婴幼儿生理基础 教案全套 教学设计 项目1-9 生命初探：婴幼儿生命的特征-身体净化：婴幼儿泌尿与生殖

项目一生命初探：婴幼儿生命的特征【教学设计】第第页项目一生命初探：婴幼儿生命的特征【教学设计】教学内容项目一生命初探：婴幼儿生命的特征课程类型专业基础课授课对象婴幼儿托育服务与管理专业授课学时理论学时2+实践学时0教材分析本节课教学内容取自教材《婴幼儿生理基础》“项目一生命初探：婴幼儿生命的特征”。本项目主要介绍了人体的外形组成各部及组成人体的基本结构、生命的基本特征与人体功能的调节方式。具体阐述了生长发育的概念及特点、婴幼儿功能调节的特点及婴儿特征性的先天反射。通过本项目的学习，学生应能指认人体外形的组成各部，能遵循婴幼儿生长发育特点，树立科学照护婴幼儿的理念。学情分析1.知识和技能基础（1）具备生物学的基本知识，能说出人体的外形；（2）通过课前自学线上资源，了解本项目的主要内容，能说出人体的结构。2.认知与实践能力（1）通过对本次课内容的预习，基本形成人体的整体观、健康观、生命观；（2）能在体表大致指出各组成部位并说出其名称。3.学习特点（1）能熟练运用智慧课程平台进行在线学习；（2）具备信息搜集整理的意识和能力；（3）能自主学习，主动对新知识进行课前预习。教材处理1.岗课赛证融通岗课融通：通过托育机构、儿童门诊、育儿家庭真实情境的案例、图片、视频等素材，以及大量岗位情境问题，引导学生思考作为保育员应如何照护婴幼儿并做好健康素养宣教，从而实现岗课融通。比如：任务一：通过案例《婴幼儿健康检查》引入新知：婴幼儿身体的基本形态、先天反射及照护要点；通过视频《人体的外形》引导学生讨论“婴幼儿的外形与成人是否相同？”；通过使用婴儿模型示范并练习“如何正确抱持新生儿？”，进一步从人体的内部结构来说明生命的基本特征与各级组成，并说出科学照护的理论依据。任务二：通过案例讨论《婴幼儿生长发育的标准》引导学生透过现象思考问题；通过讨论婴幼儿的生命特征与成人的区别引出婴幼儿照护注意事项，帮助学生代入职业角色理解婴幼儿刚入园时不适应的表现。课赛融通：每个任务设有“赛证测试”模块，遴选婴幼儿照护服务技能竞赛题、托育职业技能竞赛题等大赛试题，以赛促课，实现课赛融通综合育人。2.课程思政任务一：通过观察婴儿外形及练习抱持婴儿，融入科学育儿的思政元素。通过绘图认识自己的身体，树立爱惜身体、呵护健康的理念。任务二：讨论关于生长发育的问题“婴幼儿是不是缩小版的成人？”融入爱幼护幼的理念。教学目标知识目标能分别从宏观和微观的层面叙述人体的基本形态与结构；能举例说明生命的基本特征；能描述内环境与稳态的含义；能说出细胞外液的组成；能归纳人体生理功能调节的主要方式及婴幼儿阶段的生长发育规律。能力目标能在身体上指出人体外形的分部；能识别婴儿特征性的先天反射；能根据婴幼儿阶段生长发育规律的特点科学照护婴幼儿。素养目标树立正确的生命观、健康观、保育观。认识婴幼儿早期的健康养育照护对人的一生发展的重要意义，遵循婴幼儿生长发育的特点，树立科学的育儿理念。教学重难点【教学重点】人体外形的组成各部；生命的基本特征；内环境与稳态的含义；细胞外液的组成；人体生理功能调节的主要方式；婴幼儿阶段的生长发育规律。【解决措施】学生在教师的指导下完成课前线上自学、课堂学习任务、课后检测习题。教师给学生分析讲解、总结归纳、答疑解惑、指导点评。【教学难点】人体生理功能调节的主要方式；婴儿特征性的先天反射；婴幼儿阶段的生长发育特点。【解决措施】通过案例分析、思考讨论、模型观察、教学视频、实操练习等方式引导学生在实践中掌握相关知识，从而有效突破教学难点。教法学法1.教法行动学习法、问题导向法、任务驱动法、混合式教学法。2.学法自主学习法、分组讨论法。教学准备1.课程资源智慧课程二维码：，请下载“学习通”APP，注册登录后扫码查看课程资源，加入班级学习。2.教师准备婴幼儿模型、PPT课件、教学视频、学习任务卡。3.学生准备课本、图画纸、彩色笔、参考资料、AI工具（如DeepSeek、豆包、文心一言等）。教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图课前自学预习项目一生命初探：婴幼儿生命的特征1.发布学习任务发布线上学习资源：导学、课件、微课、视频、习题等，指导学生学习小组利用学习资源完成案例讨论作业。案例一：《婴幼儿健康检查》；案例二：《婴幼儿生长发育的标准》。2.了解学习情况查看学生案例讨论作业完成情况，直接了解学生对相关生理学知识的掌握情况，侧面了解学生对婴幼儿照护的职业能力。1.接收学习任务通过线上智慧课程学习平台查看学习任务，做好预习。2.完成学习任务自学线上课程资源，小组讨论案例并提交结论。1.通过发布任务清单，让学生在任务驱动下自主学习；2.线上了解学生学习任务的完成度及准确度，依此制定教学策略。任务认识人体形态结构与生命特征一、案例导入1.展示线上预习完成情况。2.优秀作业小组分享学习成果。3.案例：《婴幼儿健康检查》讨论及总结。【岗课融通】4.知识导图的展示与解读。5.人体的外形概述。1.教师抽查展示课前预习的一般作业与优秀作业给学生对比参考。2.小组展示请优秀作业小组分享学习成果。3.案例讨论通过案例讨论与总结引导学生进入新课学习。4.导图解读展示导图，解读本项目知识结构体系。5.视频讲解播放视频，概述人体的外形。1.小组互学比较各组学习情况，反思改进。2.同伴分享学生代表分享学习成果。4.了解新知5.观看视频观看视频，了解人体的外形。1.践行“以学生为主体”的理念，发挥同伴互学的优势。2.通过导入案例的讨论，启发学生对婴幼儿生长发育标准的关注与思考。3.利用知识导图引导学生初步构建新知体系。4.通过视频建立对人体外形的形象认识。二、讲授新课1.人体的外形（1）头部（2）颈部（3）躯干（4）四肢2.人体的基本结构（1）细胞（2）组织（3）器官（4）系统3.婴幼儿生命的基本特征（1）新陈代谢（2）兴奋性（3）适应性（4）生长发育4.人体功能的调节（1）稳态与健康（2）人体功能的调节方式（3）反馈1.讲解人体的外形（1）讲解人体的外形各部分；播放视频“人体的外形”讲解组成人体各部位的名称及位置。讨论：婴幼儿的外形与成人是否相同？【岗课融通】讲解婴幼儿外形的特点。（2）讲解婴幼儿头部、颈部的结构特点并联系导入案例进行分析。使用婴儿模型提问并示范：如何正确抱持新生儿？【岗课融通】（3）讲解婴幼儿躯干及四肢的结构特点。2.讲解人体的基本结构（1）讲解细胞的组成结构。讨论：细胞由哪些结构组成？每个结构有什么功能？（2）讲解组织的分类。讨论：各类组织有什么作用及特点？（3）讲解器官的组成。讨论：人体有哪些器官？请在自己的身体上指出并说出器官。讲解人体的九大系统。讨论：人体各系统之间有何联系？3.讲解婴幼儿生命的基本特征（1）讲解新陈代谢的概念、同化作用、异化作用。讨论：为何人体需要新陈代谢？人体如何保持新陈代谢的平衡？（2）讲解兴奋性、可兴奋组织的内涵和范畴。讨论：新生儿为何大多数时间都在睡觉？婴幼儿为何活泼好动？（3）讲解适应性的定义及意义。讨论：为何大多数新生在刚入园和家长分离时总会哭闹？作为保育员，你如何安抚分离焦虑的孩子？【岗课融通】（4）讲解生长和发育的定义及其特点。讨论：婴幼儿是不是缩小版的成人？【思政：爱幼护幼】4.讲解人体功能的调节（1）重点讲解稳态与健康的关系。讨论：为什么内环境保持稳定时，人体才能维持健康？【思政：树立健康观】讲解：细胞外液的组成成分。讨论：小婴儿是否需要喂水？拓展思考：小儿腹泻最重要的护理措施是什么？【岗课融通】（2）讲解人体功能的调节方式重点讲解：神经调节的定义、基本方式、结构基础、特点。观看视频：几种主要的新生儿先天反射、原始反射。拓展讲解：婴幼儿条件反射的形成及意义。简述：体液调节的定义、主要物质、特点。举例：肾上腺素、去甲肾上腺素对心血管的作用。讨论：家庭环境及社会因素对婴幼儿生理活动的神经-体液调节有何影响？简述：自身调节的定义、特点。举例：调节血压与肾血流量的稳定。总结：人体功能调节方式比较。