2026年食用菌生产工职业技能等级认定操作技能高频考点试题

2026年食用菌生产工职业技能等级认定操作技能高频考点试题一、单项选择题(本大题共100题,每题0.5分,共50分)1.在食用菌生产工相关工作中，在具体作业环节，“饲料配制”的含义是（）。A.根据作物需水规律向农田补充水分的农事措施。B.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。C.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。D.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。2.针对食用菌生产工，通常情况下，下列选项中，属于“水产养殖”基本要求的是（）。A.应控制水质B.包括鱼虾贝藻C.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。D.水体中人工饲养3.针对食用菌生产工，在“嫁接”的执行过程中，应当（）。A.是营养繁殖B.枝或芽接到另一株C.保持优良性状D.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。4.食用菌生产工方面，结合岗位实际，下列关于“灌溉”的说法，不正确的是（）。A.灌溉无须看土壤B.避免大水漫灌浪费C.应适时适量灌溉D.可采用滴灌喷灌5.在食用菌生产工中，根据相关规定，下列对“水土保持”的描述，正确的是（）。A.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。B.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。C.是防止水土流失、保护水土资源的措施。D.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。6.食用菌生产工方面，在具体作业环节，下列各項中，不属于“土壤肥力”内容的是（）。A.可通过施肥培肥B.有机质含量影响肥力C.有机质与肥力无关D.包括自然肥力与人工肥力7.关于食用菌生产工，从专业角度看，“农药残留”的含义是（）。A.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。B.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。D.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。8.就食用菌生产工而言，一般来说，下列选项中，属于“嫁接育苗”基本要求的是（）。A.保持优良性状B.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。C.提高抗性D.嫁接方法育苗9.针对食用菌生产工，通常情况下，在“水土保持”的执行过程中，应当（）。A.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。B.保护水土资源C.防止水土流失D.包括工程与生物措施10.针对食用菌生产工，在标准作业条件下，下列对“茶叶采摘”的描述，正确的是（）。A.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。B.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。C.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。D.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。11.针对食用菌生产工，从专业角度看，对“畜禽防疫”的准确理解是（）。A.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。B.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。C.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。D.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。12.食用菌生产工方面，下列对“轮作”的描述，正确的是（）。A.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。B.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。C.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。13.在食用菌生产工中，通常情况下，下列关于“森林抚育”的认识，正确的是（）。A.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。B.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。D.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。14.在食用菌生产工相关工作中，按标准要求，下列关于“农药安全间隔期”的表述中，正确的是（）。A.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。B.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。C.是防止水土流失、保护水土资源的措施。D.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。15.就食用菌生产工而言，依据操作规程，关于“连作障碍”，下列说法正确的是（）。A.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。B.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。C.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。16.针对食用菌生产工，结合岗位实际，关于“嫁接”，下列说法正确的是（）。A.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。B.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。C.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。D.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。17.关于食用菌生产工，结合岗位实际，下列关于“农药残留”的认识，正确的是（）。A.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。B.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。C.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。D.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。18.关于食用菌生产工，下列对“饲料配制”的描述，正确的是（）。A.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。B.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。C.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。D.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。19.食用菌生产工方面，在标准作业条件下，“轮作”在实践中应遵循的做法是（）。A.轮作会加剧连作障碍B.轮作只适合旱地C.可减少病虫草害D.轮作无需顺序20.在食用菌生产工中，在标准作业条件下，下列各項中，不属于“育苗”内容的是（）。A.控制温湿度防徒长B.应选用适宜基质C.适时炼苗利于成活D.徒长苗更健壮21.针对食用菌生产工，按照技术要求，下列关于“轮作”的认识，正确的是（）。A.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。B.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。D.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。22.