智能成本核算与管理（微课版第3版）课程标准

⑽熟悉智能成本管理与控制的方法，了解AI、BI、EXCEL、ERP等工具的应用。2.能力目标⑴能够正确登记成本费用账薄；⑵能够熟练运用成本计算基本原理进行成本分配，正确归集成本费用，计算产品成本；⑶能够正确编制成本报表和进行成本分析；⑷能够运用成本管理方法进行分析和管控成本；⑸能够应用AI、BI、EXCEL、会计电算化、ERP等工具核算成本，辅助决策。3.素质目标⑴能够从内心产生一种对自己所从事职业的需求意识和深刻理解，无限热爱自己的职业和岗位；⑵能够恪守会计准则，具备严谨、一丝不苟的职业态度，具备良好的职业道德素养；⑶具有较强的社会沟通能力，具有团队合作意识；⑷能够正确规划职业发展目标，树立远大理想和成功信念，养成良好的价值观和世界观；⑸能够主动适应会计领域数字化、智能化转型趋势，构建从“传统核算者”向“过程管控者”与“前瞻分析者”角色转变的思维基础。四、课程内容标准教学任务学习目标课程内容项目一智能成本核算与管理认知素质目标：树立成本管理大局意识，重视成本计算与成本管理的重要性，热爱会计职业，形成团队意识。知识目标：在对成⑴成本的含义、作用和分类有所了解的基础上，理解成本会计的职能、工作组织。⑵了解企业生产类型和管理要求对成本计算方法的影响；⑶掌握产品成本核算一般程序；对产品成本核算工作的流程有初步的认识和理解；⑷熟悉产品成本核算账务处理的有关会计科目及其账户结构；⑸能够理解成本数智化核算趋势。能力目标：⑴能够正确描述成本的分类、作用和成本会计职能。⑵能够正确画出成本核算流程图；⑶能根据企业的生产特点和管理要求为企业选择正确的产品成本计算方法。⑴成本的含义；成本的分类；成本的作用；成本会计的发展趋势；成本会计的职能及工作组织。⑵企业的生产类型及其特点；⑶生产类型及管理要求对成本计算方法的影响；产品成本计算方法的选择与应用；⑷与成本核算相关的会计账户；⑸成本核算的一般程序；⑹成本会计数智化核算趋势。项目二产品成本核算——品种法子任务1：熟悉品种法的基本原理素质目标：能够充分认知会计职业特点，了解自己的能力和兴趣，正确面对自己所从事的职业。知识目标：⑴了解品种法的含义、特点；⑵熟悉品种法的适用范围；⑶掌握品种法的核算程序。能力目标：能够正确描述品种法的适用范围和核算程序。⑴品种法的含义、特点和适用范围；⑵品种法的核算程序。项目二产品成本核算——品种法子任务2：完成材料费用的归集与分配素质目标：养成良好的精打细算能力和团队协作精神。知识目标：⑴了解常用领料凭证；⑵熟悉材料费用会计核算方法；⑶掌握材料费用的分配方法。能力目标：能够正确分配材料费用、编制材料费用分配表、编制会计凭证、登记总账和明细账。⑴常用领料凭证；⑵材料费用归集方法；⑶材料费用分配方法。项目二产品成本核算——品种法子任务3：完成外购燃料及动力费用的归集与分配素质目标：培养绿色低碳与成本意识、数智向善与创新精神。知识目标：⑴了解外购燃料；⑵熟悉外购燃料费用会计核算方法；⑶掌握燃料及动力费用的分配方法。能力目标：能够正确分配燃料及动力费用、编制燃料及动力费用分配表、编制会计凭证、登记总账和明细账。⑴常用领料凭证；⑵燃料及动力费用归集方法；⑶燃料及动力费用分配方法。项目二产品成本核算——品种法子任务4：完成职工薪酬的归集与分配素质目标：养成从事会计职业的细心、耐心和求真务实的精神。知识目标：⑴了解职工薪酬内容和结算单结构；⑵掌握职工薪酬会计核算方法；⑶掌握职工薪酬的分配方法；⑷掌握职工薪酬分配表的编制方法。能力目标：能够正确分配职工薪酬、编制分配表、编制会计凭证、登记总账和明细账。⑴职工薪酬的内容；⑵职工薪酬的原始记录；⑶职工薪酬结算和支付；⑷职工薪酬分配方法。项目二产品成本核算——品种法子任务5：完成辅助生产费用的归集与分配素质目标：理解企业职能部门在企业生产管理中的重要性，统一、协调和全面的成本管理是成本控制之道。知识目标：⑴了解辅助生产车间账户设置方法；⑵熟悉辅助生产费用的归集程序；⑶掌握辅助生产费用各分配方法的优缺点、适用范围及有关的账务处理方法。能力目标：⑴能够正确识别各种原始凭证；⑵能熟练运用各种辅助生产费用分配方法进行费用分配；⑶能够编制辅助生产费用分配表，登记账簿。⑴辅助生产费用的归集；⑵辅助生产费用分配方法。项目二产品成本核算——品种法子任务6：完成制造费用的归集与分配素质目标：理解企业职能部门在企业生产管理中的重要性，统一、协调和全面的成本管理是成本控制之道。