畜禽养殖技术课件

猪场生产全流程管理生猪养殖技术汇报时间：2026年ecipe目

录课程导览全课共五章，建立学习路径与预期01生产流程标准化工艺与批次化02繁育技术选育标准与人工授精03饲养管理分阶段精准饲喂04疫病防控生物安全与常见病05市场经营行情趋势与产能调控猪场生产流程标准化是规模养殖的基石01猪场选址与建设选址建设奠定猪场根基选址三原则地势高燥、开阔平坦、避风向阳；水源安全、地下水位低、排水良好。隔离距离距铁路公路500至1000米距居民点300至500米远离屠宰场、垃圾场、化工厂用地标准年出栏育肥猪每头3至4平方米能繁母猪每头50至70平方米三区分设生产区、生活区、排污区相距

50米

以上；净道污道分开、雨污分离，切断交叉污染。生猪养殖技术·猪场生产全流程管理04/30猪场建设·功能分区猪舍分区承载不同阶段1配种舍2妊娠舍3分娩舍4保育舍5育肥舍人流、物流、猪流均单向通行，避免交叉污染檐高

2.6

米，

每间跨度

3.5

米前后对开门窗，通风采光兼顾屋顶

6

厘米厚聚苯板保温湿帘与风机配套降温隔栏与饮水分级隔栏高度按猪只体型分级设置猪只类型隔栏高度饮水器高度

哺乳仔猪0.5–0.7米0.12米

育肥猪0.9米—

母猪1米（单体栏）0.6米

公猪1.2米—饮水器统一安装在排粪尿区，饲料与饮水分区配置生猪养殖技术·猪场生产全流程管理05/30生产模式自繁自养闭环管理封闭循环，切断外源风险猪群在内部完成从配种到出栏的完整循环，减少外购猪只带来的疫病风险。以70头能繁母猪为基准2.2窝年产窝数90%受胎率95%分娩率90%断奶仔猪成活率98%育肥猪成活率各舍滞留周期空怀配种舍4周妊娠舍12周分娩舍4周保育舍4周生长育肥舍13至15周各功能区栏位数按每周配种头数推算，保证各阶段存栏量与栏位容量精准匹配。生猪养殖技术·猪场生产全流程管理06/30母猪批次化生产批次化让生产更有节律把工业管理思路引入养殖，母猪分组后按相同模式同期发情、配种、分娩、断奶，实现全进全出35天批次节奏35天配种高峰间隔，节律稳定循环3天内完成

85%

配种与分娩36小时完成产房洗消烘干同期技术3至7天发情：烯丙孕素控制，停药后发情同步分娩：氯前列烯醇钠诱导行业落地65%

以上养猪企业已应用批次化生产4.5

亿头年繁殖出栏规模2025

年首个《母猪批次化生产技术规程》正式颁布实施生猪养殖技术·猪场生产全流程管理07/30标准化生产·软实力档案数据支撑精准决策一猪一卡，卡随猪走三项一致档案卡·母猪状态·耳牌后备猪入群

2周内

完成双耳牌与建档，每次发情均记录。多阶段选留选育猪

3日龄

内完成登记，后续逐段选留：逐段选留核心指标断配率料肉比受胎率选留率用表格函数做透视分析。数字化支撑按批次自动计算饲料与疫苗耗用量，实时监控生产指标并预警异常，让生产决策有数据可依。种猪选育与繁育管理·标准化生产流程08/30出生断奶前50日龄90日龄120日龄140日龄繁育技术良种是效益的源头02品种与杂交利用种猪选育坚持高标准种公猪以杜洛克、长白、大约克为主，须有

三代以上

系谱与性能测定记录，综合选择指数

100以上

，来源须持《种畜禽生产经营许可证》。个体要求体型外貌好、肢蹄结实、睾丸发育正常，有效乳头

6对以上

排列均匀。母猪选留从

2至4胎

、窝产

10头以上

且母性好的后代中挑选。适配时机母猪

8至10月龄

、体重

110至115公斤

配种最合适；外种公猪

8至10月龄

进入适配期，过早配种影响种用价值。生猪养殖技术·猪场生产全流程管理10/30饲养管理公猪饲养影响精液品质环境与栏舍适宜温度18~20℃，相对湿度65%左右单栏饲养，每栏不少于6㎡附设运动场营养与饲喂日粮蛋白质含量大于14%，钙磷比1.5:1.0严禁发霉变质饲料，换料需逐渐过渡运动与护理每天运动2公里或30~60分钟冬天中午、夏天早晚进行定期刷拭猪体与修蹄采精管理成年公猪每周2~3次，青年公猪每周1~2次，使用年限以2年为限采精室保持清洁干燥，假台猪每日消毒；采精人员佩戴手套，前段精液不收集，避免污染种公猪饲养管理·精液品质的源头在饲养11/30人工授精·实操检查清单采精与精液品质检查采前准备用

