立秋节气农事与养生科普

2026/06/20立秋节气农事与养生科普汇报人：社区科普中心目录立秋节气概述与气候特征立秋农事活动要点立秋养生核心原则立秋传统习俗与现代实践立秋节气总结与行动建议0102030405立秋节气概述与气候特征01立秋节气时间与意义13二十四节气中的第13个8月7日21时40分2026年立秋时间135°太阳到达黄经节气定位立秋是二十四节气中的第13个节气，标志着秋季的开始2026年立秋时间为8月7日21时40分，太阳到达黄经135度立秋意味着暑去凉来，天气由炎热向凉爽过渡节气内涵"秋"字由"禾"与"火"组成，寓意谷物成熟可燃立秋是夏秋之交的重要节点，自然界阳气渐收、阴气渐长万物从繁茂成长趋向萧索成熟，进入收获准备期立秋三候物候特征一凉风至立秋后风向转变，西风渐起，不再全是黏糊糊的南风热风渐渐变凉爽，天气开始转凉，早晚温差拉大二白露降清晨大地上开始有雾气产生，尚未凝珠成露示秋金之白色，空气湿度逐渐降低三寒蝉鸣寒蝉感阴而鸣，布谷鸣夏、寒蝉鸣秋寒蝉鸣叫是秋天到来的信号，物候变化同步农事节奏立秋气候特点与"秋老虎"气候转折特征气温逐渐下降，但暑热未消，昼夜温差开始增大空气湿度降低，气候由湿热转向燥热雨水分布不均，北方干燥多风，南方湿热交蒸"秋老虎"现象立秋后仍处于三伏天末伏，白天依旧燥热高温属正常气候现象，中午紫外线强度不减，防晒仍需坚持早晚温差拉大，秋风渐起，湿气慢慢褪去、燥气开始滋生立秋农事活动要点02立秋农事核心任务作物清单中稻·大豆·玉米·棉花·甘薯农谚警示"立秋有雨样样收，立秋无雨人人忧"作物生长关键期中稻开花结实、大豆结荚、玉米抽雄吐丝、棉花结铃甘薯迅速膨大，都迫切需要足够的水分滋养一旦受旱会对最终收成造成难以补救的损失农谚警示"立秋有雨样样收，立秋无雨人人忧"降水对当季收成影响显著，需做好防旱排涝工作立秋田间管理要点"七挖金，八挖银"立秋前后锄草翻土可蓄水保墒锄草翻土"斩草除根"疏松土壤促进根系生长开沟施肥、中耕培土提高作物抗倒伏能力，稳固植株结构防止追肥不足避免后期脱肥现象，保障产量与品质稳定水稻灌浆期管理保持"寸水护根，过午不浇"原则，科学调控水分立秋病虫防治重点病虫集中危害期立秋时节是多种作物病虫集中危害时期水稻三化螟需重点防治稻纵卷叶螟需重点防治稻飞虱需重点防治棉铃虫需加强预测与综合防治玉米螟需加强预测与综合防治防治策略针对不同作物出现的不同害虫，尽早使用对应解决方案开展物理防治、化学防治和生物防治相结合加强田间巡查，及时发现并处理病虫害问题南北方农事差异VS南北差异北方农事重点准备秋播冬小麦，整地施肥为播种做准备棉花进入花铃后期，讲究"立秋施钾肥，棉铃赛银锤"玉米叶面肥需避碱混用，保障作物产量与品质南方农事重点开展"晒秋"活动，晾晒收获的农作物水稻田间管理保持水分，防止高温伤根茶叶采制：立秋后"茶芽带露采，清热赛仙丹"立秋养生核心原则03立秋养生总体原则《黄帝内经》："秋三月，此谓容平，收敛神气，使秋气平"顺应秋气收敛养生重在"收敛"，帮助身体适应季节转换为秋冬健康打下坚实基础遵循"阳消阴长"规律核心养生方向润肺养阴秋季五行属金，对应肺脏，喜润恶燥健脾化湿南方湿热交蒸，需防湿邪困脾收敛神气保持情绪平稳，避免过度悲伤忧郁