就食用菌生产工而言，从专业角度看，关于“化肥施用”，下列说法正确的是（）。A.按作物需要施用化学肥料以补充养分的农事操作。B.是用嫁接方法培育苗木的技术。C.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。23.在食用菌生产工中，结合岗位实际，在“农机保养”的执行过程中，应当（）。A.更换易损件B.延长机具寿命C.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。D.清洁润滑调整24.参照行业规范，“畜禽防疫”在实践中应遵循的做法是（）。A.防疫只需打一次疫苗B.圈舍无须消毒C.疫情可不上报D.做好疫情监测报告25.在食用菌生产工中，按照技术要求，“化肥施用”的主要特点不包括（）。A.施肥无须配方B.注意氮磷钾配比C.避免过量污染环境D.应测土配方施肥26.在食用菌生产工中，在标准作业条件下，下列关于“地膜覆盖”的说法，不正确的是（）。A.抑制杂草生长B.覆盖无须揭膜C.用后应回收残膜D.可提高地温保墒27.就食用菌生产工而言，按照技术要求，下列对“饲料”的描述，正确的是（）。A.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。B.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。C.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。D.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。28.在食用菌生产工相关工作中，在具体作业环节，下列关于“病虫害防治”的说法，不正确的是（）。A.科学使用农药B.应见虫才防不需预防C.坚持预防为主综合防治D.优先采用农业与生物防治29.在食用菌生产工中，按标准要求，下列关于“农药安全间隔期”的认识，正确的是（）。A.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。B.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。C.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。D.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。30.在标准作业条件下，下列关于“连作障碍”的表述中，正确的是（）。A.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。B.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。C.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。D.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。31.食用菌生产工方面，通常情况下，“嫁接育苗”的含义是（）。A.是用嫁接方法培育苗木的技术。B.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。C.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。D.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。32.在食用菌生产工相关工作中，在实际工作中，下列关于“农机保养”的表述中，正确的是（）。A.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。B.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。C.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。D.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。33.食用菌生产工方面，参照行业规范，关于“水土保持”，下列说法正确的是（）。A.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。B.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。C.是防止水土流失、保护水土资源的措施。D.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。34.食用菌生产工方面，“地膜覆盖”是指（）。A.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。B.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。C.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。D.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。35.关于食用菌生产工，根据相关规定，“嫁接育苗”的含义是（）。A.是用嫁接方法培育苗木的技术。B.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。C.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。36.在食用菌生产工相关工作中，通常情况下，关于“农药安全间隔期”，下列说法正确的是（）。A.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。B.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。C.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。D.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。37.在食用菌生产工相关工作中，下列对“森林抚育”的描述，正确的是（）。A.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。B.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。C.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。D.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。38.食用菌生产工方面，“饲料配制”的含义是（）。A.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。B.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。C.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。D.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。39.食用菌生产工方面，从专业角度看，在“水产养殖”的执行过程中，应当（）。A.包括鱼虾贝藻B.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。C.应控制水质D.水体中人工饲养40.按标准要求，下列选项中，属于“水土保持”基本要求的是（）。A.包括工程与生物措施B.保护水土资源C.防止水土流失D.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。41.在食用菌生产工中，从专业角度看，下列关于“农药安全间隔期”的认识，正确的是（）。A.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。B.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。C.是防止水土流失、保护水土资源的措施。D.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。42.在食用菌生产工中，“农机保养”是指（）。A.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。B.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。C.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。D.