（3）讲解人体功能调节的反馈机制讲解：正反馈的定义及生理意义。讨论：为何尿意不能因抑制而消失，排尿不能随意中断过程？思考：婴幼儿是否能如成人一样自主控制排尿？【岗课融通】讲解：负反馈的定义及生理意义。讨论：人体如何维持体温的稳定？总结：负反馈调节和正反馈调节区别。1.学习人体的外形（1）观看视频并聆听教师讲解关于婴幼儿外形的组成及特点，思考并讨论问题，做好笔记记录。（2）聆听教师讲解婴幼儿头部、颈部的结构特点；使用婴儿模型练习正确抱姿，在白纸上画出婴幼儿头颈部。（3）聆听教师讲解婴幼儿躯干的结构和特点，了解保护小婴儿脊柱的重要性。在白纸上继续画出婴幼儿的躯干和四肢。（4）总结归纳总结婴幼儿外形的组成及特点。2.学习人体的基本结构（1）聆听教师讲解关于细胞、组织、器官、系统的组成、分类及结构，做好记录。（2）绘图比赛在白纸上画出细胞的基本结构并标注其名称及作用。【美育教育】（3）认识身体指一指、说一说身体器官的位置及名称。3.学习婴幼儿生命的基本特征（1）聆听教师讲解新陈代谢的概念、同化作用、异化作用。理解婴幼儿新陈代谢的平衡，并做好笔记记录。（2）聆听教师讲解兴奋性、可兴奋组织的内涵和范畴。回答婴幼儿日常活动的生理学问题。（3）聆听教师讲解适应性的定义及意义。（4）聆听教师讲解生长和发育的定义及其区别。总结婴幼儿与成人的区别。4.学习人体功能的调节（1）聆听教师讲解内环境与稳态的概念。回答问题。（2）聆听教师讲解细胞外液的组成成分。回答问题。（2）学习婴幼儿生理功能的调节方式聆听教师讲解神经调节的定义、基本方式、结构基础、特点。并做好笔记。聆听教师讲解体液调节的定义、主要物质、特点。回答问题。聆听教师讲解自身调节的定义、特点。回答问题。（3）学习人体功能调节的反馈机制聆听教师讲解正、负反馈的定义及生理意义。回答问题。1.通过教师讲解，帮助学生认识人体外形的基本知识。2.借助模型观察、视频观看、课堂讨论、实操练习、绘图比赛等多元化的手段，让学生对教学内容产生形象、具体、应用的思维，激发学习兴趣，以工作为导向融入理论知识学习。3.培养学生观察思考、总结归纳的能力。4.通过现场示范及实操练习增加学生的职业体验感，做到岗课融通。5.通过绘画产生形象化认识和记忆，并通过美育培养学生的艺术修养及表现力。6.通过教师讲解，帮助学生认识生命的四个基本特征。7.借助讨论思考、视频观看等多元化的手段，让学生对教学内容产生形象、具体、应用的思维，激发学习兴趣。8.以问题为导向串联起各知识点的学习主线，循序渐进式授课。9.基于工作情境的教学，帮助学生代入职业角色，并从职业角度去思考问题，提高职业素养，做到岗课融通。10.通过课程思政教学，帮助学生形成科学育儿观念、科学探究精神、职业人文素养。11.培养学生照护婴幼儿的细心、耐心和爱心，增强尊重和关爱婴幼儿的情感意识。三、课堂实训1.观察模型，指认部位2.绘制婴幼儿外形图1.观察模型，指认部位指导学生在婴幼儿模型或身体上指出并说出组成各部的位置和名称。任务评价。【思政：爱惜身体，呵护健康】2.绘制婴幼儿外形图指导学生根据婴幼儿的体态特征，画出婴幼儿外形图。点评优秀绘画作品。【思政：美育素养、细致观察】1.观察模型，指认部位观察婴幼儿模型或身体，认识人体外形的组成各部，指出各部的位置，说出其名称。2.绘制婴幼儿外形图根据婴幼儿的体态特征，画出婴幼儿外形图。交流鉴赏。1.通过观察人体模型让学生记住人体的外形。2.通过绘图比赛，让学生对婴幼儿外形特点产生具象认识，探索生命的不同阶段。3.培养学生美育素养、沟通能力。4.培养学生观察与思考能力。四、赛证测试1.赛证测试2.教师讲评1.进行线上赛证测试设置线上测试题进行检测。2.教师讲评讲评答案并解析。1.完成测试使用手机独立完成学习平台检测题。2.聆听讲评订正错题，查缺补漏。1.检测教学效果及学习情况。2.培养学生独立思考及分析能力。五、总结归纳1.总结重点2.思考讨论3.布置作业1.总结本项目的重点总结人体的外形与基本结构及婴幼儿生理功能的调节方式。2.拓展思考（1）如何正确认识婴幼儿的身体形态？【岗课融通】（2）讨论：生长发育的改变对人的一生发展的各个阶段具有什么意义？【岗课融通】3.布置作业设置线上习题，并检查答题情况。1.聆听并记录聆听教师总结，记录要点，记忆及回顾知识点。2.思考并发言针对拓展思考自主发言讨论并提出工作思考。3.完成课后作业使用手机/电脑完成线上课后习题。1.培养学生的思考能力及探究性思维。2.培养学生的职业体验感。3.促进学生养成课后复习，巩固知识的习惯。教学反思1.通过模型观察、视频观看、课堂讨论、实操练习、绘图比赛激发学生的学习兴趣，并达到思政教育、美育教育的目标。2.采用混合式教学方式结合丰富的线上教学资源帮助学生理解基础理论知识，取得较好的教学效果，结合托育机构、育儿家庭常见问题的案例，使学生学用结合。授课实效1.知识目标达成分析学生基本都能掌握人体的外形各部、基本结构及婴幼儿生理功能的调节方式，理解生命的基本特征和婴幼儿科学照护的生理学基础，达到知识目标。2.能力目标达成分析通过本项目的内容学习，同学们均能说出人体的外形各部、基本结构和生命的基本特征，并能根据婴幼儿生理功能的调节方式简述适合不同年龄段婴幼儿的照护方式，达到能力目标。3.素养目标达成分析通过对知识点的学习，学生基本上都能认识到人体的正常外形、基本结构、生命的基本特征及婴幼儿生理功能的调节方式，增强对婴幼儿生理功能及生长发育的关注和保护意识，提高育儿技能，达到爱幼护幼的素养目标。改进设想1.问题反思部分学生对于不同年龄段婴幼儿生理功能的调节机制与生长发育里程碑的变化之间的关联还有待深入了解，如婴幼儿原始反射的消失月龄、条件反射的建立与智力的发展。可加入拓展课程资源供学生线上学习。2.改进措施（1）教师可以布置课后拓展思考作业，指导学生应用网络搜索引擎、数字图书馆及AI人工智能工具查阅资料，自主探究，下次课上进行点评讲解。（2）教师可以组织学生参观儿童保健门诊，通过实地观察加深对知识点的理解和掌握。项目二感知世界：婴幼儿感觉与神经【教学设计】教学内容项目二感知世界：婴幼儿感觉与神经课程类型专业基础课授课对象婴幼儿托育服务与管理专业授课学时理论学时8+实践学时4教材分析本节课教学内容取自教材《婴幼儿生理基础》“项目二感知世界：婴幼儿感觉与神经”。本项目主要介绍了婴幼儿感觉功能与神经功能，具体阐述了视觉、听觉、味觉、嗅觉、皮肤感觉的产生原理及发育特点，以及神经系统产生特定感觉、协调躯体运动与调节内脏活动的功能，重点指出了婴幼儿感觉与神经发育的特点，做了促进婴幼儿感觉及运动能力发展的训练。通过本项目的学习，学生应能熟悉神经系统的感觉和运动功能产生的过程以及婴幼儿感觉和运动发育的特点，并提供符合其发展规律的照护。学情分析1.知识和技能基础（1）通过课前自学线上资源，了解本项目的主要内容，初步了解神经功能；（2）在了解神经功能的基础上，进一步知道感觉形成的结构基础。2.认知与实践能力（1）通过对本次课内容的预习，认识到神经系统的发育程度是感觉及运动功能产生的前提，神经系统的功能调节对维持稳态具有重要意义；能大致说出神经系统的组成；（2）认识到感觉器官对于感受外界刺激，从而产生对客观事物的主观反映的重要性；能大致说出感觉器官的组成及感觉的分类。3.学习特点（1）能熟练运用网络学习平台进行在线学习；（2）具备信息搜集整理的意识和能力；（3）能自主学习，主动对新知识进行课前预习。（4）具有一些与感官功能相关的生活经验。教材处理1.岗课赛证融通岗课融通：通过托育机构、儿童门诊、育儿家庭真实情境的案例、图片、视频等素材，以及大量岗位情境问题，引导学生思考作为保育员应如何照护婴幼儿并做好健康素养宣教，从而实现岗课融通。比如通过下列案例的导入，从生理学的角度讲解神经系统和感觉器官的功能，说出科学育儿的理论依据。任务一：通过案例讨论：“婴幼儿脑部发育与早期教育的神经生理基础”。提出问题：“作为保育员，你认为婴幼儿脑部发育有何特点和规律？婴幼儿神经系统功能与成儿比较有何不同？早期教育为何能促进婴幼儿的脑部发育？”