幼儿园卫生保健工作呵护成长

卫生保健制度宣导幼儿园卫生保健工作呵护成长预防为主·保教结合·制度护航汇报时间：2026目录CONTENTS内容导览六大制度模块·明确教职工学习路径壹制度总纲

与组织保障法规依据与岗位职责贰一日生活

流程管理作息节奏与环节规范叁健康检查

与传染病防控晨午检与报告隔离肆卫生消毒

与环境管理分区域标准与操作伍膳食营养

与体格锻炼带量食谱与户外活动陆安全防护

与家园共育伤害预防与健康教育制度总纲与组织保障预防为主、保教结合，是卫生保健工作的根本方针01预防为主保教结合是总方针根本方针预防为主

·

保教结合核心任务为集体儿童创造良好生活环境，预防控制传染病，降低常见病发病率，培养健康生活习惯，保障儿童身心健康。八大项工作内容贯穿幼儿在园一日生活的各个环节儿童膳食体格锻炼健康检查卫生与消毒传染病防控常见病预防管理伤害预防健康教育信息收集与卫生评价健康第一的理念要落到每位教职工的岗位上——制度宣导的目的，是让这套体系内化为可执行、可检查、可追溯的日常动作。预防为主·保教结合·制度护航04/30卫生保健人员配备与上岗资质有硬杠配备比例按收托规模定岗收托

150名

及以上至少

1名专职

卫生保健人员150名以下：可配兼职寄宿制：至少

2名专职不得兼职资质证书持证方可上岗医师执业证书护士执业证书保健员上岗证保健员另须经当地卫生健康行政部门培训并考核合格。健康门槛体检合格为底线1上岗前：到指定医疗机构体检，取得《托幼机构工作人员健康合格证》2在岗期间：每年体检一次患痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病者，治愈前不得在园工作预防为主·保教结合·制度护航06/30卫生保健一日生活流程管理把规范融入每一个生活环节02晨检接待，把好入园第一关第一步第一道防线保健医与当班教师共同执行晨检，观察精神状态、面色、有无发热、皮疹、咽部异常，检查是否携带不安全物品。第二步两道检查园门晨检疑似患病幼儿及时与家长沟通，建议就医或居家观察，晨检合格方可进班。进班二次晨检重点检查衣物、口袋，确认无危险物品，询问来园途中有无身体不适。第三步进班即洗手教师以热情、亲切态度接待，引导幼儿有序洗手，可用淡盐水漱口。为全日健康观察建立起点。预防为主·保教结合·制度护航09/30卫生保健进餐饮水护理重细节进餐护理·三个节点餐前准备壹组织幼儿有序洗手、随洗随吃；营造愉快、安静的进餐氛围。餐中护理贰落实陪餐制度，保育教师对三餐口味与质量进行评价；关注特殊需要幼儿，鼓励不挑食、不偏食、细嚼慢咽。餐后整理叁指导幼儿正确放置餐具，完成擦嘴、漱口。饮水护理·两个节点饮水保障提供符合卫生标准的饮用水，饮水设施定期清洁消毒；提醒并协助幼儿定时饮水，每日饮水量达8杯以上。活动补水户外活动中间组织回班喝水，活动前后及时补水，防止因活动量大而缺水。预防为主·保教结合·制度护航10/30卫生保健睡眠·盥洗·离园，收尾环节不松懈睡眠管理静·净·稳寝室保持空气流通、安静、光线适宜，寝具定期清洁消毒确保一人一床一被；午睡前午检，教师巡视并纠正不良睡姿，关注体弱幼儿盥洗管理净手护健康饭前便后、户外活动后均用流动水和肥皂洗手，采用七步洗手法盥洗设施充足清洁，教师指导正确洗手、擦脸方法离园管理家园当日闭环教师指导整理个人物品，检查衣物整洁与穿戴适宜与家长简短沟通，反馈当日健康及情绪状况，实现家园信息当日闭环睡眠·盥洗·离园三环相扣完成一日保育流程闭环预防为主·保教结合·制度护航11/30卫生保健健康检查与传染病防控早发现·早报告·早隔离·早治疗03缺勤追踪与全日观察不断线全天观察随

时·全

程发热咳嗽呕吐腹泻皮疹结膜充血班主任在活动中随时观察，发现上述症状，立即带离班级。带离班级送临时隔离室通知保健医缺勤追踪逐

一·落

实1未入园：当日第一时间联系家长，询问原因2因病缺勤：记录症状、诊断结果、就诊医院，追踪病情进展3执行

日报告

和

零报告

制度上报闭环不

留

空

档疑似传染病或确诊患者，及时填报《传染病报告表》送保健室按规定上报教育、卫生行政管理部门确保早发现、早报告不留空档预防为主·保教结合·制度护航1414/30卫生保健疫情报告制度讲时限报告时限疑似病例12小时

内立即隔离，报告园防控领导小组爆发疫情最快方式直报区防控中心聚集性标准判定标准1天3例或连续3天

5例以上且症状相似报告要求24小时

内疫情报告人须及时报出日常上报日报告与零报告并行班主任每日

10时前、15时前如实上报内容要求及时、准确、完整，涵盖病例基本情况、病情进展、防控措施缓报、瞒报、漏报，依法追责。预防为主·保教结合·制度护航15/30卫生保健隔离与返园有明确边界隔离收口水痘、麻疹、风疹、腮腺炎等传染病患儿，一律回家或入隔离室治疗，不得带病上课；隔离期间园医、班主任持续跟踪病情。班级管控发生传染病的班级，在最长潜伏期内与其他班级相对隔离，禁止共同用餐、游戏和活动；患儿班级及物品彻底消毒，密切接触幼儿医学观察，把传播风险控制到最小。返园凭证凭证返园临床痊愈后，持医院或区级痊愈证明，经幼儿园同意方可回班发热幼儿退热48小时后，方可回园离园超

