冀人版2024一年级上册第二单元我的助手第4课《感官帮助我》教学设计

义务教育教科书·科学·一年级上册第4课感官帮助我第二单元我的助手·教学设计（省级一等奖参赛稿）项目内容教材版本义务教育教科书《科学》一年级上册（河北人民出版社，2024年7月第1版）单元课题第二单元我的助手本课课题第4课感官帮助我课时安排2课时（可弹性调整为1课时）适用年级一年级上学期核心素养导向的感官运用实践课探索目录教学设计说明（设计理念）一、基于课标的教材解读二、学情分析三、教学目标四、教—学—评一致性对照表五、教学重点与难点六、教学方法与教学准备七、教学过程八、板书设计九、作业设计十、教学评价设计十一、分层与差异化教学策略十二、教学反思附录：学生活动记录单教学设计说明（设计理念）本课是冀人版（2024）小学科学一年级上册第二单元「我的助手」的第4课，紧承第3课《感觉器官》。第3课重在「认识」——学生已初步知道眼、耳、鼻、舌、皮肤是五种感觉器官，并能说出「眼睛看、耳朵听、鼻子闻、舌头尝、皮肤摸」的基本功能；第4课《感官帮助我》则重在「运用」——让学生真正调动这些感官，去观察、辨别、认识身边的事物，并深刻领悟「感官各有局限、综合运用才全面」这一核心科学观念。这是一堂从「知道」走向「会用」的关键课，也是一堂把科学观察方法落到实处的实践课。（一）设计理念：四个坚持第一，坚持「在做中学」的体验式学习。一年级学生对感官的认识还比较模糊，知道器官名称，却不知道如何正确、规范地运用感官去获取信息。本课不以讲解为主，而是让学生亲手「辨别液体」「观察橙子」「箱中摸物」，在一次次真实的观察任务中，体会每种感官「能感知什么、不能感知什么」，把「感官帮助我」从一句口号变成切身的体验。第二，坚持「一器官一局限、多感官才全面」的思维深化。第3课已埋下「一种器官负责一类信息」的伏笔，本课则进一步推进到「每种感官都有感知范围，也有感知不到的盲区；唯有综合运用多种感官，才能全面认识事物」。这一认识上的跃升，是低年段科学思维（比较、分析、推理）发展的关键一步。第三，坚持「规范操作、安全第一」的方法渗透。科学观察是有方法、有规则的。本课着力引导学生掌握「一看、二闻、三尝」的观察顺序、「扇闻法」的闻气味规范、「未知物品不要随便闻或尝」的安全守则，把科学方法启蒙与安全意识培养融为一体。第四，坚持「联系生活、学以致用」的价值迁移。从课堂上「辨别液体、观察橙子」，到生活中「用眼睛找文具、用耳朵听指令、用鼻子闻饭菜香、用舌头尝味道、用皮肤感受冷暖」，让学生真切感受到「感官是我的好帮手」，进而懂得爱护感官、主动运用感官去探索世界。（二）三大核心创新点创新点一：「感官侦探再出发」情境延续，实现单元内情境贯通。第3课创设了「我是感官小侦探」的情境，本课延续为「感官侦探再出发——破解观察之谜」，让学生带着上一课掌握的「侦探工具」（五种感官），去破解更复杂的「案件」（辨别液体、猜箱中之物），实现单元教学情境的连贯与递进，降低一年级学生的认知迁移成本。创新点二：「五杯液体」制造感官局限冲突，凸显「综合运用」的必要。教材核心活动「辨别五个杯子中的液体」中，酱油（看颜色、闻气味）、白醋（闻气味）、糖水（尝味道）、温开水与凉开水（摸温度）各有特点，单一感官往往「辨不出」或「辨不准」。这一设计天然地制造了「单感官局限感」，让学生在受挫与尝试中，主动发现「必须综合运用多种感官」，比教师直接告知更深刻。创新点三：「一看二闻三尝」观察顺序+「扇闻法」规范，双线落实科学方法。