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文档简介
1、蒸馏、萃取与分液,混合物的分离与提纯,第二节,地球上的水资源:,地球上水的储量很大,但淡水只占2.5%,其中易供人类使用的淡水不足1%。,如何获得淡水资源?,想一想:,以太阳能作为能源,以燃料作为能源,海水淡化的原理 蒸馏,蒸馏:利用混合物中各组分沸点不同,使低沸点组分 汽化,再冷凝液化以分离整个组分的操作过程。,1、装置及注意事项,4.烧瓶底加垫石棉网,1.温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管口处,2.冷凝水,下口进,上口出,3.投放沸石或碎瓷片防暴沸,蒸馏烧瓶: 盛液体积1/3 V2/3,30,牛角管,冷凝管,蒸馏烧瓶,A,D,蒸馏的应用海水淡化,蒸馏法可将海水淡化为可饮用水,思考:,(1)为什么
2、温度计水银球要与蒸馏烧瓶支管口处于同一水平线?,温度计是测量被蒸馏物蒸汽温度的,蒸馏烧瓶支管口的温度正是被蒸馏物变为气体组分的温度。,(2)为什么要弃去先得到的23ml液体?,为了防止实验器材里面的残留杂质,以免影响收集到的液体的纯度。,有白色沉淀生成,再加稀硝酸,白色沉淀不溶解。,烧瓶中的水变成水蒸气, 水蒸气经过冷凝管后变成液态水,流到锥形瓶里。,没有白色沉淀生成。,先检出自来水中含有Cl-,说明自来水中的Cl-已通过蒸馏除去,轩尼诗XO,国酒,茅台酒,蒸馏酒,酒精为alcohol,就是阿拉伯语中“蒸馏”,李时珍本草纲目卷二十二谷部云:“烧(溜)酒非古法也。自元时始创其法,用浓酒和糟人甑,
3、蒸令气上,用器承取滴露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧。”,利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度不相同,用一种把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。,萃取,概念分析,原混合物,溶质,原溶剂,在原溶剂中溶解度较低,两种溶剂互不相溶且 与原混合物不反应,加入另一种溶剂,萃取剂,不与溶剂反应,两种溶剂互不相溶。常用萃取剂如CCl4(比水重)、苯(比水轻)、汽油(比水轻)。,溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解能力不同。如碘易溶于有机溶剂而不易溶于水。,萃取的要领,萃取的要领,分液漏斗,2、萃取,分液漏斗,步骤:,1、检漏,2、装液,3、振荡,4、静置,5、分液,4.分液,将互不相溶的液体混合物分离的方法。萃取和
4、分液往往结合进行。,说明: 1、两种互不相溶的液体出 路不同。 2、分液时要使分液漏斗内 外大气相通。,使用分液漏斗注意事项,1、使用前检查是否漏水 2、加入萃取液后先振荡,再静置 3、分液时把分液漏斗上的玻璃塞打开, 4、分液时,上层液体由上口倒出,下层液体由分液漏斗下端流出。,碘水与CCl4刚刚混合,为什么会出现颜色的转变?,I2从原先的水层中转移到了CCl4中。,静置以后,多次萃取,现 象,结 论,3、振荡前:上层是棕黄色 下层是无色 振荡后:上层变浅 下层是紫红色,2、碘水在上层 CCl4在下层,1、分 层,实验,萃取小结,条件: 1 溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂 中的溶解度。
5、 2 萃取剂与原溶剂互不相溶,互不反应。 3 萃取剂与溶质不反应。,练一练 .选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来,这种萃取剂具备的性质是( ) 不溶于水,且必须易与碘发生化学反应 不溶于水,且比水更容易使碘溶解 不溶于水,且必须比水密度大 不溶于水,且必须比水密度小,C,思考,分液时,为什么要打开上口塞子,或者是使塞子上的凹槽对准瓶口的小孔呢?,?,使空气进入分液漏斗,分液漏斗内外压力相等, 均为大气压强,所以液体才可以顺利流下。,与你一起交流, 如果不慎将油汤洒到衣服上,可以用什么方法除去?,用汽油、酒精等除去。,能否用酒精来萃取碘水中的碘?,不能,因为酒精与水互溶,不满足萃取的条件。,水煮西红柿汤,水煮西红柿汤,萃取,加入油,有油西红柿汤,生活中的萃取,固液
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