初中八年级英语上册Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A 1a1d 导学案

初中八年级英语上册Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?SectionA1a-1d导学案

  本导学案依据《义务教育英语课程标准（2022年版）》核心素养导向理念，深度融合任务型语言教学（TBLT）、内容与语言整合学习（CLIL）及探究式学习模式，旨在构建一个以学生为主体、情境为依托、意义探究为核心的深度学习场域。本课作为单元起始课时，聚焦“食物制作”这一真实生活主题，通过听力输入、口语输出、思维可视化及合作探究等多模态活动，引导学生在完成“制作奶昔”的系列任务中，自然习得与运用顺序副词（first,next,then,finally）及相关动词短语，同时渗透饮食文化、劳动教育及逻辑思维训练，实现语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的协同发展。

一、学习目标

（一）语言能力

1.学生能够准确听辨、认读、拼写核心词汇：blender,peel,cutup,put…into…,pour…into…,turnon,yogurt,honey,watermelon,spoon,salt,sugar,cheese,popcorn,corn,machine,dig,hole等。

2.学生能够熟练理解并运用以下动词短语描述制作过程：peelthebananas,cutupthebananas,putthebananasandice-creamintheblender,pourthemilkintotheblender,turnontheblender,drinkthemilkshake。

3.学生能够掌握并正确运用顺序副词first,next,then,finally来清晰、有条理地描述“香蕉奶昔”及其他简单食物的制作步骤。

4.学生能够在1c-1d的听力活动中，捕捉关键信息，理解对话主旨及细节，完成信息匹配和排序任务。

5.学生能够模仿1d对话，运用目标语言进行关于食物制作过程的简单问答和对话交流。

（二）文化意识

1.通过了解奶昔（milkshake）这种西方常见饮品的制作，初步感知中外饮食文化的异同，认识到食物是文化的重要载体。

2.在模拟制作与分享的过程中，体验“劳动创造美食”的乐趣，培养尊重劳动、热爱生活的态度。

3.通过拓展任务，引导学生关注健康饮食理念，探讨如何制作更营养、更符合个人口味的饮品或食物，形成初步的健康饮食观。

（三）思维品质

1.逻辑思维：通过梳理和排序制作步骤，强化事件发展的顺序逻辑和步骤化思维（ProceduralThinking）。

2.归纳与演绎思维：从具体的香蕉奶昔制作流程中，归纳出使用顺序副词描述过程的一般性框架；并能将此框架演绎应用到描述其他食物（如水果沙拉、三明治）的制作中。

3.批判性与创造性思维：在“食谱改良家”活动中，鼓励学生对标准食谱提出质疑或改进建议（如：是否必须用冰淇淋？可以用什么替代？），激发创新思维和个性化表达。

4.视觉化思维：利用思维导图或流程图，将线性的听力文本或口语描述转化为直观的视觉图像，辅助理解和记忆。

（四）学习能力

1.自主学习能力：借助导学案，课前预习核心词汇和短语，课中主动参与探究，课后利用资源拓展学习。

2.合作学习能力：在小组活动中，明确分工，积极倾听，有效沟通，共同完成“食谱创作与展示”任务。

3.信息获取与整合能力：从听力材料、图片、教师指令及同伴分享中多渠道获取信息，并进行有效筛选、排序和整合。

4.元认知策略：通过学后反思环节，引导学生评估自己对目标语言和技能的掌握情况，规划后续学习重点。

二、学习重难点

（一）学习重点

1.掌握与食物制作相关的核心动词短语。

2.理解并运用顺序副词first,next,then,finally来描述一系列动作。

3.听懂关于食物制作过程的简单对话，并提取关键步骤信息。

（二）学习难点

1.语言层面：动词短语中“动词+副词/介词”结构的准确使用（如cutup,put…into…,pour…into…）。学生在口语产出时容易遗漏介词或混淆搭配。

2.思维与表达层面：将离散的动词短语，按照逻辑顺序，用完整的句子（特别是祈使句或带主语的陈述句）连贯、流畅地表达出来。部分学生可能仅能蹦出单词或短语，难以形成条理清晰的语段。

