2026秋苏教版八年级上册生物学核心知识点清单

PAGE1/SECTIONPAGES12026秋苏教版八年级上册生物学第五单元核心知识点清单本清单依据苏教版（2024）新教材八年级上册第五单元“人体生理与健康”整理，覆盖第12章至第16章全部内容，按“章—节”顺序梳理必背要点。清单以“结构与功能相适应”为主线，把消化、循环、呼吸、泌尿四大系统与神经、内分泌调节串联起来，便于单元复习与考前速记。文中加粗并加下划线处为高频考点，需重点记忆。第12章消化系统第1节食物中的营养物质食物中的营养物质分为有机物与无机物两类。有机物包括糖类、脂质（脂肪）、蛋白质、维生素；无机物包括水和无机盐。其中糖类、脂肪、蛋白质是供能物质，维生素、水、无机盐不提供能量。人体消耗供能物质的顺序是先糖类，再脂肪，最后蛋白质。营养物质主要作用缺乏或异常表现糖类细胞的重要组成成分，主要的能源物质能量供应不足，乏力消瘦脂肪备用能源物质，保持体温、防止机械损伤长期不足则消瘦、怕冷蛋白质细胞的重要组成成分，维持正常生命活动，修复受损组织生长发育迟缓、抵抗力下降维生素A维持正常视觉夜盲症维生素C维持毛细血管正常功能坏血病、牙龈出血维生素B1维持神经正常功能神经炎、脚气病维生素D促进钙、磷吸收儿童佝偻病、中老年骨质疏松症无机盐虽占体重比例很小，作用却不可替代：含钙的无机盐预防儿童佝偻病与中老年骨质疏松症，含铁的无机盐预防缺铁性贫血，含碘的无机盐预防地方性甲状腺肿。水是构成人体的重要物质，能调节体温、运输代谢废物。膳食纤维被称为“第七营养素”，多存在于粗粮、蔬菜和水果中，能促进肠道蠕动、利于排便。第2节消化和吸收消化系统由消化道和消化腺组成。消化道自上而下依次为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝、胰腺和肠腺。其中肝是人体最大的消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，但能把脂肪乳化成脂肪微粒，属于物理性消化。消化腺消化液主要消化作用唾液腺唾液（含唾液淀粉酶）初步消化淀粉，分解为麦芽糖胃腺胃液（含胃蛋白酶）初步消化蛋白质肝胆汁（不含酶）乳化脂肪，促进脂肪消化胰腺胰液（含多种酶）彻底消化糖类、蛋白质、脂肪肠腺肠液（含多种酶）彻底消化糖类、蛋白质、脂肪淀粉、蛋白质、脂肪开始消化的部位依次是口腔、胃、小肠，最终都在小肠内被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。水、无机盐、维生素不需要消化即可直接被吸收；膳食纤维既不能被消化也不能被吸收。小肠是消化和吸收的主要场所，其结构特点可概括为“长、大、薄、多”：小肠长5—7米；内表面有皱襞和小肠绒毛，大大增加消化吸收面积；绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，利于吸收；肠内含有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，利于消化。此外，胃能吸收少量水和酒精，大肠能吸收少量水、无机盐和维生素。探究“馒头在口腔中的变化”时，三支试管均置于37℃温水中保温5—10分钟，再滴加碘液。结果是加入馒头碎屑与唾液并搅拌的试管不变蓝，说明唾液淀粉酶把淀粉分解成了麦芽糖；只加清水或只放馒头块不搅拌的试管变蓝，说明牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液共同起作用。第3节合理膳食与食品安全合理膳食要求食物多样、谷类为主、粗细搭配，保证足够的糖类、适量的蛋白质、一定量的无机盐和维生素。青少年处于生长发育期，一日三餐的能量分配以早30%、午40%、晚30%为宜，并做到按时进餐、不偏食挑食、不暴饮暴食。食品安全方面，购买预包装食品要查看生产许可证编号、生产日期和保质期；购买肉类要看是否经检疫合格；蔬菜水果应清水浸泡、冲洗或削去外皮，以减少农药残留；不食用过期、发霉和来源不明的食品。