广东岭南民俗文化探寻广府潮汕客家文旅风情

岭南文旅探寻岭南：广府潮汕客家文旅风情广府·潮汕·客家——一方水土，万种风情DATE2026年08月岭南风情导览01岭南格局文旅数据与政策定调，建立宏观认知02广府风华市井烟火、建筑美学与非遗技艺03潮汕闹热岁时节俗、工夫茶道与英歌战舞04客韵山水围屋宗族、耕读传统与田园诗意05节庆狂欢春节端午等全年节庆IP矩阵引爆06全域邀约线路整合与政策护航，发出邀约CHAPTER岭南格局读懂岭南文旅的底气与雄心从万亿产业规模到世界级旅游目的地，岭南文旅正站在新的历史起点。01广东文旅迈入万亿时代从9.5亿人次到1.2万亿，广东文旅用硬核数据证明了自己作为经济第一大省的文旅实力9.5亿人次接待游客

↑10%1.2万亿元旅游总收入

↑12%9000万人次入境游客

↑38%旅游外汇收入超2000亿元，同比+54%广东文旅产业规模稳居全国首位，正向世界级旅游目的地加速迈进春节文旅成绩单领跑全国8658.9万人次与848.9亿元——两项数据创历史新高，广东春节文旅成绩单位居全国首位8658.9万接待游客

