高职旅游管理专业二年级《旅游景区规划与旅游活动设计》创新教案

高职旅游管理专业二年级《旅游景区规划与旅游活动设计》创新教案

一、课程导引与目标定位

（一）课程导入：从体验出发，向专业迈进

课程开始，教师将摒弃传统的概念讲授，转而通过一段精心剪辑的视频资料引发学生思考。视频内容涵盖了从传统观光型景区的人潮涌动到新兴度假区的沉浸式体验，从世界自然遗产地的震撼景观到乡村旅游点的独特风情。视频播放结束后，教师引导学生以“最难忘的一次旅游经历”或“一次令人失望的景区体验”为题，进行简短的分享与讨论。通过这种源于生活体验的交流，自然而然地引出本课程的核心议题：一次成功的旅游体验背后，究竟需要怎样的规划与设计？是什么因素决定了一个景区是让人流连忘返，还是乘兴而来、败兴而归？由此，将学生的感性认识提升至理性思考的层面，明确本课程的学习价值——作为未来的旅游从业者，特别是景区管理者与规划参与者，我们肩负着为游客创造美好体验、为景区注入持久生命力的专业责任。

（二）教学目标设定

基于高职旅游管理专业人才培养方案，结合《国家职业教育改革实施方案》对实践能力和创新意识的要求，本课程的教学目标设定为三个维度：

1、知识目标：系统掌握旅游景区规划的基础理论体系，包括区位理论、生命周期理论、旅游体验理论、可持续发展理论等【基础】。深入理解旅游景区规划的层级体系（总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划）及其核心内容。全面掌握旅游活动设计的原则、方法与流程【重要】，熟悉不同类型旅游活动的策划要点。

2、能力目标：能够运用所学理论，对给定景区案例进行初步的诊断与分析，识别其规划中的优点与不足【重要】。初步具备独立或合作完成小型景区概念性规划方案和专项旅游活动策划方案的能力【非常重要】。能够运用地图、思维导图等工具进行规划构思与表达。培养学生信息收集与处理能力、团队协作能力以及创新思维与审美能力。

3、素养目标：树立以人为本、游客至上的服务意识。建立尊重自然、传承文化、永续发展的规划伦理观【重要】。强化安全意识、法规意识与市场意识。培养严谨求实、勇于创新的专业精神以及对旅游事业的职业认同感和自豪感。

二、教学内容分析与重构

（一）教材内容梳理与整合

本课程将打破传统教材章节的线性结构，以项目化、模块化的方式对教学内容进行重构。核心内容整合为三大模块：

1、基础理论模块：涵盖旅游景区的基本概念、分类、发展趋势；旅游规划的理论基础（核心-边缘理论、旅游地生命周期理论、旅游体验的层次性等）；旅游规划的内容体系与编制程序。此模块旨在为学生搭建系统的理论框架【基础】。

2、核心技能模块（规划篇）：聚焦于景区规划的核心技术环节。包括：旅游资源调查与评价（国家标准《旅游资源分类、调查与评价》）【高频考点】；旅游市场分析与预测【重点、难点】；景区主题定位与形象策划【核心】；景区功能分区与空间布局（土地利用规划、游线组织）【重点、难点】；景区基础设施与服务设施规划（交通、给排水、电力、通信、环卫、游客中心、标识系统等）；景区环境保护与容量管理规划【热点】。

3、核心技能模块（设计篇）：聚焦于游客体验层面的微观设计。包括：旅游体验的内涵与塑造路径；旅游活动设计的原则（参与性、趣味性、教育性、安全性、差异性）【重要】；不同类型旅游活动（观光、休闲、度假、探险、文化体验、节庆活动等）的设计要点与案例解析【重点】；旅游线路组织与设计的艺术；游客服务流程与触点管理。

4、实践应用模块：以综合性案例分析和模拟实战为主，将前两大模块的知识与技能进行综合运用，完成一个从资源分析到概念规划，再到专项活动策划的完整项目任务。

（二）教学重点与难点剖析

1、教学重点：景区主题定位与功能分区的内在逻辑关系【非常重要】；基于游客体验的旅游活动创意设计与可行性论证【非常重要】；旅游资源评价与市场分析的结合应用。

2、教学难点：如何将抽象的理论（如旅游体验理论）具象化为可落地的规划方案和活动设计【难点】；如何在规划中平衡经济效益、社会效益与生态效益，实现可持续发展【难点】；如何进行科学的市场预测和容量控制，确保规划的合理性与前瞻性【难点】。

