(2025年)安全知识竞赛题库及答案

(2025年)安全知识竞赛题库及答案一、单项选择题（共40题，每题1分，总计40分。每题只有1个最恰当的答案）1.根据2024年5月1日起施行的《生产安全事故罚款处罚规定》（应急管理部令第14号），生产经营单位主要负责人未履行安全生产管理职责，导致发生重大生产安全事故的，处上一年年收入（）的罚款。A.40%B.60%C.80%D.100%答案：C。解析：规定明确事故等级与罚款比例对应关系：一般事故处上一年年收入40%罚款，较大事故处60%罚款，重大事故处80%罚款，特别重大事故处100%罚款；存在瞒报、谎报、迟报事故情节的，从重处罚。2.依据2024年11月修订施行的《城镇燃气管理条例》（国务院令第784号），居民用户擅自改装户内燃气管道、迁移燃气计量装置的，由燃气管理部门责令限期改正，逾期不改正的，可处（）以下罚款。A.200元B.500元C.1000元D.2000元答案：C。解析：修订后的条例细化了燃气用户违法责任，居民用户擅自改动燃气设施、盗用燃气等行为逾期未改正的最高可处1000元罚款；非居民用户同类违法行为最高可处10万元罚款，造成安全事故的依法追究刑事责任。3.根据《高层民用建筑消防安全管理规定》2024年补充修订条款，禁止携带电动自行车或其蓄电池进入载人电梯，违规行为人经劝阻拒不改正的，由消防救援机构处（）罚款。A.200元以上500元以下B.500元以上1000元以下C.1000元以上2000元以下D.2000元以上5000元以下答案：B。解析：补充条款针对电动自行车“进梯入户”的高频风险明确个人罚则，违规行为最高可处1000元罚款，因违规行为引发火灾造成人员伤亡、财产损失的，依法承担民事赔偿责任，构成犯罪的追究刑事责任。4.依据《工贸企业重大事故隐患判定标准》（应急管理部令第10号），冶金、有色企业高温熔融金属吊运作业影响区域内，下列设置符合安全要求的是（）。A.设置一线员工临时休息室B.设置带实体防护的现场操作监护岗C.设置班组班前会议室D.设置员工交接班等候区答案：B。解析：标准明确严禁在高温熔融金属吊运半径范围内设置会议室、休息室、交接班室等人员密集场所，仅允许设置带实体防护屏障的固定操作监护点位，且需满足吊运安全距离要求。5.依据《中华人民共和国消防法》，宾馆、商场、娱乐场所等人员密集场所发生火灾时，该场所的现场工作人员应当（）。A.优先抢救贵重经营物资B.立即组织、引导在场人员有序疏散C.第一时间撤离火灾现场避险D.优先拍照留存火情证据用于保险理赔答案：B。解析：人员密集场所现场工作人员负有法定疏散引导义务，未尽职责导致人员伤亡的，将依法处以行政处罚，情节严重的追究刑事责任。6.根据强制性国家标准《燃气工程项目规范》（GB55009-2021），居民家庭使用的普通橡胶材质燃气连接管，最长使用年限为（），到期必须及时更换。A.1年B.2年C.3年D.5年答案：B。解析：普通橡胶燃气软管易出现老化、开裂、被鼠咬等问题，使用年限不得超过2年，长度不得超过2米，不得有中间接口；推荐使用使用年限不低于8年的不锈钢波纹燃气连接管。7.家庭配备的手提式干粉灭火器，首次维修充装期限为出厂期满（），之后每2年维修一次，出厂满10年必须强制报废。A.1年B.3年C.5年D.7年答案：C。解析：依据《建筑灭火器配置验收及检查规范》，干粉灭火器出厂满5年必须进行首次压力检测和灭火剂充装，维修后需张贴维修标识，达到报废年限的灭火器严禁继续使用。8.依据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，电动自行车驾乘人员上道路行驶未按规定佩戴安全头盔的，公安机关交通管理部门可处警告或者（）罚款。