药用植物学和生药学根专家讲座

1第二章植物器官器

官:由不一样组织组成含有一定外部形态

和内部结构并执行一定生理功效植物

体组成部分。

包含"营养器官”和"繁殖器官”种子植物药用植物学和生药学根专家讲座第1页2026/10/20qingmei2第二章植物器官吸收、合成、运输和贮藏营养物质。营养器官:根、茎、叶。

繁殖器官:花、果实、种子。

繁衍后代、延续种族。种子植物药用植物学和生药学根专家讲座第2页2026/10/20qingmei3第二章植物器官——

根药用植物学和生药学根专家讲座第3页【学习目标】掌握变态根类型、根次生结构熟悉根初生结构了解根三生结构【能力目标】能区分根类型、根系类型和根表态

类型能观察植物根横面切片第一节根药用植物学和生药学根专家讲座第4页第一节根什么是根？A种子萌发时最先生长

B通常呈圆柱形或圆锥形

C活动特征：向地性、向湿性、背光性

D形态特征：无节、节间之分,普通不生芽、叶、花

，细胞不含叶绿体E功效：吸附、输导、支持、固着、贮藏、繁殖、生

物合成

F用途：甘薯（红薯)、木薯、萝卜、胡萝卜、甜菜等可食

用；可作根雕观赏；可护坡、护堤、预防水土流失；食用如人参、当归、三七、黄芪、何首乌、桔梗等为著名药材药用植物学和生药学根专家讲座第5页2026/10/20qingmei6

第一节

根（root）

一、

根形态与类型（一）根类型：1.定根和不定根：

直接或间接由胚根发育而成根，它们

都有固定生长部位，故称“定根”。

不是直接或间接由胚根发育形成，

没有固定生长部位，故称“不定根”。

定

根:不定根:药用植物学和生药学根专家讲座第6页7

第一节

根（root)

定根不定根药用植物学和生药学根专家讲座第7页8第一节

根

（root)（一）根类型：2.主根和侧根:

由种子胚根直接发育

形成根，称为“主根”。

普通垂直向下生长。

主根生长到一定长度，从

其侧面生许多分枝，称为“侧根”。侧根上又可依次

产生出新侧根，分别称

一、二、三、....

级侧根。

主根:侧根:药用植物学和生药学根专家讲座第8页2026/10/20qingmei9第一节

根

（root)（二)根系及其类型:

一株植物地下部分全部根总称。

由显著而发达主根及各级侧根组成

根系,主根与侧根有显著区分。

★★

通常双子叶植物和裸子植物为直根系。

如

人参、甘草、桔梗等植物根系。

根

系:直根系:药用植物学和生药学根专家讲座第9页2026/10/20qingmei10第一节

根

（root)（二)根系及其类型:

主根不发达，或早期死亡，而从茎

基部节上生长出许多长短、粗细相仿

不定根，呈胡须状，主根与侧根没

有显著区分。

★★

通常单子叶植物根系为须根系。如

水稻、百合、龙胆等植物根系。

须根系:药用植物学和生药学根专家讲座第10页2026/10/20qingmei11不定根药用植物学和生药学根专家讲座第11页12药用植物学和生药学根专家讲座第12页2026/10/20qingmei13第一节

根

（root)二、根变态：

植物根因为长久适应一些生态环境，其形态、结构及生理机能都发生了

遗传性变异，称"根变态”。

常见变态有以下七种：

贮藏根、支持根、攀援根、气生根、

呼吸根、水生根、寄生根。

药用植物学和生药学根专家讲座第13页2026/10/20qingmei141.贮藏根（storageroot）：

根部分或全部因为储备大量营养物质

而肥大肉质，可分为:肉质直根、块根。

贮藏根肉质直根(主根肥大)

块

根（侧根、不定根)圆锥状:如

胡萝卜、桔梗圆柱状:如

萝卜、丹参圆球状:如

芫青纺锤状:如

甘薯、何首乌块状:如

手掌参药用植物学和生药学根专家讲座第14页2026/10/20qingmei15药用植物学和生药学根专家讲座第15页2026/10/20qingmei162.支柱根(proproot):

靠近地面茎节上长出许多不定根,侧伸于土壤中，有支撑植物体直立作用。

如玉米、薏苡、甘蔗

等。

药用植物学和生药学根专家讲座第16页2026/10/20qingmei173.攀援根（climbingroot）：

在茎上产生一些含有攀附作用不定根，如吸盘、勾刺、卷须等，可将植物体附着于墙或其它物体上，以维持植物向上攀援。

如：爬山虎、常春藤等。

爬山虎吸盘药用植物学和生药学根专家讲座第17页2026/10/20qingmei18第一节

根

（root)4.气生根：

自植物茎上长出悬垂于空气之中

根，能够帮助吸收和贮存水分，

多见于热带植物。

如石斛、吊兰等。

药用植物学和生药学根专家讲座第18页2026/10/20qingmei19气生根药用植物学和生药学根专家讲座第19页2026/10/20qingmei20第一节

根

（root)5.呼吸根：

有些生长在湖沼或热带海滩地带

植物，因为植株一部分被淤泥淹没，

呼吸十分困难，因而有些根垂直向上

生长，暴露于空气中进行呼吸。

如

水松、红树等。药用植物学和生药学根专家讲座第20页2026/10/20qingmei21气生根

（红树)药用植物学和生药学根专家讲座第21页2026/10/20qingmei22第一节

根

（root)6、水生根:

根呈须状垂生于水中，纤细柔软

并常带绿色。

如

浮萍、菱、睡莲等。

药用植物学和生药学根专家讲座第22页23浮萍虎尾兰富贵竹睡

莲药用植物学和生药学根专家讲座第23页2026/10/20qingmei24第一节

根

（root)7、寄生根:

