茄果类农业技术员考试试题及答案

茄果类农业技术员考试试题及答案一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分。每题只有1个正确答案，错选、不选均不得分）1.下列关于茄果类蔬菜共性生物学特性的表述，正确的是（）A.均为耐寒性短日照作物，遇霜冻仍可正常生长B.根系再生能力弱，不适宜育苗移栽C.全生育期需较高的土壤含氧量，不耐涝，田间积水易导致沤根、死棵D.产品器官为贮藏根，生育期需较低温度促进养分积累2.番茄种子发芽的最适宜温度范围是（）A.15-20℃B.20-25℃C.25-30℃D.30-35℃3.茄子栽培中俗称的“瞪眼期”是指（），该阶段是茄子肥水需求的临界期，需及时追肥浇水促进果实膨大。A.种子萌动露白阶段B.门茄坐果后幼果直径达3-4cm、果实开始快速膨大阶段C.对茄进入商品采收期阶段D.四门斗花芽现蕾阶段4.辣椒病毒病最主要的传毒媒介是（），高温干旱年份该虫口密度大，病毒病发生严重。A.灰飞虱B.桃蚜C.蓟马D.根结线虫5.番茄生产中使用防落素（对氯苯氧乙酸）进行保花保果的常规安全浓度范围是（），温度高时取浓度下限，温度低时取浓度上限。A.10-15mg/LB.25-40mg/LC.80-100mg/LD.150-200mg/L6.茄子黄萎病俗称“半边疯”，其典型症状是（）A.叶片出现圆形同心轮纹斑，高湿时产生黑色霉层B.植株一侧或整株维管束变褐，叶片自下而上逐步黄化萎蔫，后期整株枯死C.果实表面出现褐色凹陷轮纹斑，密生小黑点D.嫩梢出现水渍状腐烂，表面密生灰色霉层7.辣椒生产中常见的“三落”指落花、落果、落叶，下列不属于“三落”主要诱因的是（）A.土壤干旱或突遇涝害，根系活力下降B.花期温度高于35℃或低于15℃，授粉受精不良C.定植前基施充分腐熟的有机肥，养分供应均衡D.炭疽病、烟青虫、茶黄螨等病虫害危害8.番茄筋腐病属于（），主要由光照不足、氮素过多、钾素缺乏、土壤通气性差导致。A.真菌性病害B.细菌性病害C.生理性病害D.病毒性病害9.茄果类蔬菜育苗期间为防止幼苗徒长，下列措施错误的是（）A.适当提高夜间温度，保持夜温在18℃以上促进茎叶生长B.增加光照时间和光照强度，避免秧苗长期处于弱光环境C.及时间苗、分苗，避免秧苗密度过大相互遮阴D.控制氮肥施用量，避免苗期土壤湿度过大10.日光温室冬春茬番茄的适宜定植苗龄标准为（）A.20-25天，2叶1心B.30-35天，4叶1心C.60-70天，7-8片真叶，第一花序现大蕾D.90-100天，10片以上真叶，第一穗果坐住11.茄子花根据花柱长短可分为长柱花、中柱花、短柱花，其中坐果率最高、花器发育健全的是（）A.长柱花B.中柱花C.短柱花D.僵花12.辣椒栽培的适宜土壤pH范围是（），在此范围内土壤养分有效性最高，根系发育良好。A.4.5-5.5B.6.2-7.2C.7.8-8.5D.8.5以上13.番茄晚疫病的致病病原是（），高湿低温条件下易暴发流行。A.致病疫霉（Phytophthorainfestans）B.灰葡萄孢C.立枯丝核菌D.青枯劳尔氏菌14.茄果类蔬菜生产中，与下列哪种作物轮作4年以上对土传病害的防控效果最好（）A.茄果类蔬菜连作B.十字花科蔬菜C.禾本科粮食作物（水稻、玉米等）D.葫芦科蔬菜15.番茄单干整枝的核心操作要点是（）A.保留主干和第一花序下的1个健壮侧枝，其余侧枝全部摘除B.