小学五年级英语上册Unit 3 What would you like 听说课教学设计

小学五年级英语上册Unit3Whatwouldyoulike?听说课教学设计

一、设计理念与理论依据

本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为根本遵循，深度融合核心素养理念，将语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的培养有机整合于教学全过程。设计秉持“学用结合、课内外结合、学科间融合”的原则，以主题意义探究为引领，以真实情境创设为载体，以任务型语言教学为路径，引导学生从生活经验出发，在解决实际问题的过程中实现语言的深度学习与迁移创新。

理论层面借鉴了内容与语言整合学习（CLIL）模式，将语言学习与饮食文化、健康知识等内容相结合；运用了交际语言教学法（CLT）和任务型语言教学法（TBLT），强调在真实或拟真实的交际活动中培养学生的综合语言运用能力；同时吸收了多元智能理论，设计多样化的活动以满足不同认知风格学生的学习需求。本设计注重学习过程的体验性、探究性和合作性，致力于打造一个以学生为中心、互动充分、思维活跃的高效课堂。

二、教学内容与学情分析

（一）教材内容深度解析

本节课选自人教版PEP英语五年级上册Unit3“Whatwouldyoulike?”的PartBLet’slearn部分。核心语言知识聚焦于食物与饮料词汇的拓展及在真实点餐情境中的功能性运用。具体包括：

1.词汇层面：在A部分已学hamburger,salad,sandwich等基础上，新增“salty”，“sweet”，“sour”，“fresh”，“healthy”等描述食物特征的形容词，以及“hot”，“delicious”等常用评价性词汇。这些词汇不仅是名称的识记，更是对食物属性进行多维描述的工具，是学生从简单指认走向细致表达的关键阶梯。

2.句型层面：巩固和深化“Whatwouldyouliketoeat/drink?”“I’dlike...”的核心问答结构，并重点学习与操练“What’syourfavouritefood?”“It’s...It’s...”“Ilike...They’re...”等用于表达偏好并说明原因的复合句型。此部分句型实现了从表达“需求”到阐述“偏好”及“原因”的语言功能升级，对学生的逻辑思维和语言组织能力提出了更高要求。

3.语篇与语境：教材通过创设“点餐”和“谈论食物喜好”两个紧密关联的生活化场景，将词汇与句型统整于有意义的对话中。本课教学需超越单句练习，引导学生在连贯的微型语篇中理解语言的功能与意义，初步培养其语段输出能力。

（二）学生学情精准研判

授课对象为小学五年级学生，其认知与语言发展特征如下：

1.已有知识基础：学生已掌握一定数量的食物、饮料类名词和“Ilike...”等简单表达喜好的句型。具备基本的课堂指令听辨能力和简单的英语互动意愿。

2.认知与心理特征：该年龄段学生好奇心强，乐于参与课堂活动，尤其是游戏、角色扮演等具身体验环节。形象思维仍占主导，但抽象逻辑思维开始发展，能够进行简单的归类、比较和因果推理。注意力保持时间有所增长，但对纯粹机械重复易感枯燥。

3.潜在学习难点：一是新增形容词的准确理解与运用，特别是近义词（如delicious,yummy）的细微区别及反义词（如fresh–notfresh,healthy–unhealthy）的关联建构；二是在表达偏好时，需同步组织“食物名称+特征描述”的语言结构，思维负荷增加，易出现语法错误或表达中断；三是将零散语言点整合进一段有逻辑的对话中，对学生的话轮转换意识和综合语用能力构成挑战。

4.发展需求：学生渴望用英语完成更复杂、更真实的交际任务。他们需要支架将已知与新知联结，需要策略来管理学习过程，更需要获得在安全、支持的环境中尝试与犯错的机会，从而建立表达自信。

