中国奶业经济月报2026年09月

提示：据农业农村部监测数据，2026年8月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3./目录一据农业农村部监测数据，2026年8月内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.06元/农业农村部监测数据显示，2026年8月全国玉米平均价格2.46元/千克，环比下跌0.8%，跌幅扩农业农村部监测数据显示，2026年8月份全国豆粕平均价格3.25元/千克，环比上涨1.6%，伊利集团与海尔集团、奇安信签署战略合作，成为中国篮球之队官方合作伙伴；蒙牛自研PKU特相中国国际医用仪器设备展览会；飞鹤宁夏灵武智能化乳品加工项目试产；澳优乳业与无锡特食院赋能益生菌产业化提速；妙可蓝多全球奶酪研发创新中心成立，并进入宠物食品赛道；嘉仕乳业正2026年8月，GDT两次网上拍卖，奶粉价格指数全部卖，脱脂奶粉拍卖价3,261美元/吨，价格指数上涨1.2%，全脂奶粉3,483美元/吨，上涨0.2%；410次拍卖，脱脂奶粉3,502美元/吨二根据全省生鲜乳生产成本调查情况，结合生鲜乳收购情况和乳品市场供求形势，经山西省生鲜乳协调委员会办公室组织测算，并征求山西省生鲜乳健康发展协调委员会有关委员意见，确定2026主产区东北三省玉米平均价格2.32元/千克，环比持平；主销省广东玉米平均价格2.48元/农业农村部监测数据显示，2026年8月份全国豆粕平均价格3.25元/千克，环比上涨1.6%，三宁夏石嘴山：5家万头奶牛场存栏7.72万头，日产近年来，宁夏石嘴山市立足连片规模化饲草种植资源和成熟完备的标准化养殖产业基底，持续全链条转型升级，统筹推进奶牛养殖集约化布局、智能化设施改造与数字化管理升级。截至6月底，存栏14.45万头，其中5家万头规模养殖场存栏奶牛7.72万头，产业集中发展优势明显。牛奶总产量达近年来，云南大理州以优质奶源基地建设为抓手，深耕规模化、标准化、现代化、智能化发展做强奶牛养殖经营主体，迭代优化科学养殖模式，全面提升乳业核心竞争力。推动牧场智慧化改造，不智能化设施设备，以数智化手段赋能奶牛精细化养殖、奶源全程管控，推动全州奶牛养殖环节向高效、截至目前，全州建成50头以上规模化奶牛养殖场52个、500头以上规模化养殖场14个，规模化53％；建成7个规模化、标准化、现代化、智能化示范牧场，存栏能繁奶牛2.3万头，生鲜乳日产量2产值120万元。随着牧场陆续达产见效，产业综合效益超15亿元。截至2025年底，全州奶牛养殖通过引培欧亚乳业、来思尔乳业、新希望蝶泉乳业3户农业产业化国家重点龙头企业，大理州推源就地消化、精深加工、增值增效，全州乳业企业年加工设计能力达90万吨，2025年实现生鲜乳加工四8月5日，海尔集团公司与内蒙古伊利实业集团股份有限公司正式签署战略合本次战略合作后，双方将进一步深化合作内容：在产品创新上，双方将共建全链路智慧冷链，品的创新和个性化研发；在供应链管理上，将在现有合作基础上开放更多系；在品牌共创上，计划围绕体育营销、IP联合等方面展开全方位合作；在绿色产业打造上，双方将乳业国家级智能制造示范基地，共建灯塔工厂和零碳园区，联合参与国家级食品行业可持续标准制定本次与中国篮球之队达成合作，伊利将凭借高质量、多品类的乳制品产品为多支男女篮国家队提供本次签约，是伊利长期以来深耕篮球赛道、构建全方位篮球资源体系的关键一步，实现了“世此次合作，伊利将依托奇安信集团在安全垂域大模型、AI安全网关等领域的技术储备，共建覆景的AI智能化安全防护体系。双方将协同构建一体化的综合网络安全防护体系与常态化安全运同时，结合乳业全链条业务特性，双方将联合开展智能制造、确保业务创新与安全防护同步规划、同步建设。在海外业务拓展方面，双方也将共同推进跨境数据合规蒙牛自研PKU特医食品亮相中国国际医用仪器8月14-16日，由国家卫生健康委国际交流与合作中心主办的“第32届中国国术交流会”（China-Hospeq）在北京召开。会上，蒙牛旗下特殊医学营养品牌“特一亿诺”携其自0-12月龄苯丙酮尿症（phenylketonuria，PKU）配方食品瑞葆安®,亮相大会“特殊医学用途配方食品成果苯丙酮尿症（phenylketonuria，PK月龄是患儿生长发育与饮食干预的关键窗口期，安全、营养均衡的特医食品成为PKU患儿不可或缺的此次瑞葆安®的亮相，不仅是蒙牛“一体两翼”发展战略下的重要成果体现，也标志着其在引领行业拓展建设完成后的工厂拔地而起，高标准、智能化的厂房里，全新的设备高效运转，干燥塔生产线该项目，一期计划总投资7.5亿元，已完成投资约2.6亿元，建设日处理鲜奶1000吨智能化乳产线，达产后，年可处理生鲜奶30万吨，可产出乳铁蛋白21吨、脱盐乳清粉13500吨、酪蛋白粉84澳优乳业与无锡特食院战略合作，赋能益生菌产8月5日，澳优乳业与无锡特殊食品与营养健康研究院战略合作签约仪式在无研与产业优势，共建“学研产销”一体化协同体系，加速自主益生菌菌株产业化落地，助力国产营养高质量升级。这也是澳优乳业深化“全家营养”战略、持续培育营养品业务作为第二增长曲线的又一此次战略合作，无锡特食院提供配方技术支持、优质菌株资源，协助发酵工艺优化，澳优乳业淮安益生菌智能工厂的先进制造能力及全球化销售网络，推动采用无锡特食院研发菌株的终端产品实8月3日，由蒙牛集团、妙可蓝多联合主办的妙可蓝多全球奶酪研发创新中心该中心是国内首家专注奶酪技术研究的专业化科研平台，将围绕营养科学、乳原料与加工工艺、8月19-23日，第28届亚洲宠物展览会在上海新国际博览中心盛大开幕，妙可式亮相，并推出了首批奶酪特色湿粮零食系列产品。妙可蓝多结合宠物特点开展大量基础研究