烟草栽培学习题与答案

烟草栽培学习题与答案一、名词解释题1.旱生烟叶答案：指在烟草生长中后期适度轻度水分胁迫条件下培育形成的烟叶，该类烟叶细胞密度适中，淀粉和类萜类香气物质积累充分，烟碱含量处于1.5%-3.5%的适宜区间，香气质细腻、杂气少、协调性好，是当前我国优质烤烟产区主推的培育模式下的目标烟叶类型。2.壮苗答案：指生理代谢协调、抗逆性强、移栽后无明显返青期的适龄烟苗，不同栽培模式下壮苗标准略有差异，我国主产区漂浮育苗壮苗通用标准为苗龄35-45天，茎高8-12cm，茎围2-2.5cm，有效叶数6-8片，叶色浓绿均匀，根系发达无缠结，无病虫害、无畸形苗，移栽成活率可达99%以上。3.还苗期答案：指烟苗从大田移栽到新叶长出、根系恢复正常吸收功能的时间段，常规地膜覆盖栽培条件下历时5-7天，该阶段烟苗蒸腾作用强而根系吸收能力弱，易出现萎蔫状态，是烟株大田生育期抗逆性最弱的阶段。4.团棵期答案：指烟株移栽后根系快速拓展、茎叶有序分化，株型呈近似圆盘状的生育阶段，历时25-30天，该阶段烟株展开叶数达到12-14片，地上部分干物质积累量占全大田期的10%-15%，是调控烟株群体结构、促进根系下扎的关键时期。5.平顶打顶答案：指当烟株大田可见中心花蕾完全展开、第一朵中心花开放时摘除顶端花序的打顶方式，是当前优质烤烟生产中应用最广的打顶模式，该模式下烟株有效留叶数可稳定控制在18-22片，上部叶开片充分，不会出现上部叶过厚、烟碱含量超标的问题。6.烟叶耐熟性答案：指烟叶达到工艺成熟后，在烟株上维持成熟状态不发生衰老、返青或褐变的时间长度，耐熟性强的烟叶成熟窗口期可达7-10天，能充分完成干物质转化积累，烤后烟叶内在质量显著高于耐熟性差的烟叶，是当前烤烟品种选育的核心指标之一。7.烟草需水临界期答案：指烟株对水分亏缺反应最敏感的生育阶段，对应大田旺长期，该阶段烟株茎叶生长速度最快，干物质积累量占全生育期的50%以上，若土壤相对持水量低于70%，会直接导致叶片窄小、干物质积累不足，最终减产降质。8.烟稻轮作答案：我国南方烤烟主产区特有的水旱轮作模式，通过1-2季水稻与2-3季烤烟间隔种植，利用淹水条件杀灭土壤中90%以上的烟草黑胫病、根结线虫病病原菌，同时均衡利用土壤氮素资源，减少连作障碍风险，烟叶均价可较连作烟田提升15%以上。9.马里兰烟答案：原产于美国马里兰州的淡色晾烟类型，烟株株型松散，叶片薄而弹性强，烟碱含量1.5%-2%，焦油释放量低，具有独特的樱桃香气，是混合型卷烟的核心原料，我国目前仅在湖北、云南局部地区规模化种植。10.见蕾就打答案：当烟株肉眼可见花蕾露出顶端叶尖1-2cm时立即摘除顶端花序的打顶模式，多用于低肥力烟田或黄花烟草、晒黄烟的栽培，打顶后烟株养分集中供给叶片发育，可有效提升单叶重和产量。二、填空题1.烟草属于茄科烟属，全球已发现的烟属植物共有66个种，当前农业生产中规模化栽培利用的两个核心种为普通烟草（红花烟草）和黄花烟草。2.我国是全球最大的烟草生产国和消费国，烤烟种植面积、总产量均占全球总量的40%以上，云南、贵州、河南、湖南、四川五省烤烟产量占全国总产量的75%以上。3.烟株的完整生育周期可划分为苗床期和大田期两大阶段，其中苗床期进一步划分为出苗期、十字期、生根期、成苗期4个亚阶段，大田期划分为还苗期、团棵期、旺长期、成熟期4个亚阶段。4.烤烟对氮、磷、钾元素的吸收比例大致为1:0.5:2.5-3，烟草是典型的喜钾作物，当烟叶含钾量高于2%时，烟叶的燃烧性、弹性、香气物质含量都会显著提升。5.我国现行初烤烟叶国家分级标准为GB2635-2022，将全部初烤烟叶划分为42个等级，其中上等烟占比35%、中等烟占比55%、下低等烟占比10%。