A.5元以上50元以下B.100元以上200元以下C.200元以上500元以下D.500元以上1000元以下答案：A。解析：非机动车驾驶人违反道路通行规定的，法定处罚标准为警告或5元以上50元以下罚款，各地可结合本地管理实际细化执行标准，安全头盔可在事故中降低70%以上的头部损伤风险。9.生产经营单位对排查出的重大事故隐患，应当制定专项治理方案，严格落实整改责任、措施、资金、时限、（）“五落实”要求，实现隐患闭环管理。A.人员B.预案C.设备D.流程答案：B。解析：重大隐患治理需明确应急处置预案，在隐患整改完成前要落实临时管控措施，无法保障安全的要立即停产停业整改，严禁“带病”生产。10.依据《消防安全责任制实施办法》，机关、团体、事业单位应当至少（）开展一次全面防火检查，及时消除火灾隐患。A.每月B.每季度C.每半年D.每年答案：B。解析：消防安全重点单位应当每月开展一次防火检查，其他机关、团体、事业单位每季度至少开展一次，检查内容包括消防设施完好情况、疏散通道畅通情况、用电用气安全情况等。11.发现有人触电倒地时，第一步应当采取的处置措施是（）。A.直接用手拉开触电人员脱离电源B.迅速切断电源或用干燥木棒、竹竿等绝缘物体挑开电线C.立即对触电人员实施心肺复苏D.拨打120急救电话等待医护人员到场答案：B。解析：触电施救必须先切断电源，严禁直接接触触电人员防止施救者自身触电；脱离电源后再根据伤者意识、呼吸情况判断是否需要开展心肺复苏。12.存在粉尘爆炸危险的作业场所，用人单位必须为接触粉尘的劳动者配备符合标准的（）作为个人防护用品。A.普通棉纱口罩B.KN95及以上级别的防尘口罩C.一次性医用口罩D.活性炭吸附口罩答案：B。解析：普通棉纱口罩、医用口罩无法有效阻挡5微米以下的生产性粉尘，长期吸入生产性粉尘易引发尘肺病，必须配备符合KN95及以上防护等级的专用防尘口罩。13.室内遭遇地震灾害时，第一时间的正确避险方式是（）。A.站在窗户边向外呼救B.躲在坚固家具下方、承重墙墙角位置，用软垫、书本等护住头颈部C.立即冲向房门往楼下跑D.乘坐电梯快速撤离到室外开阔区域答案：B。解析：地震发生时晃动持续时间通常在1分钟以内，高层住户盲目往门外冲易被坠落的吊灯、玻璃、墙体碎片砸伤，乘坐电梯易因供电中断被困，应就近形成“生命三角”避险空间，震后再沿疏散楼梯有序撤离。14.暴雨天气路面积水时，发现路面出现特殊漩涡、向上涌水的点位，应当（）。A.靠近查看具体情况B.提前绕行避开C.踩踏通过确认是否安全D.伸手探摸水下情况答案：B。解析：路面漩涡通常是窨井盖被水流顶开、地下管网漏水形成的危险点位，贸然靠近易坠入井道造成溺水伤亡，需保持安全距离绕行。15.使用手提式灭火器扑救初起火灾时，应当对准火焰的（）位置喷射灭火剂。A.上部B.中部C.根部D.任意位置答案：C。解析：灭火剂对准火焰根部喷射才能有效切断燃烧物与火源的接触，快速扑灭明火，对准火焰中上部喷射无法有效抑制燃烧。16.生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的安全设施，必须与主体工程落实“三同时”制度，即（）。A.同时规划、同时报批、同时验收B.同时设计、同时施工、同时投入生产和使用C.同时设计、同时招标、同时施工D.同时立项、同时建设、同时投产答案：B。解析：“三同时”是安全生产基础性制度，安全设施投资应当纳入建设项目概算，未经验收合格的建设项目不得投入生产使用。17.根据《生成式人工智能服务管理暂行办法》，使用生成式人工智能工具时，下列行为合法合规的是（）。A.利用AI生成虚假谣言信息发布引流B.利用AI深度伪造他人肖像实施敲诈勒索C.使用AI辅助撰写工作文档并自行核实内容真实性D.