2026年食用农产品市场销售质量安全题库及答案

2026年食用农产品市场销售质量安全题库及答案一、单项选择题（每题1分，共20题）1.根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，销售者采购食用农产品时，应当履行进货查验义务，以下哪项凭证不是必须查验的？A.食用农产品产地证明或者购货凭证B.合格证明文件C.食品生产许可证D.销售者名称、地址、联系方式2.集中交易市场开办者应当建立健全入场销售者档案，如实记录销售者名称或者姓名、社会信用代码或者身份证号码、联系方式、住所、主要食用农产品品种及进货渠道等信息，档案保存期限不得少于多少年？A.1年B.2年C.3年D.销售者停止销售后6个月3.销售者通过包装、标签、说明书等方式对食用农产品进行标识的，应当符合下列哪项规定？A.可以使用虚假的生产日期B.可以使用夸大的宣传用语C.应当真实、准确、清晰、醒目D.可以不标注产地4.进口食用农产品的包装或者标签应当符合我国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明什么？A.原产地B.境内代理商的名称、地址、联系方式C.仅需载明原产地D.仅需载明境内代理商名称5.销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止销售和通知情况。对于已售出的产品，应当采取的措施是？A.秘密召回B.无需处理C.及时召回D.等待监管部门通知6.下列哪种情形，销售者可以免予查验对应产品的合格证明文件？A.销售获得绿色食品认证的食用农产品B.销售获得有机食品认证的食用农产品C.销售本地农民自产自销的少量食用农产品D.销售大型批发市场采购的食用农产品7.市场监管部门对抽检中发现的不合格食用农产品，应当及时启动什么程序？A.行政处罚程序B.核查处置程序C.刑事拘留程序D.舆论曝光程序8.销售未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处多少罚款？A.五千元以上五万元以下B.十万元以上十五万元以下C.一万元以上十万元以下D.二千元以上五万元以下9.食用农产品市场销售质量安全监督管理办法中所称的“食用农产品”，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品，不包括：A.蔬菜B.水果C.罐头食品D.鲜蛋10.销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于多少个月？A.3个月B.6个月C.12个月D.24个月11.销售按照规定应当包装的进口食用农产品，必须包装销售，并在包装上标注什么信息？A.仅标注中文产品名称B.仅标注英文产品名称C.中文标签D.生产日期12.市场开办者发现入场销售者有销售违法食用农产品行为的，应当及时采取有效措施，并：A.立即报警B.立即查封C.报告所在地县级市场监督管理部门D.自行罚款处理13.鼓励销售者建立食用农产品质量安全自查制度，定期对食用农产品质量安全情况进行检查，发现不符合食品安全标准的，应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止销售，并向哪一部门报告？A.市场开办者B.县级市场监督管理部门C.上一级主管部门D.农业农村部门14.销售即食食用农产品（如去皮水果、净菜），应当采取下列哪种措施以保证安全？A.可以在任何温度下存放B.应当采取冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫等措施C.无需特殊措施D.只需防蝇15.下列哪项不属于《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中规定的市场开办者的管理义务？A.建立入场销售者档案B.对入场销售的食用农产品进行抽样检验C.印制统一格式的销售凭证D.为入场销售者提供虚假证明16.销售者贮存食用农产品，应当定期检查库存，及时清理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁或者感官性状异常的食用农产品。贮存场所、设备应当保持清洁，不得存放什么物品？A.未清洗的食用农产品B.与食用农产品性质无关的物品C.预包装食品D.包装材料17.对由于温度、湿度等原因可能导致变质的食用农产品，销售者应当采取必要的措施保障其质量安全。例如，冷藏冷冻食品应当符合相应的：A.温度、湿度要求B.仅温度要求C.仅湿度要求D.无特殊要求18.获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证的食用农产品，其包装上标注认证标志时，应当符合下列哪项规定？A.可以仅在口头宣传中提及B.必须在包装上醒目标注C.可以使用过期的认证标志D.可以使用自行印制的标志19.县级以上市场监督管理部门应当建立食用农产品安全信用档案，记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况，依法向社会公布并实时更新。对于有不良信用记录的销售者，应当：A.增加监督检查频次B.立即吊销执照C.减少监督检查频次D.无需特殊处理20.销售者采购食用农产品，应当查验供货者提供的什么文件，作为采购凭证的溯源依据？A.营业执照复印件B.食用农产品产地证明或者购货凭证和合格证明文件C.仅需购货凭证D.仅需口头约定答案与解析：1.C。解析：食用农产品属于初级农产品，不需要食品生产许可证。根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第六条，销售者采购食用农产品，应当查验供货者提供的食用农产品产地证明或者购货凭证和合格证明文件。2.D。