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文档简介
小学三年级科学下册《我们来造纸》教学设计方案一、教材与学情分析《我们来造纸》是湘科版科学三年级下册第五单元的主题活动课。本课承接学生在前几课中对常见材料性能的认识,引导学生经历一次完整的"再生纸制造"劳动与实践过程。教材安排了认识纸的用途、了解古人造纸方法、动手撕纸打浆、抄造成型、晾干检验等环节,其核心意图不是让学生记住造纸的历史知识,而是让学生在真实的动手操作中体会"纸来之不易",初步建立节约用纸、循环再生的环保观念。三年级学生每天都会接触到纸,画画、写字、折纸,纸是他们最熟悉的材料之一。但"纸还没有发明之前人们用什么记录""纸究竟是这么造出来的"这类问题,他们并没有清晰的概念。这个年龄段的孩子动手欲望强烈,喜欢玩水、喜欢玩浆糊状的东西,这为打浆、抄纸提供了天然的兴趣基础。与此同时,他们的精细动作控制能力还在发展中,抄纸时手忙脚乱、纸浆厚薄不均是常态,教师需要预设好支持策略,把"做失败"也变成课程资源。二、教学目标科学观念:知道纸是用植物纤维制造的,了解传统造纸和现代再生造纸的基本流程;认识到纸是可以回收再利用的材料。科学思维:通过比较自己造的纸与普通纸的差异,能说出纤维结合紧密程度不同是造成差异的原因,初步建立"材料结构决定性能"的朴素认识。探究实践:能按照"撕碎—浸泡—搅拌成浆—抄纸—吸水—晾干"的流程完成再生纸制作,能观察并记录每一环节材料的变化。态度责任:在造纸过程中体验劳动的辛劳与收获的喜悦,萌发节约用纸、垃圾分类投放的意识。三、教学重点与难点教学重点:让学生完整经历一次再生纸的制作过程,理解纸浆纤维重新结合形成纸的原理。教学难点:控制纸浆的稀稠程度与抄纸动作的平稳性,使造出的纸厚薄相对均匀;引导学生在失败与比较中理解纤维结合的条件。四、教学准备教师准备:造纸流程演示视频、蔡伦造纸的图片资料、抄纸示范用的纱网框、吸水海绵、擀纸用的小木板、几份提前造好晾干的手工纸成品、破损的手工纸若干(作为反向教学素材)。小组材料:废旧作业纸、报纸、水盆、搅拌棒、做饭用的料理机或简易碎纸器、细纱网抄纸框(可用旧窗纱绷紧在相框上自制)、干毛巾、报纸若干用于吸水压平、标签纸。环境布置:将教室划分为打浆区、抄纸区、晾晒区三个功能区,地面铺好防水布,提醒学生穿好围裙。五、教学过程(一)情境导入:纸从哪里来上课伊始,教师出示一件包裹严实的物品,请学生隔着布摸一摸、猜一猜。打开后是一刀雪白的打印纸。提问:这一包纸,从森林走到我们的课桌上,走了多远的路?学生自由猜测。有学生说纸是机器做的,有学生说纸是木头变的,也有学生说纸是用钞票去商店买来的。教师顺势小结:大家说的都有道理,但都不够完整。今天我们就回到一千九百多年前,看看古人是怎么把树皮、破渔网变成可以用来写字的纸的。播放一段三分钟的短片:从原始森林伐木、剥皮、蒸煮、舂捣、抄纸到晾干的完整画面。观看后请学生用一句话说说自己最震惊的地方。一名学生说:"我没想到一张纸要经过那么多道工序。"这句话正是本课的情感支点,教师板书课题:我们来造纸。(二)了解古人智慧:蔡伦的故事教师出示蔡伦像,讲述:东汉时期有一位叫蔡伦的人,他把树皮、麻头、破布、旧渔网这些东西切碎,泡在水里煮,再捣成糊糊,然后捞出来摊平晒干,就做成了轻便又便宜的纸。在他之前,人们只能把字刻在竹木片上,或者写在昂贵的丝帛上。蔡伦的改进让普通人也用得起纸,知识因此可以传得更远。提问:蔡伦的造纸办法和今天工厂造纸,有什么相同的地方?学生的回答逐步聚焦到"先把原料弄碎、泡软、搅成浆,再摊平晒干"这一共同骨架上。教师把这一条流程用箭头的形式写在黑板上,作为接下来实践的操作地图。(三)任务发布:小组共建一张再生纸教师揭示本课总任务:每个小组利用课前收集的废旧纸,造出一张属于自己的手工纸,并在纸上标注小组名称,一周后我们举办一次"再生纸展览会"。明确评价标准:纸的面积不小于一本书的大小;纸面基本完整,没有大洞;能说出自己造这张纸的关键步骤;展览时能讲清楚纸浆来源与节约用纸的理由。