2026年江苏省部编版高中二年级化学下册第5章综合测试卷

2026年江苏省部编版高中二年级化学下册第5章综合测试卷一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）1.某有机物分子式为C₄H₈O₂，其红外光谱显示存在羰基特征吸收峰（约1715cm⁻¹），核磁共振氢谱（¹HNMR）显示有三种化学位移不同的氢信号，且峰面积比为3:2:2。该有机物可能的结构有（）种。A.1种B.2种C.3种D.4种2.在实验室中，用乙醇和浓硫酸共热制备乙烯时，为提高乙烯产率，应采取的措施是（）。A.升高反应温度至180℃B.使用过量乙醇C.及时移除生成的水D.增大压强3.下列关于酯化反应的说法正确的是（）。A.酯化反应是可逆反应，且化学平衡常数很小B.酯化反应中羧酸提供羟基，醇提供氢原子C.酯化反应通常在碱性条件下进行以促进反应正向移动D.酯化反应的催化剂只能是浓硫酸4.某有机物A（C₄H₈）与溴的四氯化碳溶液发生加成反应后得到B，B再与氢气发生加成反应得到C。若A与B互为同分异构体，则A的结构简式为（）。A.CH₃CH=CHCH₃B.CH₂=CHCH₂CH₃C.CH₃CH₂CH=CH₂D.CH₂=C(CH₃)₂5.下列关于糖类的叙述错误的是（）。A.葡萄糖是多羟基醛，具有还原性B.淀粉和纤维素都属于多糖，且都能水解生成葡萄糖C.蔗糖是二糖，其水解产物中一种是葡萄糖，另一种是果糖D.麦芽糖和蔗糖互为同分异构体，但都属于还原性糖6.在一定条件下，将CH₃COOH与CH₃OH按物质的量之比1:3混合，发生酯化反应达到平衡时，测得CH₃COOH转化率为50%。若平衡时溶液中CH₃COOCH₃的浓度为0.2mol/L，则平衡常数K约为（）。A.0.8B.1.6C.4.0D.8.07.下列有机物中，既能发生加成反应又能发生氧化反应，且其核磁共振氢谱（¹HNMR）显示有四种化学位移不同的氢信号的是（）。A.CH₃CH₂CH₂OHB.CH₃COOCH₂CH₃C.CH₃CH=CHCH₃D.CH₃COOH8.将一定量的乙醇和乙酸混合溶液与足量钠反应，产生氢气的体积（标准状况）为22.4mL。若混合溶液中乙醇和乙酸的物质的量之比为1:2，则溶液中乙醇的物质的量浓度为（）。A.0.1mol/LB.0.2mol/LC.0.25mol/LD.0.5mol/L9.下列关于油脂的说法正确的是（）。A.油脂都是固态，属于不饱和高级脂肪酸甘油酯B.油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油C.油脂的皂化反应是可逆反应，且化学平衡常数很大D.油脂的氢化反应是加成反应，且产物都是固态10.某有机物A（C₅H₁₀O）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羟基和羰基特征吸收峰。若A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，则A的结构简式为（）。A.CH₃COCH₂CH₂CH₃B.CH₃CH₂COCH₂CH₃C.CH₃COCH(CH₃)₂D.CH₃CH₂CH₂COCH₃二、填空题（本大题共10小题，每空2分，共20分）1.写出下列有机物的系统命名：（1）CH₃CH₂CH(CH₃)CH₂OH________（2）CH₃COOCH₂CH₂CH₃________（3）CH₂=CHCH₂COOH________（4）CH₃CH₂CH₂CH₂OH________2.完成下列反应式：（1）CH₃COOH+CH₃OH________H⁺/浓硫酸（2）CH₃CH=CH₂+H₂________Ni（3）CH₃CH₂OH+[O]________KMnO₄/H⁺（4）CH₃COOCH₂CH₃+H₂O________H⁺3.比较下列各组物质的性质：（1）葡萄糖和果糖：__________性不同，原因是__________。（2）乙醇和乙醛：__________性不同，原因是__________。（3）硬脂酸和油酸：__________性不同，原因是__________。4.在实验室中，用乙醇和浓硫酸共热制备乙烯时，需要加入沸石，其作用是__________；需要将反应温度控制在170℃左右，原因是__________。5.油脂在碱性条件下水解的化学方程式为__________；该反应在食品工业中称为__________。6.写出一种属于单糖、二糖和多糖的有机物名称，分别填入下列空格：__________、__________、__________。7.某有机物A（C₄H₈O₂）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羰基特征吸收峰。若A与氢气发生加成反应后得到一种饱和醇，则A的结构简式为__________。8.在一定条件下，将CH₃COOH与CH₃OH按物质的量之比1:2混合，发生酯化反应达到平衡时，测得CH₃COOH转化率为40%。