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。43.在食用菌生产工中，在标准作业条件下，关于“农机保养”，下列说法正确的是（）。A.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。B.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。C.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。D.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。44.在食用菌生产工中，一般来说，“种子处理”是指（）。A.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。B.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。C.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。D.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。45.就食用菌生产工而言，依据操作规程，在“畜禽防疫”的执行过程中，应当（）。A.疫情可不上报B.圈舍定期消毒C.防疫只需打一次疫苗D.圈舍无须消毒46.食用菌生产工方面，在标准作业条件下，下列各項中，不属于“土壤肥力”内容的是（）。A.有机质含量影响肥力B.包括自然肥力与人工肥力C.肥力不可人工改善D.可通过施肥培肥47.从专业角度看，下列关于“种子处理”的表述中，正确的是（）。A.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。B.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。C.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。D.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。48.在食用菌生产工中，按照技术要求，“化肥施用”是指（）。A.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。B.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。C.按作物需要施用化学肥料以补充养分的农事操作。D.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。49.在食用菌生产工中，按照技术要求，“有机肥”在实践中应遵循的做法是（）。A.养分会快速释放B.养分释放较缓慢C.有机肥可直接施用D.有机肥只作追肥50.在食用菌生产工中，在标准作业条件下，“饲料”的含义是（）。A.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。B.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。C.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。D.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。51.根据相关规定，下列关于“轮作”的认识，正确的是（）。A.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。B.是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。C.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。D.根据作物需水规律向农田补充水分的农事措施。52.就食用菌生产工而言，在标准作业条件下，下列选项中，属于“农机保养”基本要求的是（）。A.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。B.更换易损件C.延长机具寿命D.清洁润滑调整53.关于食用菌生产工，按标准要求，下列关于“森林防火”的认识，正确的是（）。A.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。B.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。C.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。D.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。54.针对食用菌生产工，参照行业规范，在“植物病害”的执行过程中，应当（）。A.出现症状B.生长发育受抑C.按作物需要施用化学肥料以补充养分的农事操作。D.由病原物或环境引起55.关于食用菌生产工，结合岗位实际，关于“饲料配制”，下列说法正确的是（）。A.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。B.根据作物需水规律向农田补充水分的农事措施。C.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。D.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。56.在食用菌生产工中，结合岗位实际，“饲料”是指（）。A.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。B.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。C.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。D.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。57.关于食用菌生产工，在具体作业环节，对“水产养殖”的准确理解是（）。A.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。B.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。C.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。D.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。58.在食用菌生产工中，结合岗位实际，下列各項中，不属于“畜禽防疫”内容的是（）。A.做好疫情监测报告B.圈舍无须消毒C.圈舍定期消毒D.应按时接种疫苗59.在食用菌生产工中，结合岗位实际，下列关于“森林抚育”的表述中，正确的是（）。A.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。B.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。C.是防止水土流失、保护水土资源的措施。D.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。60.就食用菌生产工而言，从专业角度看，对“育苗”的准确理解是（）。A.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。B.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。C.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。D.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。61.关于食用菌生产工，在具体作业环节，“茶叶采摘”的含义是（）。A.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。B.是防止水土流失、保护水土资源的措施。C.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。D.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。62.一般来说，在“农药安全间隔期”的执行过程中，应当（）。A.间隔期与残留无关B.所有农药间隔期相同C.不同农药间隔期不同D.施药后即可采收63.针对食用菌生产工，在实际工作中，“农机保养”的含义是（）。A.根据作物需水规律向农田补充水分的农事措施。B.是用嫁接方法培育苗木的技术。C.