2026年《农产品质量安全法》生产记录管理考试题库及答案

2026年《农产品质量安全法》生产记录管理考试题库及答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1.根据《农产品质量安全法》，下列主体中，应当依法建立农产品生产记录的是（）。A.个体农户B.农产品生产企业C.农产品收购商D.农产品批发市场答案B2.农产品生产记录的保存期限不得少于（）。A.一年B.二年C.三年D.五年答案B3.农产品生产记录应当如实记载的事项不包括（）。A.使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期B.动物疫病、农作物病虫害的发生和防治情况C.收获、屠宰或者捕捞的日期D.农产品的销售价格和销售去向答案D4.负责对未按规定建立、保存农产品生产记录行为进行查处的部门是（）。A.市场监督管理部门B.农业农村主管部门C.公安机关D.生态环境主管部门答案B5.下列关于农产品生产记录的说法，正确的是（）。A.记录可以由他人代为编造B.记录可以只在检查时临时补记C.记录应当真实、完整，不得伪造、变造D.记录可以只记载部分重要事项答案C6.农业社会化服务组织在其提供生产服务过程中（）建立农产品生产记录。A.应当B.可以C.无需D.视服务协议约定答案A7.农产品生产企业未按规定（）农产品生产记录，由农业农村主管部门责令限期改正。A.携带B.公示C.建立、保存D.报送答案C8.下列行为中，不符合《农产品质量安全法》关于生产记录管理要求的是（）。A.使用电子记录方式B.使用中文如实记载C.将生产记录保存至规定期限D.应管理要求修改错误记录后隐藏原始记录答案D9.法律鼓励（）建立农产品生产记录。A.农产品生产企业B.农民专业合作社C.农业社会化服务组织D.其他农产品生产者答案D10.农产品生产记录作为农产品质量安全追溯的重要依据，其核心属性是（）。A.真实性、完整性B.美观性、整齐性C.精简性、概括性D.商业性、保密性答案A11.农业生产者使用农药、兽药等农业投入品后，应当在记录中注明（）。A.购买地点和店铺招牌B.投入品名称、来源、用法、用量和使用日期C.投入品生产厂家员工名单D.投入品广告宣传语答案B12.对未依法建立、保存农产品生产记录，经责令限期改正后逾期不改正的，县级以上地方人民政府农业农村主管部门可以处以（）。A.警告B.二千元以上二万元以下罚款C.吊销营业执照D.行政拘留答案B13.农产品生产记录中关于收获、屠宰或者捕捞日期的记载，主要服务于（）。A.产品保质期计算B.产品包装设计C.质量安全追溯D.市场定价答案C14.下列各项中，属于依法应当建立生产记录的主体是（）。A.仅在集市销售自产少量蔬菜的农户B.农民专业合作社C.农产品加工企业D.农产品运输企业答案B15.如果农产品生产记录保存期限已届满，相应的记录可以（）。A.继续保存B.自行销毁C.删除电子台账全部数据D.转让他人答案A（可以继续保存，但也可以按规定处理。选项A表述无错误，B、C、D均可能违法。但题目要求正确？A太绝对？法律未禁止继续保存，所以A正确。）16.农业农村主管部门依法查阅、复制农产品生产记录时，有关主体应当（）。A.予以配合B.拒绝提供C.拖延应付D.仅口头说明答案A17.关于伪造农产品生产记录的法律后果，下列说法正确的是（）。A.不构成违法B.可能被责令改正并处罚款C.只承担道德责任D.无需承担任何责任答案B18.农产品生产记录中记载“农业投入品的来源”，通常是指（）。A.投入品生产企业的地址B.投入品经销商的门店名称C.投入品的供应商或购买渠道D.投入品的运输路线答案C19.负责建立农产品生产记录的主体应当确保记录内容（）。A.与农业生产实际相符B.满足执法检查基本要求即可C.尽量精简D.只记录投入品使用数量答案A20.下列关于农产品生产记录管理的论述，不准确的是（）。A.生产记录有助于实现农产品质量安全可追溯B.生产记录可以纸质或电子形式保存C.生产记录应当至少保存二年D.所有农户都必须建立生产记录，否则即构成违法答案D二、多项选择题（每题2分，共20分）1.根据《农产品质量安全法》，应当建立农产品生产记录的主体包括（）。A.农产品生产企业B.农民专业合作社C.农业社会化服务组织D.农产品批发商答案ABC解析《农产品质量安全法》明确规定农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录；国家鼓励其他农产品生产者建立生产记录。农产品批发商不属于农业生产主体。2.农产品生产记录应当如实记载的事项有（）。A.使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期B.动物疫病、农作物病虫害的发生和防治情况C.收获、屠宰或者捕捞的日期D.农产品的市场价格波动情况答案ABC解析法定的记载事项为投入品使用情况、动物疫病或病虫害防治情况、收获/屠宰/捕捞日期。市场价格不属于生产记录法定内容。3.关于农产品生产记录的保存管理，下列做法正确的有（）。A.至少保存二年B.电子记录与纸质记录具有同等效力C.记录发生错误时可以采用规范方式更正，但同时保存更正前记录D.为节约成本，记录满一年即可销毁答案ABC解析农产品生产记录保存期限不得少于二年，满一年即销毁不符合规定。电子记录同样合法。4.伪造、变造农产品生产记录可能导致的后果包括（）。A.被责令限期改正B.被处以罚款C.情节严重的，相关责任人员可能被依法追究法律责任D.不会影响农产品质量安全追溯答案ABC解析伪造、变造生产记录破坏追溯体系，属于违法行为，可能受到行政处罚；情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。