3.听力层面：在1d的对话中，需要同时处理制作步骤的排序和食材数量的对应关系，对学生的听觉注意分配和信息处理速度提出挑战。

三、学习资源准备

1.多媒体资源：

1.2.精心制作的PPT课件，包含高质量食物、厨具图片、动画步骤图、嵌入音频。

2.3.一段约1-2分钟的短视频，展示专业或家庭制作创意奶昔/沙拉的快速过程（无字幕或英文字幕），用于高阶激趣或拓展。

3.4.交互式白板软件，支持拖拽排序、即时标注等功能。

5.实物/教具资源：

1.6.香蕉、酸奶、牛奶（盒装）、蜂蜜（小瓶）、塑料刀（安全）、塑料杯、搅拌勺。有条件可准备小型便携式搅拌机（或图片模型）。

2.7.单词卡片（带图）和步骤卡片（图文）。

3.8.小组活动任务卡（不同食物主题）及展示用海报纸/小白板、彩笔。

9.文本资源：

1.10.本导学案。

2.11.分层设计的课后巩固练习单（基础巩固篇与拓展挑战篇）。

3.12.英文简易食谱素材库（准备若干份简单清晰的英文食谱，如fruitsalad,sandwich,scrambledeggs，供学有余力者选用）。

四、学习过程设计

第一阶段：情境感知与目标导入（约8分钟）

  活动一：多维激趣，引出主题

  教师播放一段融合多种美食制作片段的快节奏背景音乐视频（无声或仅有音效），画面中出现披萨、沙拉、蛋糕、以及一杯诱人的奶昔被制作完成的过程。视频结束，定格在奶昔画面。

  教师提问（T-Ss）：“Whatcanyouseeinthevideo?”学生自由回答食物名称。教师聚焦奶昔：“Yes,andthelastoneisamilkshake.Itlooksdelicious,right?Doyoulikemilkshakes?Whatflavordoyouknow?”引导学生说出banana,strawberry,chocolate等口味。教师顺势引出：“Today,wearegoingtobelittlechefsandlearnhowtomakeabananamilkshakefromscratch!Bytheendofthisclass,you’llbeabletodescribetheprocessinEnglishclearly.”

  设计意图：通过视听冲击快速吸引学生注意力，激活其关于食物的已有图式，自然引出本课核心主题“制作香蕉奶昔”，并明确本节课的学习成果预期，使学生带着目标进入学习。

  活动二：词汇图式建构，扫清障碍

  教师出示实物香蕉、酸奶、蜂蜜、牛奶，并展示搅拌机（或大图）及塑料刀、杯子等。采用“实物/图片直通车”方式，逐一教授新词：banana,yogurt,honey,milk,blender,knife,cup。对于动词短语，教师通过“我做你说”或“你说我做”的TPR（全身反应法）互动方式进行：教师边说边做“peelthebanana”的动作，学生跟读并模仿；然后教师做“cutupthebanana”的动作，学生尝试说出短语。以此类推，处理put…in…,pour…into…,turnontheblender。将核心词汇与短语以思维导图形式呈现在黑板或PPT上，中心词为“MakeaBananaMilkShake”，分支为“Ingredients”和“Actions/Tools”。

  设计意图：将词汇学习与具体实物、动作和情境紧密结合，降低记忆负荷，提高学习趣味性和有效性。构建思维导图有助于学生形成知识网络，为后续的语言输出提供支架。

第二阶段：探究建构与听力理解（约20分钟）

  活动一：图解步骤，初探顺序（对应教材1a）

  教师出示教材1a图片（打乱顺序的六幅图），但不显示句子。学生个体活动：观察图片，尝试用已学的短语描述每幅图的内容（可以说中文，但鼓励用英文）。小组讨论（S-S）：四人小组合作，根据逻辑推测，将这六幅图进行排序，并尝试用“first,next…”等词简单说明理由。教师巡视，听取各小组的推理过程。

  全班分享：请一个小组代表利用交互白板的拖拽功能展示排序结果，并做简要说明。教师不急于给出标准答案，而是引出听力任务：“Goodguesses!Nowlet’slistentoaconversationtocheckyourorderandlearntheexactsteps.”