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。D.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。64.食用菌生产工方面，按照技术要求，下列对“有机肥”的描述，正确的是（）。A.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。B.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。C.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。D.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。65.在食用菌生产工中，通常情况下，对“嫁接”的准确理解是（）。A.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。B.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。C.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。D.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。66.食用菌生产工方面，在标准作业条件下，下列各項中，不属于“嫁接”内容的是（）。A.嫁接可随意组合品种B.可增强抗逆性C.接穗与砧木应亲和D.能保持优良性状67.针对食用菌生产工，结合岗位实际，在“造林”的执行过程中，应当（）。A.密度越密越好B.应适地适树C.栽后无须管护D.造林可不顾立地条件68.在食用菌生产工相关工作中，在具体作业环节，对“果树修剪”的准确理解是（）。A.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。B.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。C.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。D.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。69.在食用菌生产工相关工作中，在具体作业环节，下列对“造林”的描述，正确的是（）。A.是防止水土流失、保护水土资源的措施。B.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。C.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。D.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。70.食用菌生产工方面，在具体作业环节，在“化肥施用”的执行过程中，应当（）。A.化肥可替代有机肥B.应测土配方施肥C.化肥施得越多越好D.施肥无须配方71.在食用菌生产工中，在实际工作中，下列关于“水产养殖”的认识，正确的是（）。A.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。B.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。C.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。D.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。72.在食用菌生产工中，在标准作业条件下，“土壤肥力”的含义是（）。A.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。B.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。C.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。D.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。73.食用菌生产工方面，在具体作业环节，“农药安全间隔期”是指（）。A.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。B.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。C.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。D.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。74.在食用菌生产工相关工作中，依据操作规程，对“森林防火”的准确理解是（）。A.以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。B.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。C.按作物需要施用化学肥料以补充养分的农事操作。D.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。75.结合岗位实际，下列各項中，不属于“森林防火”内容的是（）。A.严禁林区用火B.火情可自行处理不上报C.应设防火隔离带D.发现火情及时报告76.在食用菌生产工相关工作中，通常情况下，“地膜覆盖”在实践中应遵循的做法是（）。A.残膜无须回收B.地膜覆盖会降低地温C.覆盖无须揭膜D.抑制杂草生长77.对“植物病害”的准确理解是（）。A.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。B.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。D.是植物在病原物或不良环境影响下生长发育受抑并出现症状的现象。78.就食用菌生产工而言，从专业角度看，“连作障碍”是指（）。A.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。B.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。C.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。D.土壤为植物生长提供并协调水分、养分、空气与热量的能力。79.关于食用菌生产工，根据相关规定，下列对“森林抚育”的描述，正确的是（）。A.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。B.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。C.是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。D.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。80.在食用菌生产工中，下列对“农药安全间隔期”的描述，正确的是（）。A.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。B.在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。C.根据作物需水规律向农田补充水分的农事措施。D.是防止水土流失、保护水土资源的措施。81.针对食用菌生产工，按照技术要求，下列对“植物检疫”的描述，正确的是（）。A.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。B.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。C.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。D.是防止水土流失、保护水土资源的措施。82.关于食用菌生产工，从专业角度看，下列关于“嫁接”的说法，不正确的是（）。A.能保持优良性状B.可增强抗逆性C.嫁接可随意组合品种D.接穗与砧木应亲和83.关于食用菌生产工，一般来说，关于“育苗”，下列说法正确的是（）。A.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。B.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。C.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。D.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。