利用AI生成钓鱼邮件实施网络诈骗答案：C。解析：生成式AI服务使用者不得利用AI制作、传播违法信息，不得侵害他人合法权益，使用AI生成的内容需履行内容审核主体责任。18.下列关于家用插线板使用的做法，正确的是（）。A.一个插线板同时连接电暖器、电热水壶、电磁炉等多个大功率电器B.将插线板压在地毯、沙发下方隐藏布线C.定期检查插线板线缆、插头是否存在发热、老化、破损情况D.用湿抹布擦拭正在通电的插线板表面灰尘答案：C。解析：多个大功率电器共用一个插线板易导致线路过载发热引发火灾，湿抹布擦拭带电插线板易引发触电，插线板需放置在通风散热位置，不得被可燃物覆盖。19.用人单位应当组织接触职业病危害因素的劳动者开展（）的职业健康检查，建立职业健康监护档案。A.上岗前、在岗期间、离岗时B.仅上岗前C.仅在岗期间D.仅离岗时答案：A。解析：职业健康检查是防范职业病的重要措施，用人单位不得安排未经上岗前职业健康检查的劳动者从事接触职业病危害的作业，不得安排有职业禁忌的劳动者从事其所禁忌的作业。20.乘坐机动车时，下列行为符合交通安全要求的是（）。A.乘坐副驾驶位置不系安全带B.车辆行驶过程中将头、手伸出窗外C.下车时先观察侧后方来车情况，确认安全后开门D.在机动车道上随时拦乘过往车辆答案：C。解析：“开门杀”是城市道路常见交通事故类型，下车时通过“两次开门法”观察后方来车，可有效规避碰撞风险；车辆行驶中身体伸出窗外、不系安全带均易引发伤亡事故。21.食品加工制作过程中，为防范交叉污染引发食物中毒，下列做法正确的是（）。A.处理生肉、蔬菜的砧板和刀具与处理熟食的砧板刀具混用B.剩菜剩饭无冷藏存放超过24小时后直接食用C.生熟食品分开存放，砧板、刀具专用标识分开使用D.发芽的土豆切掉发芽部分后继续烹饪食用答案：C。解析：生熟食品交叉污染是细菌性食物中毒的主要诱因，发芽土豆产生的龙葵素毒素即使切掉发芽部分仍有残留，食用后易引发中毒。22.收到手机短信提示“你的社保/医保账户异常冻结，请点击下方链接补录身份信息、银行卡号办理解冻”，正确的做法是（）。A.直接点击短信内链接按照提示输入信息B.拨打12333社保官方热线或到线下服务窗口核实情况C.按照链接提示输入银行卡号、验证码完成验证D.转发短信给亲友帮忙确认链接真实性答案：B。解析：这类短信是典型的电信网络诈骗套路，陌生链接可能植入木马程序，窃取个人信息和支付验证码，需通过官方渠道核实信息真伪。23.依据《安全生产法》，生产经营单位的特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得（）后方可上岗作业。A.培训合格证明B.特种作业操作资格证书C.班组认可证明D.学历证明答案：B。解析：电工作业、焊接与热切割作业、高处作业、有限空间作业等特种作业风险较高，作业人员必须取得法定特种作业操作证才能上岗，证书需按期复审。24.台风橙色预警信号发布后，下列做法正确的是（）。A.到江边、湖边观看台风过境景象B.提前加固门窗，将阳台花盆、晾衣架等易坠物品移至室内C.在临时广告牌、大树下躲避风雨D.驾车沿海堤、山路行驶答案：B。解析：台风影响期间易出现强风、暴雨，临时搭建物、大树易被吹倒，江海边、山路易出现风暴潮、滑坡等风险，应尽量减少外出，在家中避险。25.扑救电器类初起火灾时，在未切断电源的情况下，不得使用（）直接灭火，防止触电。A.二氧化碳灭火器B.干粉灭火器C.水基型灭火器（水雾）D.直流水答案：D。解析：直流水具有导电性，带电状态下使用直流水灭火易导致触电，应使用不导电的干粉、二氧化碳灭火器灭火，有条件的先切断电源再扑救。26.农村集体聚餐一次性就餐人数达到（）以上的，举办者应当提前向村（居）委会食品安全协管员报备，落实食品安全防范措施。