（三）跨学科连接点

1.与健康教育融合：探讨食物的营养成分（如蔬菜富含维生素，牛奶富含钙），引入“均衡膳食金字塔”概念，引导学生在语言学习中树立健康饮食观念。

2.与科学课程融合：简单触及“酸甜苦咸鲜”等基本味觉的科学原理，或讨论食物“新鲜”与保存方式的关系，激发科学探究兴趣。

3.与美术课程融合：设计“我的理想餐盘”绘画与描述活动，将语言输出与艺术创作相结合。

4.与数学思维融合：在小组调查活动中，涉及数据的简单收集、分类与汇报（如“我们组最受欢迎的食物是...”），培养初步的数据意识。

三、教学目标

基于核心素养导向，设定以下三维整合的教学目标：

（一）语言能力目标

1.学生能够听、说、读、写核心词汇：salty,sweet,sour,fresh,healthy,hot,delicious。能够在图片、动作或情境的提示下，准确理解并说出这些词汇。

2.学生能够在“点餐”与“谈论食物喜好”的真实情境中，熟练运用“Whatwouldyouliketoeat/drink?”“I’dlike.../I’dlikesome...”进行流畅的问答交流。

3.学生能够运用“What’syourfavouritefood?”“It’s...It’s.../Ilike...They’re...”等句型，陈述自己最喜爱的食物并给出至少一个理由（使用本课所学形容词），实现句子层面的有逻辑扩展。

4.学生能够模仿范例，与同伴合作完成一段包含问候、询问喜好、说明原因、道别等基本要素的简短对话。

（二）学习能力目标

1.通过思维导图、词汇网等活动，培养学生对词汇进行归类、联想与记忆的策略。

2.在小组合作完成调查或角色扮演任务的过程中，提升学生的倾听、协商、分工与合作能力。

3.引导学生利用多媒体资源、单词卡片等工具进行预习和复习，初步培养其自主学习资源的管理与运用能力。

（三）思维品质目标

1.通过“食物分类游戏”（如：Whichissweet?Whichishealthy?），培养学生的观察、比较与分类能力。

2.在“为他人推荐健康餐食”的任务中，引导学生分析食物特性与个人需求（如：运动员需要更多能量），发展简单的分析推理与解决问题的能力。

3.鼓励学生对不同国家的特色食物进行描述与评价，在对比中培养其批判性思维与文化同理心。

（四）文化意识目标

1.了解中西方一些典型食物的英文表达及其文化背景（如：tea在中国和英国的饮茶文化差异），激发对饮食文化多样性的兴趣与尊重。

2.通过讨论“健康饮食”，引导学生关注饮食健康，反思个人饮食习惯，初步树立均衡营养、珍惜食物的观念。

3.在模拟点餐情境中，渗透基本的餐饮礼仪，如使用“Please”、“Thankyou”等礼貌用语。

四、教学重点与难点

（一）教学重点

1.核心形容词（salty,sweet,sour,fresh,healthy,hot,delicious）的音、形、义掌握及其在真实语境中的准确运用。

2.围绕“食物偏好”主题，整合运用新旧句型进行多话轮、有意义的对话交流。

（二）教学难点

1.形容词sour与salty的发音辨析及对应食物举例的准确理解。

2.学生能够连贯、自信地使用“Myfavouritefoodis...Itis.../Ilike...Theyare...”结构表达个人喜好并陈述理由，克服中英文思维差异带来的表达障碍。

3.在小组合作创设的复杂情境中，灵活、得体地综合运用本单元所学语言进行交际。

五、教学准备

（一）教师准备

1.多媒体课件：包含高清食物图片、带有标准发音的单词动画、情境对话视频片段、互动游戏模板（如“转盘猜词”、“单词消消乐”）、背景音乐等。

2.实物或仿真教具：糖、盐、柠檬片（或图片）、新鲜苹果与蔫苹果对比、辣椒模型、健康餐食图片卡等，用于创设直观情境，刺激多感官学习。

3.词卡与句条：核心词汇与重点句型的磁贴卡片，用于黑板拼接与句型构建。

4.学习任务单：包括词汇匹配练习、听力任务表、小组调查记录表、对话创编框架等。

5.课堂评价工具：“美食勋章”即时奖励贴纸、小组合作评价量表、学生自我评价表。

（二）学生准备

1.复习Unit3A部分已学关于食物和饮料的词汇。

2.预习BLet’slearn部分的新单词，尝试跟读录音。

3.思考自己最喜欢和最不喜欢的食物及其原因（可用中文思考）。

（三）环境准备

1.将教室桌椅布置成便于小组合作的“岛屿式”或“U型”。

2.在教室墙壁张贴“FoodWorld”主题海报，展示各种食物图片及英文名称。

3.准备一个“ClassRestaurant”角色扮演区，放置菜单、托盘等道具。

六、教学过程

（一）主题情境导入，激活已知，激趣引新(约8分钟)