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十条，集中交易市场开办者应当建立健全入场销售者档案...档案保存期限不少于销售者停止销售后6个月。3.C。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十二条，销售者通过包装、标签、说明书等方式对食用农产品进行标识的，应当真实、准确、清晰、醒目。4.B。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条，进口食用农产品的包装或者标签应当符合我国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。5.C。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十三条，销售者...应当及时召回。6.C。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第七条，对产品合格证明文件...销售者无法提供...的，应当进行抽样检验或者快速检测...但销售者采购的食用农产品为本地农民自产自销的少量食用农产品的，可以免予查验合格证明文件。7.B。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十六条，市场监督管理部门应当对抽检中发现的不合格食用农产品及时启动核查处置程序。8.B。解析：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款。9.C。解析：罐头食品属于加工食品，不属于农业初级产品。10.B。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第八条，记录和凭证保存期限不得少于6个月。11.C。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条，销售进口食用农产品，应当按照规定包装或者标签，并标注中文标签。12.C。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十八条，市场开办者...发现入场销售者有销售违法食用农产品行为的，应当及时采取有效措施，并报告所在地县级市场监督管理部门。13.B。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十二条，销售者...发现不符合食品安全标准的...有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止销售，并向所在地县级市场监督管理部门报告。14.B。解析：即食食用农产品直接入口，必须采取严格的卫生防护措施，如冷藏、防尘、防蝇等。15.D。解析：提供虚假证明是违法行为，不是管理义务。16.B。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十三条，贮存场所、设备应当保持清洁，不得存放与食用农产品性质无关的物品。17.A。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十四条，对由于温度、湿度等原因可能导致变质的食用农产品，销售者应当采取必要的措施保障其质量安全...冷藏冷冻食品应当符合相应的温度、湿度要求。18.B。解析：认证标志的使用必须规范，必须在包装上醒目标注，且在有效期内。19.A。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十二条，对有不良信用记录的食用农产品销售者，应当增加监督检查频次。20.B。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第六条，采购食用农产品，应当查验供货者提供的食用农产品产地证明或者购货凭证和合格证明文件。二、多项选择题（每题2分，共15题）1.食用农产品市场销售质量安全监督管理办法适用的范围包括：A.食用农产品集中交易市场（批发市场、零售市场）B.超市C.食杂店D.网络食品交易第三方平台2.集中交易市场开办者应当履行下列哪些管理义务？A.建立健全食品安全管理制度B.审查入场销售者的社会信用代码或者身份证号码C.对入场销售的食用农产品进行抽样检验D.在醒目位置及时公布食品安全管理制度3.销售者采购食用农产品，应当查验的合格证明文件包括：A.动物产品检疫合格证明B.肉品品质检验合格证明C.进口食用农产品入境货物检验检疫证明D.食用农产品产地证明4.下列哪些情形属于禁止销售的食用农产品？A.使用国家明令禁止的兽药、农药的B.病死、毒死或者死因不明的动物及其产品C.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫的D.未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类5.销售者贮存食用农产品时，应当遵守下列哪些规定？A.定期检查库存B.及时清理变质产品C.保持贮存场所清洁D.与有毒、有害物品混放6.食用农产品标签应当标注哪些内容？A.名称B.产地C.生产者或者销售者名称、地址、联系方式D.生产日期、保质期7.市场监督管理部门在监督检查中，可以采取下列哪些措施？A.对食用农产品进行抽样检验B.查阅、复制有关合同、票据、账簿C.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食用农产品D.查封违法从事经营活动的场所8.鼓励集中交易市场开办者采取下列哪些措施保障食用农产品质量安全？A.与入场销售者签订食品安全协议B.建立市场开办者快速检测室C.