只保留主干，所有叶腋萌生的侧枝长到5-7cm时逐步摘除C.保留3个以上主干，生长期不进行打杈操作D.主干摘心后保留所有侧枝，不再进行整枝16.辣椒结果期常见的“歇茬”现象主要成因是（）A.病毒病系统侵染导致植株生长停滞B.前一茬果实集中坐果、采收不及时，养分大量向果实转运，导致新梢和花芽分化养分供应不足C.土壤湿度过大，根系缺氧D.光照强度过强导致叶片灼伤17.茄子绵疫病俗称“掉蛋”，主要危害部位是（），高湿条件下病部表面长出白色棉絮状霉层。A.根系B.花器C.近地面的成熟果实D.顶端生长点18.番茄脐腐病的主要诱因是（），导致果实脐部细胞坏死。A.土壤缺硼，花器发育不良B.果实膨大期钙素吸收运输受阻，果实局部缺钙C.腐生真菌侵染D.蚜虫传毒导致病毒侵染19.茄果类蔬菜护根育苗的适宜分苗时期是（），该阶段分苗对花芽分化影响最小，缓苗速度快。A.子叶展平期B.2叶1心期C.5-6片真叶期D.现蕾期20.下列属于茄果类蔬菜全国农业植物检疫性有害生物的是（）A.番茄早疫病B.茄子褐纹病C.番茄细菌性溃疡病D.辣椒炭疽病单项选择题参考答案：1.C2.C3.B4.B5.B6.B7.C8.C9.A10.C11.A12.B13.A14.C15.B16.B17.C18.B19.B20.C二、多项选择题（共15题，每题2分，共30分。每题有2-4个正确答案，错选、漏选、不选均不得分）1.我国设施及露地栽培的主流茄果类蔬菜包括（）A.番茄（含樱桃番茄）B.茄子C.辣椒（含甜椒）D.黄秋葵2.番茄畸形果产生的主要诱因包括（）A.育苗期2-8片真叶阶段（花芽分化期）夜温长期低于10℃，花器发育畸形B.花芽分化期氮素营养过剩、土壤水分充足，秧苗营养生长过旺C.2,4-D、防落素等保果药剂使用浓度过高、重复蘸花D.果实转色期光照不足3.茄子黄萎病的综合防控措施包括（）A.选用抗病品种，采用托鲁巴姆、赤茄等高抗砧木进行嫁接换根B.与非茄科作物轮作4年以上，水旱轮作效果最优C.定植前进行土壤消毒，发病初期选用恶霉灵、咯菌腈等药剂灌根D.结果期加大速效氮肥施用量，提高植株抗病性4.辣椒“三落”（落花、落果、落叶）的生产防控措施包括（）A.合理密植，改善田间通风透光条件，避免群体郁闭B.合理调控温湿度，避免花期温度高于35℃或低于15℃C.及时防治炭疽病、烟青虫、茶黄螨等病虫害D.采用大水漫灌方式保持土壤持续高湿状态5.番茄空洞果产生的主要原因包括（）A.花芽分化期遇持续低温，授粉受精不良，种子形成量少B.保果药剂使用时间过早、浓度过高，子房膨大速度快于胎座发育C.膨果期光照不足、氮素过多、钾素供应不足，光合养分积累少D.果实成熟期土壤钙素供应不足6.茄果类蔬菜嫁接栽培常用的高抗砧木有（），可有效防控土传病害和根结线虫。A.托鲁巴姆B.赤茄C.番茄专用砧木京砧1号D.黑籽南瓜7.下列属于番茄细菌性病害的有（）A.青枯病B.细菌性溃疡病C.细菌性髓部坏死D.晚疫病8.茄果类蔬菜育苗过程中常见的秧苗质量问题包括（）A.茎秆细弱、节间过长的徒长苗B.茎秆发硬、叶色深暗、根系老化的僵苗（老化苗）C.携带猝倒病、病毒病、蚜虫等病虫的带虫带菌苗D.根量少、叶片薄黄的弱苗9.日光温室冬春茬茄果类蔬菜的温度管理原则正确的有（）A.定植后缓苗期适当提温，白天28-30℃、夜间15-18℃，促进根系恢复缓苗B.