6.香料烟适宜种植在坡度15°-25°的缓坡砂质旱地，要求土壤有机质含量1%左右、氮素含量低，生产中严格控制单株留叶数在20-25片，全程不打顶，最终晒制后烟叶叶片小、香气浓郁，是调香类卷烟的核心原料。7.烟草种子千粒重仅为0.05-0.1g，休眠期普遍为1-2年，生产中通过PEG引发、电场处理等种子引发技术可将种子发芽势从60%提升至95%以上，显著减少苗床期出苗不齐的问题。8.烤烟移栽后45-50天进入旺长期，该阶段烟株每3-5天可生长1片新叶，日均干物质积累量是团棵期的3-4倍，旺长期要求环境日均温度稳定在25-28℃，土壤相对持水量维持在75%-80%。9.白肋烟是典型的晾烟类型，生产中打顶留叶数控制在18-20片，采收后整株挂入晾房在自然通风条件下晾制，晾制后烟叶颜色深棕、填充性强，烟碱含量3%-4%，是混合型卷烟的重要原料。10.烟草生产中禁止选用茄科作物作为前茬，可选用的适宜前作包括小麦、油菜、水稻、玉米、蚕豆等，轮作周期至少为2年，可有效降低土传病害发病率80%以上。三、单项选择题1.烤烟生长发育最适宜的土壤pH区间为（）A.4.0-5.0B.5.5-6.5C.7.5-8.5D.8.5-9.0答案：B，微酸性土壤环境下烟草根系对磷、钾、中微量元素的吸收效率最高，不会出现元素拮抗导致的缺素问题。2.烟草需水临界期对应的生育阶段是（）A.还苗期B.团棵期C.旺长期D.成熟期答案：C，旺长期水分亏缺会直接导致叶片细胞分裂受阻，叶面积指数不足，最终产量和品质大幅下降。3.烤烟生产中适宜的移栽深度为（）A.2-3cmB.5-8cmC.12-15cmD.20cm以上答案：B，该移栽深度既可以促进茎基部生出不定根提升烟株吸收能力，也不会因为栽植过深导致根系呼吸受阻出现底烘问题。4.以下烟草类型中，晾制后烟叶填充性最强、焦油释放量最低的是（）A.烤烟B.晒红烟C.白肋烟D.香料烟答案：C，白肋烟细胞排列疏松，孔隙度高，填充值可达4.5cm³/g以上，远高于其他烟草类型。5.烤烟优质适产的适宜产量区间为每公顷（）A.750-1200kgB.1875-2250kgC.3000-3750kgD.4500kg以上答案：B，该产量区间下烟叶的化学成分协调性、香气物质积累量都处于最优水平，产量过高会导致烟叶烟碱含量超标、杂气加重。四、多项选择题1.打顶抹杈操作对烟株生长发育的调控作用包括（）A.去除顶端优势，减少养分无效消耗B.提升单叶重和上部叶开片程度C.改善田间通风透光条件，降低田间病害发病率D.精准控制群体有效叶数，保证烟叶群体质量均衡答案：ABCD，四个选项均为打顶抹杈的核心作用，当前生产中配合氟节胺等抑芽剂喷施，可完全替代人工抹杈，大幅降低劳动力成本。2.烤烟工艺成熟的田间识别特征包括（）A.叶色由绿转为黄绿，叶面黄绿相间的成熟斑分布均匀B.主脉发白发亮，侧脉退绿变白C.叶面茸毛大部分脱落，树脂类物质渗出叶面有黏手感D.叶尖叶缘自然下垂，茎叶角度显著增大答案：ABCD，符合以上全部特征的烟叶采收后烤后变黄程度充分，香气质和香气量都能达到优质烟叶标准。3.绿色烟草栽培技术体系中可有效减少化学农药使用量的措施有（）A.采用轮作制度阻断病害传播链条B.释放烟蚜茧蜂防控蚜虫、斜纹夜蛾C.施用枯草芽孢杆菌等生防菌剂防控黑胫病、赤星病D.安装性诱捕器诱杀烟青虫成虫答案：ABCD，我国主产区通过集成以上绿色防控技术，化学农药用量可较传统栽培模式减少40%以上，烟叶农药残留量远低于国家标准限值。4.生产中容易导致烟叶贪青晚熟的因素包括（）A.氮肥施用量过大，且后期追施氮肥时间过晚B.成熟期土壤持水量过高，出现渍害C.种植密度过大，田间郁闭通风透光差D.