对入场销售者进行食品安全培训D.公布抽样检验结果9.销售者无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的，集中交易市场开办者应当：A.拒绝其入场销售B.进行抽样检验或者快速检测C.检测合格的方可入场销售D.直接允许销售并事后补办10.进口食用农产品应当符合下列哪些要求？A.符合我国食品安全国家标准B.载明原产地C.载明境内代理商信息D.必须有中文标签11.销售即食食用农产品，应当采取的防护措施包括：A.使用无毒、清洁的包装材料B.设置防蝇防尘设施C.从业人员持有健康证明D.保持工具容器清洁12.发生食用农产品安全事故时，市场开办者和销售者应当：A.立即停止销售B.封存相关产品C.通知相关消费者D.隐瞒事实直到调查结束13.食用农产品销售者可以通过哪些方式进行销售？A.门店销售B.网络销售C.直销D.电话销售14.关于食用农产品的包装，下列说法正确的有：A.可以使用不符合标准的包装材料B.使用的包装材料应当无毒、清洁C.包装应当符合卫生要求D.可以过度包装15.违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定，销售者有下列哪些行为，市场监督管理部门可以依法给予处罚？A.未建立进货查验记录制度B.销售未按规定进行检疫的肉类C.未按要求包装进口食用农产品D.在贮存过程中使用不符合标准的添加剂答案与解析：1.ABCD。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二条，办法适用于食用农产品在集中交易市场、商场、超市、便利店等销售活动，以及通过网络交易食用农产品的活动。2.ABCD。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第九条至第十八条，市场开办者需建立制度、审查信息、抽样检验、公布信息等。3.ABC。解析：D选项产地证明属于另一类凭证。合格证明文件通常指检疫证明、检验合格证明、检测报告等。4.ABCD。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条，列明了禁止销售的六类情形，包括使用禁用兽药农药、病死毒死、腐败变质、未经检疫等。5.ABC。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十三条，应当定期检查、及时清理、保持清洁。D选项“与有毒、有害物品混放”是明确禁止的。6.ABCD。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十二条，标签应当包括名称、产地、生产者或销售者信息、生产日期、保质期等。7.ABCD。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十条，监管部门有权进行抽样检验、查阅复制资料、查封扣押产品、查封场所。8.ABCD。解析：这些均为鼓励措施，旨在提升市场管理水平。9.BC。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十一条，销售者无法提供相关文件的，市场开办者应当进行抽样检验或者快速检测；检测合格的，方可入场销售。10.ABCD。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条，进口食用农产品需符合国标、载明原产地及境内代理商信息，并有中文标签。11.ABCD。解析：即食农产品风险较高，需从包装、环境、人员健康、工具清洁等多方面控制。12.ABC。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十四条，发生事故时应停止销售、封存、通知、报告。D选项隐瞒是违法的。13.ABCD。解析：法律不限制合法的销售渠道。14.BC。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十三条，包装材料应当无毒、清洁，符合卫生要求。15.ABCD。解析：上述行为均违反了办法中的相关规定，可依法处罚。三、判断题（每题1分，共15题）1.食用农产品市场销售质量安全监督管理办法规定，销售者可以不建立进货查验记录制度，只要产品没问题即可。()2.集中交易市场开办者对入场销售者的食品安全承担主体责任。()3.销售者采购食用农产品，只要保留了发票，就不需要查验合格证明文件。()4.进口食用农产品可以没有中文标签，只要外文标签上有信息即可。()5.销售者销售食用农产品，可以使用任何形式的包装，法律不予干涉。()6.市场监督管理部门对市场开办者进行检查时，市场开办者可以拒绝提供商业秘密。()7.获得认证的食用农产品，在认证有效期内，可以在包装上使用认证标志。()8.销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标准，应当立即降价销售以减少损失。()9.鼓励市场开办者配备检验设备和检验人员，或者委托具有资质的食品检验机构，开展食用农产品抽样检验。()10.食用农产品在运输、贮存过程中可以使用保鲜剂、防腐剂等物质，但必须符合国家强制性标准。()11.散装食用农产品必须在包装上标注生产日期。()12.市场开办者发现入场销售者有严重违法行为的，应当及时解除与其签订的入场经营合同。()13.网络食品交易第三方平台提供者对入网食用农产品销售者不需要进行实名登记。()14.销售即食食用农产品，不需要从业人员取得健康证明。()15.县级以上市场监督管理部门应当定期向社会公布食用农产品质量安全监督管理信息。()答案与解析：1.×。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第八条，销售者必须建立进货查验记录制度。