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文档简介
1、在清明节期间,会下很多雨,路上的行人想要打破他们的灵魂;请问,餐馆在哪里?牧童指向兴化村!-。酿造在中国有几千年的历史。葡萄酒的主要化学成分,分子式,主要性质和用途,生活中常见的两种有机物质,吴彩虹临清三中,乙醇一类,知识复习:芳香族化合物苯,分子式,物理性质,化学性质,学习目标:能列举乙醇的主要物理性质,1,能完成乙醇与钠反应和催化氧化的实验操作,并能正确写出相应的化学方程式。2、总结羟基和官能团的概念,并说明羟基对乙醇性质的影响;3、加深对乙醇与日常生活密切关系的理解,4、乙醇的物理性质、乙醇的结构特征、乙醇的化学性质、含量、乙醇的用途、本节的思维导图、标准检测、作业安排,你知道乙醇的用途
2、是什么吗?颜色:无色透明,风味:特殊风味,状态:液体,密度:小于水,溶解度:可与水以任何比例混溶,能溶解各种无机和有机物质,物理性质乙醇,啤酒酒精3%-5%葡萄酒酒精6%-20%黄酒酒精8%-15%白酒酒精50%-。结构式:CH3CH2OH或C2H5OH,乙醇的官能团羟基被写成OH,乙醇分子的比例模型,化学式:乙醇结构,C2H6O,简单结构:官能团羟基(OH),乙醇分子由乙基(C2H5)和羟基(OH)组成,并且羟基是相对活性的,这决定了乙醇的主要品质。在后面的化学性质中,我们应该注意键在哪里断裂。结构和性质分析,乙醇和钠之间的反应,乙醇的燃烧,乙醇的催化氧化,化学性质,1,2,3,乙醇的化学性
3、质,乙醇和金属钠之间的反应,1。首先将8毫升无水乙醇注入一个大试管,然后加入一小块金属钠。实验探究,-,检查气体的成分。2.收集一小试管气体,并使其靠近酒精灯的火焰,以检查气体的纯度。比较反应现象、钠水、钠乙醇、1。漂浮在水面上。融化成小球3。在4点左右游泳。发出嘶嘶声,1。开始时沉入乙醇的底部。没有融化成小球。上下浮动4。发出嘶嘶声,1。乙醇与金属钠的反应:2h-o-h2na=,该反应属于反应。乙醇燃烧现象:乙醇可以在空气中燃烧,发出浅蓝色的火焰并释放大量热量。氧化反应:因此,乙醇可以用作内燃机的燃料,例如,乙醇汽油已经被广泛使用。在乙醇的催化氧化中,将约4毫升无水乙醇注入试管中,取一根光滑
4、的铜线,在酒精灯的外火焰上加热,然后将其放入无水乙醇中,重复几次。观察铜线的颜色变化,闻闻液体。刺激性气味,实验探究,鲜红色,黑色和鲜红色,乙醇的催化氧化,所以可以看出,O2,铜作为催化剂,CuO铜H2O,乙醛,乙醛,探究,C=O,H,CH3,CH3COH,H,乙醇也可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸盐酸,铜,混合。你知道吗?工业酒精可以喝吗?甲醇CH3OH有毒!关于乙醇的物理性质,下列说法有错误:一、可溶于各种无机和有机物质;二、无色透明、有特殊香味的液体;三、沸点低于水;四、密度高于水;二、为了检验乙醇中是否含有少量的水,所选用的试剂为。A.金属钠,无水硫酸铜,新制生石灰,无水氯化钙,合格
5、检测,D,B,3。可用于测试酒精是否含水的试剂有:无水硫酸铜、浓硫酸、金属钠、合格检测、b、4。烯丙醇(CH2=CHCH2OH)能与什么物质反应?()溴酸钠,氧气,酸性高锰酸钾溶液甲。只有乙。只有丙。所有,能力提高,丁,5。下列醇类物质与足量的金属钠反应,产生的气体最多的是()甲.甲.乙.乙.乙.乙.乙.乙.丁.乙.乙.丁.碘用于消毒使用75%的酒精对皮肤进行消毒,因此可以用于物理降温,这主要是利用酒精的特性。可用作溶剂,主要利用酒精的性质()。易挥发,主要利用酒精的特性()。杀菌,消毒,6。酒精有以下哪些用途?火锅可以用酒精炉加热。乙醇汽油电脑键盘很脏,可以用无水酒精擦洗,最好不用水。主要利用酒精的特性()。主要利用酒精的特性()。是非电解质,易燃,可与汽油溶解。它主要利用酒精的特性()。可燃,1。如何识别C2H5OH,思考迁移,2。请完成以下转换CH2=ch2c2h5och3cho,1。教科书P76-1.2.3。2
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