活动一：趣味热身，歌曲激趣

教师播放一首与食物相关的经典英文歌曲片段，如改编版的“DoYouLikeBroccoliIceCream?”。学生跟随音乐节奏律动，并齐唱已学部分。歌曲结束后，教师迅速提问：“Inthesong,weheard‘broccoli’,‘icecream’...Whatotherfooddoyouremember?”引导学生快速说出已知食物单词，课堂气氛瞬间活跃，注意力被有效吸引至本课主题。

活动二：情境创设，任务驱动

教师呈现一张精心设计的“环球美食节”海报，并扮演活动主持人：“Hello,boysandgirls!WelcometoourGlobalFoodFestival!Today,wearenotonlyvisitors,butalsolittlefoodcriticsandorderers.Togetyour‘FoodExplorerPassport’stamped,youneedtocompletesomechallenges.Areyouready?”此情境将整节课串联成一个完整的探索任务，赋予学生学习角色和明确目标。

活动三：游戏回顾，以旧引新

开展“BrainstormingRace”活动。教师在PPT上展示“Food”和“Drink”两个气泡图，各小组有1分钟时间接力在黑板上写出尽可能多的相关单词。之后，教师引导学生观察并归类。接着，教师拿起一个苹果，咬一口说：“Mmm,thisappleissweetandjuicy.It’sfresh.”同时呈现fresh的词卡和图片（新鲜蔬菜水果）。再呈现一个不新鲜的苹果图片进行对比：“Butthisappleisnotfresh.”自然地引出第一个新词“fresh”，并板书。通过感官体验和对比观察，学生能直观理解词义。

（二）多层次词汇教学，音形义用深度融合(约15分钟)

本环节采用“呈现-感知-操练-内化”的递进式词汇教学路径。

步骤一：多模态呈现，强化输入

对于“sweet”、“salty”、“sour”、“hot”等可通过味觉或感觉直接体验的词汇，教师采用“实物/图片+表情/动作+语境句子”的三维呈现法。

1.教师展示糖和盐，请两名学生志愿者轻轻品尝，并做出相应表情。教师提问：“Howdoesittaste?”引导学生感知“sweet”和“salty”。同时播放单词发音动画，强调“sweet”中“ee”的发音和“salty”的词尾“ty”。

2.教师出示柠檬片图片，并做出酸到的夸张表情，说：“Lemonsareverysour!”呈现“sour”词汇，并与“sour”的发音口型图结合，重点区分/saʊər/的发音。

3.教师展示辣椒图片或模型，并做出扇风、喝水的动作，说：“Oh,toohot!Chilliesarehot.”呈现“hot”一词，并联系其表示温度高的常见含义，拓展一词多义。

对于“healthy”、“delicious”等更具概括性的词汇，则通过情境对话和实例枚举来呈现。

1.教师展示一组图片（蔬菜、水果、油炸食品、糖果），并提问：“Whichfoodisgoodforourbody?Wecaneatthemoften.Theyarehealthyfood.”引导学生选出健康食物，理解“healthy”含义。同时，引出其反义词“unhealthy”，进行对比记忆。

2.教师呈现多种色香味俱全的美食图片，露出陶醉的表情说：“Theylooksoyummyandtasty.Wecanalsosaytheyaredelicious.”同时呈现“yummy”,“tasty”,“delicious”一组近义词，让学生感知其语义的相近性。

步骤二：系统化操练，巩固记忆

操练活动遵循从控制性到半开放性的原则。

1.听音辨词游戏（SharpEars）：教师用不同语调或速度说出新词，学生举起对应词卡。或者播放一段含有这些形容词描述食物的短音频，学生选出听到的词汇。

2.看图速配（QuickMatch）：PPT快速闪现食物图片（如：蛋糕、薯片、泡菜、清蒸鱼），学生个人或小组竞赛，说出对应的描述性形容词。要求必须使用完整句：“Thecakeissweet.”