将抽象的「科学观察方法」具体化为儿童可执行的「一看、二闻、三尝」操作步骤，并特别强调「闻气味要用扇闻法、未知物品不随便闻尝」的安全规范，让方法习得与安全教育同步落地。一、基于课标的教材解读本节从课标定位、教材内容、教学立意三个层面，对《感官帮助我》一课进行系统解读。（一）课标定位本课对应《义务教育科学课程标准（2022年版）》的如下内容要求：核心概念学习内容与要求本课落实生命系统的构成层次5.5人体由多个系统组成④识别人的眼、耳、鼻、舌、皮肤等器官，列举这些器官的功能与保护方法综合运用五种感官观察事物，进一步理解器官功能与保护方法科学探究（方法）1~2年级「观察」要素：能用多种感官或简单工具观察对象的外部形态特征用看、闻、尝、摸等多种感官辨别液体、观察橙子、猜箱中物核心概念归属：本课既延续「生命系统的构成层次」中「人体感官」的知识线，又凸显「科学探究」中「观察」这一核心方法线，是「知识」与「方法」在一年级科学中的交汇点。学业要求拆解：课标要求1~2年级学生「能用多种感官观察对象」，本课正是对这一要求的集中落实——学生需要在实际观察任务中，学会「选对感官、规范操作、综合运用」，从而把「感官」真正变成「认识世界的工具」。（二）教材内容分析教材以三个层层递进的观察活动为主线：活动一「辨别液体」：五个相同透明杯中分别装酱油、温开水、糖水、凉开水、白醋（编号1~5），引导学生思考「怎样准确地判断每个杯子中装的是什么」，体会单一感官的局限与综合运用的必要。活动二「观察橙子」：每组一个橙子+实验记录单，引导学生按「一看、二闻、三尝」的顺序观察，体会规范的观察方法。活动三「箱子里有什么」：相同盒子里装不同形状的玩具，学生凭触摸猜测，感受触觉的独特价值。三个活动从「辨别」到「观察」到「触摸」，共同指向一个核心结论——感官各有感知范围，综合运用多种感官才能全面认识事物。（三）教学立意：三重立意立意一（知识）：知道每种感官都有特定的感知范围（能感知什么、不能感知什么），理解「综合运用多种感官才能全面认识事物」。立意二（方法）：掌握「一看、二闻、三尝」的观察顺序和「扇闻法」的闻味规范，养成「先观察、再判断」的思维习惯。立意三（价值）：感受感官在生活中的重要作用，懂得爱护感官、主动运用感官探索世界，树立安全观察意识。二、学情分析学生在第3课《感觉器官》中已初步认识眼、耳、鼻、舌、皮肤五种感觉器官及其功能，为本课「运用感官」奠定了基础。但经研判，他们仍存在以下三个认知与能力的发展点：发展点一：知道器官，却不知「如何规范运用」。学生会说「用眼睛看、用鼻子闻」，但在实际观察中往往「拿到就闻、看到就尝」，缺乏「一看、二闻、三尝」的观察顺序意识和「扇闻法」等规范操作，甚至存在安全隐患（如直接凑近闻不明液体）。发展点二：能单个感官观察，却难「综合运用」。学生习惯用「看」这一最直接的感官，遇到「颜色相近、看不出」的液体（如温开水、凉开水、糖水、白醋都接近无色透明）时，容易卡壳，想不到「换个感官试试」，更难以主动说出「要综合运用多种感官」。发展点三：认识不到「感官的局限」。学生缺乏「每种感官都有感知不到的信息」这一意识，不知道「耳朵闻不到气味、鼻子看不到颜色」，因而难以真正理解「为什么要综合运用感官」。思维与表达特点：仍以具体形象思维为主，注意力集中时间有限；语言表达有进步但尚需支架，需要教师提供「我用（感官）……（动词）……，发现（判断）……」的句式，帮助学生清晰描述「感官运用—特征发现—判断结果」的逻辑链条。