三、教学策略与方法选择

本课程将采用“以学生为中心”的项目化教学模式，综合运用多种教学方法，激发学生的学习主动性和创造性。

1、案例教学法：贯穿课程始终。精选国内外经典与新兴景区案例，包括成功典范（如故宫博物院的文化体验升级、乌镇的全产业链开发、迪士尼的主题乐园设计逻辑）和失败教训（如过度商业化导致吸引力下降的古城、因环境破坏而受到处罚的景区）。通过剖析案例，引导学生理解理论在实践中的运用。

2、任务驱动法：课程核心环节。将学生划分为若干“规划项目组”，模拟成立旅游规划咨询公司。课程全程围绕一个共同的“实战任务”展开，例如：为本市（或周边）某待开发的乡村旅游点或某需要提档升级的老景区，制定一份概念性旅游规划方案并设计两项核心旅游活动。

3、翻转课堂与混合式教学：将基础理论知识、政策法规解读等内容制作成微课视频、PPT或学习资料包，要求学生课前通过线上平台自主学习【基础】。课堂时间则主要用于深度研讨、方案汇报、教师点评和答疑解惑。

4、实地调研法：组织学生前往规划目标地或同类景区进行实地考察，通过观察、访谈、问卷等方式，亲身感知景区现状，收集一手资料，将书本知识与真实世界建立连接。

5、头脑风暴与思维导图法：在主题定位、活动创意等环节，鼓励各项目组开展头脑风暴，运用思维导图工具梳理思路，激发创新火花。

6、角色扮演法：在方案汇报与评审环节，让部分学生扮演景区投资方、政府主管部门、当地社区居民、游客等不同利益相关者，对汇报方案进行质询和评价，培养学生的换位思考和沟通应变能力。

四、教学实施过程（核心环节详细展开）

本部分以8课时的项目化教学单元为例，详细展示“实战任务”驱动下的教学实施过程。总课时为4次课，每次2课时（90分钟）。

第一次课：项目启动与资源盘点（2课时）

（一）课前准备（线上）

教师通过教学平台发布本单元“实战任务”任务书。任务背景：本市近郊的“青山湖村”正计划依托其山水资源和特色茶产业，发展乡村旅游。村集体希望引入专业力量，为其进行概念性旅游规划及核心活动设计。任务要求：每组需完成一份《青山湖村旅游概念性规划》草案，并至少设计两项可供游客参与的特色旅游活动。任务书同时发布青山湖村的背景资料（区位、交通、自然资源、人文概况、照片、视频片段）、相关规划政策文件以及课前学习资源包（包含《旅游资源分类、调查与评价》国家标准解读微课、景区规划流程思维导图）。学生以小组为单位，初步浏览任务，并预习课前资源。

（二）课堂实施（90分钟）

1、情境创设与任务确认（15分钟）：

教师首先通过一段更生动的无人机航拍视频和村民访谈录音，将青山湖村的现状更加鲜活地呈现在学生面前，强化情境感。随后，教师邀请各“规划公司”（小组）简要复述项目任务的核心要求，确保全体成员对任务目标理解一致。教师再次强调，本次项目的最终成果将模拟向“村两委”（由教师和特邀评委扮演）进行汇报。

2、核心理论精讲：旅游资源调查与评价（25分钟）：

教师结合课前发布的微课，针对学生在自学中可能遇到的共性问题进行精讲。重点讲解《旅游资源分类、调查与评价》国家标准（GB/T18972-2017）的应用。通过“主类-亚类-基本类型”的层次结构，结合青山湖村的资料，引导学生思考如何对青山湖的茶田（建筑与设施/景观建筑与附属型建筑/传统与乡土建筑？或生物景观/植被景观/林地？）、湖泊（水域景观/河段/观光游憩湖区？）等资源进行正确分类。深入解析评价体系中的“资源要素价值”、“影响力”、“附加值”三大评价项目及其具体评价因子【高频考点、难点】。强调评价的目的是为了挖掘核心吸引力，为后续定位和开发提供依据。

