2026年商场超市消防安全知识测试试卷及答案

2026年商场超市消防安全知识测试试卷及答案本试卷适用于商场超市消防安全责任人、管理人、一线营业员、安保人员、运维人员岗位消防安全知识考核，测试时长90分钟，满分100分，80分及以上为考核合格。一、单项选择题（共20题，每题1分，总计20分。每题只有1个正确答案，错选、不选均不得分）1.根据2026年1月正式实施的《商贸流通领域人员密集场所消防安全履职指南》要求，建筑面积5万㎡以上的大型商场超市，消防安全责任人应当（）组织1次全面防火检查，各业态分管消防安全管理人每半月组织1次分管区域防火巡查，营业期间现场值守人员每2小时开展1次动态巡查。A.每季度B.每月C.每半月D.每周2.商场超市冷链仓储区、预制菜加工低温区使用的墙体、屋面保温材料，按照《建筑材料及制品燃烧性能分级》（GB8624-2012，2025年局部修订）要求，燃烧性能等级不应低于（），严禁使用未经阻燃处理的聚氨酯泡沫材料作为夹层保温材料，防范烟毒火灾风险。A.B1级B.B2级C.A级D.B3级3.商场超市地下配建停车场设置的新能源汽车直流快充桩，根据《电动汽车分散充电设施工程技术标准》（GB/T51313-2025修订版）要求，与相邻非充电燃油车位的水平防火间距不应小于（），桩区应设置耐火极限不低于2.0h的防火分隔隔板，上方配置自动跟踪定位射流灭火装置。A.0.8mB.1.5mC.2.0mD.3.0m4.根据《商店建筑设计标准》（JGJ48-2024版）要求，建筑面积1000㎡以上的超市区域，地上营业区主疏散通道净宽度不应小于（），次疏散通道净宽度不应小于2.4m，严禁任何点位占用通道导致净宽度不足。A.1.8mB.2.1mC.3.0mD.4.0m5.商场超市内设置的临时促销点位、场内直播带货点位，不得占用疏散通道，且点位与周边室内消火栓、手动火灾报警按钮、应急广播扬声器的直线距离不应小于（），严禁遮挡、圈占消防设施。A.1.2mB.0.5mC.2.0mD.3.0m6.商场超市冷链仓储区常年环境温度低于0℃，该区域设置的自动喷水灭火系统应当采用（），防止低温冻裂管道导致系统失效。A.湿式系统B.雨淋系统C.水幕系统D.预作用系统配干式下垂型喷头7.商场超市发生火灾时，现场一线工作人员的首要法定职责是（）。A.优先抢救收银台现金、高值商品B.第一时间撤离火场保障自身安全C.引导在场顾客有序疏散D.等待消防救援人员到场处置8.商场超市营业区域属于A类（固体可燃物）、B类（液体可燃物）、E类（带电设备）混合火灾风险场所，按照《建筑灭火器配置设计规范》严重危险级场所配置要求，应当选用的手提式灭火器型号为（），保护距离不超过15m。A.MF/ABC5（5kg磷酸铵盐干粉灭火器）B.MF/ABC2（2kg磷酸铵盐干粉灭火器）C.MFZ/BC5（5kg碳酸氢钠干粉灭火器）D.MS/Q3（3L清水灭火器）9.2026年起全面落实的消防控制室值守人员资质要求中，商场超市消防控制室值班人员必须持有（）职业资格证书，方可独立上岗值班，严禁无资质人员顶岗。A.初级消防设施操作员（监控方向）B.中级及以上消防设施操作员（监控方向）C.注册消防工程师D.安全员证10.商场超市餐饮商户普遍接入管道天然气，天然气密度小于空气，可燃气体探测报警装置应当安装在（）位置，且与燃气紧急切断阀联动。A.距天花板0.3m以内的供气管道上方B.距地面0.3m以内的供气管道下方C.灶台旁距地面1.5m处D.排烟罩内部11.商场超市每日闭店后必须落实商贸领域专属“三清三关”要求，其中“三清”指清营业区遗留火种、清疏散通道堆放杂物、清电气设备周边可燃物，“三关”指（）、关燃气总阀、关闭闲置区域防火门。A.关所有电源包括冷柜、消防设备电源B.关非必要营业电源C.关视频监控电源D.关消防联动控制器电源12.建筑火灾中烟气是造成人员伤亡的主要因素，烟气垂直方向蔓延速度为（），远超人员疏散速度，因此逃生时需采取低姿姿势避开上部有毒烟层。A.0.3-0.8m/sB.1.0-2.0m/sC.8-10m/sD.3-5m/s13.商场超市内用于防火分隔的防火卷帘，其两侧各（）范围内严禁堆放购物车、货物、展架等物品，确保火灾时卷帘能够完全降落至地面实现防火分隔。