0.1%高锰酸钾溶液

清洗公猪腹部和包皮采精器置于

38℃

恒温箱备用感官初检正常精液：白色或乳白色，微腥味带

绿色黄色红色

等异常颜色一律废弃量化指标采精量≥100毫升外种猪≥50毫升地方品种pH值7.0–7.8原精6.8–7.4稀释后密度≥1.5亿/毫升原精≥0.5亿/毫升稀释后活力≥70%原精≥60%稀释后

关键操作

稀释液与原精温差不得超过

2℃

，否则严重影响精子活力。生猪养殖技术·猪场生产全流程管理1212/30精液处理·环节管控精液保存与运输控温分装即控温分装瓶与精液温差不高于

2℃，稀释后立即分装。先缓降，再恒温16至18℃恒温保存室温25℃放置10至20分钟

缓慢降温全程波动严禁超过

±2℃日常维护每日早晚各轻摇一次，防止精子沉降分层。使用与报废存放超

72小时

不建议用于后备母猪配种。发黄发红异味结块一律报废运输与实验室运输必须使用恒温箱；实验室环境保持

25℃

左右。从采精到输精，每个环节都须守住温度这条生命线。生猪养殖技术·精液保存与运输13/30配种管理发情鉴定把握输精窗口配种成功七分靠发情鉴定·三分靠操作时间窗口倒推24–36

小时发情后开始排卵10–15

小时排卵持续8

小时卵子受精能力10–20

小时精子受精能力最适输精时间·发情后20–30

小时黄金信号唯一标准压背静立反射配合公猪诱情，观察三项变化：站立不动外阴肿胀转消退黏液由稀变稠执行节奏1经产母猪断奶后

3–7天集中发情2稳定静立反射后

8–12小时首次输精3间隔

8–12小时复配一次，受孕率最高生猪养殖技术·猪场生产全流程管理14/30繁育管理·输精操作规范输精操作防倒流1清洁准备清水擦拭外阴，干燥纸巾单向擦净；严禁消毒液冲洗阴道内部，避免杀灭精子、诱发子宫内膜炎。2插管锁定一次性无菌输精管保持

45度

斜向上，顺阴道弧度缓慢插入，轻拉不掉即锁定到位。3输精控制对接精液袋后抬高袋体，全程禁止挤压，依靠重力自流；单次输精

3至5分钟，持续压背刺激母猪静立。4防倒流收尾输精完成后折叠输精管尾部，留置

5至10分钟

再缓慢拔出，减少精液倒流。90%以上标准化操作可将受胎率稳定提升至

90%以上，大幅降低空怀率。生猪养殖技术·猪场生产全流程管理15/30饲养管理细节决定成活率03分娩与产房管理仔猪出生把好第一关出生即抢救初乳定生死假死急救产后护理产房一小时，决定成活率生猪养殖技术·猪场生产全流程管理17/30擦净鼻孔、口腔黏液，防止窒息擦干体表污物脐带留

3至5厘米

剪断，碘酒消毒出生

1小时内

必须吃到初乳，获得母源抗体边分娩边哺乳，促进母猪快速完成分娩倒提后肢，轻拍胸背前后伸屈前肢，配合按压肋部母猪休息

1小时

后饮麸皮盐水汤胎衣在最后一头仔猪产出后约

1小时

排出，立即清理哺乳期管理哺乳仔猪要防寒防压1–3日龄30–32

℃舍温要求4–7日龄28–30

℃舍温要求15–30日龄22–25

℃舍温要求防压与均匀生长1固定乳头，弱小仔猪放母猪前中部

第2–4对

乳头2产房设护仔栏，产后

3天

内加强看护逐日管护节点生猪养殖技术·猪场生产全流程管理1818/303日龄补铁防贫血5日龄注射铁制剂7日龄诱食开口料10日龄训练补料2–3天、7天各投药一次，预防黄痢、白痢、红痢饲养管理·保育期保育期平稳渡过应激断奶应激高发期，以原圈过渡与换料节奏为抓手，串联环境、饲喂、温度的操作链断奶窗口仔猪