引出对婴幼儿神经发育照护的思考。任务二：通过知识链接“感觉统合”，拓展思考“感觉统合失调”，强调感觉刺激及早期锻炼对神经发育的重要性。任务三：通过案例讨论：“心灵的窗户”。提出问题：“如何保护眼睛？婴幼儿的视力和成人一样吗？请你结合婴幼儿视觉发育特点，参照国家卫健委制定的《0～6岁儿童眼保健及视力检查服务规范（试行）》谈谈定期进行视力筛查有什么重要意义？”，引出对婴幼儿用眼卫生的思考。任务四：通过案例讨论：“婴幼儿中耳炎”。提出问题：“为什么婴幼儿容易患中耳炎？当婴幼儿患中耳炎时应如何照护？”，启发学生对婴幼儿耳部照护的思考。任务五：通过案例讨论：“婴儿抚触”，拓展思考：“皮肤感觉，包括触压觉、痛觉、温度觉及深感觉对我们的健康和日常活动有何意义？婴儿抚触对感觉发育有何作用？”，强调抚触对感官发育的重要性。任务六：通过案例讨论：“爱”的味道，拓展思考：“婴儿能尝到味道和闻到气味吗？婴儿食物是否需要添加调味料？”，启发对婴幼儿味觉、嗅觉发育的思考。课赛融通：每个任务设有“赛证测试”模块，遴选婴幼儿照护服务技能竞赛题、托育职业技能竞赛题等大赛试题，以赛促课，实现课赛融通综合育人。2.课程思政任务一：通过讨论婴幼儿突触的特点，融入“用进废退、终身学习”的理念。任务二：通过案例了解“接种疫苗预防脊髓灰质炎”的重要性，弘扬科学精神，树立预防接种、保护儿童的责任意识。任务三：提出“全国爱眼日”。引发思考：“影响婴幼儿视觉发育的因素有哪些？作为保育员，如何向婴幼儿家长做护眼宣教？”提倡爱眼护眼、科学育儿。任务四：提出“全国爱耳日”。引发思考：“影响婴幼儿听觉发育的因素有哪些？作为保育员，如何向婴幼儿家长做保护听力宣教？”提倡保护听力。教学目标知识目标能说出神经系统与感觉器官的组成及功能；能解释神经系统的感觉和运动功能产生的生理过程；能概述视觉、听觉、味觉、嗅觉、皮肤感觉产生的原理；能归纳婴幼儿感觉与神经发育的特点。能力目标能运用所学知识采取适当的促进婴幼儿感觉发展和神经发育的照护方式。素养目标加强主动保护神经系统与感觉器官、科学指导婴幼儿感觉发展的健康管理意识，树立保障婴幼儿权益、遵循发展规律、关注个体差异的职业道德与照护理念。教学重难点【教学重点】神经系统的结构及功能；婴幼儿神经系统的发育特点；眼、耳、皮肤、舌、鼻的组成结构及感觉产生的原理；婴幼儿感官发育的特点。【解决措施】学生在教师的指导下完成课前线上自学、课堂学习任务、结构绘图比赛、课后检测习题。教师给学生播放视频、观察模型、分析讲解、总结归纳、答疑解惑、指导点评，增加趣味性、互动性、形象性。【教学难点】脑的结构及功能、自主神经的调节功能；婴幼儿神经发育的特点；视觉、听觉、皮肤感觉、味觉、嗅觉产生的原理。【解决措施】通过问题导学、思考讨论、案例分析、观看视频、观察模型、合作探究等方式引导学生在实践中掌握相关知识，从而有效突破教学难点。教法学法1.教法讲授法、问题导学法、案例讨论法、任务驱动法、角色扮演法、混合式教学法。2.学法自主学习法、分组讨论法、合作探究法。教学准备1.课程资源智慧课程二维码：，请下载“学习通”APP，注册登录后扫码查看课程资源，加入班级学习。2.教师准备PPT课件、教学案例、教学资料、教具模型、学习任务卡。3.学生准备课本、参考资料、AI工具（如DeepSeek、豆包、文心一言等）。教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图课前自学预习项目二感知世界：婴幼儿感觉与神经1.发布学习任务发布线上学习资源：导学、课件、微课、视频、习题等，指导学生学习小组利用学习资源完成问题讨论作业。2.了解学习情况查看学生预习完成情况，直接了解学生对婴幼儿感觉与神经知识的掌握情况，侧面了解学生对婴幼儿照护的职业能力。1.接收学习任务通过线上学习平台查看学习任务，做好预习。2.完成学习任务自学线上课程资源，小组讨论问题并提交答案。1.通过发布任务清单，让学生在任务驱动下自主学习；2.线上了解学生学习任务的完成度及准确度，依此制定教学策略。任务一认识神经功能一、案例导入1.展示线上预习完成情况。2.优秀作业小组分享学习成果。3.回顾神经调节的意义4.案例：婴幼儿脑部发育与早期教育的神经生理基础。5.观看视频，讨论案例相关问题。6.知识导图的展示与解读。1.教师抽查展示课前预习的一般作业与优秀作业给学生对比参考。2.小组展示请优秀作业小组分享学习成果。3.温故知新回顾神经调节的意义4.案例导入案例：婴幼儿脑部发育与早期教育的神经生理基础。【岗课融通】5.问题讨论问题：作为保育员，你认为婴幼儿脑部发育有何特点和规律？婴幼儿神经系统功能与成人比较有何不同？早期教育为何能促进婴幼儿的脑部发育？6.导图解读展示导图，解读本项目知识结构体系。1.小组互学比较各组学习情况，反思改进。2.同伴分享学生代表分享学习成果。3.回顾旧知神经调节的意义5.了解新知1.践行“以学生为主体”的理念，发挥同伴互学的优势。2.通过引入案例及问题讨论，引起学生对神经功能的关注与思考。3.利用知识导图引导学生初步构建新知体系。二、讲授新课1.神经系统概述（1）神经系统的分部（2）神经系统的组成（3）突触传递2.神经系统的功能（1）神经系统的感觉功能1.教师讲解神经系统概述（1）播放视频并概述神经系统的分部。讲解：脑及脑神经的结构及功能。①脑干划重点：脑干网状结构。②间脑③小脑提问：婴儿为何经历蹒跚学步才逐渐学会独立行走，再到跑、跳？④端脑（大脑）知识链接：脑脊液。讲解：婴幼儿脑的特点。讲解：脊髓及脊神经，婴幼儿脊髓特点。（2）教师讲解神经系统的组成讲解：神经元的结构与功能。讲解：神经纤维的分类与功能，播放视频并总结髓鞘的作用。（3）教师讲解突触的组成结构及信息传递。拓展讲解：总结婴幼儿突触的特点。突触连接的数量对婴幼儿感觉运动发展的意义。【课程思政：用进废退，终身学习】2.教师讲解神经系统的功能（1）讲解神经系统的感觉功能。讲解：感觉产生的生理基础。重点介绍大脑皮质感觉中枢。讲解：感觉的主要类型。（2）讲解神经的运动功能。讲解：脊髓对躯体运动的调节。讲解：脑干对肌紧张的调节及其意义。讲解：小脑对躯体运动的调节及其意义。讲解：大脑皮质对躯体运动的调节及其意义。重点介绍运动信号下行通路及其功能。3.教师讲解神经系统对内脏活动的调节功能（1）讲解自主神经系统的组成、功能、生理意义。（2）讲解各级中枢对内脏活动的调节。4.教师讲解脑的高级功能（1）讲解学习与记忆。（2）讲解大脑皮质的语言功能。（3）讲解觉醒与睡眠。重点介绍睡眠类型及意义，婴幼儿的睡眠时长。1.学生学习神经系统概述（1）观看视频并聆听教师讲解神经系统的分部。聆听教师讲解脑干、间脑、小脑、端脑（大脑）等器官的结构及功能。总结婴幼儿特点。做好笔记。聆听教师讲解脊髓及脊神经，婴幼儿脊髓特点。（2）聆听教师讲解神经元的结构与功能。聆听教师讲解神经纤维的分类与功能，观看视频并总结髓鞘的作用。（3）聆听教师讲解突触的组成结构及信息传递。查阅资料：婴幼儿突触连接的数量。思考：为什么“熟能生巧”？为什么要保持终身学习？2.聆听教师讲解神经系统的功能（1）聆听教师讲解神经系统的感觉功能。感觉有哪些主要类型？（2）聆听教师讲解神经的运动功能。1.通过教师讲解，帮助学生认识神经系统分部及主要功能。2.借助问题导学、案例导入、观察模型、观看视频、查阅资料、课堂讨论等多元化的手段，让学生对教学内容产生形象、具体、应用的思维，激发学习兴趣，以工作为导向融入理论知识学习。3.培养学生观察思考、逻辑推理、总结归纳能力。4.使学生体会到神经系统对生命的重要性。培养学生对神经系统健康的重视意识，促进学生对婴幼儿身体健康和神经系统发育的关注和保护。5.培养学生的科学观念和好奇心，鼓励学生对神经系统及其功能进一步学习和探索。三、课堂实训1.匹配大脑功能分区1.匹配大脑功能分区组织学生观看大脑感觉区和运动区功能的教学视频。指导学生随机抽取婴幼儿行为卡片将之贴在大脑模型相应脑区。1.匹配大脑功能分区（1）观看婴幼儿大脑功能简单分区及对应行为表现的教学视频，解析每个视频中婴幼儿行为对应的大脑“小部门”，说出各“小部门”的主要作用。