A.1.0mB.0.5mC.1.5mD.2.0m14.根据《建筑防火通用规范》（GB55037-2022，2025年实施细则）要求，商场超市内的儿童游乐区、儿童培训机构等未成年人活动场所，严禁设置在（）及以下楼层。A.地下一层B.地下二层C.地上四层D.地上三层15.《商贸流通领域人员密集场所消防安全履职指南》明确要求，商场超市新入职员工必须经过岗前消防安全培训，培训时长不得少于（），考核合格后方可上岗，每半年组织1次全员复训。A.4学时B.8学时C.1学时D.2学时16.使用手提式干粉灭火器扑救初起固体火灾时，应当将喷嘴对准火焰（）按压喷射，直至火焰完全熄灭。A.上部B.中部C.根部D.任意部位17.商场超市地下区域发生火灾时，以下逃生方式属于严重错误、可能直接造成人员伤亡的是（）。A.沿疏散指示标志方向向防烟楼梯间撤离B.乘坐普通客运电梯快速到达地面C.用湿毛巾捂住口鼻低姿前行D.疏散通道被封堵时退回安全区域关闭门窗发出求救信号18.商场超市在售75%医用消毒酒精属于甲类易燃易爆危险品，营业区域单点位存放量不得超过（），且应当放置在带防火功能的专用货架上，远离热源、电源。A.5LB.20LC.50LD.100L19.商场超市消防应急广播系统在确认火灾后，应当按照预设逻辑首先向（）播报火警信息和疏散指引，避免一次性全楼播报引发大面积恐慌。A.全楼所有区域B.办公楼宇区域C.起火防火分区及相邻防火分区D.设备机房区域20.商场超市微型消防站落实“135”快速响应机制，应当确保值班人员接到火警指令后（）内到达起火点开展初起火灾处置。A.1分钟B.3分钟C.5分钟D.10分钟二、多项选择题（共15题，每题2分，总计30分。每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选、不选均不得分）1.商场超市属于高风险人员密集场所，以下应当纳入一级消防安全重点管控的区域有（）。A.冷链仓储区B.餐饮后厨区C.地下新能源汽车充电区D.场内临时直播、促销点位E.儿童游乐区F.消防控制室2.商场超市营业期间，以下行为属于违反消防安全管理规定、应当立即制止的有（）。A.在安全出口处设置临时促销展架遮挡出口B.用插销、门吸将常闭式防火门固定为常开状态C.在冷柜散热间隙堆放纸质宣传海报、快递包装D.闭店后为节约用电关闭部分疏散指示标志E.安排专人每2小时开展1次营业区防火巡查3.根据《重大火灾隐患判定方法》（GB35181-2017，2025年补充条款），以下属于商场超市重大火灾隐患直接判定要素的有（）。A.儿童游乐区设置在地下三层B.地下超市储存总容量超过50L的瓶装液化石油气C.自动喷水灭火系统整体故障无法正常运行D.主疏散通道被临时货物堵塞导致通行宽度不足1mE.防火卷帘下方堆放购物车影响降落4.商场超市工作人员发现初起火灾时，应当采取的正确处置措施有（）。A.第一时间按下最近的手动火灾报警按钮B.呼喊周边同事就近取用灭火器开展扑救C.火势无法控制时立即引导周边顾客向安全出口疏散D.优先抢救收银台现金、贵重商品再撤离E.在确保自身安全前提下救助被困人员5.商场超市疏散指示标志设置应当符合规范要求，以下说法正确的有（）。A.疏散走道上方的灯光型指示标志间距不应大于20mB.袋形走道内的指示标志间距不应大于10mC.走道转角区的指示标志距离转角点不应大于1mD.所有安全出口正上方必须设置灯光型“安全出口”标识E.地面设置的蓄光型连续疏散指示标志间距不应大于3m6.商场超市餐饮商户后厨必须落实的消防安全要求有（）。A.油烟管道每季度至少委托专业机构清洗1次B.灶台周边1.5m范围内不得堆放纸质包装、一次性餐具等可燃物C.灶台附近必须配置灭火毯、符合要求的干粉灭火器D.燃气操作人员下班前必须关闭灶具阀门和燃气入户总阀E.烹饪熬油期间可临时离岗接待顾客，只要控制火候即可7.针对商场超市地下停车场新能源汽车火灾风险，以下管理要求符合规范的有（）。A.充电区域配置专用水基型灭火器、全氟己酮局部灭火装置B.充电桩供电线路设置漏电、过载、过温保护装置C.充电区域安装全覆盖视频监控，值守人员每1小时巡查1次D.发现车辆充电时冒烟、产生异味，立即切断电源开展初期处置E.