2026年中国中车集团有限公司人员招聘笔试模拟试题及答案详解

2026年中国中车集团有限公司人员招聘笔试模拟试题及答案详解毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________一、选择题1．甲因工负伤，被送往医院治疗。乙医生在治疗过程中，因操作不当导致甲的伤情加重，造成甲伤残。乙医生的行为构成()。A、故意伤害罪B、过失致人重伤罪C、医疗事故罪D、民事侵权行为答案：C解析：乙医生作为医务人员，在执业活动中未尽到与诊疗护理水平相适应的注意义务，对患者造成人身损害，构成医疗事故罪。故意伤害罪要求主观上具有伤害的故意，过失致人重伤罪要求主观上具有过失，但本案中乙医生的行为属于医疗过程中的失职，民事侵权行为则未达到刑事犯罪的追责标准。故选C。2．“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”这一名句出自唐代诗人()的作品。A、王之涣B、王勃C、王维D、李白答案：B解析：该句出自唐代诗人王勃的《滕王阁序》，是描写滕王阁景色的千古名句。王之涣的代表作有《登鹳雀楼》，王维的代表作有《山居秋暝》，李白的代表作有《静夜思》。故选B。3．中国近代史上，标志着清政府统治结束的事件是()。A、太平天国运动爆发B、辛亥革命爆发C、五四运动爆发D、抗日战争胜利答案：B解析：辛亥革命推翻了清朝的封建统治，建立了中华民国，结束了中国两千多年的封建帝制。太平天国运动是对清朝统治的挑战，但未终结其统治；五四运动是反帝反封建的爱国运动；抗日战争胜利标志着中国近代民族独立战争的结束。故选B。4．“金字塔”“汉谟拉比法典”是古代()文明的代表成就。A、埃及B、两河流域C、印度D、希腊答案：B解析：“金字塔”是古埃及文明的象征，而“汉谟拉比法典”是古巴比伦（两河流域）文明的代表性法律成就。印度文明的代表有摩亨佐·达罗遗址，希腊文明的代表有雅典卫城。故选B。5．第二次工业革命时期，电力的广泛应用主要得益于()的发明。A、蒸汽机B、发电机C、内燃机D、电话答案：B解析：第二次工业革命的核心是电力的发明和应用，发电机是提供电力的关键设备。蒸汽机是第一次工业革命的重要发明，内燃机推动了交通运输的发展，电话是电力的应用之一，但不是其核心发明。故选B。6．我国地理上最大的高原是()。A、青藏高原B、内蒙古高原C、黄土高原D、云贵高原答案：A解析：青藏高原是世界上海拔最高的高原，面积广阔，地质构造独特，是我国最大的高原。内蒙古高原地势平坦，黄土高原以黄土覆盖著称，云贵高原多喀斯特地貌。故选A。7．根据《中华人民共和国行政处罚法》，行政机关作出行政处罚决定前，应当告知当事人()。A、作出行政处罚的事实、理由及依据B、申请行政复议的权利C、申请行政诉讼的权利D、以上都是答案：D解析：《中华人民共和国行政处罚法》规定，行政机关作出行政处罚决定前，应当告知当事人作出行政处罚的事实、理由及依据，并告知当事人依法享有的权利，包括申请行政复议和行政诉讼的权利。故选D。8．近年来，我国在航天领域取得的重大科技成就包括()。A、嫦娥探月工程B、天问一号火星探测任务C、北斗卫星导航系统D、以上都是答案：D解析：嫦娥探月工程是我国探月工程的代表，天问一号火星探测任务实现了我国首次火星探测，北斗卫星导航系统是我国自主研制的全球卫星导航系统，均为我国近年来的重大航天科技成就。故选D。9．山东省位于我国的()地区。A、东北地区B、华东地区C、华中地区D、西北地区答案：B解析：山东省位于中国东部沿海，属于华东地区，地理上与江苏、安徽、河南、河北、天津、河北接壤，东临渤海和黄海。故选B。10．甲与乙签订了一份买卖合同，约定甲向乙出售一批货物。甲未按约定交付货物，乙因此遭受损失。乙要求甲承担违约责任，这体现了民事行为中的()原则。A、平等原则B、自愿原则C、诚信原则D、公平原则答案：C解析：乙要求甲承担违约责任是基于合同双方应当遵循诚实守信的原则履行合同义务，这体现了民事行为中的诚信原则。