应对策略：本课延续「感官侦探」情境，用「辨别液体」的认知冲突倒逼学生「综合运用感官」，用「一看二闻三尝」的步骤图和「扇闻法」示范落实规范操作，用句式支架化解表达难点。三、教学目标依据《义务教育科学课程标准（2022年版）》核心素养要求，本课从四个维度确立教学目标。（一）科学观念知道眼、耳、鼻、舌、皮肤等感官都能帮助我们观察事物，且每种感官感知的特征不同。理解「每种感官都有感知范围，综合运用多种感官才能全面认识事物」这一核心观念。知道保护感官的基本方法，树立「感官是我的好帮手」的意识。（二）科学思维能根据事物的特征，选择合适的感官进行观察。能结合感官体验分析事物的特征，运用「先观察、再判断」的方法进行简单推理，清晰说出「感官运用—特征发现—判断结果」的过程。（三）探究实践能在教师指导下，规范运用多种感官观察事物，掌握「扇闻法」等正确闻气味方法。能清晰表达观察过程和结果，尝试在记录单上记录观察到的特征。（四）态度责任增强对感官观察的兴趣，养成规范、安全使用感官的习惯。懂得爱护感官，能在生活中主动运用感官观察和探索世界。四、教—学—评一致性对照表为落实「教—学—评一体化」理念，现将四大素养的目标、活动与评价任务对齐如下：核心素养学习目标（学什么）教学活动（怎么学）评价任务与标准（如何评）科学观念理解「综合运用多种感官才能全面认识事物」「辨别液体」认知冲突+归纳能说出「一种感官辨不出时，要换多种感官一起用」科学思维根据特征选感官，先观察后判断「辨别液体」「箱中摸物」中推理能说出「我是用（感官）发现（特征），所以判断是（什么）」的逻辑链探究实践规范运用感官，掌握扇闻法「观察橙子」按一看二闻三尝操作能按顺序观察并规范扇闻，在记录单记录特征态度责任养成安全规范使用感官的习惯安全守则学习+护感官抢答能说出「未知物品不随便闻尝」「扇闻」等安全要点五、教学重点与难点依据课标要求与学情研判，本课的重难点及突破策略如下。（一）教学重点掌握闻气味的正确方法（扇闻法），能运用多种感官协同观察事物。能准确描述观察到的特征，并据此判断事物。（二）教学难点学会根据事物特征选择合适的感官组合进行观察。能清晰表达「感官运用—特征发现—判断结果」的逻辑过程。牢记并践行保护感官的方法。（三）突破策略认知冲突：用「颜色相近的无色液体」制造「单靠眼睛辨不出」的困境，倒逼学生主动「换感官、综合用」。步骤支架：出示「一看、二闻、三尝」观察顺序图，配合「扇闻法」动作示范，让规范操作可视化、可模仿。句式支架：提供「我用（感官）……发现（特征）……，所以判断是（结论）」的表达句式，化解逻辑表达的难点。情境延续：沿用「感官侦探」情境，以「破案」任务驱动学生主动、完整地经历观察过程。六、教学方法与教学准备本课综合运用多种教学方法，并做好充分的教学准备。（一）教学方法情境教学法：延续「感官侦探再出发」任务情境，贯穿全课。实验探究法：通过「辨别液体」「观察橙子」「箱中摸物」三个实验活动，让学生亲历观察过程。游戏教学法：「箱中摸物」「护感官抢答」等游戏激发兴趣。小组合作法：分组完成观察与记录，培养合作与交流能力。直观演示法：示范「扇闻法」，出示观察顺序图。即时评价法：通过「观察小能手」「护感官小卫士」贴纸实现过程性评价。