食品工厂设计常用图样之专题一工艺流程图

1、如食品工厂设计中常用模式的主题1工艺流程图、1.1概述、1.2工艺程序流程图、1.3材料流程图、具有1.4控制点的工艺流程图、1.1中概述的那样，工艺流程图是用于表示生产工艺的设计文档。过程流程图、程序流程图、材料流程图、建设流程图(具有控制点的过程流程图)，这几个图要求不同，因此内容和表达的焦点也不一致，但徐璐关系密切。选定工艺路线后，表示概念设计时完成、无工程文档、初步设计阶段、完成物料平衡计算时绘制、方案流程图基础上绘制的内部体积的详细流程图、1.2方案流程图、1.2.1方案流程图的功能和说明、职责：物料的流程(从原料到成品或半成品)、使用的设备和机器。设计开始时对工艺计划的讨论也可以用

2、作施工流程图的设计基础。内容：设备是生产过程中使用的机器、设备的示意图。用字母、字母和数字记录设备的名称和位号。工序流程以工序行和文本表示物料从原材料到成品或半成品的工序。1.2程序流程图、设备、设备位置编号、工艺流程线、文本说明工艺情况，并根据材料馀额蒸馏的工艺方案流程图、1.2程序流程图、1.2.2程序流程图、图解、工艺流程图的顺序，从左到右展开设备和工艺流程线，进行必要的显示和说明。设备图、设备编号和名称的注释、工艺路线的图、设备的近似轮廓和示意图的实线等，通常不成比例，但应保持相对大小。以粗实线绘制主要料号的处理明细行，以箭头显示料号的流动方向，并在处理明细行的开始与结束位置显示料号的

3、名称、来源或素材。1.3物料流程图、物料流程图是基于方案流程图的图形和表相结合，反映设计中物料平衡和热平衡结果的模式。将以下内容添加到方案流程图：在“设备名称”和“名称”下填充设备属性数据或参数。示例：传热设备的传热面积；塔设备直径、高度；油罐的体积；机器的型号等。在流程开始和变更原物料的设备之后，清单表示材料变更前后的元件名称、流量(kg/h)、摩尔分数(%)和每个项目的总和，视实际写入项目而定。表格线和引线都绘制为细实线。1.3材料流程图，材料变更前后，设备特性数据或参数，具有1.4管理点的流程图，建设流程图内容：设备图：设备图：具有接管口的设备图，主写设备位置编号和名称；管道：具有管件和

4、仪器控制点(如阀门)的管道、主管道代码(如温度测量、压力测量、流量测量和分析点)；管件和仪表控制点(如阀门)的图例说明；标题栏框。具有控制点(也称为配置流程图)的流程图是基于程序流程图的更详细的流程图。是设计、设备布置和管道布置的基础，也是安装和生产工作的基本参考标准。生产过程中涉及的所有设备、管道、阀门、各种仪表控制点等都要绘制在施工流程图中。具有1.4控制点的过程流程图，1.4.1设备的图片和标记，建设流程图中设备的图片和程序流程图基本相同。与方案流程图不同，对于两个或多个相同的设置，通常都需要绘制。施工流程图中的每个工艺设备必须创建设备位置编号并参考设备名称。必须与方案流程图中的设备位号

5、匹配。如果一个系统包含两个或多个相同的本地系统，则只能绘制一个系统的进程，其他系统显示为双点线框中的框，其中显示系统名称及其编号。，具有1.4控制点的流程图，具有1.4控制点的流程图，1.4.2管道流线的图和尺寸，具有1.4控制点的流程图，管道流线要注意设备或管道不相交，在无法避免的情况下，应分离其中一个管道，以正常直角绘制管道旋转。将箭头套用至管路流程生产线，以指示料号的流程方向。图中的管道必须在图的左侧或右侧绘制终点(如果与其他图纸相关)，使用空箭头显示项目的流向(进入或退出)，在空箭头内显示相关图纸的图形编号或序列号，并在其上方显示设备或管道编号或米位置编号。必须为具有、1.4控制点的工

6、艺流程图、施工流程图中的每个管道指定管道号。横断面管道的管道代码注释记录在管道上方。垂直管道写在管道的左侧，头部写在左侧。部分编号按工程规定填写，01到99为两位数，管段序列号为01到99，相同类别的项目在同一周内按顺序编号，顺序编号，隔热或隔音功能，管道使用温度范围，管道额定值代码，管道尺寸通用尺寸公称路径，mm单位，注释编号，这些配件可让管变更方位、变更直径、连接和切换，以及管的流体曹征和切换。具有1.4控制点的工艺流程图、1.4.3阀门等管件的画法和标记、施工流程图中，管道附件按照规定的符号以细实线绘制在该点上。阀图形符号大小通常为6 mm长、3 mm宽或8 mm长、4 mm宽。为了安装

7、和裴珉姬维修等而添加的法兰、螺丝连接器等也应该绘制在施工流程图中。管道中的阀门、管件必须根据需要标注。如果公称直径与管道直径不同，请标注尺寸。如果阀门两端的管道等级不同，则显示管道等级的分界线，阀门的等级必须满足上级等级管道的要求。对于减速器，大端公称直径乘以小端公称直径。在建设流程图中绘制具有1.4控制点的流程图、1.4.4米控制点的图和标记、所有与流程相关的测试设备、曹征控制系统、分析取样点和取样阀(组)。仪表控制点以符号表示，并来自安装位置。符号包含仪表功能、测量变量、用于表示测量方法的组合图形符号和字母代码。检测、显示、控制等计量器的图形符号是直径约10毫米的细实线圆。线圈外部将工艺管线或设备轮廓吴宣仪检查点指向细实线。具有1.4控制点的流程图、具有仪表安装位置的图形符号、1.4控制点的流程图、仪表位置编号、建设流程图通常是A1图幅、横幅绘图，特别是扩展到简单的A2图幅，说明的内容是除设备以外的所有图例、符号和代码的说明，在流程图中使用。、具有1.4控制点的流程图、1.4.5图幅和注释、1、查看标题栏和图例的说明、读取1.4.6建设流程图、具有1.4控制点的流程图、2、了解系统中设