平等原则强调法律地位平等，自愿原则强调意思自治，公平原则强调权利义务对等。故选C。11．某社区近期发生多起食物中毒事件，经调查发现主要原因是居民家中储存的食物过期变质。为预防类似事件再次发生，社区应重点宣传哪些疾病预防知识()。A、疫苗接种的重要性B、食品储存的正确方法C、定期体检的必要性D、垃圾分类的科学处理答案：B解析：食物中毒多由食物变质或储存不当引起，因此宣传食品储存的正确方法，如密封、冷藏、注意保质期等，是预防食物中毒的关键措施。疫苗接种主要预防传染病，定期体检有助于早期发现疾病，垃圾分类与食物中毒无直接关系。故选B。12．在市场经济条件下，资源配置的主要方式是()。A、国家计划B、行政命令C、市场供求D、强制性手段答案：C解析：市场经济的基本原理是通过市场供求关系来调节资源配置，价格机制、竞争机制和供求机制共同作用，引导生产者和消费者做出决策。国家计划和行政命令属于计划经济体制的调节方式，强制性手段则违背市场经济自由竞争的原则。故选C。13．根据《中华人民共和国民法典》，下列哪一项不属于个人信息的处理方式()。A、收集B、存储C、使用D、公开答案：D解析：《中华人民共和国民法典》规定，处理个人信息应当遵循合法、正当、必要原则，处理方式包括收集、存储、使用、加工、传输、提供、公开、删除等。公开个人信息需特别严格，且需征得个人同意，但公开本身并非个人信息的合法处理方式，而是处理过程中的一个环节。故选D。14．当前，生物技术领域的研究热点包括()。A、基因编辑技术B、人工智能芯片C、量子通信技术D、新能源材料答案：A解析：生物技术是研究生命现象和生物过程的科学，基因编辑技术（如CRISPR）是近年来备受关注的研究热点，旨在精准修改基因序列。人工智能芯片、量子通信技术和新能源材料分别属于信息技术、通信技术和材料能源技术范畴。故选A。15．国家宏观调控中，财政政策的主要工具包括()。A、税收调整B、利率变动C、存款准备金率D、汇率管理答案：A解析：财政政策是指通过调整政府收入和支出规模来影响宏观经济，主要工具包括税收、政府购买、转移支付等。利率变动、存款准备金率和汇率管理属于货币政策范畴，由中央银行调控。故选A。16．劳动者在劳动合同期满后，如果用人单位不续签合同，应当依法支付经济补偿，这体现了《劳动法》中的()原则。A、平等原则B、自愿原则C、保障原则D、诚信原则答案：C解析：《劳动法》旨在保障劳动者的合法权益，劳动合同期满未续签时支付经济补偿是维护劳动者权益的重要措施，体现了对劳动者基本生活的保障原则。平等原则强调法律地位平等，自愿原则强调双方协商，诚信原则强调守信履约。故选C。17．“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑”这句诗出自哪一部古代文学著作()。A、《诗经》B、《楚辞》C、《离骚》D、《论语》答案：A解析：该句出自《诗经·周南·关雎》，是《诗经》中的名篇，表达了男女之间的爱慕之情。《楚辞》以《离骚》为代表，是屈原的作品集，《论语》是孔子及其弟子的语录集。故选A。18．山东省近年来重点发展的战略产业包括()。A、海洋经济B、高端装备制造C、新能源D、以上都是答案：D解析：山东省作为沿海省份，大力发展海洋经济；同时，作为工业大省，积极推动高端装备制造产业升级；此外，也在新能源领域布局，如风电、太阳能等。故选D。19．中国古代历史上，秦朝统一六国后采取的重要措施包括()。A、废除分封制，推行郡县制B、统一文字、度量衡C、修筑长城D、以上都是答案：D解析：秦始皇统一六国后，推行了一系列中央集权措施，包括废除分封制、推行郡县制，统一文字、度量衡，修筑长城以防御北方游牧民族入侵等。故选D。20．在宏观经济调控中，货币政策的主要目标包括()。A、稳定物价B、促进就业C、保持国际收支平衡D、以上都是答案：D解析：货币政策由中央银行制定和执行，主要目标包括稳定物价（控制通货膨胀）、促进就业、维持金融稳定、保持国际收支平衡等。故选D。