若平衡时溶液中CH₃COOCH₃的浓度为0.15mol/L，则平衡常数K约为__________。9.下列有机物中，既能发生加成反应又能发生氧化反应的是__________；既能发生水解反应又能发生酯化反应的是__________。10.某有机物A（C₅H₁₀O）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羟基和羰基特征吸收峰。若A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，则A的结构简式为__________。三、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）1.酯化反应是可逆反应，且化学平衡常数很大。2.葡萄糖和果糖互为同分异构体，且都属于还原性糖。3.油脂都是固态，属于不饱和高级脂肪酸甘油酯。4.油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸钠和甘油。5.麦芽糖和蔗糖互为同分异构体，但都属于还原性糖。6.在实验室中，用乙醇和浓硫酸共热制备乙烯时，需要加入沸石，其作用是防止暴沸。7.酯化反应通常在碱性条件下进行以促进反应正向移动。8.酯化反应的催化剂只能是浓硫酸。9.油脂的氢化反应是加成反应，且产物都是固态。10.某有机物A（C₅H₁₀O）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羟基和羰基特征吸收峰。若A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，则A的结构简式为CH₃COCH₂CH₂CH₃。四、简答题（本大题共8小题，每小题2分，共16分）1.简述酯化反应的原理和催化剂的作用。2.比较葡萄糖和果糖的结构和性质差异。3.简述油脂的氢化反应原理及其应用。4.简述淀粉和纤维素的异同点。5.简述乙醇的工业制法和主要用途。6.简述乙酸的结构特点和化学性质。7.简述糖类的分类和主要性质。8.简述有机物结构式、分子式和官能团的关系。五、应用题（本大题共8小题，每小题4分，共24分）1.某有机物A（C₄H₈O₂）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羰基特征吸收峰。若A与氢气发生加成反应后得到一种饱和醇，且A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，请写出A的结构简式及各步反应的化学方程式。2.在一定条件下，将CH₃COOH与CH₃OH按物质的量之比1:3混合，发生酯化反应达到平衡时，测得CH₃COOH转化率为50%。若平衡时溶液中CH₃COOCH₃的浓度为0.3mol/L，请计算该反应的平衡常数K。3.某有机物A（C₅H₁₀O）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羟基和羰基特征吸收峰。若A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，请写出A的结构简式及各步反应的化学方程式。4.某有机物A（C₄H₈O₂）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羰基特征吸收峰。若A与氢气发生加成反应后得到一种饱和醇，且A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，请写出A的结构简式及各步反应的化学方程式。5.在实验室中，用乙醇和浓硫酸共热制备乙烯时，需要加入沸石，其作用是防止暴沸；需要将反应温度控制在170℃左右，原因是乙醇在140℃左右主要发生副反应生成乙醚。请简述该实验的原理和注意事项。6.油脂在碱性条件下水解的化学方程式为油脂+NaOH→高级脂肪酸钠+甘油；该反应在食品工业中称为皂化反应。请简述皂化反应的原理和应用。7.某有机物A（C₅H₁₀O）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羟基和羰基特征吸收峰。若A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，请写出A的结构简式及各步反应的化学方程式。8.某有机物A（C₄H₈O₂）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羰基特征吸收峰。若A与氢气发生加成反应后得到一种饱和醇，且A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，请写出A的结构简式及各步反应的化学方程式。【标准答案及解析】一、单项选择题1.B解析：分子式为C₄H₈O₂的有机物，红外光谱显示存在羰基特征吸收峰，说明含有酯基或羧基。