课题1 物质的变化和性质.ppt

1、第一单元 走进化学世界,课题1 物质的变化和性质,第1课时 化学变化和物理变化,我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如：水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化。,物质的变化 【探究】 实验1-1（1） 现象：水沸 腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。 实验1-1（2） 首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末，观察。,推进新课,【提问】实验（1）（2）有什么共同特征？

2、【回答】以上两个实验在变化过程中只是形状或形态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。,【小结】物理变化的概念和特征：,（1）物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化； （2）特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液态、固态）的变化。,【演示】实验1-1（3） 两种方法形成的硫酸铜溶液中都滴入氢氧化钠。,【实验现象】 两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。 【讲解】这里的蓝色沉淀是氢氧化铜，这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。（也说明蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末没有生成新物质，是物理变化）,【演示】实验1-1（4） 石灰石

3、与盐酸的反应 【实验现象】加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。,【提问】实验（3）（4）有什么共同特征？ 【讲解】这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。 在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。,【小结】化学变化的概念和特征:,（1）化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化（又叫化学反应）; （2）特征：有新物质生成。,【讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？这两种变化有没有联系呢？,【小结】这两种变化唯一的区别是是否

4、有新的物质生成。在化学变化过程中会同时发生物理变化。例如点燃蜡烛时，石蜡受热融化是物理变化，同时石蜡燃烧生成二氧化碳和水却是化学变化。,【思考】灯管通电发光发热是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化？,【小结】这两个都是物理变化，在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。化学变化的本质特征是有新物质生成。,例 我国有着丰富灿烂的民族文化，古诗句是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（ ） A.野火烧不尽，春风吹又生 B.千锤万凿出深山，烈火焚身若等闲 C.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 D.只要功夫深，铁杵磨成针,典例剖

5、析,D,【课堂检测】 导学稿：P3 “课堂演练”中的题目。,【解析】A涉及到草木燃烧；B涉及到焚烧石灰石；C涉及到爆竹燃烧、爆炸；这些变化都生成了其他物质，是化学变化；只有D发生的是形状变化，没有其他物质生成，是物理变化。 【答案】D,【课堂小结】,【提问】通过今天的学习，你学到了哪些知识？ 【小结】这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。 【布置作业】 1.课本P10习题1、2题。,考考你,1、化学变化的特征是（ ） A、有发光、发热现象 B、物质的状态或颜色发生变化 C、有气体

6、放出或沉淀生成 D、有其它物质生成,2、下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 3、下列变化属于化学变化的是（ ） A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化,4、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是 （ ）,A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气,5下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是 （ ） A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、冷凝,6、现有下列一些物质的变化：,A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴,属于物理变化的有： ； 属于化学变化的有： 。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I、,J、,第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 第1课时 化学变化和物理变化 1.物理变化 没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 特征：没有其