（正式版）DB13∕T 525-2004 《鲜李果实质量》_第1页
（正式版）DB13∕T 525-2004 《鲜李果实质量》_第2页
（正式版）DB13∕T 525-2004 《鲜李果实质量》_第3页
（正式版）DB13∕T 525-2004 《鲜李果实质量》_第4页
（正式版）DB13∕T 525-2004 《鲜李果实质量》_第5页
已阅读5页，还剩1页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

鲜李果实质量河北省质量技术监督局发布的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标水果、蔬菜维生素C含量测定法(2,6二氯靛酚滴定法)3.5成熟度maturedegree4.5特小型果品种(<40g):长李15号、圣玫瑰等果实达到采摘成熟度，具有本品种成熟时应具有的色泽.完整良好、新鲜洁无异味、不正常外来水分、裂果。果形端正比较端正单果重(g)特大型果大型果中型果小型果特小形果果面缺陷磨伤无允许面积小于0.5cm²轻微摩擦伤1处。日灼无允许轻微日灼.面积不超过0.4cm²雹伤无允许有轻微雹伤，面积不超过0.2cm²虫伤无允许干枯虫伤，面积不超过0.2cm²无允许病伤、面积不超过0.1cm²容许度不超过2项可溶性固性物含量(%)可滴定酸含量(%)维生素C含量(mg/100g)6.2.1可溶性固形物含量的测定：测定方法按照GB/T12295-1990执行。按SB/T10090-1992的6.3执行。零担收购的李也必须分清品种和等级，按规定的品质指标分等验收，验收后由收购单位按规定要求称重包装。7.4.2抽样数量：一次检验批次在50件以内的抽取2件，51-100件的抽取3件，100件以上者，以100件抽样3件为基数，每增加100件加抽1件，增加不足100件者以100件计，分散零担收购的7.8.2指标要求：特等果可有不超过1%的一等果；一等果可有不超过3%的果实不符合本等级规定的质量要求，其中串等果不超过1%,损伤果不超过1%,虫伤果不超过1%;二等果可有不超过5%的果实不符合本等级规定的质量要求，其中串等果不超过3%,损伤果不超过2%,虫伤果不超过8.1包装

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论