知识目标：⑴了解制造费用的内容与核算流程；⑵熟悉制造费用账户设置与登记方法；⑶掌握制造费用的分配方法及有关的会计核算方法。能力目标：⑴能够描述制造费用内容与核算流程；⑵能够进行制造费用分配与会计核算；⑶能够编制制造费用分配表，登记总账和相应的明细账。⑴制造费用构成；⑵制造费用归集的账务处理；⑶制造费用分配的方法。项目二产品成本核算——品种法子任务7：完成损失性费用的归集与分配素质目标：理解生产环节质量管理的重要性，质量管理是成本管理的一项重要手段。知识目标：⑴熟悉废品损失、停工损失内容；⑵掌握废品损失分配与核算方法；⑶了解停工损失的核算方法。能力目标：⑴能够正确计算废品损失；⑵能够正确进行废品损失会计核算。⑴生产损失的归集与分配；⑵停工损失的归集与分配。项目二产品成本核算——品种法子任务8：计算完工产品成本素质目标：深入理解成本计算的复杂性和多重性，成本管理工作的重要性。知识目标：⑴了解在产品数量与产品成本计算的关系；⑵熟悉在产品核算方法；⑶掌握产品成本在完工产品和在产品之间的分配方法。能力目标：⑴能够根据在产品盘盈盘亏资料编制在产品清查的会计分录；⑵能够根据月末在产品的特点选择不同的分配方法；⑶能够正确计算完工产品和在产品的成本。⑴在产品核算；⑵产品成本在完工产品和在产品之间的分配方法。项目三产品成本核算——分批法及其他方法任务一掌握产品成本核算的分批法素质目标：树立成本管理大局意识，重视成本计算与成本管理的重要性，热爱会计职业，形成团队意识。知识目标：⑴了解分批法的特点、适用范围；⑵熟悉分批法的计算程序；⑶掌握一般分批法、简化分批法产品成本的计算。能力目标：能够运用产品成本计算的分批法的原理，熟练计算产品成本，并作出相应的账务处理。⑴分批法的含义、分类及适用范围；⑵分批法的特点；⑶分批法的核算程序；⑷一般分批法；⑸简化分批法。项目三产品成本核算——分批法及其他方法任务二掌握产品成本核算的分步法素质目标：树立成本管理大局意识，重视成本计算与成本管理的重要性，热爱会计职业，形成团队意识。知识目标：⑴了解分步法的特点；⑵熟悉分步法的基本原理；⑶掌握成本还原方法；⑷掌握综合结转分步法的成本计算过程；⑸掌握平行结转分步法的完工产品与在产品成本分配方法。能力目标：⑴能够熟练的应用分步法基本原理计算产品成本；⑵依据企业的不同环境选择相应成本计算方法。⑴分步法原理；⑵逐步结转分步法；⑶平行结转分步法。项目三产品成本核算——分批法及其他方法任务三掌握联产品、副产品、等级产品的成本核算方法素质目标：树立成本管理大局意识，重视成本计算与成本管理的重要性，热爱会计职业，形成团队意识。知识目标：⑴了解联产品、副产品、等级品的含义和特点；⑵掌握联合成本的分配方法及等级产品的成本计算方法。能力目标：能够正确计算联产品、副产品、等级品的成本。⑴联产品、副产品、等级品的含义和特点；⑵联产品成本计算程序；⑶联合成本的含义及分配方法；⑷副产品、等级品的成本计算方法。项目三产品成本核算——分批法及其他方法任务四掌握产品成本核算的分类法素质目标：树立成本管理大局意识，重视成本计算与成本管理的重要性，热爱会计职业，形成团队意识。知识目标：⑴理解分类法的特点；⑵掌握分分类法下账户设置方式和成本计算程序；⑶掌握分类法下费用分配方法。能力目标：能够应用分类法基本原理计算产品的成本。⑴分类法的含义及适用范围；⑵分类法的特点；⑶分类法的核算程序；项目三产品成本核算——分批法及其他方法任务五熟悉产品成本核算的定额法素质目标：树立成本管理大局意识，重视成本计算与成本管理的重要性，热爱会计职业，形成团队意识。知识目标：⑴了解定额法的内涵和适用范围；⑵熟悉定额法的成本计算程序；⑶掌握定额法中各种定额差异的计算；⑷掌握定额法的成本计算方法及定额变动差异的计算。能力目标：⑴能够结合企业的主要成本计算方法来制订和调整企业的各项成本定额；⑵能够运用定额进行相应的成本核算。⑴定额法的内涵和适用范围；⑵定额法的成本计算程序；⑶各种定额差异的计算；⑷定额法的成本计算方法及定额变动差异的计算。项目三产品成本核算——分批法及其他方法任务六数据透视在成本核算与管理中的应用素质目标：树立严谨细致，数据求真意识，培养数智化思维，主动转型。知识目标：⑴了解数据透视表的概念、结构、常用字段区域；⑵熟悉数据透视在成本核算与管理中的作用；⑶掌握数据透视表的操作步骤；⑷了解数据透视表与PowerBI分组表的区别、各自优势及适用场景。