3.词汇分类棋盘（WordSortingBoard）：教师在黑板上画出两个大圆圈，分别标有“PositiveFeelings”(好的感觉)和“NegativeFeelings”(不好的感觉，视语境而定)。学生小组讨论，将本课形容词卡片贴入相应区域，并需说明理由。如“sour”可能有人喜欢有人不喜欢，引发思辨讨论。

步骤三：语境化运用，初步输出

创设“为菜单加描述”的微型任务。教师提供一份只有食物名称的简单菜单（如：noodles,fish,watermelonjuice...），学生小组合作，为每样食物添加1-2个合适的形容词描述，使其更吸引人。例如：“Noodles–deliciousandhot.”“Watermelonjuice–sweetandfresh.”此活动将词汇拉回有意义的语境，为后续句型学习做铺垫。

（三）核心句型探究，功能对话建构(约18分钟)

此环节是语言技能从理解迈向应用的关键，侧重句型的意义建构与功能性对话的初步成型。

步骤一：示范引导，意义理解

1.教师利用“环球美食节”情境，走到一个“摊位”（PPT呈现）前，与一名学生示范对话：

T:WelcometotheChineseFoodStall!Whatwouldyouliketoeat?

S1:I’dlikesomedumplings.

T:Goodchoice.What’syourfavouritefood?

S1:Myfavouritefoodisdumplings.

T:Whydoyoulikethem?/Whataretheylike?

S1:Theyaredelicious.

2.教师播放教材配套的对话视频或录音，让学生整体感知目标语言在真实对话中的运用。观看后，通过提问检查理解：“WhatdoesSarahlike?Why?”

步骤二：分层操练，句型内化

操练从机械模仿过渡到意义替换。

1.机械跟读与替换：学生跟读录音，模仿语音语调。然后，教师利用PPT上的“句型转换器”进行替换练习。如固定“What’syourfavouritefood?”更换不同的食物图片，学生用“It’s...It’s...”回答。

2.链条问答游戏（ChainDrill）：小组内进行。S1问S2：“What’syourfavouritefood?”S2回答后，转向S3用同样的问题提问，但S3的回答不能与前面同学重复。此活动增加挑战性和趣味性。

3.信息沟活动（InformationGap）：学生两人一组，各持一张不同的“食物信息卡”（CardA上有食物图片和名称，CardB上有对该食物的形容词描述）。学生通过互相询问“What’syourfavouritefoodonthecard?”“It’s...Whatisitlike?”来匹配图片与描述，完成配对任务。此活动创造了真实的交际需求。

步骤三：对话建构，语篇初现

教师提供分层对话支架，支持学生进行短对话创编。

1.基础支架：将对话分解为3-4个话轮，并提供部分句型填充。

A:Hello!Whatwouldyoulike?

B:I’dlikesome______./I’dlikea______.

A:OK.What’syourfavourite______(food/drink)?

B:Myfavourite______is______.Itis______./Ilike______.Theyare______.

A:Soundsgood!

2.学生两人一组，选择“美食节”上的一个摊位（如：ItalianPastaStall,JapaneseSushiStall,FruitJuiceBar），利用支架进行替换练习。教师巡视，提供个别辅导，并鼓励学生加入礼貌用语。

3.邀请2-3组进行课堂展示。展示后，教师引导学生进行简单评价：“Istheirpronunciationclear?”“Dotheyusethenewwords?”

（四）综合语用拓展，跨学科任务实践(约22分钟)

本环节旨在创设更复杂、开放的任务，促进语言知识的综合运用、思维能力的提升以及跨学科素养的融合。

任务发布：“健康饮食推广小使者”

教师提出终极任务：“TheFoodFestivalorganizerswanttopromotehealthyeating.Now,weneedtoworkingroupsanddesigna‘HealthyandTastyMeal’foraspecificperson,thenintroduceittothewholeclass.”