二、多选题1．甲经营一家小型餐馆，因卫生条件不达标被卫生部门责令停业整顿。甲以卫生部门检查程序不规范为由拒绝停业，并引发纠纷。卫生部门依法强制执行停业决定，期间甲的餐馆遭受经济损失。对此，下列说法正确的有哪些()。A、卫生部门的强制执行行为符合法律规定B、甲的餐馆停业期间的经济损失应由卫生部门承担C、甲有权依法申请行政复议或提起行政诉讼D、卫生部门在强制执行前应事先告知甲答案：AD解析：A项正确，卫生部门有权对不符合卫生标准的餐馆进行查处，并依法采取强制措施，如责令停业整顿，其强制执行行为符合法律规定。B项错误，餐馆停业期间的经济损失应由甲自行承担，卫生部门并非侵权责任主体。C项正确，公民对行政行为不服，依法享有申请行政复议或提起行政诉讼的权利。D项正确，根据行政强制法，行政机关在采取强制措施前，应当事先告知当事人，说明采取强制措施的理由、依据以及当事人依法享有的权利。故选AD。2．在市场经济条件下，影响商品价格的因素主要包括()。A、商品的生产成本B、市场供求关系C、货币流通量D、国家宏观调控政策答案：ABCD解析：A项正确，商品的生产成本是价格形成的基础，成本越高，价格通常也越高。B项正确，市场供求关系是价格形成的关键因素，供大于求时价格下降，供不应求时价格上升。C项正确，货币流通量影响购买力，流通量过多可能导致通货膨胀，从而推高商品价格。D项正确，国家通过税收、补贴、价格管制等宏观调控政策，也会影响商品价格水平。故选ABCD。3．李某因开车超速被交警处以罚款，他在收到罚款决定书后，认为处罚金额过高，于是向交警部门提出听证申请。根据《中华人民共和国行政处罚法》，下列说法正确的有哪些()。A、交警部门应当组织听证B、李某需要承担听证费用C、听证程序由李某申请启动D、听证主持人可以是作出处罚决定的交警答案：AC解析：A项正确，根据《中华人民共和国行政处罚法》，行政机关在作出较大数额罚款等行政处罚决定前，应当告知当事人有要求听证的权利，当事人申请听证的，行政机关应当组织听证。B项错误，听证费用由行政机关承担，当事人无需承担。C项正确，听证程序的启动需要当事人申请。D项错误，听证主持人应由中立人员担任，不得是作出处罚决定的交警或其直接上级，以保证程序的公正性。故选AC。4．计算机硬件系统中，以下哪些属于输入设备()。A、键盘B、鼠标C、显示器D、打印机答案：AB解析：A项正确，键盘是用于输入文本和指令的设备。B项正确，鼠标也是用于输入操作指令的设备。C项错误，显示器是输出设备，用于显示计算机处理结果。D项错误，打印机是输出设备，用于将计算机处理结果打印成纸质文档。故选AB。5．国家宏观调控中，财政政策的主要手段包括()。A、调整税收B、发行国债C、改变央行存款准备金率D、调整政府支出答案：ABD解析：A项正确，调整税收（如增税或减税）是财政政策的重要手段，可以影响企业和个人的可支配收入，进而调节经济活动。B项正确，发行国债是政府筹集资金的方式，可以调节市场货币供应量，属于财政政策范畴。C项错误，改变央行存款准备金率属于货币政策手段，由中央银行执行。D项正确，调整政府支出（如增加基建投资或减少公共福利支出）是财政政策的核心手段之一，可以直接影响总需求。故选ABD。6．某单位公务员张某因工作失误给单位造成较大损失，单位领导决定给予其降级处分。张某不服，认为处分过重，于是向有关部门提出申诉。根据《中华人民共和国公务员法》，下列说法正确的有哪些()。A、张某可以向上级机关或同级公务员主管部门提出申诉B、申诉期间，处分决定暂停执行C、张某有权委托他人代理申诉D、受理申诉的机关应当自受理之日起六十日内作出处理决定答案：ACD解析：A项正确，公务员对涉及本人的处分不服的，可以向上一级机关或同级公务员主管部门提出申诉。B项错误，申诉期间，处分决定不停止执行。C项正确，公务员可以委托他人代理申诉，维护自身权益。D项正确，根据《中华人民共和国公务员法》，受理申诉的机关应当自受理之日起六十日内作出处理决定，情况复杂的，可以适当延长，但是延长时间不得超过三十日。