3、分组研讨与实践：青山湖村旅游资源调查与初步评价（40分钟）：

各项目组根据教师提供的补充资料（包括更详细的图文、网络游客点评截图等），结合GB/T18972-2017，展开组内研讨。任务：

（1）清单梳理：尽可能全面地罗列青山湖村可能存在的旅游资源点。

（2）分类赋码：尝试对识别出的资源点进行分类，并标注相应的国标代码。

（3）初步评价：小组内讨论，选出本组认为青山湖村的3-5项“核心旅游资源”，并简要说明理由（初步运用评价因子，如珍稀度、规模、完整性、知名度、适游期等）。

教师在各组间巡回指导，参与讨论，引导学生关注资源的独特性（如与周边乡村旅游点的差异化）、体验性（资源能否转化为游客可参与的活动）和文化内涵（茶文化能否深度挖掘）。

4、课堂小结与任务布置（10分钟）：

教师邀请1-2个小组分享他们的初步评价结果，并进行简短点评，肯定优点，指出可以深化思考的方向（例如，不仅要看到茶田本身，更要看到茶田景观、采茶制茶工艺、茶俗茶礼、茶农生活等衍生资源）。总结本次课的核心知识点和技能点。布置课后任务：

（1）各小组完善旅游资源调查清单，形成书面报告。

（2）针对青山湖村，通过网络、文献等方式，进一步收集其周边市场环境、竞争对手、游客偏好等信息，为市场分析做准备。

（3）预习下一节课内容：旅游市场分析与主题定位。

第二次课：市场研判与主题凝练（2课时）

（一）课前准备

各小组完成旅游资源调查报告的提交，并预习市场分析与主题定位相关的理论知识（如SWOT分析法、目标市场选择、主题定位的TOWS矩阵等）。

（二）课堂实施（90分钟）

1、作业反馈与理论引入（15分钟）：

教师简要点评各小组提交的旅游资源调查报告，表扬亮点，对共性问题（如分类不准确、遗漏重要资源、评价过于主观）进行集中纠正和指导。随后，引出本课核心问题：“我们拥有了一手资源，但究竟要为谁开发？打造一个什么样的景区才能吸引他们？”由此进入旅游市场分析与主题定位环节。

2、核心理论精讲：市场分析与主题定位（30分钟）：

（1）市场分析：讲解旅游市场细分变量（地理、人口、心理、行为），重点教授如何运用SWOT分析法分析青山湖村发展旅游的内外部环境（优势、劣势、机会、威胁）【重要】。强调市场分析要与资源分析相结合，即“资源-市场”双导向原则。

（2）主题定位：讲解主题定位的原则（独特性、市场性、可行性、稳定性）。通过“世界茶源”、“青山湖居·茶养小镇”、“湖畔茶香·亲子乐园”等不同主题的对比案例，引导学生理解主题是景区的灵魂，是对资源与市场最优匹配的高度凝练【非常重要】。介绍主题定位的表达方法（主题口号、主题形象、主题故事）。

3、分组研讨与实践：青山湖村SWOT分析与主题创意（35分钟）：

各项目组基于课前收集的市场信息和已完成的资源报告，开展深度研讨。

（1）SWOT分析：系统分析青山湖村的内外部环境，并填入SWOT矩阵。

（2）目标市场画像：结合SWOT分析结果，为本项目描绘1-2个核心目标市场群体的画像（例如：“周边城市80后、90后带娃家庭，追求周末微度假，关注孩子自然教育与亲子互动体验”）。

（3）主题创意风暴：围绕目标市场画像和核心旅游资源，展开头脑风暴，提出至少2-3个备选主题概念。要求每个主题必须包含清晰的核心理念、形象定位和初步的体验设想。

教师深入各组，引导讨论方向，启发思维。例如，针对“茶”，是否可以超越单纯的观光和品茶，上升到“茶文化研学”、“茶主题康养”、“茶园艺术节”等更高层次的主题构想。

4、方案初展与互动点评（10分钟）：

邀请两个小组上台，用3分钟时间简要展示他们的SWOT分析结论和初步构思的1个主题概念。教师引导其他小组扮演“投资方”和“村委会”，从市场吸引力和资源匹配度等角度进行提问和点评，营造真实的研讨氛围。