在充电车位旁临时堆放待售家具、纸品等货物提高空间利用率8.消防控制室值班人员接到火灾自动报警系统的报警信号后，应当按照规范流程开展处置，正确流程包括（）。A.第一时间通过视频监控、对讲系统通知就近巡查人员到现场确认火情B.火情确认后立即将火灾报警联动控制器切换为自动允许状态C.拨打119火警电话，清晰说明起火地点、燃烧物质、火势大小、联系人信息D.立即向单位消防安全责任人、管理人报告火情E.启动消防应急广播，按照疏散预案引导人员有序撤离9.商场超市每季度组织灭火和应急疏散演练时，应当按照预案明确的岗位职责设置（）功能组别，确保演练实效。A.灭火行动组B.疏散引导组C.通信联络组D.后勤保障组E.医疗救护组10.商场超市用电安全管理中，以下做法符合规范要求的有（）。A.临时接拉的电气线路采用阻燃护套线，不得直接将导线搭设在金属货架上B.冷柜、冷藏展示柜等大功率设备设置专用供电回路，不与照明、收银设备共用插座C.营业期间在主疏散通道上临时拉接拖线板为直播设备、促销灯光供电，只要不影响通行即可D.每日闭店后，除冷柜、消防安防等需连续供电的设备外，其他非必要电源全部切断E.电气线路每年至少委托有资质的机构开展1次全面检测，及时更换老化线路11.当顾客询问火灾逃生注意事项时，现场工作人员应当告知的正确要点有（）。A.不要贪恋财物，按照疏散指示标志方向往最近的安全出口撤离B.遇到烟气时弯腰低姿前行，用湿衣物、毛巾捂住口鼻C.所在疏散通道被烟气封堵时，退回未受火势影响的区域，关闭门窗在窗口处发出求救信号D.起火时尽快跑到商场最高层等待救援E.不要乘坐普通客运电梯逃生12.商场超市消防设施维护管理中，以下属于每月必须开展的检查内容有（）。A.灭火器压力值、部件完整性检查B.消火栓出水压力测试C.防火门闭门器、顺序器功能检查D.应急照明、疏散指示标志断电持续供电时间抽测E.自动喷水灭火系统末端试水放水测试13.商场超市遇到盲人、行动不便的老年人、残障顾客时，火灾疏散过程中正确的做法有（）。A.安排就近工作人员一对一帮扶疏散B.优先将此类群体转移至防烟楼梯间等安全区域C.如果疏散通道受阻，将其转移至临时避难区域，做好防护并通报消防救援人员D.让其自行跟随人流疏散，无需特殊照顾E.疏散后清点人数时，重点核对此类群体是否全部安全撤离14.以下行为属于违反《中华人民共和国消防法》，可能面临行政处罚甚至追究刑事责任的有（）。A.营业期间锁闭安全出口B.遮挡、覆盖消火栓和疏散指示标志C.损坏火灾自动报警探测器D.阻拦他人拨打119报火警E.在具有火灾、爆炸危险的区域吸烟15.2026年实施的《商贸流通领域消防安全管理导则》明确要求，商场超市应当针对近年新增业态制定专门消防安全管控方案，涵盖的新场景包括（）。A.场内直播带货临时点位B.地下新能源汽车换电站、快充站C.预制菜现场加工制售点位D.密闭式沉浸式剧本杀、VR体验业态E.冷链区新型保温材料维修施工区域三、判断题（共15题，每题1分，总计15分。正确打√，错误打×）1.周末、节假日大促期间客流量大，可临时将部分安全出口改为促销商品出口，安排专人值守，活动结束后恢复原状即可。（）2.在售75%消毒酒精可与洗衣液、洗发水等日化商品混合摆放在普通货架上销售，只要不靠近热源就符合安全要求。（）3.微型消防站队员不需要取得专业资质，只要会使用灭火器即可参与初起火灾处置。（）4.火灾时防火卷帘降落过程中，如果有顾客仍在卷帘另一侧，可临时托起卷帘让顾客通行，待人员通过后再让卷帘完全降落。（）5.常闭式防火门在营业期间为方便顾客通行，可用门吸固定保持常开状态。（）6.如果身上衣物着火，应当快速奔跑呼救，尽快找到水源灭火。（）7.冷链仓储区常年温度在0℃以下，没有火灾风险，可降低消防巡查频次。（）8.所有商超员工必须熟练掌握“一懂三会”要求，即懂本岗位火灾危险性，会报警、会扑救初起火灾、会引导人员疏散。（）9.为方便顾客停放车辆，可在商超首层靠出口位置设置电动自行车停放区，不需要做防火分隔。（）10.建筑高度超过100m的超大型商业综合体，消防应急照明备用电源的连续供电时间不应小于1.5h。（）11.促销活动使用的气球充入氢气成本更低，只要远离明火就可以在营业区域使用。（）12.