2.√。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四条，集中交易市场开办者对入场销售者的食品安全承担主体责任。3.×。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第六条，除了购货凭证（发票），还必须查验合格证明文件（特定条件下除外）。4.×。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条，进口食用农产品必须有中文标签。5.×。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十三条，包装材料应当无毒、清洁，不得使用不符合标准的包装。6.×。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十条，市场开办者应当配合监督检查，如实提供有关资料。7.√。解析：认证标志的使用是获证企业的权利，但需符合规定。8.×。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十三条，发现不符合标准应当停止销售、召回，而非降价销售。9.√。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十七条，鼓励市场开办者配备检验设备或委托检验。10.√。解析：可以使用，但必须符合国家强制性标准，不得超范围、超限量使用。11.×。解析：散装食用农产品不强制要求包装，但应当在容器、外包装上标注相关信息。12.√。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十九条，市场开办者发现严重违法行为，应当解除合同。13.×。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十八条，网络平台必须对入网销售者进行实名登记。14.×。解析：接触即食食品的从业人员必须取得健康证明。15.√。解析：根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十四条，监管部门应当定期公布监督管理信息。四、填空题（每空1分，共10题）1.食用农产品市场销售质量安全监督管理办法规定，销售者采购食用农产品，应当查验供货者提供的食用农产品________或者________和合格证明文件。2.集中交易市场开办者应当如实记录入场销售者名称或者姓名、社会信用代码或者身份证号码、联系方式、住所、主要食用农产品品种及________等信息。3.销售者应当建立食用农产品________制度，如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。4.进口食用农产品的包装或者标签应当符合我国法律法规的规定和________的要求。5.销售者发现其销售的食用农产品不符合食品安全标准，应当立即________，通知相关生产经营者和消费者。6.鼓励销售企业采用________等信息化手段，建立食用农产品进货查验记录制度。7.市场监督管理部门对集中交易市场开办者进行监督检查时，可以查阅、复制有关________、票据、账簿以及其他有关资料。8.销售即食食用农产品，应当采取________、________、防蝇、防鼠、防虫等措施。9.对抽检中发现的不合格食用农产品，市场监督管理部门应当及时启动________程序。10.违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定，构成犯罪的，依法追究________责任。答案与解析：1.产地证明；购货凭证。解析：参见《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第六条。2.进货渠道。解析：参见《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十条。3.进货查验记录。解析：参见《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第八条。4.食品安全国家标准。解析：参见《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条。5.停止销售。解析：参见《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十三条。6.电子数据。解析：参见《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第九条。7.合同。解析：参见《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十条。8.冷藏；防尘。解析：参见《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十四条。9.核查处置。解析：参见《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十六条。10.刑事。解析：参见《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十六条。五、简答题（每题5分，共5题）1.简述集中交易市场开办者在食用农产品质量安全方面的主要管理义务。2.根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，销售者在采购食用农产品时应当履行哪些进货查验义务？3.哪些食用农产品是被明确禁止销售的？请列举至少四类。4.销售即食食用农产品应当采取哪些质量安全措施？5.