A.50人B.100人C.200人D.500人答案：B。解析：农村集体聚餐人员集中，食品加工条件有限，100人以上聚餐报备制度可有效防范群体性食物中毒事件。27.依据《危险化学品安全管理条例》，家中存放消毒用75%酒精时，单瓶存放量不宜超过（），且需远离热源、火源，放置在儿童接触不到的阴凉位置。A.500毫升B.5升C.10升D.20升答案：A。解析：75%酒精属于易燃危险化学品，大量存放易引发火灾风险，家庭少量存放需密封保存，严禁靠近灶台、暖气等热源。28.高处作业是指坠落高度基准面（）及以上有可能坠落的高处开展的作业，作业人员必须系挂合格安全带。A.1米B.2米C.3米D.5米答案：B。解析：2米及以上的高处作业必须落实防坠落措施，安全带要遵循“高挂低用”原则，挂点牢固可靠。29.雷雨天气时，下列行为存在雷击风险的是（）。A.关闭家中门窗，不接触金属管线B.在空旷场地打金属杆雨伞行走C.不使用有线电话、不连接电器充电线D.待在封闭的汽车内避险答案：B。解析：金属杆雨伞属于导体，在空旷场地高举金属物体易吸引雷电，引发雷击事故；封闭汽车金属外壳可形成法拉第笼，是安全的避雷场所。30.夏季高温时段，日最高气温达到（）以上时，用人单位应当停止当日室外露天作业。A.35℃B.37℃C.40℃D.42℃答案：C。解析：依据《防暑降温措施管理办法》，日最高气温40℃以上停止室外露天作业，37℃以上40℃以下时室外作业时间累计不超过6小时，且正午高温时段不得安排室外作业。31.消防车道的净宽度和净空高度均不应小于（），严禁占用、堵塞消防车道影响消防车通行。A.2米B.3米C.4米D.5米答案：C。解析：消防车道需满足大型消防车通行要求，宽度、高度不足4米会阻碍消防救援，延误火灾扑救时机。32.下列关于有限空间作业安全要求的说法，错误的是（）。A.作业前必须严格执行“先通风、再检测、后作业”原则B.作业过程中要安排专人在外监护，不得擅离职守C.作业人员只要经验丰富，不需要检测就可以进入有限空间D.作业过程中要持续通风，定期复测气体浓度答案：C。解析：有限空间内易积聚硫化氢、一氧化碳等有毒有害气体，氧气浓度不足易引发窒息，无论作业人员经验如何，都必须经检测合格后方可进入。33.下列关于生活垃圾投放的安全要求，说法正确的是（）。A.未熄灭的煤渣、烟头可以直接扔进生活垃圾箱B.废旧锂电池、充电宝要单独投放至有害垃圾收集点，不得混入普通生活垃圾C.消杀用的过期杀虫剂可以直接扔到其他垃圾桶内D.碎玻璃可以直接扔到厨余垃圾桶内答案：B。解析：未熄灭的火种易引燃生活垃圾引发火灾，锂电池受挤压、穿刺易发生热失控起火，有毒有害的废弃化学品需单独投放防止环境污染和安全风险。34.依据《网络安全法》，个人发现网络运营者违反法律规定收集、使用其个人信息的，有权要求网络运营者（）其个人信息。A.删除B.复制C.公开D.更正答案：A。解析：个人对自身信息享有法定权利，发现网络运营者违规收集个人信息的，有权要求删除，发现信息有误的有权要求更正。35.企业开展安全生产三级教育培训是指（）三个层级的培训，培训考核合格后方可上岗作业。A.厂级、车间级、班组级B.政府级、行业级、企业级C.主要负责人、安全管理人员、一线员工D.入职前、在职中、离岗前答案：A。解析：三级安全教育是企业新员工入职的必备培训流程，培训内容涵盖安全规章制度、岗位风险、操作技能、应急处置等内容。36.被困在电梯内时，正确的做法是（）。A.用力扒开电梯门尝试自行爬出B.持续跳跃晃动电梯引起注意C.按下电梯内的紧急呼叫按钮，等待专业救援人员到场D.从电梯顶部的安全窗自行爬出答案：C。