第13章循环系统第1节血液、血管和心脏血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆呈淡黄色半透明状，主要成分是水，功能是运载血细胞、运输养料和废物。血细胞形态结构主要功能异常表现红细胞两面凹的圆盘状，成熟后无细胞核，数量最多含血红蛋白，运输氧气数量或血红蛋白过少导致贫血白细胞有细胞核，体积最大吞噬病菌，起防御保护作用数量增多提示身体有炎症血小板体积最小，形状不规则，无细胞核止血和加速凝血过少则出血不止，过多易形成血栓血红蛋白是一种含铁的蛋白质，在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离，这一特性使红细胞能完成运氧任务。人类最常见的血型系统是ABO血型系统，包括A型、B型、AB型和O型。输血以输同型血为原则，危急情况下可缓慢输入少量O型血；成分输血遵循“缺什么补什么”。血管分为动脉、静脉和毛细血管三类。动脉把血液从心脏输送到全身，管壁厚、弹性大、血流快；静脉把血液从全身送回心脏，管壁薄、弹性小、血流较慢，四肢静脉内表面有静脉瓣，可防止血液倒流；毛细血管连通最小的动脉与静脉，管壁只由一层上皮细胞构成，内径仅允许红细胞单行通过，血流最慢，是物质交换的场所。心脏位于胸腔中部偏左、两肺之间，主要由肌肉组织构成，是血液循环的“泵”。心脏有四个腔：左心房连肺静脉，左心室连主动脉，右心房连上腔静脉和下腔静脉，右心室连肺动脉。心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，二者共同保证血液只能沿“心房→心室→动脉”的方向流动。心室壁比心房壁厚，左心室壁最厚，与其把血液泵向全身的功能相适应。第2节血液循环血液循环分为体循环和肺循环，两条途径在心脏处连通，构成完整循环路线。比较项体循环肺循环起点左心室右心室路径主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉终点右心房左心房血液变化动脉血变为静脉血静脉血变为动脉血一次完整的血液循环，血液流经心脏两次、流经肺一次。动脉血含氧丰富、颜色鲜红；静脉血含氧较少、颜色暗红。需特别注意：肺动脉内流静脉血，肺静脉内流动脉血，判断动、静脉血的关键是含氧量而非血管名称。心率是每分钟心脏跳动的次数，健康成年人安静状态下平均约每分钟75次，儿童心率一般快于成年人。脉搏是动脉随心脏舒缩产生的搏动，正常情况下与心跳次数一致。血压是血液对血管壁的侧压力，可在上臂肱动脉处测量。成年人血量约占体重的7%—8%，健康成年人每次献血200—300毫升不影响健康，我国实行无偿献血制度。第14章呼吸系统第1节肺与外界的气体交换呼吸系统由呼吸道和肺组成，功能是从大气中摄取氧气、排出二氧化碳。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管，能使吸入的空气变得温暖、湿润、清洁；肺是气体交换的主要器官，肺泡数量多、壁薄、外面缠绕丰富的毛细血管，适于进行气体交换。肺与外界的气体交换通过呼吸运动实现。吸气时，肋间肌和膈肌收缩，胸廓容积扩大，肺随之扩张，肺内气压低于外界大气压，外界气体进入肺；呼气时，肋间肌和膈肌舒张，胸廓容积缩小，肺回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出。可见呼吸运动的动力来自呼吸肌的收缩和舒张，而非肺自身的主动扩张。第2节人体内的气体交换人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两处，原理都是气体的扩散作用，即气体由浓度高处向浓度低处运动。肺泡内气体交换发生在肺泡与血液之间：肺泡内氧浓度高，氧扩散进入血液；血液中二氧化碳浓度高，二氧化碳扩散进入肺泡，经呼气排出。组织里的气体交换发生在血液与组织细胞之间：血液中氧扩散进入组织细胞，细胞产生的二氧化碳扩散进入血液，由血液运往肺部。