植物体产生不定根伸入寄主体内，

吸收水分和营养物质，以维持本身

生活。

如

菟丝子、桑寄生、槲寄生等。

药用植物学和生药学根专家讲座第24页25吸根柏树木材部位日本菟丝子槲寄生显微药用植物学和生药学根专家讲座第25页2026/10/20qingmei26第一节

根

（root)三、根显微结构

根尖结构及发展根初生结构根次生结构根异常结构药用植物学和生药学根专家讲座第26页2026/10/20qingmei27第一节

根

（root)

三、根显微结构

（一)根尖结构与划分:

根尖（roottip)：

指根最先端到生有根毛区域。

根尖可划分为四个区，

由下而上依次为：

根冠、分生区、伸长区、根毛区。

根尖划分:药用植物学和生药学根专家讲座第27页2026/10/20qingmei28药用植物学和生药学根专家讲座第28页2026/10/20qingmei29第一节

根

（root)1.根尖结构与划分:1)根冠（rootcap）：

位于根尖最先端，由不规则生活薄壁

细胞组成圆锥冠状结构,包于分生区之外，

有保护根尖作用。

分生区细胞可不停产生新根冠细胞，

所以，根冠一直保持一定形状及厚度。

根冠是感受重力部位。

药用植物学和生药学根专家讲座第29页2026/10/20qingmei30第一节

根

（root)1.根尖结构与划分：2）分生区（meristematiczone）:

包围于根冠之内，呈锥状，故也

称“生长锥”。由分生组织组成，是产生

新细胞主要部位，故又称为“生长点”。

根全部组织均由分生区细胞分裂、

分化而来。

药用植物学和生药学根专家讲座第30页2026/10/20qingmei31第一节

根

（root)1.根尖结构与划分：3）伸长区（elongationzone）：

位于分生区之上，是由分生区

细胞分裂分化而来。该区细胞停顿

分裂，主要延轴向伸长生长，并初步

分化形成形态不一样组织。药用植物学和生药学根专家讲座第31页2026/10/20qingmei32第一节

根

（root)4)成熟区（maturationzone)：

位于伸长区上方，细胞已停顿伸长

生长并分化成熟，形成各种组织，其表皮

细胞向外突起形成许多根毛，又称“根毛区”，

对吸收水分和无机盐有着主要作用。

★★它是吸收水分和无机盐最活跃部位。

药用植物学和生药学根专家讲座第32页2026/10/20qingmei33药用植物学和生药学根专家讲座第33页2026/10/20qingmei34分生区根冠药用植物学和生药学根专家讲座第34页2026/10/20qingmei35成熟区（根毛区)药用植物学和生药学根专家讲座第35页36

第一节

根

（root)

（二)初生结构：

自根毛区横切片，由外向内依次能够看到根

初生结构是由三部分组成。

它们是：表皮、皮层、初生维管柱。

药用植物学和生药学根专家讲座第36页2026/10/20qingmei37

第一节

根

（root)（二)初生结构：

是由初生分生组织中原表皮发育形成。

通常是由一层扁长方形薄壁细胞组成，

（横切面观)排列整齐、紧密，无细胞

间隙，其外壁不角质化，也不形成角质

层，无气孔及毛绒分布。但表皮细胞

常向外突起形成根毛。故，有吸收表皮

之称。

1表皮:药用植物学和生药学根专家讲座第37页2026/10/20qingmei38

第一节

根

（root)

（二)初生结构：

位于表皮内方,是由初生分生组织中

基本分生组织分化形成,由数层薄壁细胞

组成。

2皮层:外皮层一层排列紧密可代替表皮起保护作用中皮层多层排列疏松皮层主体内皮层一层排列紧密上有凯氏带、通道细胞药用植物学和生药学根专家讲座第38页2026/10/20qingmei39双子叶植物--凯氏带:单子叶植物—马蹄形加厚:

第一节

根

（root)

（二)初生结构：

药用植物学和生药学根专家讲座第39页2026/10/20qingmei403初生维管柱:

皮层以里所以结构称为初生维管柱。它是由中柱鞘和初生维管组织两部分组成。

第一节

根

（root)

（二)初生结构

中柱鞘初生维管组织髓药用植物学和生药学根专家讲座第40页2026/10/20qingmei413初生维管柱:

第一节

根

（root)

内皮层中柱鞘初生韧皮部初生木质部药用植物学和生药学根专家讲座第41页

大多数双子叶植物和裸子植物根在完成初生生长,形成初生结构之后,便开始出现次生分生组织——形成层和木栓形成层,进而产生次生组织,使根加粗。

这种由次生分生组织进行生长,称为次生生长,所形成结构称为次生结构。次生分生组织位于根茎侧面,所以又叫侧分生组织。

绝大多数单子叶植物和蕨类植物普通无次生生长现象。

第一节

根

（root)

（三)次生结构：

药用植物学和生药学根专家讲座第42页

第一节

根

（root)

（三)次生结构：1.形成层产生药用植物学和生药学根专家讲座第43页

第一节

根

（root)

（三)次生结构：

药用植物学和生药学根专家讲座第44页

第一节

根

（root)

三、根显微结构：

（三)次生结构：

2.木栓形成层（1)木栓形成层发生：开始由中柱鞘细胞恢复分生能力而形成。以后发生逐步内移，可深达次生韧皮部。

（2)木栓形成层活动：向外形成大量木栓，向内形成栓内层。

木栓、栓内层与木栓形成层合称周皮。（3)周皮作用：次生保护组织，起保护作用

。

药用植物学和生药学根专家讲座第45页

第一节

根

（root)

（三)次生结构：

2.木栓形成层药用植物学和生药学根专