故选ACD。7．中国古代历史上，以下哪些人物属于儒家学派代表()。A、孔子B、孟子C、庄子D、董仲舒答案：ABD解析：A项正确，孔子是儒家学派的创始人。B项正确，孟子是儒家学派的重要继承者，被誉为“亚圣”。C项错误，庄子是道家学派的代表人物，与儒家学派思想不同。D项正确，董仲舒是汉代儒学大师，将儒家思想与封建统治相结合，推动了儒家学派的官方化。故选ABD。8．根据《中华人民共和国劳动法》，以下哪些情形属于劳动者可以依法解除劳动合同的情形()。A、用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件B、用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动C、劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作D、用人单位降低劳动报酬，劳动者不同意但继续工作答案：ABC解析：A项正确，用人单位未提供法定劳动保护或劳动条件，劳动者可以解除劳动合同。B项正确，用人单位使用暴力、威胁或非法限制人身自由手段强迫劳动，属于严重违法行为，劳动者可以立即解除劳动合同。C项正确，劳动者患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作或新安排工作，用人单位可以解除合同，但需支付经济补偿。D项错误，用人单位降低劳动报酬属于违约行为，但劳动者不同意且继续工作，不构成可以立即解除劳动合同的情形，除非达到法定经济补偿标准。故选ABC。9．某地政府为促进旅游业发展，出台政策鼓励市民将闲置房屋改造为民宿对外出租。该政策实施后，部分房屋所有者因担心房屋安全或管理难度加大而表示反对。从行政法角度看，政府在制定和实施该政策时应当考虑哪些因素()。A、政策的公共利益与个人权益的平衡B、对受影响群体的补偿与救济机制C、政策的制定程序是否合法合规D、政策实施后对当地财政收入的预期增长答案：ABC解析：A项正确，行政法强调行政决策应兼顾公共利益与个人合法权益，政府在制定鼓励民宿发展政策时，需评估其对市民财产权益的影响。B项正确，行政行为可能对特定群体造成不利影响，政府应建立相应的补偿或救济措施，保障公民的合法权益。C项正确，行政行为的合法性是基础，政策制定需遵循法定程序，如听证、征求意见等。D项错误，政策实施后的预期经济效果属于决策考量因素之一，但并非行政法本身的核心要求，且不能忽视可能存在的风险和问题。故选ABC。10．近年来，我国在保障和改善民生方面推出多项政策措施，以下哪些属于重要内容()。A、推进教育公平，提高义务教育质量B、完善医疗保障体系，扩大医保覆盖范围C、实施乡村振兴战略，改善农村人居环境D、加强社会保障，提高失业保险金标准答案：ABCD解析：A项正确，教育公平是民生重要组成部分，提高义务教育质量有助于缩小城乡教育差距。B项正确，医疗保障体系关乎人民健康福祉，扩大覆盖范围能减轻居民医疗负担。C项正确，乡村振兴战略旨在解决城乡发展不平衡问题，改善农村人居环境是重要目标。D项正确，社会保障是民生安全网，提高失业保险金标准能增强居民抵御风险能力。故选ABCD。11．中国近代史上，以下哪些事件标志着中国半殖民地半封建社会的深化()。A、鸦片战争爆发B、甲午中日战争战败C、八国联军侵华D、五四运动爆发答案：BC解析：A项错误，鸦片战争标志着中国开始沦为半殖民地半封建社会，但并非半殖民地半封建社会深化。B项正确，甲午战争战败后，清政府签订《马关条约》，割地赔款，列强对中国的侵略加剧，半殖民地化程度加深。C项正确，八国联军侵华战争及《辛丑条约》的签订，使中国完全沦为半殖民地半封建社会。D项错误，五四运动是中国新民主主义革命的开端，推动了民族觉醒，并非半殖民地半封建社会深化的标志。故选BC。12．某医生在诊疗过程中，未经患者同意，擅自将其病情信息泄露给他人，并用于商业宣传。该医生的行为违背了哪些职业道德规范()。