2025年饲料和饲料添加剂法规考核试题及答案

2025年饲料和饲料添加剂法规考核试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20题，总计20分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）1.依据2024年修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料原料目录、饲料添加剂品种目录由（）制定并公布。A.国务院农业农村主管部门B.国务院市场监督管理部门C.省级人民政府农业农村主管部门D.全国饲料工业协会2.国务院农业农村主管部门受理新饲料、新饲料添加剂审定申请后，应当在（）个月内组织完成审定工作。A.3B.6C.9D.123.饲料、饲料添加剂生产许可证有效期为（）年。A.3B.5C.10D.长期4.饲料生产企业建立的生产记录，针对有明确保质期的产品，保存期限不得少于产品保质期后（）个月。A.3B.6C.12D.245.按照法规规定，禁止在反刍动物饲料中添加的成分是（），乳和乳制品除外。A.植物源性蛋白B.动物源性成分C.矿物质元素D.酶制剂6.饲料、饲料添加剂的标签不得以任何形式显示或者暗示具有（）作用的内容。A.促进生长B.改善饲料利用率C.预防、治疗动物疾病D.改善畜禽产品品质7.申请设立饲料添加剂生产企业，应当向（）提出生产许可申请。A.国务院农业农村主管部门B.省级人民政府农业农村主管部门C.设区的市级人民政府农业农村主管部门D.县级人民政府农业农村主管部门8.饲料、饲料添加剂经营者建立的进货查验记录和销售记录，保存期限不得少于（）年。A.1B.2C.3D.59.首次向中国出口饲料、饲料添加剂的境外企业，应当经（）登记，取得进口登记证后方可销售。A.国务院农业农村主管部门B.海关总署C.省级人民政府农业农村主管部门D.国务院市场监督管理部门10.新饲料、新饲料添加剂自获得审定证书之日起，监测期为（）年，监测期内不批准其他企业生产、进口该品种。A.3B.5C.7D.1011.下列物质中，属于禁用添加物、不得在饲料中使用的是（）。A.赖氨酸盐酸盐B.维生素A醋酸酯C.抗生素滤渣D.植酸酶12.饲料生产企业对进厂原料中需要检验的项目不具备自行检验能力的，应当（）。A.直接凭供应商提供的检验报告使用B.委托具备法定资质的检验机构检验C.先投入生产，后续补做检验D.简化检验流程13.违反《饲料和饲料添加剂管理条例》规定，生产不符合质量安全标准的饲料，货值金额不足1万元的，并处（）罚款。A.1万元以上5万元以下B.2万元以上10万元以下C.5000元以上2万元以下D.5万元以上10万元以下14.饲料、饲料添加剂生产许可证有效期届满需要继续生产的，企业应当在有效期届满前（）个月申请续展。A.3B.6C.9D.1215.下列饲料产品中，生产企业需要取得产品批准文号的是（）。A.配合饲料B.浓缩饲料C.饲料添加剂D.精料补充料16.禁用饲料、饲料添加剂名录以及停止使用的饲料、饲料添加剂目录，由（）制定并公布。A.国务院农业农村主管部门B.国务院市场监督管理部门C.国家卫生健康委员会D.省级人民政府农业农村主管部门17.饲料生产企业的成品检验记录，针对有明确保质期的产品，保存期限不得少于产品保质期后（）个月。A.3B.6C.12D.2418.向中国出口的饲料、饲料添加剂，应当符合（）的饲料、饲料添加剂质量安全标准及相关规定。A.出口国B.中国C.国际通用D.生产企业所在国19.饲料生产企业发现其生产的产品存在安全隐患，可能对养殖动物、人体健康造成损害的，应当主动召回产品，并向（）报告。A.所在地县级以上农业农村主管部门B.所在地市场监督管理部门C.所在地人民政府D.行业协会20.下列关于饲料添加剂使用的表述，错误的是（）。A.应当符合饲料添加剂安全使用规范的要求B.可根据养殖需求超范围添加营养性添加剂C.不得使用禁用的饲料添加剂品种D.不得直接添加兽药原料药二、多项选择题（每题2分，共10题，总计20分。每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选、不选均不得分）1.依据《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料的范畴包括（）。A.单一饲料B.添加剂预混合饲料C.浓缩饲料D.配合饲料E.精料补充料2.按照条例规定，饲料添加剂的类别包括（）。A.营养性饲料添加剂B.一般饲料添加剂C.药物饲料添加剂D.化工原料添加剂E.