能力目标：⑴能够规范整理成本核算原始数据，建立符合数据透视表要求的数据源；⑵能够独立创建数据透视表，快速生成按批别、产品、成本项目等维度的成本汇总报表；⑶能比较数据透视表与PowerBI分组表，根据企业规模和分析需求选择合适工具。⑴数据透视表；⑵PowerBI分组表。项目四成本报表的编制与分析素质目标：深入理解成本管理的复杂性和多重性，成本管理工作的重要性。知识目标：⑴熟悉成本报表编制的要求。⑵掌握商品产品成本报表、主要产品单位成本报表编制方法；⑶掌握制造费用明细表等主要成本报表的编制方法。能力目标：能够正确进行成本报表的编制与分析。⑴成本报表作用；⑵商品产品成本报表、主要产品单位成本报表编制方法；⑶成本分析方法及成本分析报告的书写。项目五成本管理与控制素质目标：深入理解成本管理的复杂性和多重性，成本管理工作的重要性。知识目标：⑴熟悉成本管理理念；⑵掌握成本管理的主要方法。能力目标：能够正确进行成本管控与分析。⑴定额成本制度；⑵标准成本法；⑶目标成本法⑷作业成本法⑸质量成本制度五、学时安排《智能成本核算与管理》计划总课时在60-68学时，理实一体教学。项目五可以采用线上自学的方式组织教学，不占用线下学时。六、教学模式与教学方法1.教学模式本课程采用“任务驱动”教学模式，课堂教学过程采用六步式教学法，教学流程是“①任务引入→②任务分析→③知识学习→④技能训练→⑤任务解决→⑥效果评价”六个环节。教学过程体现学生的主体地位，每个学生均需独立完成任务，有效调动学生学习的积极性，由被动学习变为主动学习，有助于养成学生的岗位工作能力。2.教学方法在课堂教学过程中根据不同学习任务，针对学生特点，灵活运用多种教学方法，引导学生积极思考，乐于实践，努力提高教学效果，主要有任务驱动教学法、案例分析教学法小组学习法等教学方法。⑴任务驱动教学法本方法主要在课程教学内容中的成本计算基本原理和具体成本计算方法部分采用。在讲授相关内容前，教师将模拟的一家工业企业真实的成本核算数据布置给学生，让学生根据所学成本计算原理将成本核算数据登记账簿，最终计算出产品成本。成本核算数据按工作岗位和成本计算过程进行了分解，根据成本核算岗位实际工作流程和生产组织特点进行任务分解，划分为15个任务，学生每学习一项成本计算原理就操作一步，直至完成岗位工作任务。⑵案例教学法本方法目的是通过案例使学生掌握重要知识点，通过第一节课使学生在掌握成本核算总体流程的基础上，在下一步的教学中，使用品种法综合案例，由学生设置账簿—登记账簿—费用分配—计算成本，教师主要负责讲授重点和难点。在运用品种法学完成本计算全部原理后，再运用分批法和分步法等4个综合案例对学生进行综合实训，主要目的是让学生能运用所学的基本理论计算产品成本。此时教师仍以引导为主，讲解为辅，主要是让学生能根据各种原始凭证编制记账凭证计算出产品的成本。在此要注意的是，在实训中教师首先要对案例进行总体介绍，告诉学生要实现的学习目标，进而让学生用真实的记账凭证，账簿等教具进行实训，防止实训变成计算数学题。⑶小组学习法在教学过程中，根据会计岗位的工作特点，将学生进行分组，一方面保证学生对凭证填制和账簿登记、审核等工作能够体现相互分离的原则；另一方面让学生在向老师学习的同时，还可以通过同学之间共同讨论、相互学习，来促进学生学习积极性，提高成本会计课程的学习效果。特别是在分批法、分步法等成本计算原理应用实训教学过程中最好将学生每四人分成一个小组，在分别完成各自核算任务的基础上，共同完成学习任务。分组方法是采用扑克牌的花色，根据学生人数每四到五人一组。七、教学考核与评价1.考核方式本课程采用过程性考核方式评价学生学习效果。考核分三部分，其中学习态度的权重为40%，阶段考核的权重为20%，期末考核的权重为40%。过程考核方案见下表。《智能成本核算与管理》过程考核方案序号考核项目考核内容考核规则备注1学习态度（40%）出勤考核（5分）每迟到、早退1次各扣0、5分、旷课1次扣1分，2次扣3分，3次扣5分。本项分为零取消考试资格。学习任务书（15分）学习任务书，期末上交，学期内抽查，不合格按次扣5分。本项分为零取消考试资格。课堂表现（10分）根据布置任务自学，态度认真，参与讨论，回答问题准确加1分。认真复习，能准确回答针对上次课提出的问题加1分。以小组为单位回答问题，回答准确小组成员各加1分，回答问题的学生加1、5分。作业（10分）按时完成习题集练习和实训。2阶段考核（20%）成本费用分配方法每学期采用模拟操作法，模拟成本核算员提交计算材料合计数、编制分配表、编制记账凭证，提交各种成本计算方法的综