解析：电梯被困时扒门、攀爬安全窗易引发电梯坠落、剪切事故，应通过紧急呼叫装置联系救援，在轿厢内耐心等待专业人员处置。37.按照地震灾害等级划分，一般地震灾害是指造成（）以下人员死亡（含失踪）的地震事件。A.10人B.50人C.100人D.300人答案：A。解析：地震灾害等级根据人员伤亡、经济损失划分为四级：一般地震灾害（10人以下死亡）、较大地震灾害（10-50人死亡）、重大地震灾害（50-300人死亡）、特别重大地震灾害（300人以上死亡）。38.餐饮场所使用燃气时，必须安装可燃气体泄漏报警装置，报警器应当联动（），发生泄漏时自动切断气源。A.紧急切断阀B.排风扇C.消防喷淋D.照明系统答案：A。解析：燃气泄漏报警器联动紧急切断阀，可在泄漏发生时第一时间切断气源，防止燃气持续积聚引发爆炸，报警器需定期检定确保灵敏有效。39.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权（）或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。A.继续作业等待指令B.停止作业C.向主要负责人汇报后再撤离D.要求同伴一起作业答案：B。解析：依据《安全生产法》，从业人员享有紧急避险权，在直接危及人身安全的紧急情况下有权停止作业、撤离现场，企业不得因此降低其工资、福利等待遇或解除劳动合同。40.心肺复苏是抢救心跳骤停人员的关键急救措施，对成人实施心肺复苏时，胸外按压的深度为（），按压频率为每分钟100-120次。A.2-3厘米B.5-6厘米C.7-8厘米D.9-10厘米答案：B。解析：胸外按压深度过浅无法形成有效循环，过深易造成肋骨骨折、脏器损伤，5-6厘米是符合急救规范的按压深度。二、多项选择题（共15题，每题2分，总计30分。每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）1.依据《安全生产法》，生产经营单位从业人员享有的安全生产法定权利包括（）。A.岗位风险知情权B.安全管理建议权C.批评、检举、控告违章行为的权利D.拒绝违章指挥和强令冒险作业的权利E.紧急情况下的停止作业和紧急撤离权答案：ABCDE。解析：从业人员除上述权利外，还享有接受安全生产教育培训、获得劳动防护用品、依法获得工伤保险赔偿等权利，同时需履行遵章守纪、报告隐患、参加培训等法定义务。2.高层住宅发生火灾时，下列属于常见逃生误区的有（）。A.第一时间乘坐电梯快速撤离B.发现门缝冒烟时贸然开门查看C.下层起火时盲目往顶层楼顶逃生D.未做任何防护直接穿越浓烟区域E.按照疏散指示标志方向从疏散楼梯低姿撤离答案：ABCD。解析：E为正确逃生方式，其余选项均易造成伤亡：电梯井是烟气蔓延的主要通道，火灾时易断电被困；贸然开门会导致高温浓烟涌入室内，甚至引发爆燃；浓烟向上蔓延速度远快于人员疏散速度，盲目上楼易被浓烟封堵。3.发现室内燃气泄漏时，下列处置措施错误的有（）。A.立即打开抽油烟机、排风扇排出燃气B.在泄漏现场拨打电话联系燃气公司报修C.迅速关闭燃气总阀门，缓慢打开门窗通风D.按动电灯开关查看泄漏点位置E.撤离到室外安全区域后拨打燃气抢修电话报警答案：ABD。解析：燃气泄漏时严禁动用任何电器开关、接打手机、按动门铃，防止电火花引爆泄漏的燃气；正确流程为：关阀、开窗通风、撤离至安全区域、拨打抢修电话。4.下列属于工贸行业明确判定为重大事故隐患的情形有（）。A.粉尘爆炸危险场所20区使用非防爆型电气设备B.有限空间作业未执行“先通风、再检测、后作业”要求，未安排专人监护C.特种作业人员未取得特种作业操作证上岗作业D.车间疏散通道畅通，疏散指示标志、应急照明完好有效E.危险化学品储存仓库未落实防雷、防静电措施答案：ABCE。