21至28天

断奶，断奶前

1周

逐渐减少哺乳次数。原圈过渡断奶后

原圈饲养7天，不转群、不并栏；每头占栏面积不小于

0.4平方米，避免扎堆挤压。换料节奏用

7天

从乳猪料过渡到保育料，少喂勤添每日

4至5餐；断奶后

3至5天

限量饲喂，日均采食

150至200克，之后自由采食，可添加益生菌预防腹泻。环境底线温度保持

20℃

以上，防控重点是腹泻与呼吸道问题。生猪养殖技术·猪场生产全流程管理19/30饲养管理·育肥期育肥阶段追求快长省料目标长得快用药少成本低分阶段饲喂30–60公斤高蛋白饲料促骨架，自由采食60公斤至出栏提能量、控蛋白，加快增重环境控制温度

18–22℃

·

湿度

60%–70%定期通风降氨气，预防呼吸道病分群管理按体重强弱分群，防大欺小病弱猪及时隔离治疗饲喂红线严禁泔水、霉变饲料全天保证清洁饮水出栏建议150公斤以上小型场出栏，风味更佳2–4元/公斤售价可比正常出栏高生猪养殖技术·猪场生产全流程管理20/30饲养管理母猪分阶段精准饲喂妊娠期三段管理按孕程分三段调整饲喂策略全程严禁饲喂霉变饲料空怀期调整饲喂量促进发情排卵，过肥过瘦均影响受孕；可添加多维与电解质提高繁殖性能。促发情排卵哺乳期产后

3至5天

内限量饲喂，之后逐步增至自由采食，保证泌乳高峰期营养供给。保泌乳高峰种公猪用专用公猪料，严控体况防肥胖影响配种能力，适量运动维持种用性能。专用公猪料生猪养殖技术·猪场生产全流程管理span>21/3011至30天少喂保胎231至90天逐渐加料，促进胎儿发育391至114天增加营养，为产仔和泌乳储备能量饲养管理环境管护贯穿全程环境是防病的第一道关口湿度控制在

60%至70%；氨气浓度过高直接损伤呼吸道黏膜，须靠风机与天窗平衡通风和保温，夏季兼顾防暑降温。密度与分栏保育、育肥猪按大小强弱分栏，防止以大欺小。大小强弱·分栏饲养卫生节奏圈舍每天清扫、每周消毒

2至3次；空栏期彻底清粪、水洗、消毒后空置

7天以上

再进猪。料槽定时清理，饮水器保持通畅。粪污与应激粪污干湿分离、堆积发酵后还田，实现环保合规；换季、转群、天气突变时在饲料或饮水中添加多维、益生菌，减少应激反应。生猪养殖技术·猪场生产全流程管理22/30疫病防控防重于治，生物安全是生命线04疫病防控·疫情态势疫病态势把握防控重点腹泻类疫病高发，混合感染突出猪流行性腹泻病毒以

G2c基因型

为主，轮状病毒以

G9、G4、G3、G5型

为主，常与副猪嗜血杆菌、大肠杆菌混合感染。蓝耳病与非洲猪瘟风险并存蓝耳病主要流行毒株为

NADC30-like

，变异性强；非洲猪瘟因春节前后人员和物资流动频繁，传入和局部传播风险上升。细菌性继发感染需警惕副猪嗜血杆菌以

7型、8型

为主，猪链球菌以

1型、14型

为主，多在病毒感染后继发。防住病毒，就堵住了继发感染的入口生猪养殖技术·猪场生产全流程管理24/30猪场疫病防控生物安全构筑三道防线1分区管控2消毒制度3全进全出隔离、消毒、全进全出，三道防线缺一不可生猪养殖技术·猪场生产全流程管理25/30全场划分清洁区、缓冲区、污染区三个等级人员进场须换工作服、鞋靴，经三级更衣后进入生产区场区门口设消毒池，车辆进出使用2%火碱溶液圈舍每周常规消毒2至3次，转群、发病后全场彻底消杀交替使用烧碱、戊二醛、过硫酸氢钾等不同类型消毒剂，避免产生抗性空栏期严格执行清粪、水洗、消毒、空置流程做好防鼠、防鸟、防虫，严禁外来人员车辆随意进入疫病防控·免疫程序免疫程序覆盖核心疫病免疫是防控传染病的基石核心疫苗覆盖：猪瘟口蹄疫蓝耳病伪狂犬猪瘟免疫·因地制宜1常发地区仔猪：超前免疫——出生后肌注半头份，半小时后再喂初乳；双月龄二次免疫

2头份2安全区仔猪：双月龄一次性免疫3种母猪：春秋两季各免疫一次4后备母猪：配种前

20天

免疫5种公猪：每年春秋各免疫一次其他核心疫苗按日龄依次接种伪狂犬口蹄疫蓝耳圆环链球菌按日龄推进，做好一猪一耳标与免疫记录母猪免疫管理孕期慎打弱毒