矿物饲料添加剂3.饲料生产企业应当建立并执行的质量管理制度包括（）。A.原料采购与查验检验制度B.生产过程质量控制制度C.产品出厂检验制度D.产品留样观察制度E.不合格产品处置与召回制度4.禁止在饲料和动物饮用水中添加的物质包括（）。A.瘦肉精等兴奋剂类物质B.激素类药品C.国务院农业农村主管部门公布的禁用物质D.人用抗生素原料药E.饲用维生素C5.实行生产许可管理的饲料产品，其标签上必须标注的内容包括（）。A.产品通用名称B.原料组成与添加剂组成C.产品成分分析保证值D.生产许可证号E.保质期与生产日期6.申请新饲料、新饲料添加剂审定，应当向国务院农业农村主管部门提交的资料包括（）。A.研制报告与安全性评价报告B.质量标准草案及检验方法C.生产工艺研究报告D.环境影响报告E.标签样稿7.县级以上农业农村主管部门履行饲料监督检查职责时，有权采取的措施包括（）。A.进入生产、经营、使用场所实施现场检查B.查阅、复制有关合同、票据、账簿及其他相关资料C.查封、扣押有证据证明不符合质量安全标准的产品D.查封违法从事生产、经营活动的场所E.对涉嫌违法的人员实施刑事拘留8.饲料、饲料添加剂经营者不得实施的行为包括（）。A.经营无产品标签的饲料B.经营无生产许可证的饲料添加剂C.对饲料进行拆包、分装D.更改饲料产品标签E.经营未取得进口登记证的进口饲料9.关于饲料质量安全召回制度，下列说法正确的有（）。A.饲料生产企业是产品召回的责任主体B.经营者发现产品存在安全隐患的，应当立即停止经营，通知生产企业并报告属地农业农村主管部门C.使用者发现产品存在安全隐患的，可自行处置剩余产品D.召回的产品应当依法予以销毁或者进行无害化处理E.生产企业应当将产品召回及处置情况向属地农业农村主管部门报告10.新饲料、新饲料添加剂监测期内，国务院农业农村主管部门应当开展的工作包括（）。A.跟踪监测该品种的生产、使用情况B.定期对该品种的安全性进行再评价C.不批准其他企业生产、进口该品种D.允许其他企业生产但需支付专利费用E.监测期满后直接将该品种纳入相应目录三、判断题（每题1分，共15题，总计15分。正确打“√”，错误打“×”）1.饲料添加剂品种目录中列明的品种均为允许在饲料中使用的合法添加剂品种。（）2.取得配合饲料生产许可证的企业，可以自行生产饲料添加剂产品。（）3.饲料标签上可以使用“无毒副作用”“疗效最佳”等宣传性用语。（）4.禁止在反刍动物饲料中添加任何动物源性成分，包括乳和乳制品。（）5.饲料生产企业的生产记录应当真实、完整，不得伪造、篡改。（）6.境外企业生产的饲料只要符合出口国标准，即可直接在中国境内销售。（）7.从事饲料质量检验的机构，应当经省级以上人民政府农业农村主管部门或者市场监督管理部门考核合格，方可从事饲料质量检验工作。（）8.新饲料添加剂监测期内，生产企业无需跟踪监测其使用安全性，由监管部门统一监测。（）9.饲料经营者可以根据客户需求，对大包装饲料进行拆包分装后销售。（）10.农业农村主管部门监督检查中发现饲料生产企业不再具备法定生产条件的，应当责令限期整改，逾期仍不达标的，依法吊销生产许可证。（）11.饲料质量安全标准属于推荐性标准，企业可根据实际情况参照执行。（）12.使用饲料添加剂应当遵守国务院农业农村主管部门制定的安全使用规范，不得超范围、超剂量使用。（）13.饲料添加剂生产企业只需取得生产许可证，无需取得单品种产品批准文号即可生产。（）14.发生饲料质量安全事故时，相关生产、经营、使用单位应当及时采取措施控制危害，并向属地农业农村主管部门报告。（）15.以欺骗、贿赂等不正当手段取得饲料生产许可证的，申请人在3年内不得再次申请相关饲料行政许可。（）四、简答题（每题7分，共4题，总计28分）1.简述2024年修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》规定的设立饲料生产企业应当具备的基本条件。2.简述饲料、饲料添加剂标签应当标明的法定内容。3.简述饲料生产企业的原料进厂查验与检验的法定要求。4.简述县级以上农业农村主管部门对饲料生产企业开展监督检查的重点内容。五、案例分析题（第1题10分，第2题7分，总计17分）1.2025年4月，某县农业农村局执法人员对辖区内A饲料生产企业开展日常监督检查，发现以下问题：一是该企业生产的12吨仔猪浓缩饲料标签上标注“有效预防仔猪黄白痢”字样；二是该企业2025年3月进厂的50吨玉米原料未自行检验黄曲霉毒素B1项目，也未委托有资质的机构检验，仅留存了供应商2024年12月出具的同批次玉米检验报告；三是现场抽取该批次仔猪浓缩饲料送检，检测显示黄曲霉毒素B1含量为15μg/kg，超出《饲料卫生标准》（GB13078-2017）规定的仔猪配合饲料、浓缩饲料中黄曲霉毒素B1≤10μg/kg的限量要求。