（2）随机抽取婴幼儿行为卡片，将其贴在大脑模型相应脑区，并说出理由。1.培养学生观察与分析的逻辑思维能力、评判性思维能力。2.锻炼学生的沟通与表达能力。四、赛证测试1.赛证测试2.教师讲评1.进行线上赛证测试设置线上测试题进行检测。2.教师讲评讲评答案并解析。1.完成测试使用手机独立完成学习平台检测题。2.聆听讲评纠错补缺。1.检测教学效果及学习情况。2.培养思考能力。五、总结归纳1.总结重点2.拓展思考3.布置作业1.总结本任务的重点总结神经系统的结构及功能；婴幼儿神经系统的发育特点。2.拓展思考回顾案例，并总结归纳。3.布置作业设置线上习题，并检查答题情况。1.聆听并记录跟随教师一起总结，记录要点，记忆及回顾知识点。2.思考并发言总结并记录要点。3.课后完成线上作业1.培养学生关注婴幼儿生长发育过程中的特定特点及特殊照护。任务二认识感觉器官一、案例导入1.展示线上预习完成情况。2.优秀作业小组分享学习成果。3.回顾婴幼儿4.案例：婴幼儿如何感知世界？5.问题：婴幼儿如何通过感觉器官感知世界？如何促进婴幼儿的感官发育？6.知识导图的展示与解读。1.教师抽查展示课前预习的一般作业与优秀作业给学生对比参考。2.小组展示请优秀作业小组分享学习成果。3.温故知新回顾婴幼儿4.案例导入案例：婴幼儿如何感知世界？【岗课融通】5.问题讨论问题：婴幼儿如何通过感觉器官感知世界？如何促进婴幼儿的感官发育？6.导图解读展示导图，解读本项目知识结构体系。1.小组互学比较各组学习情况，反思改进。2.同伴分享学生代表分享学习成果。3.回顾旧知回顾婴幼儿5.了解新知1.践行“以学生为主体”的理念，发挥同伴互学的优势。2.通过引入案例及问题讨论，引起学生对感觉功能的关注与思考。3.利用知识导图引导学生初步构建新知体系。二、讲授新课1.感觉器官概述2.感觉器官的结构及感觉的产生（1）眼及视觉的产生（2）耳及听觉的产生（3）舌及味觉的产生（4）鼻及嗅觉的产生（5）皮肤及皮肤感觉的产生3.婴幼儿感觉的发育（1）婴幼儿视觉和听觉的发育（2）婴幼儿嗅觉和味觉的发育（3）婴幼儿皮肤感觉的发育1.教师讲解感觉器官概述列举视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉等五大人体感觉。2.教师讲解感觉器官的结构及感觉的产生（1）讲解眼及视觉的产生1）眼的结构播放视频《视觉是如何产生的》，并概述眼的结构。播放视频《眼球的结构》，并讲解眼球的结构。讲解眼球内容物的结构及作用。讲解眼副器的结构及作用。2）视觉的产生①讲解眼的折光与成像原理。案例导入：心灵的窗户。提出问题：如何保护眼睛？婴幼儿的视力和成人一样吗？请你结合婴幼儿视觉发育特点，参照国家卫健委制定的《0～6岁儿童眼保健及视力检查服务规范（试行）》谈谈定期进行视力筛查有什么重要意义？【岗课融通】讲解瞳孔调节、晶状体调节。思考：请上网搜索或使用AI工具查找320原则，说说用眼多久需要休息？休息多久？知识链接：飞蚊症。讲解眼的成像原理。讲解屈光不正的产生及矫正。知识链接：弱视。讲解眼球会聚现象。②眼的感光与色觉眼的感光系统：讲解视网膜的分层。知识链接：视网膜脱离。讲解感光细胞的分类及作用。知识链接：维生素A缺乏性夜盲症。3）视觉生理现象讲解视力，婴幼儿视觉的发育。讲解视野；暗适应和明适应；色觉和色觉障碍；双眼视觉和立体视觉。讲解婴幼儿的视觉发育状况和特点。（2）讲解耳及听觉的产生1）播放视频《耳的组成》，并概述耳的组成结构。①讲解外耳的结构及婴幼儿特点。②讲解中耳的结构及作用。重点讲解鼓膜、听骨链、咽鼓管的结构及作用。案例讨论：婴幼儿中耳炎。提出问题：为什么婴幼儿容易患中耳炎？当婴幼儿患中耳炎时应如何照护？【岗课融通】③讲解内耳的结构。重点讲解耳蜗及前庭器官的作用。2）听觉的产生播放视频《婴儿的听力好不好》？①讲解外耳及中耳的传音功能。气传导及骨传导的区别。②讲解内耳的感音功能。③介绍内耳感音的过程。讲解婴幼儿各月龄段听觉发育特点。（3）讲解舌及味觉的产生①概述味觉感受器及其分布。②讲解味觉的敏感度及部位。③讲解婴幼儿味觉的发育特点。（4）鼻及嗅觉的产生①讲解嗅觉感受器及嗅觉的产生。②讲解嗅觉的特点。③讲解婴幼儿嗅觉的发育特点。（5）皮肤及皮肤感觉的产生1）概述皮肤的结构及作用。①讲解表皮的位置、分层及婴幼儿特点。②讲解真皮的组成、分层及婴幼儿特点。③讲解皮下组织的组成。④讲解皮肤附属器的组成、功能、婴幼儿特点及照护要点。⑤讲解婴幼儿皮肤的特点。2）讲解皮肤感觉的产生及感觉种类。①讲解皮肤浅感觉。重点讲解触压觉、痛觉、温度觉的产生。②讲解皮肤深感觉。③讲解运动觉与位置觉。3.婴幼儿感觉的发育（1）讲解婴幼儿视觉和听觉的发育列出各年龄段婴幼儿视觉和听觉发育的生理特征。（2）讲解婴幼儿嗅觉和味觉的发育（3）讲解婴幼儿皮肤感觉的发育岗位拓展：感觉统合及感统失调。【岗课融通】提问：感统训练对促进婴幼儿感觉发育有何意义？1.聆听教师讲解感觉器官概述说出五大人体感觉包括哪些感觉。2.聆听教师讲解感觉器官的结构及感觉的产生（1）聆听教师讲解眼及视觉的产生1）观看视频并了解眼的结构。观看视频并了解眼球的结构。学习眼球内容物的结构及作用。学习眼副器的结构及作用。2）视觉的产生①了解眼的折光与成像原理。思考及讨论案例，聆听教师讲解瞳孔调节、晶状体调节。上网搜索或使用AI工具查找用眼注意事项。了解飞蚊症。聆听教师讲解屈光不正的产生及矫正。了解弱视。聆听教师讲解眼球会聚现象。②眼的感光与色觉聆听教师讲解眼的感光系统，认识视网膜的分层。了解视网膜脱离。聆听教师讲解感光细胞的分类及作用。了解维生素A缺乏性夜盲症。3）视觉生理现象聆听教师讲解视力、婴幼儿视觉的发育。认识视野、暗适应和明适应、色觉和色觉障碍、双眼视觉和立体视觉。聆听教师讲解婴幼儿的视觉发育状况和特点。（2）学习耳及听觉的产生1）观看视频《耳的组成》，并记录耳的组成结构。①认识外耳的结构及婴幼儿特点。②聆听教师讲解中耳的结构及作用。认识鼓膜、听骨链、咽鼓管的结构及作用。做好笔记。案例讨论并回答问题。③聆听教师讲解内耳的结构。认识耳蜗及前庭器官的作用。做好笔记。观看视频并回答问题。2）听觉的产生①聆听教师讲解外耳及中耳的传音功能。分辨气传导及骨传导。②聆听教师讲解内耳的感音功能。知道内耳感音的过程。总结婴幼儿各月龄段听觉发育特点。（3）学习舌及味觉的产生①聆听教师讲解味觉感受器及其分布。②聆听教师讲解味觉的敏感度及部位。做好笔记。（4）鼻及嗅觉的产生①聆听教师讲解嗅觉感受器及嗅觉的产生。②总结婴幼儿嗅觉的特点。（5）皮肤及皮肤感觉的产生1）聆听教师讲解皮肤的结构及作用。①认识表皮的位置、分层及婴幼儿特点。②说出真皮的组成、分层及婴幼儿特点。③了解皮下组织的组成。④了解皮肤附属器的组成、功能、婴幼儿特点及照护要点。⑤总结婴幼儿皮肤的特点。2）概述皮肤感受器的组成及感觉种类。①了解皮肤浅感觉。体验触压觉、痛觉、温度觉。②了解皮肤深感觉。③认识运动觉与位置觉。3.婴幼儿感觉的发育（1）概述婴幼儿视觉和听觉的发育。说出各年龄段婴幼儿视觉和听觉发育的生理特征。（2）聆听教师讲解婴幼儿嗅觉和味觉的发育。（3）聆听教师讲解婴幼儿皮肤感觉的发育。了解感觉统合及感统失调，查阅资料，回答问题。1.通过教师讲解，帮助学生认识人体感觉器官。2.借助问题导学、案例导入、观察模型、观看视频、查阅资料、课堂讨论等多元化的手段，让学生对教学内容产生形象、具体、应用的思维，激发学习兴趣，以工作为导向融入理论知识学习。3.培养学生观察思考、逻辑推理、总结归纳能力。4.使学生体会到感觉器官对感知世界的重要性，养成良好的用眼习惯，促进学生对婴幼儿视觉发育的关注和探究。在工作中注意保护婴幼儿的视力，做好护眼宣教。5.通过教师讲解，帮助学生认识听觉的产生。6.培养学生对听力健康及听觉保护的关注与重视，养成噪声防护、运动保护、谨慎用药、定期体检等良好习惯。7.帮助学生认识听觉对认知世界的关系。8.培养学生对婴幼儿听力的关注，科学、循序渐进地促进婴幼儿听觉的发育。