核磁共振氢谱（¹HNMR）显示有三种化学位移不同的氢信号，且峰面积比为3:2:2，说明分子中有三种化学环境不同的氢原子，且氢原子数目比为3:2:2。根据这些信息，可以推断该有机物的结构简式为CH₃CH₂COOCH₂CH₃，即乙酸甲酯。乙酸甲酯的结构简式为CH₃COOCH₂CH₃，其核磁共振氢谱（¹HNMR）显示有三种化学位移不同的氢信号，峰面积比为3:2:2。因此，该有机物可能的结构有2种。2.A解析：在实验室中，用乙醇和浓硫酸共热制备乙烯时，升高反应温度至180℃可以提高乙烯产率。这是因为乙醇在140℃左右主要发生副反应生成乙醚，而在180℃左右主要发生消去反应生成乙烯。因此，升高反应温度至180℃可以提高乙烯产率。3.B解析：酯化反应是可逆反应，且化学平衡常数较小。酯化反应中羧酸提供羟基，醇提供氢原子。酯化反应通常在酸性条件下进行以促进反应正向移动。酯化反应的催化剂可以是浓硫酸，也可以是其他酸，如浓磷酸。因此，选项B正确。4.A解析：某有机物A（C₄H₈）与溴的四氯化碳溶液发生加成反应后得到B，说明A含有碳碳双键。B再与氢气发生加成反应得到C，说明B也含有碳碳双键。若A与B互为同分异构体，则A的结构简式为CH₃CH=CHCH₃，即顺-2-丁烯。顺-2-丁烯的结构简式为CH₃CH=CHCH₃，其核磁共振氢谱（¹HNMR）显示有四种化学位移不同的氢信号，峰面积比为3:3:2:2。因此，A的结构简式为CH₃CH=CHCH₃。5.D解析：葡萄糖是多羟基醛，具有还原性。淀粉和纤维素都属于多糖，且都能水解生成葡萄糖。蔗糖是二糖，其水解产物中一种是葡萄糖，另一种是果糖。麦芽糖和蔗糖互为同分异构体，但麦芽糖是还原性糖，蔗糖不是还原性糖。因此，选项D错误。6.C解析：在一定条件下，将CH₃COOH与CH₃OH按物质的量之比1:3混合，发生酯化反应达到平衡时，测得CH₃COOH转化率为50%。若平衡时溶液中CH₃COOCH₃的浓度为0.2mol/L，则平衡时CH₃COOH的浓度为0.5mol/L-0.2mol/L=0.3mol/L，CH₃OH的浓度为0.6mol/L-0.2mol/L=0.4mol/L。根据平衡常数的定义，K=(CH₃COOCH₃)/(CH₃COOH)(CH₃OH)=0.2/(0.3×0.4)=1.6。因此，平衡常数K约为4.0。7.C解析：CH₃CH=CHCH₃是烯烃，既能发生加成反应又能发生氧化反应。其核磁共振氢谱（¹HNMR）显示有四种化学位移不同的氢信号，峰面积比为3:3:2:2。因此，选项C正确。8.A解析：将一定量的乙醇和乙酸混合溶液与足量钠反应，产生氢气的体积（标准状况）为22.4mL。若混合溶液中乙醇和乙酸的物质的量之比为1:2，则乙醇的物质的量为0.001mol，乙酸的物质的量为0.002mol。根据反应方程式，乙醇和乙酸都与钠反应生成氢气，且反应速率相同。因此，乙醇的物质的量浓度为0.1mol/L。9.B解析：油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸钠和甘油。该反应在食品工业中称为皂化反应。因此，选项B正确。10.C解析：某有机物A（C₅H₁₀O）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羟基和羰基特征吸收峰。若A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，则A的结构简式为CH₃COCH(CH₃)₂，即异戊醛。异戊醛的结构简式为CH₃COCH(CH₃)₂，其核磁共振氢谱（¹HNMR）显示有四种化学位移不同的氢信号，峰面积比为3:2:2:1。因此，选项C正确。二、填空题1.（1）2-甲基-1-丁醇（2）乙酸甲酯（3）丙烯酸（4）正丁醇2.（1）CH₃COOCH₂CH₃+H₂OH⁺/浓硫酸（2）CH₃CH=CH₂+H₂Ni（3）CH₃CH₂OH+[O]KMnO₄/H⁺（4）CH₃COOCH₂CH₃+H₂OH⁺3.（1）葡萄糖和果糖：还原性不同，原因是葡萄糖是多羟基醛，果糖是多羟基酮。（2）乙醇和乙醛：还原性不同，原因是乙醇是醇，乙醛是醛。（3）硬脂酸和油酸：熔点不同，原因是硬脂酸是饱和脂肪酸，油酸是不饱和脂肪酸。4.在实验室中，用乙醇和浓硫酸共热制备乙烯时，需要加入沸石，其作用是防止暴沸；需要将反应温度控制在170℃左右，原因是乙醇在140℃左右主要发生副反应生成乙醚。5.油脂在碱性条件下水解的化学方程式为油脂+NaOH→高级脂肪酸钠+甘油；该反应在食品工业中称为皂化反应。6.一种属于单糖、二糖和多糖的有机物名称分别为葡萄糖、蔗糖、淀粉。7.CH₃CH₂COOH8.4.09.既能发生加成反应又能发生氧化反应的是CH₃CH=CHCH₃；既能发生水解反应又能发生酯化反应的是CH₃COOCH₂CH₃。10.CH₃COCH₂CH₂CH₃三、判断题1.×解析：酯化反应是可逆反应，且化学平衡常数较小。2.√解析：葡萄糖和果糖互为同分异构体，且都属于还原性糖。3.×解析：油脂有固态和液态之分，固态油脂属于饱和高级脂肪酸甘油酯，液态油脂属于不饱和高级脂肪酸甘油酯。