两处交换使动脉血变为静脉血、静脉血变为动脉血，与循环系统紧密衔接，保证细胞获得氧、排出二氧化碳。第15章泌尿系统第1节肾脏与尿液形成泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。肾脏是形成尿液的主要器官，左右各一；输尿管把尿液输送到膀胱；膀胱能暂时储存尿液；尿道把尿液排出体外。肾脏结构和功能的基本单位是肾单位，由肾小球、肾小囊和肾小管组成。尿液的形成包括两个过程：一是肾小球的滤过作用，血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的水、无机盐、葡萄糖和尿素等被滤过到肾小囊腔，形成原尿；二是肾小管的重吸收作用，原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐被重吸收回血液，剩下的尿素、部分水和无机盐等形成尿液。因此，与流入肾脏的血液相比，流出肾脏的血液中尿素等代谢废物明显减少。第2节人体排泄的途径排泄是指把体内代谢废物排出体外的过程。人体排泄的主要途径有三条：排尿排出尿素、无机盐和水；出汗排出水、无机盐和少量尿素；呼气排出二氧化碳和少量水。其中排尿是排泄的主要途径。粪便排出属于排遗，不属于排泄。第16章人体生命活动的调节第1节神经系统的调节神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。中枢神经系统包括脑和脊髓，脑又分为大脑、小脑和脑干；周围神经系统包括脑神经和脊神经。神经元是神经系统结构和功能的基本单位，由细胞体和突起构成，突起分为树突和轴突，能够接受刺激、产生并传导兴奋。大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢，小脑使运动协调准确、维持身体平衡，脑干中有调节心跳、呼吸、血压等基本生命活动的中枢，脊髓具有传导和反射功能。神经调节的基本方式是反射，反射通过反射弧完成，反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分，任一环节受损，反射都不能正常完成。第2节人体的感觉和感觉器官人体通过眼、耳等感觉器官感受外界刺激。眼是视觉器官，眼球壁的外膜包括角膜和巩膜，中膜包括虹膜、睫状体和脉络膜，内膜是视网膜；视网膜上的感光细胞能感受光的刺激并产生兴奋，物像经视神经传到大脑皮层的视觉中枢形成视觉。长时间近距离用眼易使晶状体曲度过大，物像落在视网膜前方，形成近视，应通过端正读写姿势、控制用眼时间、多做户外活动加以预防。耳是听觉器官，分为外耳、中耳和内耳。外耳收集声波，中耳的鼓膜和听小骨传导并放大振动，内耳的耳蜗内有听觉感受器，能把声波刺激转化为神经冲动，经听神经传到大脑皮层的听觉中枢形成听觉。遇到巨大声响时应张口或闭嘴堵耳，以保持鼓膜内外气压平衡。第3节内分泌系统的调节内分泌腺没有导管，分泌的激素直接进入血液，随血液运输到全身，对人体的生长发育和代谢起调节作用。内分泌系统与神经系统相辅相成，共同调节人体的生命活动，神经调节迅速而短暂，激素调节缓慢而持久。内分泌腺主要激素主要作用及异常甲状腺甲状腺激素促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统兴奋性；幼年分泌不足患呆小症，分泌过多患甲亢胰岛胰岛素降低血糖浓度；分泌不足易患糖尿病垂体生长激素促进生长发育；幼年不足患侏儒症，过多患巨人症性腺性激素促进生殖器官发育，维持第二性征第4节青春期发育青春期是儿童逐渐发育为成年人的过渡时期，是生殖器官逐渐发育成熟的阶段。青春期形态发育的突出特征是身高突增，神经系统和心肺功能明显增强。性激素能促进生殖器官的发育，对第二性征的发育和维持具有重要作用：男孩出现喉结突出、声音变粗、长出胡须等变化，女孩出现乳房发育、声音变尖等变化。青春期心理上也发生明显变化，独立意识增强，情绪波动较大，性意识开始萌动。应正确对待身体变化，保持个人卫生，合理营养、按时作息、积极参加体育锻炼，主动与家长和老