树立护耳意识。9.通过教师讲解，帮助学生认识味觉及嗅觉的产生。10.帮助学生认识味觉及嗅觉对饮食习惯培养的重要性，加强学生对科学喂养、科学照护的重视。11.通过教师讲解，帮助学生认识皮肤感觉的产生。12.帮助学生认识感觉对认知世界的重要性，有意识地给予婴幼儿适当的感觉刺激、感官体验、感统训练等促进感觉发育的措施。13.促进学生对婴幼儿皮肤的细心照护，科学、循序渐进地促进婴幼儿感觉的发育。三、课堂实训1.辨识感觉活动2.模拟情景演练1.辨识感觉活动组织学生观看促进婴幼儿视觉、听觉及触觉发展的活动视频，辨识每个活动可促进哪类感觉的发展。2.模拟情景演练指导学生对抽选的视频进行情景模拟演练，评价任务实施效果。1.辨识感觉活动以小组为单位，抽选并辨识教学视频中的感觉训练可促进哪种感觉的发展。2.模拟情景演练每组学生代表对抽选的视频进行情景模拟演练。1.激发学生学习兴趣及探究精神。2.锻炼学生的沟通表达、模仿表现能力。3.增强学生感觉体验。四、赛证测试1.赛证测试2.教师讲评1.进行线上赛证测试设置线上测试题进行检测。2.教师讲评讲评答案并解析。1.完成测试使用手机独立完成学习平台检测题。2.聆听讲评纠错补缺。1.检测教学效果及学习情况。2.培养学生自学及总结能力。五、总结归纳1.总结重点2.拓展思考3.布置作业1.总结本任务的重点说出感觉器官，并概述感觉的产生。2.拓展思考（1）健康宣教：全国爱眼日。思考：影响婴幼儿视觉发育的因素有哪些？作为保育员，如何向婴幼儿家长做护眼宣教？【课程思政：爱眼护眼、科学育儿】（2）健康宣教：听力保健及健康教育。问题讨论：通过本任务的学习，请你参照《儿童耳及听力保健技术规范》和《0—6岁儿童健康管理技术规范》，结合婴幼儿的听觉发育特点，谈一谈如何给婴幼儿家长开展听力健康教育。【课程思政：保护听力、科学育儿】（3）完成感觉拼图游戏。思考：皮肤感觉，包括触压觉、痛觉、温度觉及深感觉对我们的健康和日常活动有何意义？查阅资料并思考，如果这些感觉功能异常，可能会出现什么问题？（4）案例：妈妈的“味道”。思考：味觉及嗅觉对我们的日常饮食有何意义？在家庭饮食中，应如何照顾婴幼儿的味觉和嗅觉？3.布置作业设置线上习题，并检查答题情况。1.聆听并记录跟随教师一起总结，记录要点，记忆及回顾知识点。2.思考并发言总结并记录要点。3.课后完成线上作业1.培养学生反思与总结能力。2.培养学生重视婴幼儿用眼、用耳卫生的意识。3.培养学生重视婴幼儿的味觉、嗅觉、皮肤护理及感官训练的意识。4.对学生进行亲子教育，感恩父母。5.促进学生养成课后复习、自主探究的习惯。教学反思1.通过问题导学、案例分析、课堂讨论、模型观察、视频观看、任务驱动、合作探究等教学方法并结合婴幼儿照护指南培养学生职业素养，并达到思政教育、岗课融通的目标。2.采用混合式教学方式结合丰富的线上教学资源帮助学生理解基础理论知识，取得较好的教学效果，且结合托育机构、育儿家庭常见问题的案例，使学生学用结合。授课实效1.知识目标达成分析（1）通过教师讲解，学生基本能掌握神经系统的组成及功能；熟悉婴幼儿神经系统的结构与特点；了解神经功能的维持及调节。（2）学生基本能掌握眼、耳、皮肤、舌、鼻的组成结构，熟悉视觉、听觉、皮肤感觉、味觉和嗅觉产生的原理。2.能力目标达成分析（1）通过本项目的学习，学生能说出婴幼儿神经功能特点；会观察及初步评价婴幼儿神经功能是否正常，达到能力目标。（2）学生能说出眼、耳、皮肤、舌、鼻的组成结构，说出各种感觉产生的原理，达到能力目标。3.素养目标达成分析（1）通过对知识点的学习，学生能了解神经功能的维持及重要性，加强对婴幼儿神经健康的关注与观察，养成健康的生活习惯和适度的体育锻炼意识。（2）认识婴幼儿感觉器官的结构与功能，掌握科学照护婴幼儿的方法，增强对婴幼儿感知觉健康的关注和保护意识，提高育儿技能，达成素养目标。改进设想1.问题反思（1）学生对于在照护婴幼儿工作中，如何采取促进婴幼儿神经系统生长发育的措施，以及神经功能异常表现的观察指标及发现指征还有待进一步学习，可加入拓展课程资源供学生线上自学。（2）学生对于在照护婴幼儿工作中，如何根据感官发育的特点采取促进婴幼儿感觉发展的措施，以及观察感觉异常的表现还有待进一步学习，可加入拓展课程资源供学生线上自学。2.改进措施（1）教师可提供婴幼儿照护指南、托育政策、专题讲座、参考文献等方面的教学资料供学生课外阅读。（2）教师布置课后拓展思考作业，指导学生应用网络搜索引擎、数字图书馆及AI人工智能工具查阅资料，自主探究，下次课上进行点评讲解。（3）教师组织学生参观托育机构、社区卫生服务中心、儿童保健门诊，通过实地见习加深对理论知识及临床应用的理解和掌握。项目三调节生长：婴幼儿内分泌【教学设计】教学内容项目三婴幼儿内分泌课程类型专业基础课授课对象婴幼儿托育服务与管理专业授课学时理论学时2+实践学时1教材分析本节课教学内容取自教材《婴幼儿生理基础》“项目三婴幼儿内分泌”。本项目主要介绍了婴幼儿的内分泌腺及相关激素，具体阐述了生长激素、甲状腺激素、甲状旁腺激素、降钙素、肾上腺激素、胰岛素的生理作用与分泌特点。实操练习通过观察婴幼儿的日常表现，识别可能存在的内分泌功能异常的早期信号。通过对本项目的学习，学生将初步了解婴幼儿内分泌功能与成人的区别，关注激素分泌的昼夜节律与影响因素，提供利于婴幼儿生长发育的照护。学情分析1.知识和技能基础（1）在认识神经功能的基础上，进一步了解神经——内分泌功能。（2）通过课前自学线上资源，了解本项目的主要内容，能大致知道内分泌系统的组成。2.认知与实践能力（1）通过对本次课内容的预习，认识到内分泌系统对于维持身体功能稳定及对物质代谢及生长发育的重要性；（2）能大致说出内分泌系统的组成。3.学习特点（1）能熟练运用网络学习平台进行在线学习；（2）具备信息搜集整理的意识和能力；（3）能自主学习，主动对新知识进行课前预习。（4）具有一些与内分泌功能相关的生活经验。教材处理1.岗课赛证融通岗课融通：通过托育机构、儿童门诊、育儿家庭真实情境的案例、图片、视频等素材，以及大量岗位情境问题，引导学生思考作为保育员应如何照护婴幼儿并做好健康素养宣教，从而实现岗课融通。比如通过下列案例的导入，从生理学的角度讲解内分泌的功能，说出科学育儿的理论依据。任务一：通过案例讨论：“婴幼儿的内分泌”。提出问题：“什么是激素？内分泌系统在人体结构及生理功能中有哪些作用？婴幼儿内分泌系统的结构特点与生长发育有何关系？”引出对婴幼儿内分泌发育照护的思考。任务二：通过案例讨论：“长高激素”，拓展思考：“影响身高增长的激素有哪些？什么因素可影响促生长发育激素的分泌？”，强调激素对生长发育的重要性。课赛融通：每个任务设有“赛证测试”模块，遴选婴幼儿照护服务技能竞赛题、托育职业技能竞赛题等大赛试题，以赛促课，实现课赛融通综合育人。2.课程思政任务二：通过案例解答“孩子个子长不高打生长激素有用吗？”的问题，培养科学育儿的职业观。任务二：通过介绍我国合成胰岛素的重大成就，树立科学精神、科技兴国的世界观。教学目标知识目标能说出主要内分泌腺的名称和位置；能阐述内分泌系统的组成；能解释生长激素、甲状腺激素、胰岛素在婴幼儿生长发育中的作用。能力目标能够运用所学知识，在日常托育观察中识别婴幼儿可能存在的内分泌功能异常的早期信号；能清晰、准确地向家长描述观察到的异常现象，并提出寻求专业医疗帮助的建议。素养目标培养对婴幼儿细微生理变化的高度敏感性和责任心；树立科学育儿的理念，尊重个体差异，避免对生长发育问题的主观臆断或传播恐慌；增强与家长沟通协作的意识和能力，共同关注婴幼儿健康。教学重难点【教学重点】生长激素，甲状腺激素，糖皮质激素，调节钙、磷的激素，胰岛素的生理作用；及其对婴幼儿生长发育的影响及分泌调节。【解决措施】学生在教师的指导下完成课前线上自学、课堂学习任务、结构绘图比赛、课后检测习题。教师给学生播放视频、观察模型、分析讲解、总结归纳、答疑解惑、指导点评，增加趣味性、互动性、形象性。【教学难点】生长激素，甲状腺激素，糖皮质激素，调节钙、磷的激素对婴幼儿生长发育的影响及分泌调节。