立秋饮食调养原则辛味食物禁忌辛味食物（葱、姜、蒜、辣椒）易耗气伤阴，应减少摄入酸味食物推荐酸味食物（山楂、葡萄、柠檬）能收敛肺气，生津润燥核心原则总结饮食宜遵循"少辛增酸"原则，顺应秋气收敛滋阴食材总览多食银耳、百合、山药、莲子、蜂蜜、梨等滋阴润肺之品银耳百合与山药银耳百合羹润肺止咳，山药粥健脾益肺蜂蜜柚子与梨子蜂蜜柚子茶生津润燥，梨子炖冰糖缓解秋燥立秋饮食禁忌忌生冷护脾胃民间谚语"秋瓜坏肚"瓜类多属寒凉，立秋后继续食用易损伤脾胃阳气引起腹痛腹泻等不适症状减少冰镇饮料、生冷瓜果摄入宜炖煮蒸不可盲目贴秋膘平时摄入高脂肪高蛋白较多的人群不宜贴秋膘肥胖、营养过剩、患有三高的人不宜贴秋膘形体偏瘦、食欲不佳或营养不良者可适度贴秋膘因人而异立秋推荐养生食谱百合莲子粥百合30克、莲子20克、粳米100克，煮粥食用银耳雪梨羹银耳15克、雪梨1个、冰糖适量，炖服山药排骨汤山药200克、排骨300克、枸杞15克，加水煮熟福建"立秋三白"梨子百合白萝卜白色入肺，润燥养肺闽式润燥三鲜汤梨+莲藕+百合，修复黏膜改善血液流动性龙眼配黄酒贴秋膘龙眼肉性温补心脾，黄酒活血通经立秋起居调摄要点顺应阳气收敛之势，调整作息节律"早卧早起，与鸡俱兴"《黄帝内经》建议入睡时间晚上10点前建议起床时间早晨6点左右优质睡眠时长7-8小时"洋葱式"穿衣法多层穿衣，灵活增减秋雨凉感应对立秋时节"一场秋雨一场凉"，气温骤降需及时添衣三部位重点保护腹部防腹泻、肩颈防感冒、足部防寒从脚起"秋老虎"应对注意暑热余威，衣着不宜太多以免影响身体适应能力立秋运动与情志调养适度体育运动选择太极拳、八段锦、散步、慢跑等温和舒缓方式最佳运动时间为清晨或傍晚，避开正午炎热时段运动强度以微微出汗为宜，避免大汗淋漓耗伤津液情志安宁平和秋应于肺，在志为忧，需保持情绪平稳避免过度悲伤、忧郁伤肺，通过读书、品茶、听音乐调节心情登高望远怡情，开阔视野排解忧郁情绪立秋传统习俗与现代实践04立秋传统习俗概述贴秋膘习俗传统称重·进补养生1悬秤称人2苦夏消瘦3以肉贴膘啃秋习俗又称咬秋·食瓜祛暑名称由来"立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻"西瓜食用立秋之日啃西瓜，啃掉夏季暑气，迎来秋季凉意寓意解读预防由于湿热导致的腹泻，寓意消除暑气立秋悬秤称人，将体重与立夏时对比夏天饭食清淡，体重大都会减少，称"苦夏"秋风起胃口大开，吃各种肉类"以肉贴膘"VS立秋地域食俗差异南北方食俗差异北南北京爆肚羊肚滚水焯三秒蘸麻酱，补虚健胃天津秋饼绿豆面摊薄饼，卷豆芽菜黄瓜丝贴秋膘以肉类为主补充夏季消耗的体重江南秋桃桃子吃完桃核留着，除夕夜扔火里烧，老说法能避瘟民间谚语桃养人，杏伤人，李子树下埋死人龙眼黄酒温补南方湿热重，贴秋膘多选温补食材立秋现代社区活动秋日市集手工艺品摊位农产品摊位秋季特色美食摊位丰收体验区体验农作物收割制作秋季美食秋日诗会分享与秋天相关的诗词歌曲，营造文化氛围秋日徒步规划徒步或骑行路线，欣赏秋天的自然风光习俗体验区咬秋传统习俗体验贴秋膘传统习俗体验传承文化，共享秋意立秋节气总结与行动建议05立秋养生九字方针外祛湿、内健脾、微润肺闽人养生智慧·立秋九字方针立秋养生关键期立秋既是农事