，辛

9.突起的节，微苦

10.特异性的气味，淡

（二）计算题

1.5克

2.2克

四、综合题

1.黄芪和当归在真伪鉴别方面的主要特征：

-黄芪：柄基痕明显，皮部有放射状纹理，味微甜，断面黄白色，有油点。

-当归：根头部有横环纹，茎痕明显，断面黄白色，有油点，皮部窄，木部有放射状纹理，味苦微辛。

2.白芍和川芎在真伪鉴别方面的主要特征：

-白芍：表面类白色或淡红色，皮部窄，