缓苗后至开花坐果期适当降温，白天25-28℃、夜间12-15℃，防止植株徒长C.结果期实行四段变温管理：上午25-28℃促进光合作用，下午20-25℃减少养分消耗，前半夜15-18℃促进养分转运，后半夜10-12℃降低呼吸消耗D.全生育期保持白天30℃以上、夜间20℃以上，促进茎叶快速生长10.下列关于辣椒分枝结果习性的表述正确的有（）A.主茎长到7-15片叶时顶端现蕾，以下节位萌发出2-3个长势相当的侧枝B.果实按分枝层级依次着生，分别为门椒、对椒、四门斗、八面风、满天星C.耐弱光能力优于番茄，但不耐夏季强光直射，易产生果实日灼D.所有辣椒品种均为无限分枝类型，不存在有限分枝品种11.番茄早疫病的典型症状包括（）A.叶片病斑呈圆形，有明显同心轮纹，边缘深褐色，高湿时产生黑色霉层B.茎部病斑多发生在分枝处，椭圆形、稍凹陷，有轮纹，严重时造成断枝C.果实病斑多发生在蒂部附近，凹陷、有同心轮纹，表面密生黑色霉层D.果实快速软腐，散发出恶臭味，果皮易破裂12.茄果类蔬菜的需肥特性表述正确的有（）A.生育期长、生物量大、产量高，属于喜肥作物，需全生育期均衡供应养分B.幼苗期需氮量较高，可促进茎叶生长和花芽分化C.开花结果期磷、钾需求量大幅上升，膨果盛期钾素吸收量达到峰值D.全生育期只需供应氮肥，无需搭配磷钾肥13.茄子花期保花保果的正确措施包括（）A.花期选用20-30mg/L的2,4-D溶液蘸花，避免药剂接触嫩梢和叶片B.花期调控棚室温度，避免温度持续低于15℃或高于35℃C.合理整枝打叶，改善通风透光条件，提高花器质量D.花期大水漫灌，将空气湿度提升至95%以上促进授粉14.下列属于茄果类蔬菜钻蛀性果实害虫的有（），幼虫蛀食果实造成落果、烂果。A.烟青虫B.棉铃虫C.美洲斑潜蝇D.小地老虎15.番茄整枝打叶的操作注意事项正确的有（）A.打杈、摘叶选择晴天上午进行，促进伤口快速愈合，减少病原菌侵染B.第一次打杈不宜过早，待侧枝长到5-7cm时逐步摘除，避免过早打杈抑制根系发育C.结果后期及时摘除植株下部的病叶、老叶、黄叶，改善通风透光条件D.为减少养分消耗，将果实上部所有功能叶全部摘除多项选择题参考答案：1.ABC2.ABC3.ABC4.ABC5.ABC6.ABC7.ABC8.ABCD9.ABC10.ABC11.ABC12.ABC13.ABC14.AB15.ABC三、判断题（共20题，每题1分，共20分。请在题目后括号内标注判断结果，正确打“√”，错误打“×”）1.茄果类蔬菜均为喜温性一年生草本作物，在无霜冻的热带、亚热带区域可多年生。（）2.番茄为严格自花授粉作物，自然异交率极低；茄子、辣椒为常异花授粉作物，其中辣椒自然异交率更高，制种时需设置隔离带。（）3.茄子是茄果类中耐涝性最强的作物，田间积水72小时以上不会对根系造成损伤。（）4.番茄果实转色期适宜温度为20-25℃，温度高于30℃时茄红素合成受抑制，果实易出现黄皮、着色不均问题。（）5.辣椒根系分布浅、根量少，既不耐旱也不耐涝，栽培中需小水勤浇，避免大水漫灌。（）6.茄果类蔬菜播种时覆土厚度一般为种子厚度的2-3倍（约0.8-1cm），覆土过薄易出现“戴帽出土”，过厚则出苗困难。（）7.番茄使用2,4-D保花时，可重复蘸花，也可将药剂直接喷洒到嫩梢、叶片上，不会产生药害。（）8.采用托鲁巴姆作为砧木嫁接茄子，可高抗茄子黄萎病、枯萎病、根结线虫等土传病虫害，是解决连作障碍的核心措施之一。