转折点，更是养生关键期湿热交蒸环境福建湿热交蒸，需遵循"外祛湿、内健脾、微润肺"九字方针双重防护要点既要防秋燥伤肺，又需避湿邪困脾作息原则跟着太阳走，秋冬早睡晚起待日出饮食总纲吃当地当季菜，每餐七分饱，少食生冷情绪管理秋天戒悲，多接触自然，练习腹式呼吸立秋节气行动建议饮食行动清单增酸减辛：多食山楂、葡萄、柠檬等酸味食物滋阴润肺：银耳百合羹、山药排骨汤、梨子炖冰糖忌生冷瓜果：减少西瓜等寒凉食物，避免秋瓜坏肚补充建议多喝温水，保持体内水分平衡，预防秋燥伤肺调节情志，保持心情舒畅，避免悲秋情绪注意防风保暖，尤其护住肚脐与后背起居行动清单重点推荐早睡早起：晚10点睡早6点起，顺应阳气收敛洋葱穿衣：多层穿衣法，保护腹部肩颈足部适度运动：太极拳散步，微微出汗为宜立秋农事行动建议防旱排涝做好水分管理，降低不利天气影响秋挖锄草立秋前后锄草翻土，蓄水保墒斩草除根施肥培土开沟施肥中耕培土，提高抗倒伏能力加强预测水稻三化螟、稻纵卷叶螟、棉铃虫重点监测，建立虫情预警机制，掌握最佳防治窗口期综合防治物理防治、化学防治、生物防治相结合，构建多层次防控体系，减少单一农药依赖及时处理发现病虫害尽早使用对应解决方案，把握关键防治时机，将损失控制在最小范围立秋节气健康提醒重点人群防护常见疾病预防慢性病患者高血压、糖尿病、心脑血管疾病患者需重点防范血栓风险，定期监测血压血糖，遵医嘱调整用药中老年及阴虚体质者中老年及术后患者、长期熬夜及阴虚体质者需滋阴润燥，保证充足睡眠，避免过度劳累血液肿瘤患者血液肿瘤患者需调节气血，预防高凝状态，在医生指导下进行适度活动促进血液循环呼吸道疾病咳嗽感冒高发，注意保暖保持室内通风，避免骤冷骤热，外出佩戴口罩减少感染风险消化道疾病菌痢寄生虫易发，注意饮食卫生，不吃生冷变质食物，养成饭前便后洗手的良好习惯秋燥症状口干唇干鼻干咽干，多喝水粥豆浆润燥生津，适量食用百合银耳等滋阴润肺食材立秋节气文化价值顺应自然立秋节气的核心主张立秋承载着中国人顺应自然、庆祝丰收的文化内涵，体现了对祖先的尊重和对自然的敬畏，是中华传统文化的重要组成部分节气文化传承立秋承载着中国人顺应自然、庆祝丰收的文化内涵传统习俗体现对祖先的尊重和对自然的敬畏天人合一中医养生强调因时制宜，顺应自然规律防病养生科学调整饮食起居，为秋冬健康打底立秋节气科学认知节气≠气象入秋立秋不代表气象学上的入秋，连续五天平均气温低于22℃才算入秋2026年立秋在中伏2026年立秋时点在中伏，后面还有末伏秋后一伏热量不会立刻散掉天文意义上的秋季开始，地表积攒的热量不会立刻散掉1西风渐起，凉风至观察风向转变：西风渐起，凉风至2白露降，湿度降低观察晨间雾气：白露降，空气湿度降低3寒蝉鸣秋，物候同步观察动物行为：寒蝉鸣秋，物候变化同步农事节奏立秋节气实用贴士立秋当天宜忌立秋后十五天重点更多宜忌细则早卧早起顺应秋气收敛，调整作息养阴护阳吃茄子清热除燥秋茄性凉味甘，清热活血消肿止痛吃赤小豆健脾利湿利水消肿解毒排脓，健脾祛湿正当时忌吃西瓜秋瓜坏肚瓜果寒凉易伤脾胃，立秋后宜少食排湿防燥把夏天积在体内的湿气往外排，同时不让燥气伤肺润肺为先肺喜欢湿润讨厌干燥，秋天的主气是燥清补结合先清后补或边清边补，脾胃经过夏天折腾运化能力偏弱晒后背补阳气晨间