（二）教学准备类别材料清单教师教具多媒体课件（含扇闻法示意图、护感官图片）、5个相同透明杯（分别装酱油、温开水、糖水、凉开水、白醋，贴编号1~5）、闻味示范小瓶、观察顺序图学生学具每人1张观察记录表、自带1件安全小物品（如橡皮、铅笔，拓展用）分组材料每组1个橙子+实验记录单、「神秘箱子」3~4个（内装积木、毛绒玩具、苹果、砂纸等不同特征物品）评价工具「观察小能手」「护感官小卫士」贴纸、护感官抢答卡片安全保障品尝/闻味物品均安全无毒、用量少；强调「未知物品不随便闻尝」；白醋、酱油用量极少七、教学过程本课延续「感官侦探」情境，设计五个环节，对应「激趣导入—辨别液体—观察橙子—箱中摸物—总结护感官」的完整探究链条。设计总览环节时间核心活动素养落点环节一：侦探再集结5分钟情境导入，回顾感官态度责任（激发兴趣）环节二：五杯液体之谜12分钟辨别液体，体会感官局限科学观念+科学思维环节三：橙子观察记10分钟一看二闻三尝，规范观察探究实践（方法）环节四：神秘箱里有什么8分钟触摸猜物，感受触觉价值科学思维环节五：护感官大闯关5分钟保护感官，安全观察态度责任（爱护感官）（一）环节一：侦探再集结（5分钟）教师活动：播放一段敲鼓的声音，提问：「同学们，听一听这是什么声音？（鼓声）你是靠什么感官判断出来的呀？（耳朵）」。回顾导入：「上一课，我们认识了五位『小助手』——眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤。今天，它们要真正『上岗』了！我们『感官侦探』再次集结，去破解几个更难的『观察之谜』。看看哪组小侦探能综合用好自己的感官，最快破案！」明确任务与「侦探守则」：观察要细心、操作要规范、判断要有依据、物品要安全。学生活动：倾听鼓声，说出「用耳朵听出来的」；回顾五种感觉器官及功能；进入「感官侦探再出发」的任务情境，跃跃欲试。设计意图：以「听鼓声」这一单感官小游戏快速暖场，激活上一课所学；延续「感官侦探」情境，实现单元内情境贯通，激发学生运用感官的积极性。预设与应对：学生可能把「鼓声」说成「锣声」「敲东西」，教师肯定「你们都是靠耳朵听声音判断的，都对」，不苛求标准答案。（二）环节二：五杯液体之谜（12分钟）教师活动：出示5个相同的透明杯（编号1~5，分别装酱油、温开水、糖水、凉开水、白醋），提问：「小侦探们，这5个杯子里装了不同的液体，你们知道它们分别是什么吗？先只用眼睛看一看，能判断出哪个吗？」引导学生发现：酱油是深色的（一眼能看出），但另外4杯都是接近无色透明的，「光用眼睛看，分不出来了！」此时抛出关键问题：「眼睛不够用了，怎么办？还可以请哪位『小助手』来帮忙？」引导学生依次尝试：用鼻子闻（强调「扇闻法」：手在杯口上方轻扇，让气味飘来，不直接凑近）→闻出白醋的酸味；用手摸杯壁（感知温度）→分出温开水和凉开水；用舌头尝（安全提示：教师明确「这杯是糖水，可以尝一点点」）→尝出糖水的甜味。组织归纳：「大家看，我们一开始只用眼睛，分不清4杯无色液体；后来请来了鼻子、手、舌头一起帮忙，才全部破解！这说明——一种感官辨不出时，要综合运用多种感官，才能全面认识事物。」特别强调安全守则：「不过小侦探要记住，未知的液体不能随便闻、随便尝，要经过老师的允许，用正确的方法去观察。」学生活动：先用眼睛观察，发现只能认出酱油、其余4杯分不清；在教师引导下，尝试用鼻子扇闻（闻出醋）、手摸杯壁（分出冷热）、舌头尝（尝出糖水），共同破解「五杯液体之谜」；跟说「综合运用多种感官，认识事物更全面」；记住「未知物品不随便闻尝」的安全守则。设计意图：这是本课的核心认知冲突环节。