A、尊重患者隐私权B、维护患者利益C、诚实守信D、救死扶伤答案：AC解析：A项正确，泄露患者病情信息侵犯其隐私权，是医生必须避免的行为。B项正确，医生应将患者利益置于首位，其行为损害了患者利益。C项正确，医生应诚实守信，不得滥用患者信息。D项错误，救死扶伤是医生的基本职责，但本题主要涉及隐私保护和利益维护，而非救治行为本身。故选AC。13．国家为促进经济高质量发展，出台了一系列经济政策，以下哪些属于重要内容()。A、实施创新驱动发展战略，加大科技投入B、优化营商环境，鼓励民营经济发展C、推进区域协调发展战略，缩小地区差距D、加强金融监管，防范化解金融风险答案：ABCD解析：A项正确，创新是引领发展的第一动力，加大科技投入能提升经济核心竞争力。B项正确，良好的营商环境能激发市场活力，鼓励民营经济发展有助于稳定就业和促进竞争。C项正确，区域协调发展能促进资源均衡配置，缩小地区差距，实现共同富裕。D项正确，金融风险是经济安全的重要隐患，加强监管能维护金融稳定，为经济发展提供保障。故选ABCD。14．以下哪些属于人体健康所需的基本知识()。A、合理膳食，均衡营养B、适度运动，增强体质C、规律作息，保证睡眠D、定期体检，预防疾病答案：ABCD解析：A项正确，合理膳食是维持健康的基础，均衡营养能满足身体需求。B项正确，适度运动能增强心肺功能，改善身体素质。C项正确，规律作息有助于身体机能恢复，保证睡眠质量对健康至关重要。D项正确，定期体检能及早发现健康隐患，预防疾病发生。故选ABCD。15．根据《中华人民共和国民法典》，以下哪些情形属于无效合同()。A、行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为B、违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为C、违背公序良俗的民事法律行为D、行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为答案：ABCD解析：A项正确，以虚假意思表示实施的民事法律行为无效，缺乏真实意愿。B项正确，违反法律强制性规定的合同因违反公法而无效。C项正确，违背公序良俗的合同损害社会公共利益，应属无效。D项正确，恶意串通损害他人合法权益的行为属于无效合同。故选ABCD。三、判断题1．医生在诊疗过程中，因个人好恶拒绝为符合手术条件的患者进行必要的手术，侵害了患者的知情同意权。（）答案：错误解析：医生的行为侵害了患者的生命健康权以及自主选择权，而非“知情同意权”。“知情同意权”是指患者有权了解自己的病情以及治疗方案并同意或拒绝治疗，题干中医生拒绝手术的行为直接影响了患者的治疗，侵害的是生命健康权和自主选择权，而非仅仅是知情同意权。故本题判断错误。2．用户在某电商平台购物后，发现商品存在质量问题，遂联系商家要求退货。商家以“已过七日无理由退货期限”为由拒绝，但该商品属于《消费者权益保护法》规定的“三包”范围。商家拒绝退货的行为合法。（）答案：错误解析：《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，消费者享有七天无理由退货的权利，但该权利并非绝对，对于“三包”范围内的商品，即使超过七天，如果商品存在质量问题，消费者仍然可以要求退货。题干中商家以“已过七日无理由退货期限”为由拒绝退货，但该商品属于“三包”范围，商家应当予以退货。故本题判断错误。3．网络诈骗犯罪分子为逃避打击，租用境外服务器实施诈骗活动。公安机关在境内通过技术手段获取了相关证据，但无法直接对境外服务器采取强制措施。此时，公安机关应当请求国际刑警组织协助打击。（）答案：错误解析：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关国际公约，我国公安机关在办理刑事案件时，对于需要境外协力的，可以通过外交途径或者国际刑警组织等渠道请求协助，但并非必须请求国际刑警组织协助。