第三次课：空间落地与活动创意（2课时）

（一）课前准备

各小组根据课堂讨论和教师建议，初步选定或修正本组的主题定位，并预习关于景区功能分区、游线设计和旅游活动设计的理论知识。

（二）课堂实施（90分钟）

1、理论精讲：从主题到空间，从空间到体验（25分钟）：

（1）功能分区：讲解功能分区的原则（突出主题、保护优先、动静分离、游憩有序、设施完善）。以典型景区为例（如主题公园的“美国大街”、“探险世界”等分区逻辑），阐述如何将抽象的主题概念落地为不同的功能区域（如综合服务区、核心观光区、休闲度假区、生态保育区等）【重点、难点】。

（2）游线设计：讲解游线设计的艺术，包括节点选择、节奏控制（疏密结合、高潮迭起）、视线引导、体验多元化等。强调游线是串联各个功能区的“体验故事线”。

（3）旅游活动设计：深入讲解旅游活动设计的核心原则【重要】：

参与性：让游客动手、动脚、动脑，从旁观者变为参与者。

差异性：避免同质化，创造出独特的地方体验。

教育性：寓教于乐，让游客在体验中有所收获（知识、技能、感悟）。

安全性：安全是底线，所有活动必须在保障安全的前提下设计。

经济性：活动设计要考虑投入产出比，具备商业可行性。

结合国内外优秀案例，展示不同类型活动（茶园采摘制茶体验、夜间观星、湖畔音乐趴、亲子自然课堂、农产品DIY工作坊等）的设计思路。

2、分组实战：绘制蓝图与创意策划（50分钟）：

这是本单元最核心的实践环节，各项目组进入高强度团队协作状态。任务分解：

（1）功能分区草图：在青山湖村的地形简图上，根据本组确定的主题，划分出各功能区，并简要说明每个区域的核心功能、主要项目和景观意向。要求必须标明交通游线如何串联各个区域。

（2）核心活动设计：针对项目任务要求，至少设计两项特色旅游活动。每项活动需要完成“活动策划卡”，内容包括：活动名称、活动主题、目标人群、活动时长、活动流程详细描述（分步骤）、所需场地与设施、人员配置、安全保障措施、体验亮点分析、初步成本与收益预估。

（3）游线故事串联：思考如何通过游线设计，将这两项核心活动与其他观光节点有机串联，形成一个完整的、有起承转合的半日游或一日游体验方案。

教师在此时段内转变为“技术顾问”和“创意伙伴”，参与到各小组的讨论中。对于卡壳的小组，及时提供启发性的建议；对于创意较好的小组，鼓励他们考虑方案的落地细节。教师需特别关注方案的安全性、经济性和与主题的契合度【难点】。

3、阶段性成果汇报与交叉辅导（15分钟）：

邀请一个进展较快的小组展示他们的功能分区草图和一项核心活动的初步构思。随后，引入“交叉辅导”机制：每个小组派出两名“专家”，分别到相邻小组进行“诊断”和交流，学习他人的长处，同时为他人提出建设性意见。这种同伴互评的方式，能有效拓宽思路，提升学习效果。

第四次课：方案整合与模拟路演（2课时）

（一）课前准备

各小组根据上次课交叉辅导的意见，完善功能分区图、游线设计和活动策划卡，并开始着手准备汇报PPT。PPT内容需涵盖：项目背景、资源评价、市场分析、主题定位、功能分区与游线规划、核心活动设计、简要的效益分析与保障措施。

