草原牲畜皮毛加工疫病防护科普课件

草原牲畜皮毛加工疫病防护科普识别·防护·规范·联防科普宣传2026年内容导览01认识风险皮毛加工为何成为疫病传播高危环节02识别疫病皮毛加工可传播的主要人畜共患病03规范防护分环节职业防护与卫生操作04制度保障卫生规范、消毒标准与健康监测05联防联控政策要求、应急处置与群防群治认识风险皮毛之下，暗藏风险从一张生皮说起，看清加工环节的传播隐患01皮毛加工为何成为高危环节每一张生皮，都可能是病原体的载体皮毛加工全程高危，从原料到成品处处有暴露风险污染源原料皮常含尘土、粪渣、皮屑与血污，有时携带畜疫病原体接触频繁全程反复接触原皮、生皮，消毒管理不善、劳动条件差时易引发职业性传染病工序繁多从原料皮到成品需经数十道甚至上百道工序，暴露时间长、环节多疫病多样常见职业性传染病包括布氏杆菌病、鼻疽、口蹄疫，偶尔遇到炭疽病从生皮到成品的工序链皮毛加工历经原料皮准备、鞣制、染整、裁制及吊制多道工序，逐步制成裘皮或毛革两用皮，危害暴露贯穿全程。工序流程1原料皮准备→2鞣制→3染整→4裁制及吊制空气污染物有机粉尘及

二氧化硫、甲醛、氨、铬酸雾和烟尘化学制剂铬化合物、甲醛、强酸、强碱、对苯二胺等广泛使用粉尘危害各工序均产生粉尘，长期暴露危害呼吸系统粉尘与化学的双重危害皮毛加工面临

粉尘

与

化学

双重职业危害粉尘危害有机粉尘·占比约50%以上刮毛、梳毛、剪毛、烫毛、转笼除尘无机粉尘·游离二氧化硅10%至20%打皮、抓毛已有皮毛工尘肺报道化学危害皮肤搔痒、过敏性红斑、皮疹鼻黏膜糜烂重者职业中毒职业暴露的传染病风险工人从皮毛收购到加工均需接触原皮、生皮，一旦消毒不善即可引起职业性传染病最常见布氏杆菌病鼻疽口蹄疫偶见炭疽病，致死风险较高环境相关支气管炎风湿病皮肤病识别疫病看不见的病菌，看得见的危害布病、炭疽、Q热等疫病逐一识别02布鲁氏菌病：认识懒汉病潜伏期通常

1至3周，部分可达数月布病属乙类人畜共患传染病，俗称懒汉病、波状热、马耳他热乙类传染病人畜共患病原由布鲁氏菌引起，属革兰阴性球杆菌，主要侵袭生殖系统人畜共患，接触感染动物及其分泌物是主要感染途径传染源患病羊、牛、猪为主要传染源，羊型布鲁氏菌致病性最强羊、牛、猪之间可相互传播，羊群感染后危害最重危害可致母畜流产、不育，严重损失繁殖性能给畜牧业带来严重经济损失，影响养殖效益与产量布病三条传播途径人与人日常接触不会传播布病接触传播直接接触带菌动物的胎盘、流产物、血液、尿液或乳汁经皮肤黏膜侵入最常见消化道传播饮用生奶食用未煮熟的牛羊肉等呼吸道传播清扫圈舍、堆放皮毛时吸入带菌粉尘或气溶胶布病四大典型症状反复发热体温时高时低，呈波浪热下午或晚上烧得厉害波浪热夜间大汗退烧后仍浑身大汗淋漓甚至浸湿被褥大汗淋漓关节肌肉疼痛多见于肘、膝、髋等大关节呈游走性疼痛游走性极度乏力即使没干重活也浑身没劲浑身没劲炭疽：高致死风险疫病炭疽是由炭疽芽孢杆菌引起的人畜共患急性热性败血性传染病，共分皮肤、肠、肺、脑膜炎型、败血症型五种类型。病病原与类型病原炭疽芽孢杆菌类型皮肤型、肠型、肺型、脑膜炎型、败血症型炭疽芽孢杆菌感易感与传播草食动物为主要易感动物牛、羊、马人群感染途径接触或吸入接触或吸入防防控要点风险夏季降雨频发，雨水冲刷易造成土壤内炭疽芽孢扩散措施老疫点、低洼易涝区每年春季、夏季各开展1次强制免疫春秋两季强制免疫Q热与空肠弯曲菌Q热由伯氏考克斯氏体引起，主要经呼吸道吸入含菌尘埃或气溶胶感染牛、羊等家畜是主要传染源，猫、狗、蜱虫也可携带病原体孕期感染可能引起流产，孕妇应避免进入牛羊圈空肠弯曲菌普遍存在于家畜、家禽肠道，经污染食物或水源传播生禽肉及其交叉污染的食物是主要风险来源牛羊疫病分类概览126种三类疫病依据一、二、三类动物疫病病种名录，疫病按传播风险和危害程度分级管理。一类/二类/三类动物疫病病种数量对比规范防护防护到位，风险退位从穿戴到操作，逐环节讲清怎么做03职业防护四必须这套防护是高危人群的