84.关于食用菌生产工，按照技术要求，下列选项中，属于“土壤肥力”基本要求的是（）。A.是土壤的基本属性B.将一株植物的芽或枝接到另一株上使其愈合生长的繁殖技术。C.协调空气热量D.提供水分养分85.在食用菌生产工中，从专业角度看，下列对“土壤肥力”的描述，正确的是（）。A.在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。B.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。C.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。D.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。86.在食用菌生产工中，通常情况下，关于“育苗”，下列说法正确的是（）。A.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。B.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。C.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。D.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。87.关于食用菌生产工，参照行业规范，下列选项中，属于“水产养殖”基本要求的是（）。A.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。B.应控制水质C.水体中人工饲养D.包括鱼虾贝藻88.关于食用菌生产工，依据操作规程，下列对“地膜覆盖”的描述，正确的是（）。A.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。B.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。C.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。D.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。89.在食用菌生产工相关工作中，按标准要求，“森林防火”是指（）。A.按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。B.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。C.最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。D.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。90.就食用菌生产工而言，通常情况下，“饲料配制”的含义是（）。A.按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。B.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。C.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。D.是防止水土流失、保护水土资源的措施。91.依据操作规程，下列关于“森林防火”的认识，正确的是（）。A.是防止水土流失、保护水土资源的措施。B.根据作物需水规律向农田补充水分的农事措施。C.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。D.预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。92.关于食用菌生产工，根据相关规定，下列关于“轮作”的认识，正确的是（）。A.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。B.用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。C.是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。D.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。93.关于食用菌生产工，在标准作业条件下，关于“畜禽防疫”，下列说法正确的是（）。A.是为防止畜禽疫病发生与传播而采取的综合措施。B.根据作物需水规律向农田补充水分的农事措施。C.是用嫁接方法培育苗木的技术。D.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。94.在食用菌生产工相关工作中，按标准要求，“嫁接”是指（）。A.是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。B.是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。C.是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。D.通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。95.针对食用菌生产工，参照行业规范，“种子处理”的含义是（）。A.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。B.播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。C.是绿色植物利用光能把二氧化碳和水合成有机物并释放氧气的过程。D.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。96.结合岗位实际，对“农药安全间隔期”的准确理解是（）。A.是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。B.是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。C.同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。D.在苗床或育苗容器中培育壮苗再移栽的栽培环节。97.一般来说，下列关于“水土保持”的认识，正确的是（）。A.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。B.是在同一地块上按一定顺序轮换种植不同作物的种植制度。C.为防止危险性有害生物传播蔓延而实施的官方检验措施。D.是防止水土流失、保护水土资源的措施。98.在食用菌生产工中，按标准要求，下列关于“植物检疫”的说法，不正确的是（）。A.检疫只针对种子B.由官方机构实施C.发现疫情应封锁销毁D.调运苗木须检疫99.关于食用菌生产工，结合岗位实际，在“饲料配制”的执行过程中，应当（）。A.可添加违禁促长剂B.饲料配比可随意C.无须考虑营养需要D.注意矿物质维生素100.在标准作业条件下，“病虫害防治”是指（）。A.为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。B.为减轻有害生物危害而采取的综合控制措施。C.是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。D.在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。二、多项选择题(本大题共15题,每题2分,共30分)101.针对食用菌生产工，在实际工作中，关于“轮作”，下列说法正确的有（）。A.有利于养分均衡B.能改善土壤结构C.轮作会加剧连作障碍102.在食用菌生产工中，一般来说，下列对“水土保持”的理解正确的有（）。A.保护水土资源B.包括工程与生物措施C.防止水土流失103.食用菌生产工方面，参照行业规范，下列对“农药安全间隔期”的理解正确的有（）。A.施药后即可采收B.不同农药间隔期不同C.保证残留不超标104.食用菌生产工方面，按照技术要求，以下各项中，符合“光合作用”要求的有（）。A.利用光能B.合成有机物C.释放氧气105.就食用菌生产工而言，结合岗位实际，下列属于“水土保持”要求的有（）。A.保护水土资源B.包括工程与生物措施C.防止水土流失106.就食用菌生产工而言，根据相关规定，下列关于“茶叶采摘”的表述中，正确的有（）。A.应分批及时采摘B.采摘标准依茶类而定C.茶叶越老品质越好107.在食用菌生产工相关工作中，在标准作业条件下，下列关于“嫁接”的表述中，正确的有（）。A.保持优良性状B.是营养繁殖C.枝或芽接到另一株108.关于食用菌生产工，参照行业规范，关于“水土保持”，下列说法正确的有（）。A.包括工程与生物措施B.