（）9.番茄脐腐病是由腐生真菌侵染引起的传染性病害，全田喷施广谱性杀菌剂即可有效防控。（）10.辣椒栽培中门椒需适当早采，避免果实坠秧影响上层枝梢和果实发育，减少早期产量损失。（）11.茄果类蔬菜耐连作，连续多年在同一地块种植不会出现土传病害加重、产量下降等连作障碍问题。（）12.番茄晚疫病在高温干旱条件下易暴发流行，连阴雨、空气相对湿度低于70%时发病严重。（）13.茄子短柱花柱头低于花药筒，无法正常授粉受精，自然坐果率极低，生产中可通过培育壮苗、合理调控温光肥水减少短柱花比例。（）14.辣椒病毒病常见症状包括花叶型、黄化型、坏死型、畸形型四类，主要由蚜虫传播，高温干旱、植株长势弱时发病重。（）15.番茄茎节易产生不定根，定植时可适当深栽，扩大根系吸收面积，但嫁接苗定植时需保证嫁接口高出地面2-3cm，避免接穗生根失去嫁接抗病作用。（）16.茄果类蔬菜追肥应在每穗果膨大初期、采收前进行，避免采收后植株养分供应不足出现早衰。（）17.茄子绵疫病是细菌性病害，主要通过种子带菌传播，发病后果实软腐并散发出恶臭味。（）18.番茄单干整枝适合密植早熟栽培，双干整枝用种量少、适合中晚熟大果型品种稀植栽培。（）19.茄果类蔬菜分苗后到缓苗前需加大通风量、降低温度，防止秧苗徒长。（）20.辣椒定植后需及时摘除门椒以下萌发的所有侧枝，减少无效养分消耗，改善植株基部通风条件。（）判断题参考答案：1.√2.√3.×4.√5.√6.√7.×8.√9.×10.√11.×12.×13.√14.√15.√16.√17.×18.√19.×20.√四、简答题（共4题，每题5分，共20分）1.简述日光温室冬春茬番茄定植后的核心田间管理技术要点。2.简述茄子黄萎病的田间发病症状与综合防控技术。3.简述辣椒“三落”（落花、落果、落叶）的主要发生原因。4.简述茄果类蔬菜适龄壮苗的标准与培育关键技术环节。简答题参考答案：1.冬春茬番茄定植后管理需围绕促根、壮秧、保果、防早衰开展，核心要点包括：①温度管理：缓苗期闭棚提温，白天28-30℃、夜间15-18℃，促进缓苗；缓苗后适当降温，白天25-28℃、夜间12-15℃，防徒长；结果期采用四段变温管理，严格控制夜温，避免夜温过高消耗养分。②光照管理：定期清洁棚膜，保持高透光率，冬季张挂反光幕增加后部光照，结果期及时摘除下部老病叶改善株间透光。③肥水管理：定植时浇透定植水，缓苗后轻浇缓苗水，之后适当蹲苗，待第一穗果长到核桃大小时结束蹲苗，开始追肥浇水，每穗果膨大期随水追施氮磷钾复合肥（15-15-15）10-15kg/亩，配合冲施高钾肥，膨果盛期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和钙肥，避免脐腐病，浇水采用膜下滴灌，避免大水漫灌降低地温、增加棚内湿度。④植株调整：定植后及时吊蔓，采用单干整枝，及时摘除侧枝，每株留4-6穗果摘心，每穗留3-4个健壮果，及时摘除畸形果、病果；花期用25-40mg/L防落素蘸花保果，严格控制浓度。⑤病虫害防控：重点防控灰霉病、晚疫病、叶霉病、蚜虫、粉虱，采用农业防控、物理防控为主，发病初期对症用药。2.茄子黄萎病属于土传真菌性维管束病害，发病症状：苗期发病少，多在门茄坐果后开始显症，初期植株中下部叶片在中午高温时萎蔫，早晚可恢复，后期叶片逐步黄化、变褐枯死，萎蔫症状多从植株一侧枝条开始逐步扩展到全株，横切病茎可见维管束变褐，严重时整株枯死，植株矮化、果实小而少。