↑8.1%848.9亿旅游收入

↑13.9%980.4元人均花费

↑5.4%+40%入境游订单

同比增幅文旅战略新蓝图全面铺开加快建设粤港澳大湾区世界级旅游目的地支柱产业民生产业幸福产业战略定位文旅事业作为支柱产业、民生产业、幸福产业，正全面融入粤港澳大湾区世界级旅游目的地建设进程。世界级大湾区新蓝图十大工作规划编制文旅赋能消费激发产业培育产品供给艺术创作公共服务遗产保护宣传推广安全发展非遗破圈5月启动"非遗传承人群种子计划"传承人与高校学生结对粤剧广绣香云纱票根经济凭机票、高铁票可享专属折扣380余家住宿企业200多个景区三大民系共同织就岭南底色165项国家级非遗816项省级非遗5项人类非遗三大民系各美其美，共同构成岭南文旅的核心吸引力广府·开放包容融合中原与海洋文明，以珠三角为中心花市、粤剧、镬耳屋、一盅两件潮汕·古朴文雅保留古汉语词汇与闽南语系特征英歌舞、工夫茶、四点金、时年八节客家·耕读传家源于中原移民，山水田园间守宗族围龙屋、祭祖、客家菜、山水田园CHAPTER广府风华一盅两件，叹尽千年商都烟火在镬耳屋下饮茶，在骑楼街中穿行，广府的生活美学藏在每一处细节里。02行花街，广府年味第一站花开富贵行大运——人类非遗代表作非遗传承买吊钟花、桃花、水仙花广府人传承数百年的年俗记忆国家级非遗"行花街"已列入人类非遗代表作名录灯会盛事2026年春节，广州越秀公园联动八大公园"粤韵千年·四海同心"新春灯会点亮羊城夜空祖庙汇演佛山祖庙博物馆春节文艺汇演醒狮、国潮音乐、明代珍宝展与新春花展轮番上演花市不仅是买花，更是广府人走亲访友、感受年味的社交场域——一条花街串起一座城的温情一盅两件，叹尽广府烟火叹茶与粤菜，是广府生活美学的灵魂叹茶文化"一盅两件"日常休闲方式四大天王虾饺·烧卖·叉烧包·凤爪生活节奏从容不迫粤菜体系四大菜系之一融合三大饮食体系核心特点清淡鲜美，注重原味广府代表白切鸡·清蒸鱼·煲仔饭非遗新声2026春节"请到广东过大年"全球团圆饭广府盆菜·潮汕卤鹅·客家盐焗鸡联名礼盒皇上皇双鱼腊味·肇庆裹蒸粽·广式煲仔饭走向全国非遗购物月镬耳屋与骑楼，读懂广府建筑镬耳屋·传统符号官帽山墙象征官帽，寓意"独占鳌头"珠三角古村落青砖灰瓦，常见于古村落天人合一体现岭南建筑理念骑楼·中西合璧江门长堤广府"原点"定位，历史文化街区民国画卷漫步如入民国画卷，影视取景地启明里活化百年华侨村活化，热门打卡地1000场南社实景演出《梦回南社》从镬耳山墙到骑楼廊柱，广府建筑是一部中西合璧的活态博物馆广绣广彩香云纱，指尖上的非遗从传统技艺走向时尚生活广绣中国四大名绣之一，构图饱满、色彩绚丽。2026年非遗种子计划推动技艺进校园，传承人与高校学生结对。技艺进校园广彩"堆金积玉"富丽风格独树一帜。非遗购物月推出新潮文创，吸引年轻消费群体。新潮文创香云纱被誉为"软黄金"。新中式华服将传统面料与现代剪裁结合，春节消费热门。春节消费热门2026年春节，普宁英歌队携香云纱、广彩、广绣等"广货"远赴俄罗斯、西班牙参加"欢乐春节"活动，向世界展示岭南非遗之美开平碉楼与赤坎，侨乡光影之旅开平碉楼·华侨文化立体史诗自力村·影视IP《让子弹飞》经典取景地完好保存15座碉楼与居庐国家5A级景区核心组成立园·园林绝品旅美华侨谢维立历时十年兴建集传统园林、岭南水乡、西洋建筑于一体被誉为"中国华侨园林一绝"赤坎古镇·沉浸式侨乡新体验3000万元配套升级投入非遗打铁花·烟花展演·沉浸式演出2026粤式新潮流文旅消费热门场景"侨乡故事·碉楼古镇光影之旅"一站式串联：古劳水乡→长堤历史街区→开平碉楼→先锋书店→赤坎古镇CHAPTER潮汕闹热中华战舞起，最浓是乡愁从时年八节的虔诚到工夫茶的从容，潮汕把日子过成了诗。03英歌舞，中华战舞燃动全网男子英歌·威猛阳刚取材《水浒传》梁山好汉动作刚劲有力，气势撼人女子英歌·柔中带刚演绎花木兰与穆桂英飒爽英姿，刚柔并济"中华战舞"——2006年列入首批国家级非遗承载潮汕人忠义果敢、团结奋进的精神气质首批国家级非遗130+支汕头潮阳区英歌队2023年起从潮汕街巷火到央视荧屏线上热搜不断2026年春节普宁英歌队赴俄罗斯、西班牙巡演"欢乐春节"巡演持续引爆升级为春节必看的传统艺术盛宴向世界展示岭南文化的震撼力量VS英歌IP，从爆红走向长红英歌舞的商业化探索，为非遗活态传承提供了可复制的样本文旅地标"非遗+旅游+演艺+文创+研学+数字"多元融合大型实景演出《英歌情》成为文旅新地标青年触达文创、潮玩手办、主题服饰走进年轻人生活短视频传播突破地域限制研学课程让青少年在体验中传承人才储备2026年