「颜色相近的无色液体」天然制造了「单靠眼睛辨不出」的困境，让学生在真实受挫中主动「换感官、综合用」，深刻领悟「感官各有局限、综合运用才全面」的核心观念；「扇闻法」与「未知物品不随便闻尝」则同步落实了规范操作与安全意识。预设与应对：学生可能迫不及待直接「凑近闻」或「伸手尝」，教师须先示范「扇闻法」并强调安全，再让学生操作；对「温开水、凉开水」的区分，引导学生「轻轻摸杯壁感受温度」，注意安全防烫。（三）环节三：橙子观察记（10分钟）教师活动：每组发一个橙子和一张观察记录单，提问：「如果我们想全面认识这个橙子，该怎么观察呢？你想先用哪个感官？怎么观察？」引导归纳观察顺序「一看、二闻、三尝」：先看（橙子是什么颜色、什么形状）；再闻（凑近闻一闻，什么气味——清香）；再尝（剥开尝一尝，什么味道——酸甜）。强调注意事项：观察要有顺序；闻气味用「扇闻法」；「未知物品不随便闻尝」，但橙子是我们熟悉的水果，经老师允许可以尝。巡视指导各组观察，提示学生把观察结果记录到实验记录单上（用「看→颜色形状、闻→气味、尝→味道」的方式记录）。组织小组汇报，用句式「我用眼睛看，发现橙子是……；用鼻子闻，发现……；用舌头尝，发现……」交流。学生活动：小组讨论「想用什么感官观察橙子」；按「一看、二闻、三尝」的顺序观察橙子，把颜色、形状、气味、味道记录在实验记录单上；用句式汇报观察结果。设计意图：承接「辨别液体」中建立的「综合运用感官」观念，进一步落实「一看、二闻、三尝」的规范观察顺序，让学生在完整的观察流程中，掌握科学观察的方法，体会「有顺序、有方法」的观察更全面、更准确。预设与应对：学生可能「一看完就想尝」，教师用「小侦探要有耐心，按顺序来」引导；记录时允许用图画、符号辅助，降低书写难度。（四）环节四：神秘箱里有什么（8分钟）教师活动：出示「神秘箱子」（内置积木、毛绒玩具、苹果、砂纸等不同特征物品），宣布规则：「这次的眼睛『不能用』了！箱子里有一样东西，你们只能把手伸进去摸一摸，看谁又快又准地说出它是什么。」组织学生轮流伸手触摸，描述触感：「我摸到……它……（软软的/硬硬的/毛茸茸的/粗糙的/圆圆的……）」并猜物。揭晓答案后小结：「大家看，当我们不能用眼睛看的时候，皮肤（手）就成了最厉害的小侦探！每一种感官都有自己的本事，有时候眼睛帮不上忙，就得靠皮肤来帮忙。」学生活动：轮流伸手进箱触摸，用「我摸到……，它……，我猜是……」的句式描述触感并猜物；体验触觉的独特价值。设计意图：通过「蒙眼摸物」这一「单一感官」的极端情境，让学生反向体会「每种感官都有独特价值、不可替代」，进一步深化「感官各有所长、协同运用」的认识，实现科学思维的又一次进阶。预设与应对：学生可能因「看不见」而紧张，教师用鼓励性语言引导「别怕，慢慢摸，说说你摸到了什么」；对猜不出的学生，引导其先描述触感特征，再判断。（五）环节五：护感官大闯关（5分钟）教师活动：提问：「感官是我们认识世界的好帮手，可生活中有些行为会伤害它们。下面来一场『护感官大闯关』抢答，看看谁是护感官小卫士！」逐条出示情景卡，学生抢答「对（要保护）/错（会伤害）」并说明：近距离看电视（错，伤眼睛）在昏暗灯光下看书（错，伤眼睛）经常去噪音很大的地方（错，伤耳朵）用脏手揉眼睛（错）做眼保健操（对）用「扇闻法」闻气味（对）总结归纳护感官要点，发放「护感官小卫士」贴纸，布置课后任务（见「作业设计」）。学生活动：参与抢答，用「对/错」判断并说明理由；齐读护感官要点；领取贴纸，承诺课后践行。