分工建议由小组内部协商确定:一人负责捶打搅拌,一入负责抄纸成型,一人负责吸水与晾晒管理,其他同学轮流做记录员和质检员。教师提醒:今天这堂课只把湿纸坯做好,晾干需要两到三天时间,中间的观察记录同样算成绩。(四)动手实践一:打浆第一步,撕纸。学生把废旧纸撕成指甲盖大小的碎片。教师巡回提醒:碎片越小,打浆越省力;掺一点报纸能让纸呈现灰色质感,掺一点彩色纸能做出花色纸,这是小组可以自由发挥的艺术点。第二步,浸泡。将碎片放入水盆,加水完全没过,浸泡十分钟。教师抛出问题:为什么一定要先泡软?学生观察后发现干纸是硬的、一整片的,泡软后一捏就散。教师用一句话点透:泡水的过程,就是让纸张内部的纤维松开绑定,回到分离状态。第三步,搅拌成浆。用搅拌棒或用料理机短时搅打,使纸变成细密的絮状。要求学生边搅边观察:纸浆像什么?学生的比喻层出不穷——像稀粥、像棉花、像雪融化之前的样子。记录员把小组使用的比喻写进活动单。教师在此环节的正向评价指向细节:"你们组的浆摸起来很细腻,说明打得很充分。""这组的浆里还有大片纸块,抄出来会有疙瘩,需要再打两分钟。"(五)动手实践二:抄纸成型——本课最关键的技术难点教师先做完整示范:端起纱网抄纸框,将框底平压进纸浆液面下方约一指深,然后端平、匀起,让纸浆在纱网上均匀铺开,抬起后稍作倾斜,让水分自然流出。捞出一张厚薄一致的湿纸坯。学生分组练习。常见问题及教师引导语如下:问题一:纸坯有大洞。教师问:纱网平着下去,还是斜着下去浆更容易铺匀?引导学生发现端平与缓慢匀速是防止破洞的关键。问题二:纸太厚、太糊。教师提示:纸浆盆里的水多浆少就薄,水少浆多则厚,如果太厚,可以再搅一搅或者添一点水调稀。问题三:湿纸一拿就破。教师提示:湿纸坯的纤维只是靠水黏住的,还不能碰,要经过吸水、压平、晾干,纤维才会重新抱紧。这一判断顺势引出本课的科学原理:纤维彼此交织在一起,干燥时结合并定型。我们用的普通打印纸之所以结实,也是同样的道理,只不过工厂的纤维压得更紧、更整齐。(六)吸水与晾晒抄好的湿纸坯连同纱网一起,覆盖干毛巾,用擀面杖或木板轻轻擀压出水。然后小心揭下,铺到报纸上,贴上标签,注明小组、纸浆配比和制作日期,平放到晾晒区。教师给学生提出后续观察任务:每天课间去看看我们的纸,记录颜色变没变化、厚度变没变化、摸起来从什么手感变成什么手感。三天后我们把干燥的纸和今天的湿纸对比,谈谈纤维经历了什么。(七)课堂小结与延伸教师请学生用一句话总结今天的收获。学生的答案从"纸很不容易做"到"我以后不会浪费纸了"都有。教师把这段话落在黑板上:一张纸的背后,是树木、是水、是电、是很多人长时间的劳动。节约一张纸,就是留住一段自然与人力的付出。课后任务设计两个。一是完成观察记录单并为下周展览会准备一分钟的讲解词;二是回家观察家里用纸的地方,想出一个可以"把一张纸用两次"的办法,下节课前分享。六、教学评价设计本课采用过程性评价为主的方式,分四个维度计分。一看参与度:每个成员是否都认领了岗位。二看操作质量:纸浆的细腻程度、抄纸的均匀度、标签与记录的完整性。三看表达:展览讲解时能否准确说出"浸泡软化纤维—抄纸摊平纤维—干燥定型纤维"这三个关键词。四看态度变化:通过前后对比的微型访谈,了解学生在造纸之后是否出现了主动取用半张纸、双面用纸、废纸分类投放的行为意向。七、教学反思要点一是时间的弹性。打浆环节常比预想耗时更长,建议把浸泡可以前置到课前,课堂上直接从搅拌开始,确保抄纸练习至少留出十五分钟。二是失败资源的使用。有的组造出的纸一揭就裂,这不是事故,而是天然的对比材料。教师可请破洞组展示他们的纸,再和完整组的纸并列,让学生自己归纳出"浆太粗、抄得太快、晾晒前碰得太多"这几条原因,比教师讲解更有效。三是与语文、劳动课程的协同。本课表面上是科学课,但纸张工艺的精确语言描述、分工协作的规则意识、展览讲解的语言组织
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