成熟期日均温低于18℃，干物质转化受阻答案：ABCD，以上因素都会导致烟叶叶绿素降解速度慢，淀粉积累不足，烤后烟叶青杂烟比例超过30%，等级大幅下降。五、简答题1.简述烤烟大田期四个生育阶段的主攻栽培措施答案：①还苗期：主攻目标是保全苗、促早发，移栽后及时查苗补苗，浇灌定根水配套地膜覆盖保墒，移栽后7天内追施提苗肥，保证大田烟株生长均匀一致。②团棵期：主攻目标是蹲苗促根、壮苗稳长，禁止过量追施氮肥，通过2次以上中耕培土促进根系下扎，对长势偏旺的烟株可适当控水，避免营养体徒长。③旺长期：主攻目标是促进叶片开片、构建合理群体结构，保证肥水供应充足，通过喷施磷酸二氢钾补充钾元素，防控蚜虫、黑胫病等核心病虫害，避免田间操作损伤烟叶。④成熟期：主攻目标是促进烟叶分层落黄、正常成熟，及时排除田间积水，禁止施用氮肥，通过打顶后打掉底脚叶改善田间通风透光条件，防止底烘和烟株返青。2.简述烟稻轮作模式的核心技术要点答案：一是严格把控轮作周期，每种植2-3季烤烟后种植1季水稻，避免长期连作水稻导致土壤黏重透气性下降；二是烤烟种植前提前晒田翻犁，起垄高度不低于30cm，配套开挖深度25cm以上的腰沟、边沟，避免水田渍害导致烟株根系腐烂；三是调整施肥方案，水稻茬土壤氮素矿化速度快，烤烟总施氮量较旱地烟田减少10%-15%，基肥占总施肥量的80%，移栽后25天前全部完成追肥，避免后期氮素矿化导致烟叶贪青；四是水稻种植前回收田间残留农膜，减少白色污染，水稻生长期施用的除草剂要选择残效期不超过3个月的类型，避免对下茬烤烟产生药害。3.简述烤烟漂浮育苗的核心优势答案：一是彻底规避了土传病害和杂草风险，烟苗纯度和整齐度较传统营养袋育苗提升30%以上；二是水肥供给精准可控，育苗效率是传统育苗的5倍以上，单位面积育苗成本降低40%；三是烟苗根系发达，无缓苗期，移栽后大田生长速度快，可提前7-10天进入旺长期，有效规避后期低温对烟叶成熟的不利影响；四是育苗过程可实现机械化、标准化操作，适合规模化连片种植需求。六、论述题论述烤烟优质适产栽培的全流程精准调控技术体系答案：烤烟优质适产是指通过配套标准化栽培技术，将烟叶产量稳定在每亩125-150kg的合理区间，该区间下烟叶的烟碱、总糖、还原糖含量处于协调范围，香气物质积累充分，工业可用性最高，其全流程调控技术体系可分为六大模块：第一，品种精准选择。根据当地生态条件适配品种，高海拔冷凉烟区选择耐寒性强、易成熟的云烟87、红花大金元品种，高温高湿烟区选择抗黑胫病、抗赤星病能力强的K326、中烟100品种，禁止盲目引入未经当地区试的高产品种，避免出现生态适配性差导致的烟叶质量下降问题。第二，培育无病壮苗。采用标准化漂浮育苗技术，严格管控育苗棚温湿度，十字期定期喷施病毒抑制剂和广谱保护性杀菌剂，成苗期进行2-3次剪叶炼苗，烟苗出棚前进行病毒病、蚜虫专项检测，确保带病带虫烟苗不下田，从源头降低大田期防控压力。第三，规范移栽管控群体结构。根据土壤肥力确定移栽密度，中等肥力烟田采用120cm×55cm的行株距，每亩移栽烟株1000-1200株，垄高不低于25cm，移栽期适配当地温光资源，保证烟株旺长期环境日均温稳定在25℃以上，成熟期日均温不低于20℃，规避后期低温冷害导致的烟叶不能正常成熟问题。第四，精准配方施肥。根据土壤养分测试结果确定施氮量，中等肥力烟田每亩施纯氮5-7kg，氮磷钾比例调整为1:1.2:3，腐熟农家肥或堆肥提供的氮源占总施氮量的30%左右，基肥全部条施于垄体15cm深处，追肥在移栽后25天前全部施完，移栽后30天之后禁止追施任何氮肥，避免后期氮素过多导致烟叶烟碱超标。第五，标准化田间管理。移栽后20-30天完成两次中耕培土，烟株第一朵中心花开放时平顶打顶，留叶数稳定控制