5.建立农产品生产记录的主要目的包括（）。A.保障农产品质量安全可追溯B.便于农业技术指导和推广C.为质量安全监管提供依据D.替代农产品质量检测答案ABC解析生产记录是追溯、监管和农业服务的重要依据，但不能替代法定的质量检测。6.下列记录方式中，符合农产品生产记录管理要求的有（）。A.使用纸质台账如实记录B.使用农业农村部门认可的电子台账记录C.由他人代笔并签名确认，内容真实D.在任何情况下均不得由他人代为记录答案ABC解析法律未绝对禁止协助记录，但必须保证内容真实、完整；由他人代笔时，本人应当审核确认并承担责任。7.农产品生产记录需要保存至少二年的对象包括（）。A.种植业农产品生产记录B.畜牧业农产品生产记录C.渔业农产品生产记录D.农产品初加工记录答案ABC解析法定保存不少于二年的覆盖种植、畜牧、渔业等农业生产活动的生产记录。农产品初加工记录通常适用其他规定，但题目对象限定为“生产记录”，D不选。8.农业农村主管部门在对农产品生产记录实施监督检查时，可以采取的措施有（）。A.进入生产经营场所实施现场检查B.查阅、复制农产品生产记录C.向有关人员调查、了解相关情况D.对企业进行有偿培训答案ABC解析监督检查中的现场检查、查阅复制、调查了解是法定措施，不得有偿开展监管活动。9.下列表述中，正确的有（）。A.农产品生产记录应当使用中文填写B.生产记录信息可以在本行业内共享，但应依法保护商业秘密C.记录内容可以作不实记载D.农业社会化服务组织应当建立服务过程的生产记录答案ABD解析生产记录必须真实，不实记载属于违法。记录中涉及商业秘密的，应当依法予以保护。10.违反农产品生产记录管理规定，依法可能承担的法律责任包括（）。A.责令限期改正B.罚款C.情节严重的，吊销相关许可证D.所有情形均由公安机关直接拘留答案ABC解析未按规定建立、保存或伪造、变造生产记录的，由农业农村主管部门责令改正或并处罚款；情节严重可能吊销许可证。拘留不属于此类案件的一般罚种。三、判断题（每题1分，共10分）1.所有农户都必须建立农产品生产记录，否则即构成违法。答案错误解析法定义务主体是农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织；对其他农产品生产者是鼓励建立，而非强制。2.农产品生产记录的保存期限不得少于二年。答案正确3.农产品生产记录只能采用纸质方式，电子记录无效。答案错误解析电子记录方式同样被认可，只要内容真实、完整、可查询。4.伪造农产品生产记录属于违反《农产品质量安全法》的行为。答案正确5.农产品生产企业未建立生产记录的，农业农村主管部门可以直接处以罚款，无需先责令改正。答案错误解析执法程序通常是先责令限期改正；逾期不改正的，才处以罚款。6.农业社会化服务组织在提供生产服务时，无需对服务过程中的投入品使用情况进行记录。答案错误7.生产记录中应当记载农产品收获日期。答案正确8.农产品生产记录保存期限届满后，当事人可以自行决定是否继续保存。答案正确9.农民专业合作社依法不受生产记录管理制度的约束。答案错误10.建立农产品生产记录是实现农产品质量安全可追溯的重要措施之一。答案正确四、简答题（每题5分，共20分）1.根据《农产品质量安全法》，哪些主体应当建立农产品生产记录？答案农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录。国家鼓励其他农产品生产者建立农产品生产记录。2.农产品生产记录应当如实记载哪些事项？答案（1）使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期；（2）动物疫病、农作物病虫害的发生和防治情况；（3）收获、屠宰或者捕捞的日期。3.农产品生产记录的保存期限是如何规定的？为什么要求保存一定期限？答案农产品生产记录保存期限不得少于二年。设置最低保存期限，是为了保证农产品质量安全问题的可追溯性，使监管部门在发现质量问题后能够及时查清投入品使用、病虫害防治和生产收获情况，为责任认定和风险控制提供依据。4.未按规定建立、保存农产品生产记录，或者伪造、变造农产品生产记录的，应当承担什么法律责任？答案由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令限期改正；逾期不改正的，处二千元以上二万元以下罚款。情节严重的，还可能被吊销相关许可证；构成犯罪的，依法追究刑事责任。五、案例分析题（共1题，30分）某农产品生产企业长期未建立农产品生产记录。2026年3月，县农业农村主管部门在执法检查中发现该情况，当场下达责令限期改正通知书，要求该企业于15日内建立并保存生产记录。15日后，执法人员复查发现该企业仍未建立生产记录。农业农村主管部门依法对其处以1万元罚款，并再次责令改正。该企业认为“记录属于企业自主经营事项，行政机关无权强制”，拒绝缴纳罚款，并声称将提起行政复议。根据上述材料，回答下列问题：（1）农产品生产企业是否负有建立农产品生产记录的法定义务？请结合法律规定说明理由。（10分）答案：负有法定义务。根据《农产品质量安全法》，农产品生产企业属于应当建立农产品生产记录的法定主体。建立、保存真实完整的生产记录不是企业可自行选择的事项，而是法律设定的强制性义务，其目的在于保障农产品质量安全和实现全程可追溯。（2）县农业农村主管部门对该企业的处理是否符合法律规定？（10分）答案：符合法律规定。该企业未建立农产品生产记录，农业农村主管部门依法有权责令限期改正；15日后复查时企业逾期仍未改正，农业农村主管部门可以依据《农产品质量安全法》对其实施二千元以上