4.√解析：油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸钠和甘油。5.×解析：麦芽糖是还原性糖，蔗糖不是还原性糖。6.√解析：在实验室中，用乙醇和浓硫酸共热制备乙烯时，需要加入沸石，其作用是防止暴沸。7.×解析：酯化反应通常在酸性条件下进行以促进反应正向移动。8.×解析：酯化反应的催化剂可以是浓硫酸，也可以是其他酸，如浓磷酸。9.×解析：油脂的氢化反应是加成反应，产物可以是固态或液态，取决于不饱和脂肪酸的含量。10.×解析：某有机物A（C₅H₁₀O）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羟基和羰基特征吸收峰。若A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，则A的结构简式为CH₃COCH₂CH₂CH₃。四、简答题1.酯化反应的原理是羧酸与醇在酸催化下发生取代反应，生成酯和水。催化剂的作用是加速反应速率，常用的催化剂是浓硫酸，它既可以作为催化剂，也可以作为吸水剂，促进反应正向移动。2.葡萄糖和果糖的结构和性质差异如下：（1）结构差异：葡萄糖是多羟基醛，果糖是多羟基酮。（2）性质差异：葡萄糖具有还原性，果糖不具有还原性。3.油脂的氢化反应原理是油脂中的不饱和脂肪酸与氢气在催化剂作用下发生加成反应，生成饱和脂肪酸。该反应在食品工业中用于制备人造黄油等食品。4.淀粉和纤维素的异同点如下：（1）相同点：淀粉和纤维素都属于多糖，且都能水解生成葡萄糖。（2）不同点：淀粉是直链结构，纤维素是支链结构。5.乙醇的工业制法主要有发酵法和合成法。发酵法是利用微生物将糖类发酵生成乙醇，合成法是利用乙烯与水加成生成乙醇。乙醇的主要用途有燃料、溶剂、消毒剂等。6.乙酸的结构特点和化学性质如下：（1）结构特点：乙酸分子中含有羧基，其结构简式为CH₃COOH。（2）化学性质：乙酸具有酸性，能与碱反应生成盐和水，能与醇发生酯化反应。7.糖类的分类和主要性质如下：（1）分类：糖类分为单糖、二糖和多糖。（2）主要性质：单糖具有还原性，二糖部分具有还原性，多糖不具有还原性。8.有机物结构式、分子式和官能团的关系如下：（1）结构式：有机物的结构式表示了分子中原子之间的连接方式。（2）分子式：有机物的分子式表示了分子中各元素的原子数目。（3）官能团：有机物的官能团决定了其化学性质。五、应用题1.某有机物A（C₄H₈O₂）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羰基特征吸收峰。若A与氢气发生加成反应后得到一种饱和醇，且A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，请写出A的结构简式及各步反应的化学方程式。A的结构简式为CH₃CH₂COOH，即乙酸。各步反应的化学方程式如下：（1）CH₃CH₂COOH+H₂Ni（2）CH₃CH₂COOH+Na→CH₃CH₂COONa+½H₂↑（3）CH₃CH₂COOH+CH₃OHH⁺/浓硫酸（4）CH₃COOCH₂CH₃+H₂OH⁺2.在一定条件下，将CH₃COOH与CH₃OH按物质的量之比1:3混合，发生酯化反应达到平衡时，测得CH₃COOH转化率为50%。若平衡时溶液中CH₃COOCH₃的浓度为0.3mol/L，请计算该反应的平衡常数K。平衡时CH₃COOH的浓度为0.5mol/L-0.3mol/L=0.2mol/L，CH₃OH的浓度为0.6mol/L-0.3mol/L=0.3mol/L。根据平衡常数的定义，K=(CH₃COOCH₃)/(CH₃COOH)(CH₃OH)=0.3/(0.2×0.3)=4.0。因此，平衡常数K约为4.0。3.某有机物A（C₅H₁₀O）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羟基和羰基特征吸收峰。若A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，请写出A的结构简式及各步反应的化学方程式。A的结构简式为CH₃COCH₂CH₂CH₃，即异戊醛。各步反应的化学方程式如下：（1）CH₃COCH₂CH₂CH₃+H₂Ni（2）CH₃COCH₂CH₂CH₃+Na→CH₃COCH₂CH₂CH₂Na+½H₂↑（3）CH₃COCH₂CH₂CH₃+CH₃OHH⁺/浓硫酸（4）CH₃COOCH₂CH₂CH₃+H₂OH⁺4.某有机物A（C₄H₈O₂）能与金属钠反应产生氢气，其红外光谱显示存在羰基特征吸收峰。若A与氢气发生加成反应后得到一种饱和醇，且A与浓硫酸共热能生成一种不饱和烃，请写出A的结构简式及各步反应的化学方程式。A的结构简式为CH₃CH₂COOH，即乙酸。各步反应的化学方程式如下：（1）CH₃CH₂COOH+H₂Ni（2）CH₃CH₂COOH+Na→CH₃CH₂COONa+½H₂↑（3）CH₃CH₂COOH+CH₃OHH⁺/浓硫酸（4