  设计意图：将1a的简单匹配任务升级为探究式排序任务，激发学生的观察力、逻辑推理能力和合作意识。制造认知冲突，让学生带着验证和求知的欲望进入听力环节。

  活动二：分层听力，信息加工（对应教材1b,1c,1d）

  第一遍听力（整体感知，完成1b）：播放1b录音。学生独立聆听，完成编号排序。听后同桌互查（Peer-check）。教师提问：“Whataretheygoingtomake?”确认主旨。然后核对答案，并带领学生按照正确顺序，用完整的句子描述每步动作，板书关键句：First,peelthebananas.Next,cutupthebananas.Next,putthebananasandice-creamintheblender.Next,pourthemilkintotheblender.Then,turnontheblender.Finally,drinkthemilkshake.重点强调顺序副词的首次完整呈现。

  第二遍听力（聚焦细节，渗透策略，处理1c）：告知学生接下来将听一段包含更多细节的对话（1c）。在听前，引导学生看图预测：“Lookatthepicturein1c.Whatingredientscanyousee?(bananas,milk,ice-cream)Whatmightthegirlaskabout?”学生可能预测数量（howmany/much）。播放录音，学生填写所需香蕉、酸奶和牛奶的数量。听后，教师不仅核对答案（threebananas,acupofyogurt,somemilk），更通过提问引导学生关注功能句：“Howdoesthegirlaskfortheamount?”引出并板书“Howmanybananasdoweneed?”“Howmuchyogurt/milkdoweneed?”并对比讲解howmany与howmuch的区别，结合图片中的可数名词和不可数名词进行巩固。

  第三遍听力（深度理解与跟读，处理1d）：播放1d完整对话。任务一：学生跟读，注意语音语调，特别是疑问句的语调。任务二：教师隐藏部分文本，进行“听力填空”或“句子复述”挑战，聚焦于描述步骤的句子和询问数量的句子。任务三：角色扮演朗读。先全班分角色（男声对应男孩部分，女声对应女孩部分），再请自愿者进行展示。

  设计意图：遵循“整体—局部—整体”的听力理解规律，设计有层次、有侧重的听力任务。从排序大意到捕捉细节数字，再到模仿语音和关注功能句，逐步深化对听力文本的理解和利用。听前预测、听后追问策略的渗透，有助于提升学生的听力元认知能力。

第三阶段：内化巩固与交际初试（约10分钟）

  活动一：思维可视化——制作流程卡

  学生个人或两人一组，领取空白卡片。任务：根据听力内容，为香蕉奶昔制作流程制作一套图文并茂的“流程卡”。每张卡片需包含：1.顺序副词（First…）。2.对应的动作短语和图片（可简笔画或从教师提供的图片库选择粘贴）。3.关键食材（可选）。完成后，学生用自己的流程卡，尝试独立描述整个过程。

  设计意图：将听觉信息转化为视觉产品，是一个深度加工和内化的过程。制作流程卡融合了语言重组、美术设计和逻辑梳理，符合多感官学习原理。用自己的卡片进行描述，为学生提供了从依托文本到半独立输出的过渡支架。

  活动二：交际模拟——小小厨师问答

  创设情境：Youareteachingaforeignfriendhowtomakeabananamilkshakeoverthephone.教师示范：与一名学生进行对话，融入1c和1d的重点句型。

  A:Hi!Let’smakeabananamilkshake.

  B:Soundsgood!Whatdoweneed?

  A:Weneedsomebananas,yogurtandmilk.

  B:Howmanybananasdoweneed?

  A:Weneedthree.

  B:Howmuchyogurtdoweneed?

  A:Weneedacupofyogurt.Andweneedsomemilk.

  B:OK.Thenhowdowemakeit?

  A:First,peelthebananas.Next,cutupthebananas…

  学生结对练习，轮流扮演A和B。教师巡视，提供必要帮助，并挑选1-2组进行课堂展示。

  设计意图：在相对控制的语境中进行对话练习，旨在巩固本课核心句型（询问所需食材及数量、描述步骤）。电话情境增加了真实性和趣味性。结对练习保证了每个学生的开口机会。

第四阶段：迁移创新与成果展示（约12分钟）

  活动一：食谱改良家（基础迁移）

  教师提出挑战：“Thebasicbananamilkshakeisgood.Butcanwemakeithealthierormorespecial?”出示几个改良方向（可图文提示）：

