语文人教版八年级下册《端午的鸭蛋》.pptx

1、端午的鸭蛋,汪曾祺,（19201997），江苏高邮人，现代作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。代表作有:小说：受戒大淖no记事散文集：蒲桥集等。,汪曾祺,腌鸭蛋,门楣,肃然起敬,苋菜,籍贯,囊萤映雪,粽子,门槛,城隍庙,车胤,避邪,蝎子,yn,mi,xin,s,j,zng,kn,nng,yn,xi,xi,hung,课文你预习好了吗？,结合具体语境理解词义,门楣：莫名其妙：籍贯：城隍：肃然：曾经沧海难为水：与有荣焉：,门框上的横木。没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。祖居或个人出生的地方。迷信传说中指主管某个城的神。形容十分恭敬的

2、样子。经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。与之同感荣耀。,初读课文整体感知,你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。,端午的风俗,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,端午的鸭蛋,（1段）,（23段）,（46段）,作者向我们介绍了家乡江苏高邮的端午节有哪些习俗？哪些是特有的习俗？在文中画出来。,系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。,1、系百索子,2.做香角子,3.贴五毒，贴符,4、喝雄黄酒，画“王”字,鸭蛋络子,线绳结成的网状的袋子,走进课文合作探究,1.作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？在对鸭蛋的描写中融入作者怎样的情感？,以“这是的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）”

3、为句式说一段话。,这是名声远播的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。”这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出”,“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。”这是历史悠久的鸭蛋，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的随园食单小菜单有“腌蛋”一条。这是质细而油多的鸭蛋，因为“筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了”。这是吃法多样的鸭蛋，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃朱砂豆腐”这是色彩鲜艳的鸭蛋，因为

4、蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。,这是质细而油多的鸭蛋，因为“筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了”。这是吃法多样的鸭蛋，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃朱砂豆腐”这是色彩鲜艳的鸭蛋，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。,走进课文合作探究,2.画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感情的句子，并作简要批注。,例句：1：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”(自豪，热爱）2“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”（赞美家乡人）试试看，你还能找出哪些语句？,家乡鸭蛋的特点,名声久远,质细而油

5、多蛋白而柔嫩,问起籍贯会肃然起敬,上海店里会特别标明,双黄鸭蛋会成批输出,引袁枚文作证,与北京鸭蛋相比,热爱家乡,3.端午的鸭蛋引发了哪些趣事?表达了怎样的情感？,趣事,怀念童年,挂“鸭蛋络子”挑鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳,系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红,名声特色,挑鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳,课文小结,对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。,情感：,话佳节,除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日？,交流展示,范例点睛,端午的风情让人留念，传统的民俗文化生活更让人刻骨铭心，可惜的是许多民俗风情已从我们视野中消失。你是如何看待这一现象呢？,中国的传统节日,春节元宵节清明端午七夕

6、中秋重阳冬至腊八,保护传统节日，珍视传统文化！,民俗人类文明的一个重要组成部分,请你谈谈你最难忘的有关过节的一件事或一个场景,布置作业,汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味；用适当的方言表现作品的地方特色；有淡淡的幽默。,这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。,合作探究,1.“平淡而有味”。例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”,2“用适当的方言表

7、现作品的地方特色”。例：这一点在本文中体现得不太明显，但也有所体现。例如，“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。,3“有淡淡的幽默”。例：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。,4.高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。运用了古汉语，显得典雅，同时写出了高邮咸鸭蛋与众不同的特点，让人一读，就忍不住想去高邮品尝这人间美味。,5.“平常食用，一般都是敲破空头用筷子挖着

8、吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”作者写鸭蛋的吃法，一个“吱”字，形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。,交流展示,文章的开头大谈特谈端午节的种种习俗，为什么不直接切入“端午的鸭蛋”？这表现了作者怎样的写作风格？,这正体现了作者闲适自由的写作风格。作者行文如同随意聊天，与自然而然中写出自己的独特感受。作者现浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，使下文写“端午的鸭蛋”变得水到渠成。,课文结尾，作者写了东晋车胤囊萤夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自

9、由的风格。你的看法呢？,范例点睛,作者这样写既体现了他散文闲适自由的风格，也不失结构的严谨。因为，从“小时读囊萤映雪故事，觉得”正是作者儿时所想，体现了儿时对“用鸭蛋壳来装萤火虫”这一活动的喜爱和快乐的心理，而这些正是作者怀念儿时生活的原因所在，紧扣文章主旨。,中国传统节日,中秋节,春节,元宵节,清明节,端午节,七夕节,重阳节,冬至,观传统节日,赏民俗风情,用你的笔，把你家乡的风俗文化赞扬一番，写出自豪感，语言生动传神，有文化气息。,布置作业,推荐作业：阅读沈从文的端午日、陈白尘的龙舟竞渡话端阳，比较一下你更喜欢哪一篇？,端午的鸭蛋,汪曾祺,民俗人类文明的一个重要组成部分,请你谈谈你最难忘的有关过节的一件事或一个场景,春节,元宵