3个月或出省返园，须经儿保所重新体检合格预防为主·保教结合·制度护航16/30卫生保健应急处置按预案高效响应突发疫情时，预案是行动的底线。应急领导小组以园长任组长，作为第一责任人，负责启动与终止预案、对接教育局和疾控中心、审批调配物资。岗位分工副园长防控培训演练、信息发布审核保健医技术指导、疑似病例排查隔离、疫情上报班主任本班观察追踪、护送幼儿至隔离室、家长安抚后勤保障应急物资储备、隔离室管理、强化消毒安保人员校园封闭管理、秩序维护处置原则早发现早报告早隔离早治疗坚持「四早」原则。一旦符合报告条件，立即以最方便方式逐级上报，并行开展隔离、消毒、追踪。每一环节有人负责、有时时限、有记录。预防为主·保教结合·制度护航17/30卫生保健卫生消毒与环境管理清洁是基础，消毒是关键04环境卫生与通风有量化标准清洁是前提活动室、寝室、盥洗室、卫生间、走廊、楼梯每日清扫，保持地面清洁干燥、门窗玻璃洁净、无卫生死角；垃圾日产日清、分类投放，垃圾桶定期清洁消毒。通风是硬指标教室对流窗配合风扇；睡眠室午睡前后各通风一次。冬季通风注意保暖，室温不低于

18℃。每日不少于3次教室通风频次30分钟每次不少于量化可查环境卫生责任区每日三扫两拖定期开展除四害，防止虫媒传播疾病物体表面细菌菌落总数控制在一定范围内高频接触面全部纳入日常管理，为后续消毒提供干净作业面预防为主·保教结合·制度护航1919/30卫生保健餐具物品消毒流程规范餐具五步程序幼儿餐具一人一碗一勺一洗二刷三冲四消毒五保洁餐后高温蒸汽消毒不少于半小时物品分类消毒口杯、毛巾：每日清洗消毒，专人专用并标注姓名玩具、图书：每周消毒一次桌面、地面、门把手、水龙头：每日清洁并定期消毒床上用品频次被子半月晾晒一次褥子一月晾晒一次床单枕巾一月清洗一次人员操作要求保育员操作前规范洗手，戴口罩处理呕吐物、排泄物污染衣物单独清洗消毒消毒剂现用现配，确保有效成分达标预防为主·保教结合·制度护航20/30卫生保健膳食营养与体格锻炼吃动平衡，健康成长05幼儿每日摄入有营养基线能量与宏量营养素基线每日参考能量1200—1400

千卡每日蛋白质30—35

克优质蛋白质占总蛋白50%

以上蛋白质供能

12%—15%脂肪

30%—35%碳水化合物

50%—60%每日食物定量谷类180—260克蔬菜200—250克水果150—300克鱼虾40—50克禽畜肉30—40克蛋60克奶200—300克豆制品25克多样性与执行落点12种以上·每日食物25种以上·每周食物深色蔬菜占蔬菜总量一半以上这些指标是保健医制定食谱、厨房备餐、营养测算的基线，确保既不因供给不足造成营养不良，也不因过量造成营养过剩。预防为主·保教结合·制度护航et23/30卫生保健食品安全从采购到留样闭环1采购把关2加工规范3留样可溯全程可追溯采购把关壹索证索票、出入库登记，杜绝三无与过期食材分类分架、隔墙离地储存，防止交叉污染加工规范贰生熟分开、荤素分开，烹饪彻底保证熟透不提供生冷、变质及刺激性食物从业人员持健康证上岗，操作时穿戴工作服帽留样可溯叁每餐留样不少于125克，冷藏保存48小时确保倒查溯源用油控制肆烹调油每人每次不多于2茶匙选常温下液态的植物油，少用猪油牛油等饱和脂肪预防为主·保教结合·制度护航25/30食品安全体格锻炼与健康检查并进体格锻炼每日户外活动

2小时，按季节与年龄制定目标，走、跑、跳多样化，避免剧烈运动与强光直射。活动管理教师口令规范、精神饱满，掌握活动量、安排动静交替；幼儿全程在教师视野内，随时清点人数。健康检查入园前须到妇幼保健机构全面体检；每半年测身高、体重，每年全面体检一次，建立健康档案并及时反馈家长。专案管理对贫血、营养不良等问题幼儿联合家长制定干预方案，定期追踪改善情况。运动促进发育，体检发现问题，形成双向保障。预防为主·保教结合·制度护航26/30卫生保健安全防护与家园共育家园携手，共筑安全防线06伤害预防要防患于未然环境防护主动排查壹加装防撞条：活动室棱角、楼梯扶手全面防护贰玩具定期检查，及时排除安全隐患叁户外活动前检查场地与器械活动监护责任落实壹活动中教师视线不离幼儿，避免追逐打闹贰大型活动提前制定方案与应急预案，层层落实责任，活动前后清点人数急救准备及时处置壹配齐急救箱常用药品与器械，教职工全员培训急救技能贰轻微擦伤、扭伤：立即局部处理并通知保健医叁严重伤害：第一时间送医并启动事故上报流程建立因伤害缺勤登记报告制度，及时发现安全隐患，做好园内伤害干预与评估。预防为主·保教结合·制度护航2828/30伤害预防健康教育贯穿日常常提醒每月一主题面向幼儿每月开展一次健康教育活动，借助绘本、动画讲解传染病预防、五官保护等知识，让健康教育有节奏、成体系。三类对象各有侧重幼儿创设卫生角，展示洗