综合防控技术：①农业防控：选用抗病品种，与非茄科作物实行4年以上轮作，水旱轮作效果最好；定植前施足腐熟有机肥，增施磷钾肥，提高植株抗性；采用高垄栽培，膜下浇水，避免大水漫灌，田间积水及时排涝。②嫁接防控：采用托鲁巴姆、CRP等野生茄作为砧木嫁接换根，砧木需比接穗早播25-30天，嫁接时保证接口贴合紧密，定植时嫁接口高出地面，避免接穗接触土壤生根。③土壤消毒：定植前每亩用50%多菌灵可湿性粉剂2kg拌细土撒施，或采用太阳能高温闷棚消毒。④化学防控：定植时用0.5%氨基寡糖素水剂蘸根，发病初期用99%恶霉灵可湿性粉剂3000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株灌药液250ml，隔7-10天灌1次，连灌2-3次。3.辣椒“三落”是生产中常见的生理性障碍，直接影响产量，发生原因包括：①温度不适：花期温度高于35℃或低于15℃，会导致花粉发育不良、授粉受精受阻，引起落花；②水分失调：土壤干旱导致根系吸水不足，或大水漫灌导致土壤缺氧、根系活力下降，甚至沤根，会引起落叶、落果；③养分不足：基肥不足、追肥不及时，导致植株营养不良，尤其是氮素缺乏时植株瘦弱，磷硼缺乏时花器发育不良，易落花落果；但氮肥过多导致植株徒长，营养生长与生殖生长失衡，也会引起落花落果；④光照不足：种植密度过大、群体郁闭，通风透光差，光合作用不足，会导致植株徒长、花器发育不良，引起脱落；⑤病虫害危害：炭疽病、叶斑病、病毒病会造成叶片坏死、脱落，烟青虫蛀果会导致落果，茶黄螨危害嫩梢、叶片会导致叶片扭曲脱落。4.茄果类适龄壮苗标准：苗龄符合栽培茬口要求，冬春茬苗龄60-80天，幼苗茎秆粗壮、节间短，株高15-20cm，叶片厚、叶色浓绿有光泽，根系发达、根色白、须根多，第一花序现大蕾，无病虫害、无机械损伤，定植后缓苗快。培育关键环节：①播前种子处理：采用温汤浸种（55℃温水浸种15分钟）或药剂浸种杀灭种子表面病原菌，浸种后在25-30℃条件下催芽，待70%种子露白时播种。②营养土配制：选用3年未种过茄科作物的无病大田土6份、充分腐熟的优质有机肥4份，每立方米营养土加入三元复合肥1kg、50%多菌灵可湿性粉剂100g，混合均匀后过筛，装入营养钵或育苗盘。③苗期温湿度管理：播种后保持苗床温度25-30℃促进出苗，出苗后降低温度，白天20-25℃、夜间10-15℃，防止徒长；分苗后提温至白天25-28℃、夜间15-18℃促进缓苗，缓苗后恢复常温管理；水分管理遵循见干见湿原则，避免苗床积水。④分苗与炼苗：2叶1心期采用护根方式分苗，避免伤根；定植前7-10天逐步降温控水，白天15-20℃、夜间8-10℃，低温炼苗提高幼苗抗逆性。⑤苗期病虫害防控：重点防控猝倒病、立枯病、蚜虫，出苗后喷施72.2%霜霉威水剂防控猝倒病，悬挂黄板诱杀蚜虫。五、案例分析题（共1题，10分）某种植户在塑料大棚种植越夏番茄，面积2亩，大棚已连续5年种植番茄，定植密度为5000株/亩。进入6月下旬，植株逐步出现异常症状：一是中下部叶片出现圆形褐色病斑，有明显同心轮纹，潮湿时病斑上长出黑色霉层，严重时叶片枯黄脱落；二是部分果实蒂部附近出现凹陷褐色病斑，病斑同样有同心轮纹，病果易脱落；三是植株上部新生叶片皱缩、出现黄绿相间的斑驳花叶，严重的新叶细长呈蕨叶状，坐果量减少，部分果实表面出