商场超市消防安全管理人负责拟定年度消防工作计划，组织开展防火检查、隐患整改和消防培训演练，落实日常消防安全管理职责。（）13.火灾报警控制器发出故障报警信号时，值班人员可直接按消音键复位，等维保单位第二天上门再排查故障原因。（）14.商超熟食加工区单台食用油锅容量超过100L的，必须安装厨房设备自动灭火装置。（）15.顾客在营业区域吸烟时，只要没有点燃周边物品，工作人员无需上前劝阻。（）四、简答题（共3题，每题7分，总计21分）1.请简述商场超市一线营业人员的核心消防安全岗位职责。2.请简述商超餐饮商户后厨油烟管道火灾的预防要点及初起火灾处置流程。3.商超在节假日、店庆等大型促销活动期间，应当采取哪些针对性消防安全管控措施？五、案例分析题（共1题，总计14分）2026年1月，某建筑面积8万㎡的大型综合超市开展年货大促活动，上午10点客流高峰时段，超市二层零食区的临时促销点位因私拉的拖线板过载发热，引燃周边堆放的纸质年货包装盒，现场烟气快速扩散。有顾客发现火情后高喊“着火了”，周边瞬间出现混乱，部分顾客推着购物车往出口拥挤。现场一名营业员看到起火后，第一时间拿着手机跑到收银台找主管汇报，未采取任何处置措施；消防控制室值班人员收到火灾自动报警信号后，认为是促销活动产生的烟雾导致误报，直接按消音键未安排人员现场核实。5分钟后火势沿货架蔓延，烟气封锁了部分疏散通道，最终消防救援人员到场疏散2000余名顾客，事故造成3人因吸入有毒烟气受伤，直接经济损失120万元。请结合上述案例回答以下问题：1.该超市在此次火灾事故中存在哪些消防安全管理漏洞？（8分）2.如果你是起火点周边的营业员，发现火情后的正确处置流程是什么？（6分）参考答案一、单项选择题1.B2.C3.B4.C5.A6.D7.C8.A9.B10.A11.B12.D13.B14.B15.A16.C17.B18.A19.C20.B二、多项选择题1.ABCDEF2.ABCD3.ABC4.ABCE5.ABCDE6.ABCD7.ABCD8.ABCDE9.ABCDE10.ABDE11.ABCE12.ACD13.ABCE14.ABCDE15.ABCDE三、判断题1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.√9.×10.√11.×12.√13.×14.√15.×四、简答题（评分要点）1.（7分）（1）严格遵守单位消防安全制度，熟练掌握本岗位火灾危险性，熟悉周边消防设施位置、疏散出口路线；（2）每日上岗前检查责任区域电气线路、设备是否正常，有无遗留火种，疏散通道是否畅通，消防设施是否被遮挡；（3）营业期间主动劝阻顾客吸烟、违规使用明火等行为，不私拉乱接电线，不在责任区存放易燃易爆物品；（4）发现火灾隐患第一时间上报，发现初起火灾立即报警，就近使用消防设施扑救，引导周边顾客有序疏散；（5）积极参加消防培训和应急演练，熟练掌握灭火器、消火栓使用方法和疏散引导技能；（6）每日闭店后清理责任区可燃物、遗留火种，关闭非必要电源，确认无风险后方可离岗。（每点1分，答满7分为止）2.（7分）预防要点：（1）油烟管道每季度至少专业清洗1次，排烟罩、灶台每日清理油垢，避免堆积；（2）烹饪期间全程专人值守，灶台周边不堆放可燃物，定期检查燃气管道、阀门密封性；（3）按要求配置灭火毯、灭火器，大容量油锅安装厨房自动灭火装置；（4）定期检测厨房电气线路，避免过载过热。（3分）初起处置流程：（1）发现烟道、灶台起火立即关闭燃气总阀、切断电源；（2）灶台油锅起火立即用灭火毯覆盖窒息灭火，避免用水直喷高温油面导致火油飞溅；（3）火势窜入烟道时立即按下手动报警按钮，封堵烟道两端开口，就近使用消火栓向烟道内注水降温，防止火势沿管道蔓延；（4）安排人员引导就餐顾客疏散，等待消防救援人员到场，不擅自破拆烟道防止空气对流加速火势。（4分）3.（7分）（1）活动前制定专项消防预案，按0.43人/㎡的人员密度阈值核算最大承载量，出入口安排专人限流，避免场内人员过载；（2）活动前开展全面防火检查，重点排查临时展架、灯光设备的用电安全，确保临时点位不占用疏散通道、不遮挡消防设施；（3）活动期间将防火巡查频次提升至每小时1次，重点巡查临时用电点位、人员密集区、餐饮后厨等区域，及时制止违规吸烟、堵占通道行为；（4）微型消