简述市场监督管理部门在食用农产品市场销售质量安全监督检查中可以行使的职权。答案与解析：1.答：集中交易市场开办者主要履行以下管理义务：(1)建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员，开展食品安全知识培训。(2)建立入场销售者档案，如实记录销售者信息及主要食用农产品品种、进货渠道等，并保存相关凭证。(3)建立入场销售者准入和退出机制，与入场销售者签订食用农产品质量安全协议。(4)印制统一格式的销售凭证，供入场销售者使用。(5)对入场销售的食用农产品进行抽样检验或者快速检测，并公布检测结果。(6)检查入场销售者的经营环境、条件，督促其保持整洁卫生。(7)发现入场销售者有违法行为的，应当及时制止并报告所在地县级市场监督管理部门。(8)定期对入场销售者的经营行为进行检查，发现不符合食品安全标准的，要求立即整改。2.答：销售者采购食用农产品时应当履行的进货查验义务包括：(1)查验供货者提供的食用农产品产地证明或者购货凭证。(2)查验供货者提供的合格证明文件（如动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、进口食用农产品入境货物检验检疫证明等）。(3)对无法提供产地证明、购货凭证、合格证明文件的，应当进行抽样检验或者快速检测；检测不合格的，不得采购。(4)建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录产品名称、数量、进货日期、供货者信息等，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于6个月。3.答：禁止销售的食用农产品包括：(1)使用国家明令禁止的兽药、剧毒、高毒农药的。(2)病死、毒死或者死因不明的动物及其产品。(3)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类。(4)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品。(5)致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属以及其他污染物质以及危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的。(6)虚假标注生产日期、保质期，或者虚假标注产地、生产者名称、地址的。4.答：销售即食食用农产品应当采取的质量安全措施有：(1)应当采取冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫等措施，保持环境卫生整洁。(2)使用的包装材料、容器应当无毒、清洁，符合卫生要求。(3)接触即食食用农产品的人员应当持有有效的健康证明，保持个人卫生。(4)工具、用具应当无毒、清洁，并定期消毒。(5)生产经营过程应当符合食品安全操作规范。5.答：市场监督管理部门可以行使的职权包括：(1)对食用农产品进行抽样检验。(2)查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料。(3)进入生产经营场所实施现场检查。(4)对不符合食品安全标准的食用农产品、违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营的工具、设备，予以查封、扣押。(5)查封违法从事食用农产品经营活动的场所。(6)向有关单位和个人调查了解与食用农产品经营活动有关的情况。六、案例分析题（每题10分，共3题）1.案例：某市市场监督管理局执法人员在对“鲜鲜农贸批发市场”进行检查时，发现入场销售商户王某正在销售一批生猪产品。王某提供了《动物检疫合格证明》，但无法提供《肉品品质检验合格证明》。市场开办者表示，他们查验了王某的营业执照和检疫证明，认为合格后就允许其入场了，对于肉品品质检验合格证并未强制要求查验。问题：(1)王某的行为是否违法？为什么？(2)市场开办者的管理是否存在疏漏？为什么？(3)市场监管部门应当如何处理？2.案例：消费者李女士在某大型超市购买了一盒“有机草莓”，包装上贴有“有机产品认证标志”。食用后李女士感觉身体不适，怀疑草莓农药残留超标。经查，该超市无法提供该批次草莓的有机认证证书复印件，也无法提供供货者的资质证明和进货凭证。超市辩称，这是促销员临时摆摊销售的，不是超市自营商品。问题：(1)超市关于“非自营商品”的辩解是否成立？为什么？(2)超市在销售该有机草莓时违反了哪些规定？(3)李女士可以通过哪些途径维护自己的权益？3.案例：某网络食品交易第三方平台“农家鲜生”上，一家名为“大山深处特产店”的店铺正在销售野生蘑菇。店铺宣传该蘑菇“纯天然、无污染、可放心食用”。有消费者购买后食用中毒。经查，该店铺并未在平台进行实名登记，平台也未审查其食品经营许可证（如有必要）。平台方称，野生蘑菇属于食用农产品，不需要许可证，所以平台没有审查义务。问题：(1)平台方关于“不需要许可证所以没有审查义务”的说法是否正确？(2)入网销售者“大山深处特产店”在宣传和销售中存在哪些问题？(3)本案中，第三方平台和入网销售者分别应承担什么法律责任？答案与解析：1.答：(1)王某的行为违法。根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条，禁止销售“未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类”以及“经肉品品质检验不合格的肉类”。虽然王某提供了检疫证明，但无法提供《肉品品质检验合格证明》，属于销售无法证明其符合质量安全标准的肉类，违反了进货查验义务（第六条），且涉嫌销售禁止销售的食用农产品。(2)市场开办者的管理存在疏漏。根据《食用农产品市场销售质量