防止水土流失C.保护水土资源109.在标准作业条件下，下列属于“森林防火”要求的有（）。A.应设防火隔离带B.发现火情及时报告C.严禁林区用火D.林区可随意用火110.食用菌生产工方面，根据相关规定，以下各项中，符合“畜禽防疫”要求的有（）。A.圈舍定期消毒B.做好疫情监测报告C.应按时接种疫苗D.防疫只需打一次疫苗111.针对食用菌生产工，参照行业规范，关于“畜禽防疫”，下列说法正确的有（）。A.圈舍定期消毒B.防疫只需打一次疫苗C.应按时接种疫苗112.食用菌生产工方面，参照行业规范，“有机肥”的主要内容包括（）。A.须充分腐熟后施用B.有机肥可直接施用C.养分释放较缓慢D.能改善土壤结构113.针对食用菌生产工，在实际工作中，关于“畜禽防疫”，下列说法正确的有（）。A.防止疫病传播B.包括免疫与消毒C.防止疫病发生114.参照行业规范，关于“水产养殖”，下列说法正确的有（）。A.应合理投放密度B.注意水质调控C.养殖密度越高产量越高D.科学投喂防病115.参照行业规范，下列关于“光合作用”的表述中，正确的有（）。A.释放氧气B.合成有机物C.利用光能三、名词解释(本大题共2题,每题5分,共10分)116.轮作117.地膜覆盖四、填空题(本大题共10空,每空1分,共10分)118.从专业角度看，“灌溉”从管理角度理解是指____。119.按标准要求，“连作障碍”的含义是____。120.参照行业规范，所谓“畜禽防疫”，是指____。121.依据操作规程，“农药残留”管理中应重视____。122.通常情况下，“畜禽防疫”管理中应重视____。123.在标准作业条件下，“水产养殖”的主要内容包括____。124.按照规程要求，“种子处理”是指____。125.通常情况下，“饲料配制”通常理解为____。126.在实际工作中，“森林防火”通常指____。127.通常情况下，落实“造林”时，应首先做到____。答案与解析1.【答案】B【解析】按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。2.【答案】A【解析】其余选项均不符合“水产养殖”的正确要求。3.【答案】C【解析】其余选项均不符合“嫁接”的正确要求。4.【答案】A【解析】其余三项均属于“灌溉”的正确表述。5.【答案】C【解析】是防止水土流失、保护水土资源的措施。6.【答案】C【解析】其余三项均属于“土壤肥力”的正确表述。7.【答案】A【解析】是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。8.【答案】C【解析】其余选项均不符合“嫁接育苗”的正确要求。9.【答案】C【解析】其余选项均不符合“水土保持”的正确要求。10.【答案】A【解析】按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。11.【答案】A【解析】为预防控制动物疫病而实施的免疫、消毒与检疫措施。12.【答案】C【解析】在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。13.【答案】C【解析】是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。14.【答案】A【解析】是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。15.【答案】B【解析】同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。16.【答案】B【解析】是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。17.【答案】D【解析】是施用农药后一定时期内残留在农产品或环境中的农药及其代谢物。18.【答案】C【解析】按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。19.【答案】C【解析】其余选项均不符合“轮作”的正确要求。20.【答案】D【解析】其余三项均属于“育苗”的正确表述。21.【答案】B【解析】在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。22.【答案】A【解析】按作物需要施用化学肥料以补充养分的农事操作。23.【答案】D【解析】其余选项均不符合“农机保养”的正确要求。24.【答案】D【解析】其余选项均不符合“畜禽防疫”的正确要求。25.【答案】A【解析】其余三项均属于“化肥施用”的正确表述。26.【答案】B【解析】其余三项均属于“地膜覆盖”的正确表述。27.【答案】B【解析】是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。28.【答案】B【解析】其余三项均属于“病虫害防治”的正确表述。29.【答案】B【解析】最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。30.【答案】C【解析】同一作物或近缘作物连年在同地块种植导致生育变差的现象。31.【答案】A【解析】是用嫁接方法培育苗木的技术。32.【答案】C【解析】是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。33.【答案】C【解析】是防止水土流失、保护水土资源的措施。34.【答案】D【解析】用塑料薄膜覆盖地面以保温保墒的栽培措施。35.【答案】A【解析】是用嫁接方法培育苗木的技术。36.【答案】A【解析】是最后一次施药距作物收获允许的最短间隔天数。37.【答案】C【解析】是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。38.【答案】D【解析】按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。39.【答案】A【解析】其余选项均不符合“水产养殖”的正确要求。40.【答案】A【解析】其余选项均不符合“水土保持”的正确要求。41.【答案】D【解析】最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。42.【答案】C【解析】是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。43.【答案】B【解析】是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。44.【答案】B【解析】播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。45.【答案】B【解析】其余选项均不符合“畜禽防疫”的正确要求。46.【答案】C【解析】其余三项均属于“土壤肥力”的正确表述。47.【答案】D【解析】播前对种子进行消毒、浸种、包衣等处理以提高出苗率。48.【答案】C【解析】按作物需要施用化学肥料以补充养分的农事操作。49.【答案】B【解析】其余选项均不符合“有机肥”的正确要求。50.【答案】D【解析】是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。51.【答案】A【解析】在同一地块上按顺序轮换种植不同作物的种植制度。52.【答案】B【解析】其余选项均不符合“农机保养”的正确要求。53.【答案】C【解析】预防和扑救森林火灾以保护森林资源的措施。54.【答案】D【解析】其余选项均不符合“植物病害”的正确要求。55.【答案】D【解析】按动物营养需要将多种饲料原料合理搭配的过程。56.【答案】A【解析】是能提供畜禽所需养分、促进其生长的物质。57.【答案】C【解析】在人工控制水域中饲养鱼虾等水生动物的生产活动。58.【答案】B【解析】其余三项均属于“畜禽防疫”的正确表述。59.【答案】A【解析】是从幼林到成熟林期间为促进林木生长而采取的经营措施。60.【答案】B【解析】是培育幼苗以供移栽的农业生产环节。61.【答案】D【解析】按标准摘取茶树嫩梢以加工茶叶的农事操作。62.【答案】C【解析】其余选项均不符合“农药安全间隔期”的正确要求。63.【答案】C【解析】是对农业机械进行清洁、润滑、调整与更换易损件的维护活动。64.【答案】D【解析】以动植物残体、排泄物等经腐熟制成的肥料。65.【答案】D【解析】是将一株植物的枝或芽接到另一株植物上的繁殖方法。66.【答案】A【解析】其余三项均属于“嫁接”的正确表述。67.【答案】B【解析】其余选项均不符合“造林”的正确要求。68.【答案】D【解析】通过剪除枝条调整树体结构与结果量的栽培管理措施。69.【答案】D【解析】在宜林地上通过植树等手段培育森林的活动。70.【答案】B【解析】其余选项均不符合“化肥施用”的正确要求。71.【答案】D【解析】是在水体中人工饲养水生动植物的生产活动。72.【答案】B【解析】是土壤能为植物生长提供和协调水分、养分、空气和热量的能力。73.【答案】A【解析】最后一次施药到作物收获之间必须间隔的天数。74.【答案】B【解