【解决措施】通过问题导学、思考讨论、案例分析、观看视频、观察模型、合作探究等方式引导学生在实践中掌握相关知识，从而有效突破教学难点。教法学法1.教法讲授法、问题导学法、案例讨论法、任务驱动法、混合式教学法。2.学法自主学习法、分组讨论法、合作探究法。教学准备1.课程资源智慧课程二维码：，请下载“学习通”APP，注册登录后扫码查看课程资源，加入班级学习。2.教师准备PPT课件、教学案例、教学资料、教具模型、学习任务卡。2.学生准备课本、参考资料、AI工具（如DeepSeek、豆包、文心一言等）。教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图课前自学预习项目三婴幼儿内分泌1.发布学习任务发布线上学习资源：导学、课件、微课、视频、习题等，指导学生学习小组利用学习资源完成问题讨论作业。2.了解学习情况查看学生预习完成情况，直接了解学生对内分泌及激素生理知识的掌握情况，侧面了解学生对婴幼儿照护的职业能力。1.接收学习任务通过线上学习平台查看学习任务，做好预习。2.完成学习任务自学线上课程资源，小组讨论问题并提交答案。1.通过发布任务清单，让学生在任务驱动下自主学习；2.线上了解学生学习任务的完成度及准确度，依此制定教学策略。任务认识内分泌系统一、案例导入1.展示线上预习完成情况。2.优秀作业小组分享学习成果。3.回顾婴幼儿4.案例：婴幼儿生长发育迟缓个例。5.观看视频：内分泌系统的组成。6.问题：什么是激素？内分泌系统在人体结构及生理功能中有哪些作用？婴幼儿内分泌系统的结构特点与生长发育有何关系？7.知识导图的展示与解读。了解托育相关政策。1.教师抽查展示课前预习的一般作业与优秀作业给学生对比参考。2.小组展示请优秀作业小组分享学习成果。3.温故知新回顾婴幼儿4.案例导入案例：婴幼儿生长发育迟缓个例。【岗课融通】5.观看视频播放视频并概述内分泌系统的组成。介绍激素的主要作用。6.问题讨论问题：什么是激素？内分泌系统在人体结构及生理功能中有哪些作用？婴幼儿内分泌系统的结构特点与生长发育有何关系？7.导图解读展示导图，解读本项目知识结构体系。了解托育相关政策。1.小组互学比较各组学习情况，反思改进。2.同伴分享学生代表分享学习成果。3.回顾旧知5.了解新知1.践行“以学生为主体”的理念，发挥同伴互学的优势。2.通过引入案例及问题讨论，引起学生对内分泌系统的组成及激素作用的关注与思考。3.了解婴幼儿健康监测、养育照护相关托育政策。4.利用知识导图引导学生初步构建新知体系。二、讲授新课1.垂体（1）腺垂体（2）神经垂体2.甲状腺（1）甲状腺激素（2）降钙素3.甲状旁腺4.肾上腺（1）肾上腺皮质（2）肾上腺髓质5.胰岛1.垂体（1）讲解腺垂体激素的生理作用。重点讲解生长激素的生理作用，生长激素的分泌节律及其分泌不足对婴幼儿生长发育的影响。案例：“长高激素”。提问：影响身高增长的激素有哪些？什么因素可影响促生长发育激素的分泌？【岗课融通】知识链接：生长激素缺乏症。拓展思考：孩子个子长不高打生长激素有用吗？提出问题：生长激素具有什么生理作用？影响婴幼儿生长激素分泌的因素有哪些？你如何看待打“增高针”现象及其所存在的健康风险？什么情况下才需要打生长激素？【课程思政：科学育儿】（2）讲解神经垂体激素的生理作用。2.甲状腺（1）讲解甲状腺激素的合成原料、生理作用。重点讲解甲状腺激素对婴幼儿的影响、分泌调节。碘缺乏对婴幼儿生长发育的影响。知识链接：饮食补碘来源。（2）讲解降钙素的生理作用。3.甲状旁腺讲解甲状旁腺素的生理作用。4.肾上腺（1）介绍肾上腺皮质激素。重点讲解糖皮质激素的主要生理作用。（2）介绍肾上腺髓质激素。重点讲解肾上腺素和去甲肾上腺素的主要生理作用。介绍应激反应。5.胰岛介绍胰岛分泌的激素。重点讲解作用胰岛素的生理作用。学术前沿：我国合成胰岛素的重大成就。【课程思政：科学精神】1.垂体（1）聆听教师讲解腺垂体激素的生理作用。理解与记忆生长激素的生理作用，说出生长激素的分泌节律及其分泌不足对婴幼儿生长发育的影响。查阅资料，案例讨论，回答问题。（2）了解神经垂体激素的生理作用。2.甲状腺（1）学习甲状腺激素的合成原料、生理作用。了解甲状腺激素对婴幼儿的影响、分泌调节。碘缺乏对婴幼儿生长发育的影响。（2）了解降钙素的生理作用。3.甲状旁腺了解甲状旁腺素的生理作用。4.肾上腺（1）了解肾上腺皮质激素。识记糖皮质激素的主要生理作用。（2）了解肾上腺髓质激素。区别肾上腺素和去甲肾上腺素的主要生理作用。了解应激反应的表现。5.胰岛聆听教师讲解胰岛素的生理作用。1.通过教师讲解，帮助学生认识内分泌系统的组成及分泌功能。2.借助问题导学、案例导入、观察模型、观看视频、查阅资料、课堂讨论等多元化的手段，让学生对教学内容产生形象、具体、应用的思维，激发学习兴趣，以工作为导向融入理论知识学习。3.培养学生观察思考、推理总结的能力。4.培养学生对内分泌健康及内分泌平衡的关注与重视，养成营养饮食、适度运动、睡足睡早、情绪管理、定期体检等良好的习惯。5.帮助学生认识内分泌功能对维持健康的关系。6.促进学生对婴幼儿生长发育与激素分泌的关注和探究，科学、循序渐进地促进婴幼儿内分泌系统的生长发育。三、课堂实训1.现象-激素连连看1.教师精讲教师简要回顾三种重要激素及其作用。2.小组互动任务教师发放现象卡，组织学生绘制人体主要内分泌腺图。匹配现象卡与激素卡。指导学生说明现象卡关联的激素卡及分析逻辑，教师点评。1.学生记忆学生总结三种重要激素及其作用。2.小组互动任务学生抽取现象卡，绘制人体主要内分泌腺图。匹配现象卡与激素卡。说明现象卡关联的激素卡及分析逻辑。1.培养学生观察与思考能力。2.锻炼学生的沟通与表达能力。3.培养学生绘画特长，融入生命教育、美育教育。四、赛证测试1.赛证测试2.教师讲评1.进行线上赛证测试设置线上测试题进行检测。2.教师讲评讲评答案并解析。1.完成测试使用手机独立完成学习平台检测题。2.聆听讲评纠错补缺。1.检测教学效果及学习情况。2.培养学生独立思考及分析能力。五、总结归纳1.总结重点2.拓展思考3.布置作业1.总结本任务的重点总结生长激素、甲状腺激素、糖皮质激素、胰岛素的主要生理作用及分泌节律，概括其对婴幼儿生长发育的影响。2.拓展思考问题：为什么婴幼儿要早睡且需要达到足够的睡眠时长？睡眠周期与激素分泌的生物节律有何关系？谈谈如何向家长做睡眠宣教？3.布置作业设置线上习题，并检查答题情况。1.聆听并记录跟随教师一起总结，记录要点，记忆及回顾知识点。2.思考并发言总结并记录要点。3.课后完成线上作业1.培养学生反思与总结能力。2.培养学生关注婴幼儿生长发育过程中的特定特点及特殊照护。3.促进学生养成课后复习，巩固知识的良好学习习惯。教学反思1.通过问题导学、案例分析、课堂讨论、视频观看、任务驱动、合作探究等教学方法，结合婴幼儿照护指南培养学生职业素养，达到思政教育、岗课融通的目标。2.采用混合式教学方式结合丰富的线上教学资源帮助学生理解基础理论知识，结合托育机构、育儿家庭常见问题的案例进行分析，使学生学用结合。授课实效1.知识目标达成分析通过教师讲解，学生基本能掌握内分泌腺的组成及其激素；与婴幼儿生长发育密切相关的重要激素及其生理作用；熟悉激素分泌节律及其异常表现，达到知识目标。2.能力目标达成分析通过本项目的学习，学生能说出内分泌系统的主要激素；影响婴幼儿生长发育的重要激素及其生理作用；了解激素分泌的生物节律及异常表现，达到能力目标。3.素养目标达成分析通过对知识点的学习，能增强学生对婴幼儿生长发育过程的理解，培养学生照护婴幼儿的责任感；加强对婴幼儿内分泌健康的关注与观察，注重健康的生活习惯、充足的睡眠时间和适度的体育锻炼意识，达到素养目标。改进设想1.问题反思学生对于在照护婴幼儿工作中，如何遵循内分泌节律采取促进婴幼儿生长发育的措施，以及观察内分泌功能异常的表现还有待进一步学习，可加入拓展课程资源供学生线上自学。2.改进措施（1）教师可提供婴幼儿照护指南、托育政策、专题讲座、参考文献等方面的教学资料供学生课外阅读。