安全铠甲穿戴必须穿工作服、戴乳胶手套、口罩、防护帽护伤必须皮肤有破损处必须贴好防水敷料禁触严禁徒手接触病畜流产物、血液、乳汁等清洁必须规范佩戴与更换，作业后及时清洗工作服分环节操作规范作业前剪毛、收购、保管、搬运和加工皮毛时，做好个人防护，不赤手接触皮毛作业中原皮处理、打皮、抓毛等扬尘工序坚持湿式清扫，洒水降尘作业后洗手、洗脸和洗澡，工作场地及时清扫、消毒伤口处理皮肤、手如有刮伤破损，及时消毒、包扎工具管理加工工具专用化，工序毕自净、班前班后清个人卫生三做到圈舍远离住房、饮用水源地，做到人畜分离切断交叉污染，守住健康底线洗手洗脸作业结束后立即用肥皂水或专用消毒液洗手、洗脸衣物消毒工作服单独清洗、暴晒消毒，避免交叉污染饮食安全不饮生奶、不吃生肉，肉类必须煮熟煮透；生熟厨具分开使用，严防病从口入饮食防护三要三不要布鲁氏菌不耐热，煮沸3至5分钟即可杀死三要3项要煮熟牛羊肉、内脏充分炖煮烤熟，不食用生肉或半生肉要消毒生熟案板刀具分开要防护接触后彻底洗手三不要3项不喝生奶生鲜奶煮沸后再饮用不徒手接触病畜流产物作业时穿戴手套、口罩、工作服不讳疾忌医出现症状及时就医检查防护物资与规范佩戴防护用品使用后单独清洗消毒，规范废弃处理防护物资按环节佩戴，用后单独清洗消毒口罩打扫圈舍、加工皮毛时佩戴

KN95及以上

口罩，防止吸入含菌飞沫手套处理生肉、接触皮毛时佩戴乳胶手套或厚橡胶手套防护服及防水围裙避免皮肤直接接触病畜分泌物护目镜、防护帽防止飞溅物接触眼部和毛发制度保障有标准，才有安全底线卫生规范、消毒标准与健康监测体系04毛皮生产安全卫生规程GBT14442为皮毛加工行业卫生管理提供统一依据适用范围1项裘皮生产企业原料皮经准备、鞣制、染整加工成裘皮的企业安全卫生要求3项防噪声、防振动开展危险源辨识通风、温控与净化配备空气净化系统设备安全防护剪毛机等设备设置安全防护装置三区分离与分区管理基地选址遵循三区分离原则清洁区与污染区2区清洁区半成品处理区、成品待检区，空气洁净度须

≤10万级污染区边角料暂存区、废弃革料处理区，须严格物理隔离生活区2项生活区人畜分离，养殖区与生活区严格分开选址要求远离人口密集区、工业区与水源地，从源头减少病原微生物传播风险消毒灭源标准做法消毒灭源是阻断疫病传播的关键环节消消毒频次与污染物处理频次圈舍每周用

2%氢氧化钠溶液

、10%石灰乳开展1次全面消毒污染物母畜流产胎儿、胎盘、羊水等污染物及时深埋或焚烧消杀污染区域用生石灰彻底消杀，严防病菌扩散清清扫与运输工具消毒清扫清理圈舍坚持湿式清扫，先洒水再扫地，避免扬尘运输对死亡动物场所和运输工具严格清洗消毒健康监测与档案管理双线监测，一档追溯——动物健康与人员防护并重，档案管理贯穿全程动物健康监测全面体检养殖动物每季度至少进行一次全面体检，关注体温、体重、采食量、排泄物。免疫档案建立免疫档案，做到户有记录、畜有标识、可追可溯。人员健康监测症状就医从业人员出现长期发热、多汗、关节疼痛、乏力，立即就医。消毒抽查卫生监督员对仓库消毒记录抽查比例不低于30%。联防联控人畜同防，共筑防线政策要求、应急处置与群防群治05强制免疫政策要求人病兽防、关口前移，强制免疫是阻断疫病传播的第一道防线。90%以上群体免疫密度·常年保持100%应免应免畜禽免疫密度70%以上抗体合格率·高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫政策依据：国家动物疫病强制免疫指导意见（2026至2030年）强制免疫病种：口蹄疫、小反刍兽疫、布鲁氏菌病等集中免疫时间：春季3月中旬至5月中旬，秋季9月中旬至11月中旬疫情报告与应急处置第一步立即隔离发现病畜立即隔离，第一时间向当地农业农村部门上报第二步坚决扑杀经确诊的病畜坚决扑杀并无害化处理第三步严禁流通严禁对病畜进行屠宰、销售、食用第四步异常即报发现群体性发病、不明原因死亡等异常情况立即报告第五步封锁消毒封锁疫区，彻底消毒，持续监测无新病例方可解除封锁联防联控机制“疫情监测→预警→处置，全链条防控不松劲”疾控管人、农业管畜，人畜同防、精准施策，多部门协同发力疾控部门重点人群筛查健康宣传培训人畜