公安机关可以根据案件具体情况，选择合适的方式请求境外警方提供技术侦查、证据收集等方面的协助。故本题判断错误。4．某企业为扩大生产规模，申请银行贷款。银行在审查贷款申请时，发现该企业负责人存在多次非法集资的犯罪记录，遂拒绝向其发放贷款。银行的做法符合法律规定。（）答案：正确解析：《中华人民共和国商业银行法》规定，商业银行在发放贷款时，应当审查借款人的信用状况，并按照国家有关规定进行风险评估。借款人有犯罪记录，特别是涉及非法集资等经济犯罪的记录，表明其信用状况较差，存在较高的贷款风险，银行有权根据风险评估结果拒绝发放贷款。故本题判断正确。5．张某在疫情期间隐瞒自身行程，导致多名同事被感染。张某的行为属于危害公共安全的行为，应当受到法律制裁。（）答案：正确解析：张某隐瞒自身行程，导致疫情传播，其行为具有社会危害性，侵犯了他人健康权益，破坏了社会秩序，属于危害公共安全的行为，应当根据其行为的严重程度，依法承担相应的法律责任，例如行政处罚甚至刑事责任。故本题判断正确。6．根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者在试用期内被证明不符合录用条件的，用人单位可以随时解除劳动合同，且无需支付经济补偿。（）答案：正确解析：《中华人民共和国劳动合同法》规定，劳动者在试用期内被证明不符合录用条件的，用人单位可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿。这是法律赋予用人单位在试用期内解除劳动合同的一种权利，但用人单位应当有证据证明劳动者不符合录用条件。故本题判断正确。7．李某因工作失误导致公司遭受重大损失，公司领导决定与其解除劳动合同，并拒绝支付任何经济补偿。公司的做法符合法律规定。（）答案：错误解析：《中华人民共和国劳动合同法》规定，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同，但应当支付经济补偿：（一）劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；（二）劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；（三）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。题干中李某因工作失误导致公司遭受重大损失，不属于上述可以解除劳动合同且无需支付经济补偿的情形，公司应当依法支付经济补偿。故本题判断错误。8．某地政府为吸引投资，承诺给予投资者高额补贴，但事后以政策调整为由不予兑现。政府的行为属于行政不作为。（）答案：错误解析：行政不作为是指行政机关及其工作人员有法定职责，应当履行而未履行或者拖延履行的情况。题干中政府虽然承诺给予投资者高额补贴，但该承诺并非法定职责，而是政府为了吸引投资所作出的政策引导行为。如果政府承诺的补贴不属于法定义务，那么其事后不予兑现不属于行政不作为，而是政策调整导致的承诺无法实现。当然，如果政府的承诺已经通过规范性文件或者合同等形式固定下来，那么其不予兑现可能构成违约或者违法，但单纯的口头承诺或者政策引导，政府有权根据实际情况进行调整。故本题判断错误。9．人体内的水分主要存在于细胞内，少量存在于细胞外，汗液中的水分主要来自细胞内液。（）答案：正确解析：人体内的水分根据存在的部位不同，可分为细胞内液和细胞外液。细胞内液是存在于细胞内的液体，约占体重的40%；细胞外液包括组织液、血浆和淋巴等，约占体重的20%。汗液是皮肤腺分泌的液体，其主要成分是水分，其次是氯化钠、尿素等。汗液的形成和分泌需要消耗细胞内液中的水分，因此汗液中的水分主要来自细胞内液。故本题判断正确。10．食物中的所有营养素都能在人体内合成，无需从外界摄入。（）答案：错误解析：人体需要的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和