  1.更健康：用酸奶代替冰淇淋，少加或不加糖。

  2.新口味：加入一些草莓（strawberries）或芒果（mango）。

  3.更漂亮：最后在杯口插一片香蕉或撒一点巧克力粉（chocolatepowder）。

  学生小组讨论，选择一种改良方案，并合作修改之前的“流程卡”或口头准备新的制作步骤描述。要求必须使用顺序副词。

  设计意图：此活动鼓励学生在模仿基础上进行创造性应用。它连接了健康饮食观念，并促使学生灵活运用目标语言描述略有变化的过程，检验其真正的内化程度和迁移能力。

  活动二：我们的创意食谱（综合展示）

  任务升级：各小组抽取一张不同的“食物主题卡”（如：fruitsalad,vegetablesandwich,tomatoandeggsoup(中式简单汤品)）。小组合作，完成以下任务：

  1.头脑风暴所需食材（至少3种），并写出用量（howmany/much…）。

  2.讨论并确定制作步骤（至少4步），用first,next,then,finally组织。

  3.设计并绘制简单的食谱海报（包含食物名称、食材清单、步骤图解）。

  4.准备一分钟的食谱推介发言。

  准备时间约5-7分钟。随后，每组派代表到讲台前展示海报，并用英语介绍他们的创意食谱。其他小组可以就食材或步骤进行简单提问。

  设计意图：这是本课的高阶输出任务，融合了语言综合运用、跨学科协作（美术、生活常识）、创造性思维和公众表达能力。它将本课的语言目标置于一个更开放、更真实的项目式任务中，实现了从“学语言”到“用语言做事”的跨越。不同主题的食物卡照顾了学生的多元兴趣，并潜在地引入了文化比较（如中西方食物）。

第五阶段：总结反思与评价延伸（约5分钟）

  活动一：知识树回顾

  教师引导学生一起回顾黑板上的思维导图，并以“我们今天学会了什么？”为引，从词汇、句型、步骤描述框架等方面进行梳理总结。可以邀请学生来补充“知识树”的枝叶。

  活动二：分层评价与自我反思

  *课堂表现评价：教师对小组合作、展示环节中表现出色的个人和团队给予即时、具体的口头表扬（如：“IreallylikeGroup2’sclearstepsandcreativeposter!”）。

  *学习成果评价：结合“流程卡”和“创意食谱”的完成质量，进行过程性评价。

  *自我反思：学生在导学案末尾的“LearningLog”部分用中文或简单英文填写：

    1.TodayIlearnedhowtodescribetheprocessofmaking______.

    2.Themostusefulwords/sentencesformeare______.

    3.Istillfeelabitconfusedabout______.

    4.Nexttime,Iwanttolearnhowtomake______.

  活动三：作业布置（分层可选）

  必做（基础巩固）：

  1.听读教材1b,1d对话至少三遍，注意语音语调。

  2.用流程卡或思维导图，向家人用英语介绍香蕉奶昔的制作过程，并录制一段1分钟左右的音频或视频。

  3.完成练习单上的词汇和句型巩固练习。

  选做（拓展挑战）：

  1.上网搜索一种你感兴趣的简易英文食谱（如：howtomakescrambledeggs），摘录其食材和步骤，尝试翻译成中文，并比较中英文描述方式的异同。

  2.为自己设计的“创意食谱”绘制更精美的电子版海报，并配上英文解说。

  设计意图：总结环节帮助学生系统化本节所学。多维评价体系兼顾过程与结果，强调激励与发展。自我反思引导学生进行元认知监控，培养其自主学习规划能力。分层作业满足不同水平学生的需求，将学习从课堂延伸至家庭和生活，体现“教-学-评”一体化。

五、板书设计（示意图）

  左侧主板书为动态生成的思维导图式结构，右侧副板书记录课堂生成的关键句或学生提出的新词。

[中心]Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?

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││

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│Ingredients││Actions│

│•bananas(3)││Tools│

│•yogurt││•peel│

│•milk││•cutup│

│•ice-cream││•put...in...│

│││•o│

└──────────────┘│•turnon│

││•blender│

└────────────┬─────────────────┘

│

▼

┌─────────────────────────────┐

│Process(UsefulWords)│

│First,peel...│

│Next,cutup...│

│Then,put/pour...│

│Finally,