步骤一：小组合作，计划与筹备(约10分钟)

1.分组与角色分配：4-5人一组，每组推选一名记录员、一名美术设计、一名汇报员等。

2.任务单引导：每组领取一张任务单，包含：

1.3.任务对象（可选择：asportsplayer,agrowingchild,anofficeworker,etc.）。

2.4.餐食类型（早餐、午餐或晚餐）。

3.5.设计要求：必须包含至少三种食物/饮料，并使用本课所学形容词描述其特点和好处。鼓励结合健康知识。

4.6.提供思维导图模板，帮助学生梳理思路（中心：OurHealthyMeal，分支：Forwhom,Fooditems,Descriptions,Reasons）。

7.小组活动：学生讨论确定对象和餐食内容，绘制“理想餐盘”图（简单绘画或剪贴图片），并准备一段口头介绍。教师提供语言支持，如句型提示：“Forasportsplayer,he/sheneedsenergy.Sowerecommend...Itis/Theyare...and...Itcangivehim/her...”

步骤二：成果展示，交流与互评(约10分钟)

1.小组汇报：各小组派代表上前，展示餐盘图并进行口头介绍。要求使用“Hello,weare...Ourmealisfor...Wehave...Itis/Theyare...Because...”等结构。

2.听众互动：汇报结束后，其他小组可以提问，如：“Whydoyouchoosemilk?”或给出评价：“Ithinkyourmealisveryhealthy.”

3.教师与同伴评价：教师使用评价量表（内容、语言、合作、创意）进行点评，同时引导生生互评，强调欣赏与建议。

步骤三：文化渗透与情感升华(约2分钟)

教师总结各组的创意，并引申：“Differentpeopleneeddifferentfood.Also,peoplefromdifferentcountrieshavetheirownfavouritefood.Forexample,Italianslovepasta,andit’sdelicious.Chinesepeoplelovedumplings,andtheymeanreunion.”展示几张世界美食图片，简单介绍，并强调：“Nomatterwhatfoodwelike,weshouldremember:Eatabalanceddiet.Don’twastefood.Enjoyyourfood,enjoyyourlife!”将语言学习提升至文化理解和生活态度层面。

（五）总结梳理与分层作业(约7分钟)

步骤一：结构化总结

1.知识树梳理：教师和学生共同回顾本节课所学。在黑板上绘制一棵“知识树”，树干是主题“Food”，两大主枝是“Words”和“Sentences”。“Words”枝上贴出新学形容词卡片；“Sentences”枝上贴上核心句型条。请学生帮忙“装饰”这棵树，说出相关的旧单词贴在周围作为“树叶”。

2.自我评价：发放简易的“Ican...”自评表，学生根据学习情况勾选。

1.3.Icansayandreadthenewwordsaboutfoodtaste.

2.4.Icanaskandansweraboutmyfavouritefoodandgivereasons.

3.5.Icantalkaboutfoodwithmyfriendsinashortdialogue.

4.6.Iknowmoreabouthealthyeating.

步骤二：多元化分层作业

为满足不同层次学生需求，设计“作业自助餐”，学生至少完成A餐，鼓励挑战B、C餐。

A餐（基础巩固）：

1.听读课本P25-26内容5遍，并模仿录音语音语调。

2.用所学形容词（至少3个）描述你今天晚餐中的食物，写在作业本上。例如：Thericeisfresh.Thevegetablesarehealthy.

B餐（能力拓展）：

3.采访你的家人或朋友：“What’syourfavouritefood?Why?”用表格或图画记录采访结果，下节课分享。

4.设计一份你心目中的“校园午餐”菜单（中英文对照），并为你推荐的主菜写一句广告语（用英文）。

C餐（综合探究）：

5.拍摄或绘制一张“我家最美味的一道菜”的照片/图画，并用一段话（3-5句英文）介绍它（名称、原料、味道、为什么喜欢）。

6.小组合作（延续课堂小组），制作一张以“HealthyEatingTips”为主题的英文小海报，在班级英语角展示。

七、板书设计

板书采用图文结合、动态生成的思维导图形式，贯穿课堂始终，作为学习过程可视化支架。

左侧区域：主题与情境

1.顶部：主题句Unit3Whatwouldyoulike?

2.下方：情境标题GlobalFoodFestival

中间核心区域：词汇与句型“知识树”

1.大树图形（课前简绘轮廓）。

2.树干：FOODDRINK

3.左主枝：Words(todescribe)

1.4.分枝上粘贴磁性词卡：fresh,healthy,delicious,sweet,sour,sa