解析：D项属于符合安全管理要求的情形，其余选项均为《工贸企业重大事故隐患判定标准》明确的重大隐患，必须立即整改。5.为防范电动自行车火灾风险，下列做法正确的有（）。A.选购正规厂家生产的合格电动自行车及蓄电池，不私自改装电池、加装提速装置B.在室外专用智能充电区域充电，单次充电时长不超过8小时C.定期检查电池、线路是否存在鼓包、老化、破损情况D.充电时将充电器放置在沙发、坐垫等易燃物品上E.不私拉飞线充电，不占用消防通道、疏散通道充电答案：ABCE。解析：充电器充电时会产生热量，放置在易燃物品上易因散热不良引发火灾，充电时需将充电器放在通风、散热的不燃材质表面。6.下列关于有限空间作业安全要求的说法，正确的有（）。A.作业前必须对有限空间内的氧气浓度、有毒有害气体浓度、可燃气体浓度进行检测，检测合格后方可进入B.作业过程中必须保持持续机械通风，严禁用纯氧通风换气C.监护人员必须在作业点外全程值守，不得擅离职守D.作业人员必须佩戴符合要求的个人防护用品，携带便携式气体报警仪E.发生有限空间作业事故时，监护人员要第一时间进入空间内施救答案：ABCD。解析：有限空间事故救援中盲目施救是导致伤亡扩大的主要原因，监护人员不得在无防护的情况下进入施救，应当立即启动应急预案，由专业救援人员开展处置。7.夏季高温时段户外作业时，用人单位应当落实的防暑降温措施包括（）。A.日最高气温达到40℃以上时，停止当日室外露天作业B.为高温作业人员发放符合要求的含盐清凉饮料、防暑降温药品C.对高温作业人员开展上岗前职业健康检查，有职业禁忌的人员不得安排高温作业D.在作业现场设置通风、阴凉的休息点E.要求作业人员连续户外作业4小时以上不休息答案：ABCD。解析：高温作业时应当合理安排作业时间，轮换作业，适当增加休息时间，不得强迫作业人员在高温时段连续作业。8.家庭日常用电中，下列做法存在安全隐患的有（）。A.用铜丝、铁丝代替保险丝B.在电暖器、电暖炉上烘烤衣物C.手机充电器长期插在插座上不断电D.电器设备着火时直接用水浇灭E.每月定期测试家用漏电保护器是否正常动作答案：ABCD。解析：铜丝、铁丝熔点高，无法在电流过载时及时熔断切断电路，易引发火灾；电器着火用水浇灭易引发触电、电器爆炸；充电器长期通电会加速元件老化，引发短路风险。9.下列属于电信网络诈骗常见套路的有（）。A.以“刷单返利”为诱饵诱导小额投入后逐步骗取大额资金B.冒充公检法工作人员称当事人涉嫌犯罪，要求将资金转入“安全账户”C.虚假投资理财平台诱导投入资金后无法提现D.以“注销校园贷记录”“取消会员自动扣费”为由诱导转账E.通过官方社保APP办理社保缴费业务答案：ABCD。解析：E为正常政务服务渠道，其余均为高发诈骗类型，凡是要求转账到陌生账户、索要银行卡验证码的均为诈骗。10.突发暴雨导致路面积水时，下列通行做法正确的有（）。A.行人出行避开路灯杆、变压器、高压电塔等电力设施，防止漏电伤人B.驾车出行提前绕开下穿隧道、低洼路段等易积水点位C.车辆在积水中熄火时，立即弃车撤离到高处安全区域，切勿在车内等待D.积水深度没过车轮一半时，快速加速冲过积水路段E.结伴通过积水区域时，手拉手快速通行答案：ABC。解析：积水路段路况不明，快速冲过易导致车辆进水熄火，水位上涨速度快时易造成车辆被淹；即使结伴通行也需提前探清路面情况，不可贸然涉水。11.生产经营单位开展消防安全“四个能力”建设，具体包括（）。A.检查消除火灾隐患能力B.组织扑救初起火灾能力C.组织人员疏散逃生能力D.消防宣传教育培训能力E.火灾事故调查处理能力答案：ABCD。解析：消防安全“四个能力”是社会单位消防安全建设的核心内容，火灾事故调查是消防救援机构的法定职责。12.