（二）课堂实施（90分钟）

1、教师精讲：如何讲好规划故事（15分钟）：

在正式汇报前，教师集中讲解一次高质量的方案汇报（或称“路演”）的技巧。内容涵盖：

（1）逻辑主线：如何清晰、有说服力地呈现从资源到市场、从主题到空间、从活动到体验的完整逻辑链条。

（2）可视化表达：如何运用地图、效果图、意向图、流程图等视觉元素，让抽象的方案变得生动可感。

（3）语言艺术：汇报时的语速、语调、眼神交流、与团队成员的配合。

（4）应对提问：如何预判评委可能提出的问题，并从容、专业地进行答辩。

2、模拟路演：各显神通（60分钟）：

各项目组依次上台进行汇报，每组严格控制在8分钟内。台下，教师和特邀的其他班级学生（扮演村委会代表、投资方、游客代表）担任评委。评委们根据各组汇报内容的完整性、创新性、可行性以及汇报表现，进行记录和打分。每个小组汇报结束后，留有2分钟的提问与答辩时间。提问环节鼓励不同观点的碰撞，例如：“你们的夜间观星活动如何解决山区安全和蚊虫问题？”“茶文化研学课程针对不同年龄段孩子的差异化设计体现在哪里？”“投资回报周期大概预计多长？”这些问题将直接考验学生方案的周密性和临场应变能力【非常重要】。

3、教师总评与项目总结（15分钟）：

模拟路演结束后，教师进行总结性点评。点评将不局限于对单个小组的评价，而是站在全局高度，归纳本次项目实践中暴露出的共性问题（如市场分析数据支撑不足、活动设计与主题的关联性不强、成本收益估算过于粗略、安全问题考虑不周等）和值得表扬的创新亮点（如独特的主题切入点、富有创意的互动活动、清晰的游线节奏设计等）。教师将各组的表现与课程的核心知识点、技能点进行一一对应，强化学生对理论知识的理解和对实践技能的掌握。最后，教师对本单元项目化教学进行总结，强调旅游景区规划与活动设计是一项系统性、创造性、实践性极强的工作，需要从业者兼备人文情怀、科学精神和市场敏锐度。

五、教学评价与反馈设计

本课程采用过程性评价与终结性评价相结合的方式，全面、客观地评估学生的学习成效。

1、过程性评价（占比60%）：

（1）课前预习与线上互动（10%）：根据学生在线学习平台的资源学习时长、讨论区发言质量等进行评价。

（2）课堂表现与小组贡献（20%）：由教师记录和小组成员互评结合。包括课堂发言的积极性与质量、在小组讨论中的参与度、对团队成果的贡献、角色扮演的表现等。

（3）阶段性作业完成质量（30%）：包括旅游资源调查报告、市场分析与主题定位草案、功能分区与活动策划方案等。评价标准侧重于分析的系统性、逻辑的清晰度、创意的独特性和格式的规范性。

2、终结性评价（占比40%）：

（1）最终项目成果（20%）：各小组提交的最终版《青山湖村旅游概念性规划及活动设计方案》（Word文档+PPT）。由教师依据预先公布的详细评分标准（包括方案完整性、创新性、可行性、专业性、美观性等维度）进行评分。

（2）模拟路演表现（20%）：由教师和特邀评委共同根据汇报内容的逻辑性、表达的清晰度、视觉辅助的有效性、团队协作默契度、答辩环节的应变能力等方面进行综合评价。

课程结束后，教师会将所有评价结果和评语反馈给学生，并选择优秀方案进行展示或推荐给相关实际项目方参考，以此激励学生的成就感。

六、教学资源与平台支持

1、教材与参考书：选用高职高专规划教材《旅游景区规划与管理》、《旅游策划理论与实务》。推荐学生阅读《旅游体验研究》、《地方的重量》等拓展视野的书籍。

2、数字化教学平台：利用学校现有的网络教学平台（如超星学习通、智慧职教等），建立课程站点，发布教学资源（微课、课件、案例库、拓展阅读）、布置作业、组织在线讨论、进行测验和投票。

3、专业软件与工具：引导学生学习使用奥维互动地图（用于地形判读与规划草绘）、XMind（用于思维导图）、PPT/Keynote（用于方案汇报）、甚至是简易的图形设计软件Canva（用于制作宣传海报或意向图），提升方案的专业表达力。

4、案例资源库：持续建设包含文字、图片、视频在内的多元化案例库，覆盖不同类型、不同阶段的景区案例，并定期更新热点案例（如沉浸式旅游、元宇宙在景区的应用等），保持教学内容的时效性【热点】。

5、校外实践基地：与本地及周边的景区、规划公司建立合作关系，为学生提供实地考察、见习实习的机会，