（2）教师布置课后拓展思考作业，指导学生应用网络搜索引擎、数字图书馆及AI人工智能工具查阅资料，自主探究，下次课上进行点评讲解。（3）教师组织学生参观托育机构、社区卫生服务中心、儿童保健门诊，通过实地见习加深对理论知识及临床应用的理解和掌握。项目四生命运动：婴幼儿运动的基础【教学设计】教学内容项目四生命运动：婴幼儿运动的基础课程类型专业基础课授课对象婴幼儿托育服务与管理专业授课学时理论学时4+实践课时2教材分析本节课教学内容取自教材《婴幼儿生理基础》“项目四生命运动：婴幼儿运动的基础”。本项目主要介绍了婴幼儿运动的生理基础，具体阐述了骨、关节、骨骼肌的组成、结构及运动原理，重点指出了婴幼儿骨骼肌的特点，实操练习了能促进婴幼儿运动发展的亲子活动，并指出该活动主要由哪些骨和关节完成。通过对本项目的学习，学生将初步了解运动系统的结构与功能，理解婴幼儿运动发育的生理基础，从而指导婴幼儿科学运动。学情分析1.知识和技能基础（1）具备人体整体观，知道人体的支架是骨骼，人体的运动由骨骼肌产生；（2）通过课前自学线上资源，了解人体主要的骨骼和肌肉。2.认知与实践能力（1）通过对本次课内容的预习，基本形成人体的整体观、生命观、发展观；（2）能在体表大致指出人体主要的骨骼和肌肉。3.学习特点（1）能熟练运用网络学习平台进行在线学习；（2）具备信息搜集整理的意识和能力；（3）能自主学习，主动对新学习的内容进行课前预习。教材处理1.岗课赛证融通岗课融通：通过案例、图片、视频、模型等教学资源阐明专业知识与岗位工作的联系，引导学生理解婴幼儿运动系统的生长发育是粗大运动、精细运动发展的生理基础，从而做好保育照护工作。比如：任务一：通过案例《宝宝学走路》引入新知：婴幼儿运动系统的生长发育及照护要点；通过使用婴儿模型讲解脊柱，示范并练习“如何正确抱持新生儿？”，进一步从人体的内部构造来说明骨骼的组成，说出科学照护的理论依据。任务二：通过观看视频及做肌肉操认识《骨骼肌的组成》，讨论案例《运动对婴幼儿发育的作用》，思考“如何促进婴幼儿运动能力的发展？”任务三：阅读《关于5岁以下儿童身体活动、静坐行为和睡眠的指南》引入新知：婴幼儿运动发育特点及照护要点。任务四：通过讨论“青枝骨折”“牵拉肘”等常见的婴幼儿运动损伤，引导学生讨论“婴幼儿的运动功能与成人是否相同？”，通过讨论婴幼儿肌肉的功能与成人的区别引出婴幼儿照护尤其是运动照护的注意事项，帮助学生理解婴幼儿运动发展不同阶段的生理功能。通过使用婴儿模型示范并练习“如何正确牵拉婴幼儿？”，进一步从人体的内部结构来说明主要的骨骼及骨骼肌的功能，并说出科学照护的理论依据。课赛融通：全国职业院校技能大赛健康养育照护赛项技能实操题：18～24个月幼儿粗大运动游戏方案设计与实施。2.课程思政任务一：通过观察婴儿骨骼模型、讨论婴儿骨骼特点，使用婴儿模型练习科学地抱持婴儿、牵拉婴儿，观看《运动对婴幼儿身体发育的作用》视频等手段，融入科学育儿、科学运动的照护理念。任务二：讨论“婴幼儿的运动能力与成人是否相同？”的问题，融入爱幼护幼的思政元素，学会用发展的眼光看待问题，树立爱惜身体、呵护健康的理念。教学目标知识目标能叙述婴幼儿运动系统的组成；能说出骨及关节的结构和运动、主要骨骼肌的分布及收缩功能的产生原理和影响因素；能归纳婴幼儿运动发育的特点。能力目标能在体表指出脊柱的四个生理弯曲、四肢骨的组成及其连结；能分析肩关节、肘关节、腕关节、髋关节、膝关节、踝关节的运动功能；能解释骨骼肌收缩的原理；能归纳婴幼儿运动发育的特点并提出适合的游戏活动。素养目标培养生命在于适当运动的科学观，领悟提高国民体质的重要意义，关注婴幼儿的运动发展，树立健康养育照护的育儿观，提升健康宣教的职业素养。教学重难点【教学重点】躯干骨、颅骨、四肢骨的组成及其连结，婴幼儿主要肌群的功能，婴幼儿骨骼和骨骼肌的特点。【解决措施】学生在教师的指导下完成课前线上自学、课堂学习任务、课后检测习题。教师给学生分析讲解、总结归纳、答疑解惑、指导点评。【教学难点】婴幼儿主要肌群的功能。【解决措施】通过案例分析、思考讨论、模型观察、教学视频等方式引导学生在实践中掌握相关知识，从而有效突破教学难点。教法学法1.教法讲授法、问题导学法、任务驱动法、混合式教学法。2.学法自主学习法、分组讨论法。教学准备1.课程资源智慧课程二维码：，请下载“学习通”APP，注册登录后扫码查看课程资源，加入班级学习。2.教师准备骨架模型、肌肉模型、PPT课件、教学视频、学习任务卡。3.学生准备课本、参考资料、AI工具（如DeepSeek、豆包、文心一言等）。教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图课前自学预习项目四生命运动：婴幼儿运动的基础1.发布学习任务发布线上学习资源：导学、课件、微课、视频、习题等，指导学生学习小组利用学习资源完成案例讨论作业。案例一：《宝宝学走路》；案例二：《运动对婴幼儿发育的作用》。问题：参照《关于5岁以下儿童身体活动、静坐行为和睡眠的指南》；谈谈作为保育员，在照护工作中将如何促进婴幼儿运动发育？2.了解学习情况查看学生案例讨论作业完成情况，直接了解学生对相关生理学知识的掌握情况，侧面了解学生对婴幼儿照护的职业能力。1.接收学习任务通过线上学习平台查看学习任务，做好预习。2.完成学习任务自学线上课程资源，使用AI工具查阅资料，小组讨论案例并提交结论。1.通过发布任务清单，让学生在任务驱动下自主学习；2.线上了解学生学习任务的完成度及准确度，依此制定教学策略。任务认识运动系统一、案例导入1.展示线上预习完成情况。2.优秀作业小组分享学习成果。3.案例：《宝宝学走路》讨论及总结。【岗课融通】4.案例：《运动对婴幼儿发育的作用》讨论及总结。5.问题：参照《关于5岁以下儿童身体活动、静坐行为和睡眠的指南》；谈谈作为保育员，在照护工作中将如何促进婴幼儿运动发育？【岗课融通】6.知识导图的展示与解读。7.运动系统的概述。1.教师抽查展示课前预习的一般作业与优秀作业给学生对比参考。2.小组展示请优秀作业小组分享学习成果。3.案例讨论通过案例讨论与问题思考引导学生进入新课学习。4.温故知新回顾婴幼儿神经系统的运动功能。5.导图解读展示导图，解读本项目知识结构体系。6.视频讲解播放视频，概述人体的运动系统。1.小组互学比较各组学习情况，反思改进。2.同伴分享学生代表分享学习成果。4.回顾旧知回顾婴幼儿神经系统的运动功能。5.了解新知6.观看视频观看视频，了解运动系统的概述。1.践行“以学生为主体”的理念，发挥同伴互学的优势。2.通过导入案例的讨论，启发学生关于运动对婴幼儿发育的作用的关注与思考。【岗课融通】3.通过引入问题讨论，启发学生对婴幼儿运动系统生长发育特点及照护的思考。4.利用知识导图引导学生初步构建新知体系。5.通过视频建立对运动系统的形象认识。二、讲授新课1.运动系统的组成及功能2.运动系统的结构及关节的运动（1）骨及骨连结（2）躯干骨及其连结（3）颅骨及其连结（4）四肢骨及其连结3.骨骼肌的组成及收缩功能（1）骨骼肌的分布和组成（2）主要骨骼肌的分群及功能（3）骨骼肌的收缩1.教师讲解运动系统的组成及功能简介运动系统的组成及功能。知识拓展：婴幼儿的粗大动作及精细动作发展。讨论：婴幼儿粗大运动及精细运动的发育特点有哪些？【岗课融通】2.教师讲解运①讲解骨按部位分类、按形态分类。②讲解骨的结构及各结构的功能。③讲解骨的化学成分，解释婴幼儿的骨折常为青枝骨折的原因。讨论：婴幼儿的骨与成人是否相同？婴幼儿受压为何会导致青枝骨折？为何可通过测骨龄了解婴幼儿生长发育状况？【岗课融通】总结婴幼儿骨的特点。2）讲解关节的结构及运动。①讲解关节的基本结构。②讲解关节的主要运动。（2）讲解躯干骨及其连结。1）讲解脊柱的组成、功能、生理弯曲。使用婴儿模型讲解婴儿脊柱特点，提问并示范：如何正确抱持新生儿？婴幼儿是否有生理性弯曲？婴幼儿生理弯曲的形成过程？婴幼儿睡姿、坐姿、站姿对其脊柱发育有何影响？