非遗种子计划启动传承人与高校学生结对，围绕技艺传承、创新设计、产品研发开展实践合作双望凤悦英歌队以"基地+校园+乡村+教培"多维研学体系，将英歌舞带到多所美育幼儿园、中小学以及乡村时年八节，潮汕人的时间刻度时年八节是潮汕人用仪式感写就的生活日历除夕·围炉团圆全家围炉，桌上必陈卤鹅、鱼、豆干、蒜苗，取"有钱算（蒜）""阖家团圆"之意有钱算阖家团圆冬至·甜丸祭祖天未亮即起搓糯米丸，煮甜丸先祭祖，再将丸粒粘于门环、牛栏、米缸、牛角，十二枚象征四季十二月四季十二月元宵·食蚶品粿揭阳马齿蚶正当季，"十五夜蚶，食后一生眼睛明亮"；惠来鼠麹龟、红桃粿、大甜圆缤纷满桌眼睛明亮缤纷满桌七夕·出花园十五岁成人礼，穿红皮屐、吃鸡头，拜别"公婆母"，从此走出花园墙，顶天立地做人成人礼顶天立地工夫茶与四点金，潮式生活美学一杯工夫茶、一座四点金，藏着潮汕人的生活哲学工夫茶·日常国家级非遗从茶具到冲泡皆有讲究关公巡城、韩信点兵程式之中见东方美学茶即生活晨起白粥咸菜，日间以茶待客四点金·厝角头四点金耳房、天井、回廊，对称庄重；下山虎小巧实用；驷马拖车三进厅堂连两座四点金，气势恢宏厝角头有讲究水局弧形、火局方角，山墙叠脊；正脊嵌瓷"贴饶"，花草鸟兽、龙凤戏珠，永不褪色潮剧以潮州方言演唱，融木偶戏、说唱于一体，"南国红豆"，2009年入列人类非遗潮味万千，舌尖上的潮汕密码潮汕美食是岭南最具辨识度的味觉名片卤鹅狮头鹅南姜卤制年节硬菜肉质紧实鲜香，逢年过节必备牛肉丸手工捶打沙茶酱配粿条弹牙爽口，一碗经典潮汕味道粿品红桃粿鼠麹龟甜粿做粿是手艺，也是节日最忙碌喜悦的风景生腌鲜虾膏蟹鱼露腌制潮汕毒药鲜美至极，让人一吃上瘾CHAPTER客韵山水围屋深处，听见中原的回响在山水之间，客家人用围龙屋守住了千年的宗族记忆与田园理想。04围龙屋，客家人的精神图腾半圆围合，阴阳相生——客家人用夯土筑起了千年的宗族记忆建筑形态太极布局半圆形围屋环绕堂屋，前有半月形水塘，暗合太极阴阳天人合一体现人与自然和谐共生的哲学思想功能复合集居住、防御、祭祀于一体，聚族而居、守望相助文化内核聚族而居一座围屋容纳数十户人家，守望相助的生动写照宗族传承堂屋祭祀维系千年宗族记忆活态传承梅州保存大量明清围龙屋，被誉为夯土建筑中的活化石梅州·世界客都保存大量明清经典围龙屋，被誉为"夯土建筑中的活化石"深圳·大万世居每年春节举办"大万祭祖"，吸引游客深度感受客家宗族文化慎终追远，客家宗族与祭祖慎终追远，祭祖是客家人维系宗族纽带、传承家国情怀的核心仪式节庆习俗围龙屋守岁春节团聚于围龙屋，共守岁夜，亲情与宗族归属感在祖堂中凝聚年俗矩阵梅州地区年俗保留完整，敬祖公、拜伯公、舞龙舞狮贯穿正月，围屋里飘出年糕与娘酒的香气文化体验大万祭祖大年初二，深圳坪山大万世居宗亲从海内外归来共祭先祖，成为体验客家文化的核心窗口耕读传家围龙屋前石旗杆象征科举高中，崇文重教传统至今仍深深影响着客家子弟耕读传家，客家非遗与技艺中原南迁的活态记忆客家山歌国家级非遗曲调高亢悠扬，以客家方言传唱劳动、爱情与生活，是客家人情感表达的千年载体龙川马灯舞省级非遗光影跃动新生，校园少年方阵以娴熟技艺穿梭跳动，舞出民间舞蹈的当代活力龙川手擎木偶戏百年技艺匠心代代相传，黎咀骆氏从福建引入，演员以热爱演绎，在佗城与英歌舞"打擂台"2026年入选广东十大非遗年俗旅游线路"客潮双韵·梅揭双城文化行"串联梅州围龙屋、客家山歌、揭阳古城等核心资源客家味道，山水间的烟火气中原风骨遇上岭南风土，酿出山水间的千年烟火盐焗鸡非遗宴客大菜粗盐焗制，皮脆肉嫩，咸香紧实非遗宴客咸香酿豆腐"无酿不成席"肉馅酿入豆腐，外焦里嫩，富贵团圆团圆梅菜扣肉国民下饭名片肥而不腻，梅菜饱吸肉汁，层层相叠下饭客家娘酒待客最高礼遇糯米酿制，甘甜浓郁，围炉温酒暖心礼遇CHAPTER节庆狂欢全年无休的岭南，每天都在过节从春节英歌到端午龙舟，岭南的节庆是流动的民俗博物馆。05请到广东过大年，春节IP矩阵活动覆盖2026年1月至3月，主会场佛山顺德，全省推出"景区+酒店""美食+门票"等惠民套餐，政府消费券、平台补贴、商户促销形成全域联动让利7000万元政企联动投入消费权益合力打造最强春节文旅IP年味共享计划文旅消费促进非遗里的广东年博物馆里过大年新春巡游水陆花市长桌宴四大平台文旅消费补贴投入对比龙舟竞渡，端午IP燃动全城广东端午文旅市场连续两年高速增长2321万人次接待游客20.6%同比增长↑20.6%114.4亿元旅游收入25.6%同比增长↑25.6%龙舟赛事全省铺开21地市同步：广州猎德招景百条龙舟穿梭CBD、佛山叠滘弯道漂移、深圳大沙河科技竞渡、潮州大城所"游旱龙"央视"当燃龙舟"传播破圈覆盖9市，联动新加坡、阿联酋、美国等国户外大屏，触达超452万人次，"国内引爆+海外破圈"全年无休，节庆IP矩阵全景全年365天不断档的节庆文旅体验春·春节行花街、英歌舞、醒狮贺岁、围屋祭祖"请到广东过大年"已成全国性文旅品牌请到广东过大年2026年春节接待游客