下列关于劳动防护用品使用的说法，正确的有（）。A.进入施工现场必须佩戴安全帽，系好下颌带B.高处作业必须系挂安全带，做到高挂低用C.从事打磨、焊接作业时必须佩戴护目镜D.在噪声超标岗位作业时必须佩戴耳塞、耳罩E.只要操作熟练，短时间作业可以不佩戴防护用品答案：ABCD。解析：劳动防护用品是保障从业人员安全的最后一道防线，无论作业时间长短，都必须按要求规范佩戴，不得心存侥幸。13.下列关于食品安全的做法，正确的有（）。A.购买食品时查看生产日期、保质期，不购买“三无”食品B.冰箱内生熟食品分层存放，熟食放在上层、生食放在下层C.烹饪食物时烧熟煮透，剩菜剩饭冷藏存放，再次食用前彻底加热D.野生蘑菇只要颜色不鲜艳就可以采摘食用E.餐饮经营单位从业人员持有效健康证明上岗答案：ABCE。解析：很多野生毒蘑菇外观与普通可食用蘑菇相似，颜色不鲜艳的蘑菇也可能含有剧毒毒素，切勿自行采摘食用野生蘑菇。14.下列属于危险作业范畴，作业前必须办理作业审批手续、安排专人现场监护的有（）。A.动火作业B.有限空间作业C.高处作业D.临时用电作业E.日常设备巡检作业答案：ABCD。解析：动火、有限空间、高处、临时用电、吊装、动土、断路、盲板抽堵等作业属于高危危险作业，必须落实作业审批制度，确认安全条件后方可作业。15.遭遇泥石流、山体滑坡等地质灾害时，下列逃生做法正确的有（）。A.沿着泥石流流动的方向向下跑B.向泥石流、滑坡体两侧的稳定山坡高处跑C.躲在有滚石和大量堆积物的陡坡下方D.撤离到地势开阔、地质稳定的安全区域E.不要在低洼的河谷、沟口处停留答案：BDE。解析：泥石流流动速度快，沿泥石流方向逃生无法跑过泥石流速度，要向两侧高处撤离；陡坡下方易被滑坡滚石砸伤，不能作为避险地点。三、判断题（共20题，每题0.5分，总计10分。请判断题目表述是否正确，正确打√，错误打×）1.生产经营单位的主要负责人是本单位安全生产第一责任人，对本单位的安全生产工作全面负责。（√）2.地震发生时，高层住户要第一时间乘坐电梯快速撤离到室外，避免被坠落物砸伤。（×）3.电动自行车蓄电池只要有人看管，就可以拿到家中客厅充电。（×）4.使用燃气时要保持室内通风，做饭过程中人员不要远离，防止汤水溢出浇灭炉火导致燃气泄漏。（√）5.收到的陌生链接只要不输入银行卡密码就可以放心点击，不会造成信息泄露。（×）6.有限空间作业时，只要作业人员经验丰富，不需要开展气体检测就可以进入作业。（×）7.消防通道是“生命通道”，任何单位和个人不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。（√）8.雷雨天气时，不要在空旷场地打金属杆雨伞，避免接触金属管线、有线电话，防止雷击。（√）9.变质的食物只要经过高温煮沸10分钟以上，就可以完全去除毒素放心食用。（×）10.属于国家规定的高危行业领域的生产经营单位，必须投保安全生产责任保险。（√）11.灭火器只要指针在绿色区域就可以一直使用，不需要定期校验和报废更换。（×）12.生产作业过程中佩戴劳动防护用品会影响操作灵活性，在熟悉操作流程的情况下可以暂时取下。（×）13.用湿手触摸电器开关、插拔电源插头易引发触电事故。（√）14.发生火灾逃生时，要用湿毛巾捂住口鼻，低姿弯腰沿疏散墙根撤离，避免吸入有毒浓烟。（√）15.给未成年人燃放烟花爆竹时，可以不安排成年人看护，让孩子自行玩耍。（×）16.单位和个人都有参加有组织的灭火工作的义务，任何成年人发现火灾都应当立即报警。（√）17.家用消毒剂、杀虫剂要和食品分开存放，放在儿童接触不到的位置，避免误食。（√）18.遭遇网络暴力、个人信息泄露时，要及时留存证据，向公安机关报案维护自身合法权益。（√）19.冬季使用煤炉取暖时，要紧闭门