设计意图：将「保护感官」这一价值目标融入抢答游戏，让学生在轻松的对错辨析中内化护感官方法，呼应上一课的「护感官」主题，实现态度责任素养的巩固与延伸。预设与应对：学生可能只答「对/错」说不出理由，教师追问「为什么」引导其说明，深化理解。八、板书设计（结构化思维导图）本课板书采用「问题—方法—结论」的结构，左侧呈现核心问题，中间呈现观察方法，右侧呈现核心结论。核心问题观察方法核心结论感官怎么帮我认识事物？一看（颜色形状）感官各有本事，综合运用更全面；安全观察，爱护感官二闻（气味·扇闻法）三尝（味道）·摸（冷热软硬）板书要点：随课堂推进，「一看二闻三尝」的观察顺序与「扇闻法」安全要点在环节二、三中逐步呈现；底部核心结论在环节二归纳时点明，环节四、五再强化「感官各有所长」与「爱护感官」，实现「方法可视化+价值点题」的双重作用。九、作业设计本课作业采用「必做+选做」分层设计，兼顾巩固基础与拓展提升。（一）必做作业（巩固基础）「感官帮我」生活小发现：回家后，用今天学的「一看、二闻、三尝」方法，观察一种水果（如苹果、香蕉），把它的颜色、气味、味道说给家长听，并请家长在记录单上签名。「护感官」行动卡延续：继续坚持上一课的「护感官」一周打卡。（二）选做作业（拓展提升）「蒙眼猜物」家庭版：和家长玩一次「蒙眼摸物」，用「我摸到……，我猜是……」说出你的判断过程。「感官侦探日记」：找一找「今天我用了哪些感官、分别帮了我什么忙」（如「早上用鼻子闻到妈妈做的早餐香」），画一画或说给家长听。十、教学评价设计本课以过程性评价为主，坚持「评价即学习」的理念，通过多元评价方式，让评价成为促进学生探究的助推器。（一）评价维度与标准评价维度评价要点评价方式评价主体科学观念能否理解「综合运用感官更全面」课堂归纳问答师评科学思维能否说出「感官—特征—判断」逻辑链「辨别液体」「箱中摸物」表述师评+自评探究实践能否按「一看二闻三尝」规范观察、扇闻观察橙子过程、记录单师评+互评态度责任能否说出护感官与安全观察要点护感官抢答师评（二）过程性评价工具「观察小能手」贴纸：在「辨别液体」「观察橙子」「箱中摸物」中表现规范、积极者，获一枚贴纸，集满三枚兑换「金牌观察员」。观察记录单：检查学生是否按「一看二闻三尝」顺序记录，判断其观察方法与记录能力。「护感官小卫士」贴纸+行动卡：结合抢答与课后打卡，评价「态度责任」素养的落地。（三）评价反馈与改进本课坚持「评价即学习」，将评价嵌入每个观察活动——「辨别液体」中的即时追问、「观察橙子」中的巡视指导、「箱中摸物」中的句式反馈、「护感官大闯关」中的抢答辨析，都是评价与教学的无缝融合，让评价成为促进观察能力发展的助推器。十一、分层与差异化教学策略本课依据学生的不同发展水平，从任务要求、支架支持、记录方式三个维度实施分层教学。分层任务要求支架支持记录方式基础层（学困生）能参与观察，说出「用了什么感官」教师示范扇闻法，提供完整句式「我用……发现……」贴图/符号记录发展层（多数学生）能按「一看二闻三尝」观察，说出特征并判断提供句式支架，鼓励独立表达图画+简单文字记录拓展层（学优生）能说出「感官—特征—判断」完整逻辑链，主动综合运用感官减少支架，开放性问题引导独立记录+一句话概括差异化说明：在「辨别液体」环节，对基础层学生可先示范「扇闻」再让其模仿；对拓展层学生追问「如果只用一种感官，你能辨出哪几杯？为什么？」在「箱中摸物」环节，对基础层学生降低难度（先用熟悉的、特征鲜明的物品），对拓展层学生增加「多个物品混合」的挑战。十二、教