8658.9

万人次夏·端午龙舟竞渡覆盖全省

21

地市佛山叠滘漂移→广州国际龙舟邀请赛全省21地市全国第一端午假期位列全国龙舟赛目的地

第一秋冬·中秋·元宵·冬至·年例东莞千角灯、佛山彩灯、潮州花灯、河源忠信花灯、湛江鱼龙灯、韶关走马灯潮汕"冬至大过年"、茂名年例游神摆宗牌国家非遗粤西年例为国家非遗，贯穿整个正月全年·理念"流动的民俗博物馆"让游客任何时候来粤都能遇见一场民俗盛宴365天广东正以"流动的民俗博物馆"为理念，让游客任何时候来粤都能遇见一场民俗盛宴CHAPTER全域邀约十条线路，开启你的岭南之旅政策护航、线路串联，一场沉浸式的岭南文化探寻之旅已准备就绪。06十大非遗线路，一程一主题2026年新春前，广东重磅发布10条非遗年俗旅游线路串联全省优质非遗资源、文旅地标与自然景观，构建全域旅游新格局线路名称核心主题醒狮贺岁·广府寻味游广府年俗与美食体验英歌闹春·潮汕文化体验行潮汕英歌舞与民俗客潮双韵·梅揭双城文化行客家与潮汕文化交融疍家渔火·深汕滨海拾趣之旅滨海渔家文化体验年味飘香·珠中江水乡漫游水乡年俗与美食年例欢腾·粤西民俗游粤西年例与游神文化瑶寨笙歌·粤北民俗风情游少数民族风情体验龙舞踏春·东江览胜行东江流域龙舞文化纳福迎吉·南昆山-罗浮山休闲之旅山水休闲与祈福新春祈福·西江人文游西江人文与祈福文化政策护航，畅游岭南无门槛政策红利与服务创新，大幅降低游客出行门槛免签入境广东落实144小时过境免签，中国被国际游客广泛认可为最安全的旅游目的地之一双语智游"GOGuangdong"智慧文旅平台，标准化双语标识与智能资讯化解语言障碍数字导览"乐游广东"文旅地图2.0版，智能便捷的数字化指引票根惠民凭机票、高铁票享380+住宿企业