【岗课融通】【课程思政：科学育儿、呵护幼儿】2）讲解胸廓的组成、形态和功能。婴幼儿胸廓的特点。知识拓展：婴幼儿患维生素D缺乏性佝偻病时胸廓的形态改变特点。【岗课融通】（3）讲解颅骨及其连结。讲解脑颅、面颅的组成。讨论：婴幼儿的前囟和后囟的位置及闭合年龄？【岗课融通】（4）讲解四肢骨及其连结。1）上肢骨的组成及连结提问：婴幼儿为何不宜拿重物？讨论：迅速反复提拉婴幼儿双手使其蹦高的游戏是否安全？用力牵拉婴幼儿为何会造成牵拉肘？【岗课融通】通过使用婴儿模型示范“如何正确牵拉婴幼儿？”【岗课融通】2）下肢骨的组成及连结提问：为什么婴幼儿从高处向硬的地面上跳，易导致骨盆损伤？为什么婴幼儿运动过度、长时间站立，易形成扁平足？【岗课融通】3.教师讲解骨骼肌的组成及收缩功能（1）简介骨骼肌的分布和组成。观看视频：骨骼肌的组成。讨论案例：“运动对婴幼儿发育的作用”。思考：“婴幼儿的运动能力与成人是否相同？”【课程思政：爱幼护幼】（2）介绍主要骨骼肌的分群及功能。课堂活动：肌肉操。讲解头颈肌、躯干肌、上肢肌、下肢肌的位置、功能。（3）讲解骨骼肌的收缩，总结婴幼儿肌张力特点。讨论：幼儿为何还不能很好地握持铅笔？幼儿是否适合过早练习写字？【课程思政：遵循规律】划重点：婴幼儿骨骼肌的功能及发育是其运动发展的生理基础。播放视频《运动对婴幼儿身体发育的作用》并总结讲解。1.学生了解运动系统的组成及功能聆听教师讲解运动系统的组成及功能。查阅资料，讨论问题。2.学生识记运动系统的结构及关节的运动（1）骨及骨连结1）记忆骨的分类、骨的构造。思考并回答问题，做好笔记记录。2）说出关节的结构及运动。（2）聆听教师讲解躯干骨及其连结。1）了解脊柱的组成、连结、形态。知道保护小婴儿脊柱的重要性。思考并回答问题。2）聆听教师讲解胸廓的组成及作用。识记婴幼儿胸廓的特点。了解婴幼儿患维生素D缺乏性佝偻病时胸廓的形态改变特点。（3）聆听教师讲解颅骨及其连结。思考并回答问题，做好笔记记录。（4）聆听教师讲解四肢骨及其连结。思考并回答问题，做好笔记记录。练习“如何正确牵拉婴幼儿”。3.学生识记骨骼肌的组成及收缩功能（1）说出骨骼肌的分布和组成。（2）说出主要骨骼肌的分群及功能。（3）说出骨骼肌的收缩原理，列举婴幼儿肌张力特点。了解运动对婴幼儿身体发育的作用。1.通过教师讲解，帮助学生认识婴幼儿的骨与骨连结的结构及功能的基本知识；认识婴幼儿骨骼肌的组成及功能的基本知识。2.借助模型观察、视频观看、课堂讨论等多元化的手段，让学生对教学内容产生形象、具体、应用的思维，激发学习兴趣，以工作为导向融入理论知识学习，以问题为导向串联起各知识点的学习主线，循序渐进式授课。3.基于工作情境的教学，以专业知识指导实际工作。结合生活案例分析生理原因，形成研判思维。4.通过课程思政教学，培养学生爱护幼儿、细致照护的职业感。学会用发展的眼光看待问题。5.通过现场示范及实操练习增加学生的职业体验感，做到岗课融通。6.通过运动指导让学生热爱运动、科学运动。三、课堂实训1.亲子活动促进运动功能发展的解析1.观看教学视频组织学生观看婴幼儿养育照护小组开展亲子活动的教学视频。2.解析操作原理指导学生根据不同年龄段婴幼儿的运动发育特点，辨识视频中的运动类型及适宜年龄，说出支持完成该运动的骨和关节主要有哪些，解析每种亲子活动可促进婴幼儿哪些运动功能的发展。3.情景模拟演练组织学生进行情景模拟演练，教师点评。1.观看教学视频观看婴幼儿养育照护小组开展亲子活动的教学视频。2.解析操作原理辨识视频中的运动类型及适宜年龄，说出支持完成该运动的骨和关节主要有哪些，解析每种亲子活动可促进婴幼儿哪些运动功能的发展。3.情景模拟演练学生进行情景模拟演练，小组展示。1.通过观看教学视频及观察模型，让学生形象认识骨骼及骨骼肌，加强记忆。2.通过观看视频及原理解析，培养学生观察与思考能力。3.培养学生模仿能力与表现力。四、赛证测试1.赛证测试2.教师讲评1.进行线上赛证测试设置线上测试题进行检测。2.教师讲评讲评答案并解析。1.完成测试使用手机独立完成学习平台检测题。2.聆听讲评反思释疑。1.检测教学效果及学习情况。2.培养学生独立思考及分析能力。五、总结归纳1.总结重点2.问题讨论3.布置作业1.总结本任务的重点总结骨的分类及特性。总结躯干骨、颅骨、四肢骨及其连结。总结躯干、头颈、四肢骨骼肌的分布与分群，婴幼儿骨骼肌特点。2.拓展思考运动对婴幼儿发育的作用？【岗课融通】讨论：在民族传统文化活动如“包粽子”“佩香囊”的活动中，幼儿的哪些动作促进了骨骼肌的发展？【岗课融通】【课程思政：弘扬中华传统文化】参照《中国儿童发展纲要（2021-2030年）》，思考：作为保育员，如何安排婴幼儿在园的一日活动？【岗课融通】3.布置作业线上作业、手工作业。1.聆听并记录跟随教师一起总结，记录要点，记忆及回顾知识点。2.思考并发言针对拓展思考自主发言讨论并提出工作思考。查阅资料《中国儿童发展纲要（2021-2030年）》，回答问题。3.完成课后作业使用手机独立完成线上课后习题。手工作业：包粽子、香囊制作。思考：在完成手工的过程中需要哪些关节和骨骼肌的协调运动？1.培养学生的动手能力、思考能力及探究性思维。2.培养学生搜集信息及获取知识的能力。3.激发学生对运动的探索和热爱。4.促进学生养成课后复习，巩固知识的学习习惯。5.让学生体验中华传统文化，增强民族自豪感。6.培养学生关注婴幼儿托育相关制度、法规、时事、热点的习惯。教学反思1.通过模型观察、视频观看、课堂讨论激发学生的学习兴趣，并达到岗课融通、思政融入的目标。2.采用混合式教学方式结合丰富的线上教学资源帮助学生理解基础理论知识，取得较好的教学效果，且结合托育机构、育儿家庭常见问题的案例、亲子特色活动，使学生学用结合。授课实效1.知识目标达成分析学生基本都能掌握人体的主要骨骼及骨骼肌的位置及功能，理解婴幼儿粗大运动与精细运动发育的生理基础，达到知识目标。2.能力目标达成分析通过本项目的内容学习，同学们均能说出人体的运动系统的组成及生理功能，并能指出婴幼儿的主要骨骼及骨骼肌的位置，说出适合不同年龄段婴幼儿的运动方式，达到能力目标。3.素养目标达成分析通过对知识点的学习，学生基本上都能认识到人体的运动系统的组成及生理功能，增强对婴幼儿运动功能及运动发展的关注和保护意识，提高育儿技能，达到爱幼护幼的素养目标。改进设想1.问题反思部分学生还未能充分理解某个月龄段婴幼儿运动系统的生长发育与粗大运动、精细运动发展的相关性。可加入拓展课程资源供学生线上学习。2.改进措施（1）教师可以布置课后拓展思考作业，指导学生应用网络搜索引擎、数字图书馆及AI人工智能工具查阅资料，自主探究，下次课上进行点评讲解。（2）教师提供婴幼儿照护指南方面的教学资料供学生课外阅读，拓展学习。（3）教师可以组织学生参观生命科学馆、托育机构，通过实地观察加深对知识点的理解和掌握，融入生命教育。项目五生命脉动：婴幼儿血液与血液循环【教学设计】教学内容项目五生命脉动：婴幼儿血液与血液循环课程类型专业基础课授课对象婴幼儿托育服务与管理专业授课学时理论学时8+实践学时4教材分析本节课教学内容取自教材《婴幼儿生理基础》“项目五生命脉动：婴幼儿血液与血液循环”。本项目主要介绍了血液与血液循环，具体阐述了血液的组成成分、ABO及Rh血型系统、心血管系统的结构，重点指出了婴幼儿心的结构与功能特点，实操练习了测定ABO血型和测量心率、脉率和血压，提升了对心血管健康的关注和维护意识。通过对本项目的学习，学生将了解婴幼儿血液特点以及血液循环功能，从而指导科学照护婴幼儿，注重营养均衡、运动防护、健康管理。学情分析1.知识和技能基础（1）认识血液的成分及作用，ABO和Rh血型及其分型；了解推动血液循环的动力器官——心脏的功能。（2）通过课前自学线上资源，能大致知道血细胞和血型的种类，心脏的泵血功能及婴幼儿血液循环的特点。2.认知与实践能力（1）通过对本次课内容的预习，认识到血液对于生命、遗传、健康的重要性；（2）通过对本次课内容的预习，认识到心脏对于维持血液循环、维持健康及生命的重要性。3.学习特点（1）能熟练运用网络学习平台进行