经查，该批次浓缩饲料货值金额为4.8万元，尚未销售。请结合相关法规回答：（1）A企业存在哪些违法行为？（6分）（2）针对上述违法行为应当如何处罚？（4分）2.2025年6月，某市农业农村局执法人员对辖区内B饲料经营门店开展检查，发现该门店销售的进口肉骨粉无中文标签，也未标注进口登记证号，门店负责人无法提供该批次产品的进口登记证复印件、进货查验记录及产品检验合格证明。经查，该门店共购进该批次肉骨粉3吨，已销售1.2吨，货值金额共计1.8万元，违法所得2400元。请结合相关法规回答：（1）B门店存在哪些违法行为？（4分）（2）应当给予何种行政处罚？（3分）参考答案一、单项选择题1.A2.B3.B4.B5.B6.C7.B8.B9.A10.B11.C12.B13.A14.B15.C16.A17.B18.B19.A20.B二、多项选择题1.ABCDE2.ABC3.ABCDE4.ABCD5.ABCDE6.ABCE7.ABCD8.ABCDE9.ABDE10.ABC三、判断题1.√2.×3.×4.×5.√6.×7.√8.×9.×10.√11.×12.√13.×14.√15.×四、简答题1.设立饲料、饲料添加剂生产企业，应当符合饲料工业发展规划和产业政策，并具备下列条件：（1）有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备和仓储设施（1分）；（2）有与生产饲料、饲料添加剂相适应的专职技术人员（1分）；（3）有必要的产品质量检验机构、检验人员和检验设施（1分）；（4）有符合国家规定的安全、卫生要求的生产环境（1分）；（5）有符合国家产业政策的生产工艺（1分）；（6）法律、行政法规规定的其他条件（2分）。2.饲料、饲料添加剂标签应当标明的法定内容包括：（1）产品通用名称；（2）原料组成（含饲料添加剂组成）；（3）产品成分分析保证值；（4）产品标准编号；（5）生产许可证号（实行生产许可管理的产品）、产品批准文号（饲料添加剂、添加剂预混合饲料）；（6）进口登记证号（进口产品）；（7）生产日期、生产批号、保质期；（8）贮存条件与使用说明；（9）生产企业名称、地址、联系方式。（每点1分，答满7点得满分）3.饲料生产企业原料进厂查验与检验的法定要求为：（1）企业应当对所有进厂原料进行查验，核实原料的名称、规格、数量、质量证明文件、供货者信息等内容，建立原料进货台账（2分）；（2）对需要检验的原料质量指标，企业应当自行检验；不具备检验能力的，应当委托具备法定资质的检验机构检验，检验合格后方可投入使用（2分）；（3）禁止使用未经检验、检疫或者检验、检疫不合格的饲料原料、饲料添加剂，禁止使用禁用的原料及添加剂（2分）；（4）原料查验、检验记录应当真实完整，按规定期限保存（1分）。4.农业农村主管部门监督检查的重点内容包括：（1）生产许可资质情况，是否超范围生产、是否具备持续生产条件；（2）质量管理制度建立与执行情况，包括原料查验、生产控制、产品检验、留样、记录管理等；（3）产品质量安全情况，是否符合强制性标准、是否存在非法添加等；（4）标签标识情况，是否符合法定要求、是否存在虚假宣传；（5）不合格产品处置与召回情况；（6）从业人员资质与培训情况；（7）法律法规规定的其他监督检查事项。（每点1分，答满7点得满分）五、案例分析题1.（1）A企业存在三项违法行为：①标签违法：仔猪浓缩饲料标签标注“有效预防仔猪黄白痢”，属于暗示具有预防动物疾病作用的内容，违反《饲料和饲料添加剂管理条例》第二十八条“饲料标签不得以任何形式显示或者暗示具有预防、治疗动物疾病作用的内容”的规定（2分）。②未按规定对原料进行检验：采购玉米原料未按规定检验黄曲霉毒素B1项目，仅留存供应商过期的检验报告，违反《饲料和饲料添加剂管理条例》第十七条“生产企业应当按照质量安全标准和使用规范，对采购的饲料原料、饲料添加剂进行查验或者检验”的规定（2分）。③生产不符合质量安全标准的饲料：产品中黄曲霉毒素B1含量超出《饲料卫生标准》限量要求，违反《饲料和饲料添加剂管理条例》第十七条“生产的饲料、饲料添加剂应当符合质量安全标准”的规定（2分）。（2）处罚：①针对标签违法：依据《饲料和饲料添加剂管理条例》第四十六条，责令改正，处2000元以上2万元以下罚款（1分）；②针对未按规定检验原料：依据《饲料和饲料添加剂管理条例》第四十四条，责令改正，处1万元以上3万